Nho

Trồng nho chỉ là một nửa nhiệm vụ của người trồng. Điều rất quan trọng là thu hoạch kịp thời để nó được giữ tốt và là nguyên liệu chất lượng để làm rượu hoặc nước trái cây. Chúng ta hãy xem khoảng thời gian nào được coi là tối ưu để chụp những chùm chín và cách thực hiện.

Nếu khu vực nơi người làm vườn sống được biết đến với khí hậu lạnh và hai mươi độ băng giá, thì đây sẽ không phải là trở ngại cho việc trồng cây nho. Lời khuyên của chúng tôi sẽ giúp bạn chọn các giống chống sương giá phù hợp để đặt vườn nho, chăm sóc cho nó và thu hoạch tốt. Giống Ukryvnye và neykryvnye Trong nghề trồng nho, không có khái niệm "bao phủ và neykryvnoy giống nho", thay vào đó, nó đề cập đến một trong những đặc điểm riêng của bất kỳ giống nào.

Nho Malbek kỹ thuật là phổ biến trong sản xuất rượu vang để sản xuất rượu vang đỏ với nồng độ cồn cao. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét một mô tả chi tiết về giống nho này, những ưu điểm và nhược điểm của nó, cũng như Malbec được sử dụng ở đâu và như thế nào. Một chút lịch sử "Malbec" mang nhiều tên khác nhau tùy thuộc vào quốc gia.

Vào một ngày mùa đông lạnh lẽo, bạn mở một lọ mứt nho, múc một muỗng và bạn có ấn tượng chung là những tia nắng ngọt ngào, được cứu từ mùa hè, xông vào nhà. Những tia sáng này là bình minh đỏ, nếu nho có màu đen và nóng giữa trưa, nếu nho trắng được sử dụng để làm mứt. Vì vậy, vào mùa hè, nó là một công việc nhỏ, vì vậy vào mùa đông, món tráng miệng nho sẽ cho bạn một phần của những ngày nắng nóng.

Hầu như tất cả mọi người trong cuộc sống của chúng tôi đã thử một loại trái cây như nho. Nhưng thực tế nó có phải là một loại trái cây không, vì một số người trong chúng ta đã quen đếm, vì có khá nhiều ý kiến ​​xác nhận thực tế rằng nho là quả mọng. Điều này có lẽ là do thực tế là có một sự thay thế của các khái niệm: nó được gọi là quả mọng, nhưng nho khô thu được từ nó được coi là trái cây khô.

Nho yêu và trồng nhiều. Nhưng để có được một vụ mùa bội thu và tốt đẹp, để khám phá những sắc thái và "điểm nổi bật" của từng loại cây bụi này, bạn cần đảm bảo đó là sự chăm sóc đúng đắn và cẩn thận. Chúng ta hãy tìm hiểu các tính năng của chăm sóc nho vào các thời điểm khác nhau trong năm. Chăm sóc nho trưởng thành sau mùa đông Vì vậy, hãy bắt đầu từ đầu mùa, nghĩa là từ mùa xuân.

Có lẽ có rất ít người thờ ơ với nho. Sự xuất hiện của nó, hương vị tinh tế và hương thơm tuyệt vời không thể giúp quyến rũ. Nhưng trong số các giống nho khác nhau, giống Valek chiếm một vị trí đặc biệt. Chúng tôi sẽ nói về nó. Một chút lịch sử "Valek" được nhân giống bởi người trồng nho người Ukraine, cư dân của vùng Kirovograd, nhà lai tạo nghiệp dư, Nikolai Pavlovich Vishnevetsky.

Trong số các giống nho rượu vang "Viorica" ​​nổi tiếng với hương vị khác thường dễ chịu và khả năng chống lại sương giá. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về sự xuất hiện và đặc điểm của nho "Viorica", lịch sử lựa chọn của nó, cũng như cách trồng nó tại nhà. Lịch sử nhân giống Để kết hợp những lợi thế của các giống nho khác nhau, các nhà lai tạo sử dụng lai tạo - lai các giống khác nhau.

Với sự khởi đầu của mùa thu, một lượng lớn nho xuất hiện trên kệ của các cửa hàng. Phổ biến nhất là các giống bảng, nhưng không phải tất cả chúng đều có thể tự hào về thời hạn sử dụng dài của chúng. Tuy nhiên, từ các giống được lưu trữ trong một thời gian dài, bạn có thể chọn các loại nho như "tháng 12".

Nho "Isabella" là phổ biến vì hương vị ban đầu của nó và một số lượng lớn có trong thành phần của các vitamin và nguyên tố vi lượng hữu ích. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ nói về đặc thù của giống này và chia sẻ một công thức đơn giản cho rượu mùi trái cây. Nho "Isabella": có các giống "Isabella" được nhân giống vào đầu thế kỷ XVII ở Hoa Kỳ (Nam Carolina) từ các giống "Vitis Labruska" và "Vitis Winifira".

