Rau mùi

Rau mùi là một loại cây thân thảo, vì nó thường được gọi là - rau mùi. Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường sử dụng nó như một loại gia vị. Nhà máy có nhiều đặc tính hữu ích, vì vậy hãy xem xét các khả năng khác nhau của việc lưu trữ và sử dụng. Cách bảo quản hạt rau mùi đúng cách Theo các quy tắc đơn giản, bạn có thể giữ hạt rau mùi tươi lâu.

Gieo hạt rau mùi, hay rau mùi, là một loại thảo mộc hàng năm của họ Ô. Lá non của cây được đặc trưng bởi vị đắng và mùi cay đủ mạnh, ở dạng khô, bạn có thể cảm thấy một liên lạc của cây hồi và cam quýt. Có nhiều tên cho rau mùi - rau mùi tây, gà, chilantro, kashnich, kolandra, v.v.

Trái cây rau mùi, hay, như chúng còn được gọi, hạt rau mùi là một loại gia vị phổ biến trên toàn thế giới. Nó không chỉ được sử dụng trong nấu ăn mà còn trong nhiều lĩnh vực khác. Đọc về các thuộc tính hữu ích của sản phẩm và nơi sử dụng, đọc thêm trong bài viết. Thành phần hóa học và đặc tính chữa bệnh của hạt rau mùi được đặc trưng bởi thành phần hóa học phong phú, bao gồm: axit hữu cơ; ancaloit; axit ascobic; pectin; các chất protein; sterol; tinh bột; corianrol; đường; rutin; tanin; chất xơ; tinh dầu; dầu béo.

Có một lượng lớn các loại gia vị được sử dụng tích cực không chỉ trong nấu ăn, mà còn trong y học cổ truyền, điều này làm tăng sự quan tâm đến chúng. Nhiều trong số chúng tương tự nhau, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi thường có sự nhầm lẫn với các định nghĩa. Bài viết này thảo luận về các tính năng của thì là và rau mùi, sự khác biệt và phạm vi có thể của chúng.

Cây có thảo dược được gọi là rau mùi và hạt - rau mùi, cũng được sử dụng như tên của nó. Về các đặc tính có lợi của tinh dầu rau mùi và nhiều cách sử dụng, hãy đọc thêm trong bài viết. Thành phần hóa học của tinh dầu Cây này có đầy đủ các chất dinh dưỡng có tác dụng hữu hình đối với cơ thể con người.

Không có nhiều loại gia vị khác nhau, thật khó để tưởng tượng nhiều món ăn, tuy nhiên, ít người biết rằng một số trong số chúng được sử dụng thành công cho mục đích y tế hoặc mỹ phẩm. Rau mùi chỉ là một loại gia vị, thành phần hóa học và tính chất hữu ích khiến nó trở thành một thành phần tuyệt vời của các công thức nấu ăn phổ biến khác nhau.

Rau mùi là một loại thảo mộc hàng năm. Rau xanh của nó, được gọi là rau mùi và hạt thường được sử dụng trong việc chuẩn bị các món ăn khác nhau để mang lại cho chúng một hương vị rõ rệt hơn. Nhưng loại cây này không chỉ là một loại gia vị tốt mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá. Việc sử dụng và ứng dụng của nó sẽ được thảo luận trong bài viết của chúng tôi.