Hạt tiêu

Hạt tiêu đắng với thành công lớn có thể được trồng không chỉ trong vườn, mà còn ở nhà, trong chậu. Nhờ đó, bạn có được một loại gia vị thơm ngon và một loại cây cảnh đẹp. Ngày nay, có nhiều loại giống trong nhà được bán, nhưng chúng tôi sẽ xem xét các giống ớt cay ngon và đẹp nhất để trồng trên bậu cửa sổ.

Kể từ tháng Hai, cuộc đua marathon hạt tiêu bắt đầu: ngâm hạt giống, trồng cây con và nuôi dưỡng chúng như một đứa trẻ nhỏ, trồng chúng xuống đất, bảo vệ chúng khỏi cái lạnh, tìm một khu phố thích hợp, pritenit, tưới nước, bón phân, xua đuổi nghịch ngợm, v.v. Và bây giờ, cuối cùng, mùa gặt, nhưng thật là dồi dào! Làm thế nào bây giờ với sự giàu có này để loại bỏ tất cả mọi thứ hữu ích có trong hạt tiêu, đủ cho tất cả và trong một thời gian dài?

Ớt xanh Bulgaria (ớt ngọt chưa chín) là trái cây của một loại cây thân thảo hàng năm thuộc họ Solanaceae. Nó được phân phối và trồng rộng rãi ở Ukraine, Nga, Ý, Romania, Bulgaria, Hy Lạp. Ngày nay là một loại rau phổ biến, mà hầu như mọi người đều biết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo của hạt tiêu xanh, cũng như lợi ích và tác hại của nó đối với cơ thể.

Mùa hè là thời gian tuyệt vời khi rau tươi chín, chứa đầy những lợi ích, hương vị và sự hung hăng của nhiều màu sắc. Thơm, ớt nhiều màu sắc: đỏ, xanh lá cây, cam, vàng và thậm chí màu tím đa dạng hóa thực đơn và làm cho các món ăn thanh lịch, hữu ích, mang lại cho họ một hương vị cụ thể và vẻ ngoài thẩm mỹ.

Mỗi vùng được đặc trưng bởi các điều kiện khí hậu cụ thể của riêng mình để làm chín rau. Cách đây không lâu, gần như không thể tưởng tượng được việc trồng ở Urals một hạt tiêu Bulgaria ưa nhiệt. Nhưng với sự phát triển của công nghệ nông nghiệp và các giống giống, điều này đã trở thành hiện thực. Tuy nhiên, để có được một vụ thu hoạch hạt tiêu tốt, cần phải bắt đầu chuẩn bị cho việc trồng cây từ mùa đông.

Mỗi quốc gia có công thức đóng hộp thử nghiệm thời gian riêng của mình. Ví dụ, ớt ngâm, hoặc ớt bột. Tất cả các công thức nấu ăn khác nhau giữa các tỷ lệ của các sản phẩm, cũng như các loại gia vị và gia vị. Không có ngoại lệ là ẩm thực Armenia, các món ăn được phân biệt bởi vị cay và vị mặn.

Ớt, cay hoặc đắng - đó là tất cả về cùng một loại rau, về hạt tiêu. Nó là tốt cả gia vị và như một món ăn riêng biệt. Và nó rất hữu ích, vì vậy bạn không thể sợ nuông chiều bản thân một cách vừa phải. Thế nào là rau tốt và những gì tốt hơn để nấu với nó - tìm hiểu tiếp theo. Nói ngắn gọn về lợi ích của ớt cay Sản phẩm có vị sắc nét do sự hiện diện của capsaicin trong chất kiềm.

Một hạt tiêu Bulgaria được chuẩn bị tốt sẽ không chỉ trang trí bất kỳ bàn nào, mà còn sẽ thay thế cho danh dự của các hit ngon nhất. Đó là nhiều đầu bếp của ông coi vật liệu màu mỡ để tạo ra kiệt tác của các món ăn. Vì vậy, hãy tìm ra cách chuẩn bị loại rau này cho mùa đông, để nhanh chóng và ngon miệng.

Hạt tiêu Bulgaria được đưa vào danh sách các loại rau hữu ích nhất do lượng lớn axit ascorbic trong chế phẩm. Loại rau ngon ngọt này rất linh hoạt và linh hoạt trong sử dụng: nó được ăn tươi, hầm, chiên, thu hoạch cho mùa đông. Chúng ta sẽ nói về một trong những phương pháp đóng hộp rau mùa đông, cụ thể là ngâm dưa, hôm nay.

Tiêu nhồi đóng hộp là một trong những món ăn phổ biến và phổ biến nhất ở nước ta vào mùa đông. Tuy nhiên, gần như không thể có được ớt tươi, chất lượng cao và ngon với giá cả phải chăng trong mùa đông. Trong trường hợp này, giải pháp tốt nhất sẽ là thu hoạch ớt để nhồi vào mùa đông. Nấu ăn xoắn là đơn giản và sẽ có hiệu lực, ngay cả khi bạn không có kinh nghiệm trong khoảng trống.

Vào mùa đông, trời rất đẹp để mở một lọ bảo quản tự chế và thưởng thức hương vị, gợi nhớ về mùa hè. Một trong những sản phẩm phổ biến nhất cho các chế phẩm mùa đông là hạt tiêu ngọt ngào của Bulgaria, thịt của nó giữ mật độ và giòn ngon. Phổ biến nhất là thu hoạch rau nướng trong nước ướp, bảo quản như vậy được bảo quản tốt và có mùi thơm tươi sáng và hương vị thơm ngon, và thịt mềm vẫn còn ngon ngọt.

Nếu bạn đã chán với các chế phẩm mùa đông truyền thống của dưa chuột, cà chua và lecho, chúng tôi khuyên bạn nên thử đóng hộp và ớt cay. Tùy chọn cho bộ đường may của nó. Và họ, chắc chắn, đa dạng hóa thực đơn của bạn trong mùa đông, và cung cấp cho nó với các vitamin thiết yếu. Với một số trong số họ, thú vị nhất và ngon nhất, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn trong bài viết này.