Nho - văn hóa đầy nắng, gắn liền với mùa hè và nắng nóng, những quả mọng ngọt ngon ngọt khó có thể khiến bất cứ ai thờ ơ. Trong số nhiều loại văn hóa, giống Adler nổi bật về các đặc điểm của nó, và chúng ta sẽ nói về sự canh tác của nó ngày hôm nay. Lịch sử sáng tạo Lịch sử của giống "Adler" vẫn chưa kết thúc: công việc vẫn đang được tiến hành để cải thiện các đặc tính của hybrid mới.

Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nấu chacha Gruzia thực sự ngon nhất từ ​​nho Isabella. Đồ uống này sẽ trang trí bất kỳ bàn lễ. Với sự tuân thủ của công nghệ pha chế, người ta đã thu được một sản phẩm cồn chất lượng cao, mặc dù có độ bền cao, dễ uống và có hương vị nhẹ, dễ chịu.

Làm rượu vang tại nhà vẫn đang trong xu hướng. Nhiều người tin rằng sản phẩm thủ công sẽ tốt hơn "cửa hàng", nhưng bản thân quy trình này rất quan trọng đối với ai đó. Và mỗi người có những bí mật và thủ thuật riêng để giúp có được một thức uống chất lượng. Chúng ta hãy cố gắng tóm tắt kinh nghiệm về ví dụ về rượu vang trắng khô của chính chúng ta.

"Kadarka" - giống nho đen phổ biến và phổ biến nhất. Nó tạo ra rượu vang bàn tuyệt vời, vì vậy những đồn điền khổng lồ được trồng bằng những quả nho này. Và nó đang phát triển nhanh chóng, điều này cũng thu hút các nhà sản xuất rượu vang. Nhận biết anh ấy tốt hơn. Nguồn gốc và phân phối Giống này có hơn một chục tên.

Vào mùa đông, đôi khi, sức nóng mùa hè và các loại quả mọng hoặc trái cây ngon ngọt là không đủ. Tiết kiệm một phần của mùa ấm là hoàn toàn có thể nếu bạn nỗ lực rất ít. Chúng ta sẽ nói về cách lưu trữ nho - một sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe. Thời hạn sử dụng: có thể lưu trữ bao nhiêu nho. Thời hạn sử dụng của mỗi giống là khác nhau, tuy nhiên, các loại lưu trữ phổ biến nhất có thể được phân biệt: "Bản gốc" - 130 ngày; "Mùa thu đen" - 4 tháng; "Hân hoan của sếu" - 130 ngày; "Ký ức của Negrulya" - 130 ngày; "Ánh sáng mùa thu" - không quá 100 ngày; "Nadezhda Azos" - không quá 3 tháng; "Moldova" - 160 ngày; "Đen Moldavian" - 100 ngày; Nistru - 140 ngày; "Trong ký ức của Verderevsky" - không quá 4 tháng.

Chuẩn bị nho cho thời kỳ mùa đông được bao gồm trong bộ các hoạt động bắt buộc và rất quan trọng để chăm sóc cây. Lời khuyên về cách làm điều đó trong khu vực Moscow, chúng tôi đã chọn trong bài viết này. Khi nào bắt đầu và đào tạo mùa đông bao gồm những gì? Nho sẽ chịu đựng được cái lạnh mùa đông như thế nào sẽ phụ thuộc vào việc chúng được chăm sóc tốt như thế nào trong mùa sinh trưởng và liệu chúng có được chuẩn bị và che chắn đúng cách cho mùa lạnh hay không.

Nghề trồng nho được phân bố ồ ạt ở khu vực phía nam và tây nam của Eurasia. Nho được bao gồm trong chế độ ăn tươi thường xuyên của chúng tôi, chế biến thành nho khô, nước trái cây, mứt, rượu và các loại đồ uống khác. Nho "Kuban" dùng để chỉ các giống cây để bàn và cảm thấy tốt ở vùng khí hậu ôn đới.

Ngày nay, một trường nhân giống hiện đại biết nhiều giống nho đa dạng và thơm. Những nền văn hóa này có thể đáp ứng đầy đủ tất cả các mong muốn của người tiêu dùng, cũng như nhu cầu sản xuất. Tuy nhiên, không phải ai trong số họ cũng có thể tự hào về một lịch sử lâu dài, cũng như hiệu quả chữa bệnh thực sự - đây là những gì mà nho Black Doctor là như thế.

Bị tách ra khỏi lục địa bởi một dãy núi của Kavkaz, Georgia nhận được một khí hậu ôn hòa tuyệt vời, phù hợp cho sự phát triển của nghề trồng nho. Tại đây, họ trồng nho và chế biến nó thành rượu vang trong thời đại đồ đá mới. Trong nhiều năm, Georgia đã phát triển công nghệ sản xuất sản phẩm này, được đánh giá cao ở nhiều quốc gia do các giống nho độc đáo.

Những người hâm mộ các loại thuốc mới để chống lại sâu bệnh và bệnh tật của các nền văn hóa coi sắt sunfat là một công cụ lỗi thời. Tuy nhiên, bất chấp những đổi mới trong sản xuất cây trồng, sắt sunfat, nhờ một loạt các hoạt động và an toàn, đã không mất đi sự phổ biến của nó. Áp dụng sắt sunfat trong vườn để ngăn ngừa và bảo vệ chống lại nấm của các loại cây trồng và cây bụi khác nhau.