Đại diện của gia đình dưa chuột bí ngô có một lịch sử khá dài. Nó bắt đầu phát triển thêm 6000 năm trước.
Quê hương của loại rau này, về mặt khoa học là một loại trái cây, được coi là Ấn Độ. Nhưng, mặc dù vậy, diện tích canh tác và khai thác sản phẩm này khá rộng.
Ngay cả trong thời cổ đại, người từ Châu Phi, Hy Lạp, Đế chế La Mã đã thưởng thức loại rau này, tên của họ xuất phát từ "aguros" của Hy Lạp cổ đại, có nghĩa là "chưa chín và chưa chín".
Nhưng người Hy Lạp đã đúng, vì dưa chuột là loại rau duy nhất mà người ta tiêu thụ chưa chín.
Ngày nay, dưới bàn tay của các nhà nông học chuyên nghiệp và các nhà lai tạo nghiệp dư, một số lượng lớn các giống dưa chuột đã được phát triển.
Một trong những đại diện xứng đáng nhất của nền văn hóa này là sự đa dạng "Herman", sẽ được thảo luận.
Giống "Herman" là một giống lai parthenocarpic sớm, sinh trái 35 - 40 ngày sau những chồi cây đầu tiên. Sự đa dạng này đáng ngạc nhiên khi kết hợp năng suất và tiền cao, khiến dưa chuột giống Herman rất phổ biến trong các nhà vườn.
Giống văn hóa dưa chuột này được các nhà lai tạo Hà Lan nhân giống cho bất kỳ loại đất nào (phủ và mở).
Cũng thú vị để đọc về các giống dưa chuột cho người Urals
Cây bụi trong giống này khá mạnh mẽ, mạnh mẽ, với những chiếc lá điển hình cho nền văn hóa này. Khi chồi chiều dài garter có thể đạt tới 4 - 5 mét, trong khi vẫn duy trì trọng lượng của quả của chúng! Buồng trứng được xếp thành chùm, với sự chăm sóc tốt trong mỗi nút có thể hình thành từ 6 đến 9 quả. Bản thân dưa chuột gần như hoàn hảo, cụ thể là thẳng, không được bọc, có hình trụ thông thường, với bề mặt sần.
Thịt và vỏ của một màu xanh đậm đẹp, củ trắng. Chiều dài của quả đạt 10 - 12 cm và nặng 70 - 90 g Thu hoạch rất chất lượng và phong phúKhoảng 8,5 - 9 kg mỗi 1 mét vuông giường.
Những quả dưa chuột này sẽ trông tuyệt vời không chỉ tươi trên đĩa, mà chúng sẽ không mất đi vẻ ngoài và hương vị thơm ngon khi đóng hộp hoặc ướp. Ngoài ra, giống không bị ảnh hưởng bởi khảm virus, sợ nấm, nấm mốc và sương mai.
Nhưng có một quy tắc bất thành văn là "mỗi thùng mật ong đều có ruồi riêng trong thuốc mỡ". Thật không may, sự đa dạng của dưa chuột "Herman" cũng không ngoại lệ.
Cây giống của giống này rất yếu., cô ấy cần điều kiện đặc biệt. Đôi khi nó xảy ra rằng mọi người gieo hạt giống ngay lập tức trong nhà kính hoặc dưới một lớp phủ phim ở mặt đất mở. Vì vậy, với loại này, điều này không thể được thực hiện chính xác vì sự sống sót yếu của thực vật.
Ngoài ra, các bụi cây thuộc giống này có biến động nhiệt độ rất kém. Sương giá ban đêm chỉ giết chết tất cả các loài thực vật, dẫn đến một vụ thu hoạch mà bạn không nhận được.
Có một bệnh nấm được gọi là rỉ sét. Loại nấm này không chỉ ảnh hưởng đến dưa chuột mà chính nền văn hóa này có thể gây ra tác hại không thể khắc phục. Nếu thời tiết vào mùa hè đủ lạnh và ẩm ướt thì không thể tránh khỏi nhiễm trùng. Và nếu bạn không thực hiện các biện pháp kịp thời, thì bụi cây của bạn sẽ không tiết kiệm được cả những hóa chất mạnh nhất.
Tóm lại, phải nói rằng một số người làm vườn coi giống này không tốt lắm chỉ vì trái cây không đủ cứng. Nhưng đây là một ý kiến rất chủ quan, bởi vì, như bạn biết, "hương vị và màu sắc ...".
Bí mật trồng giống
Những người làm vườn dày dạn khuyên nên trồng những bụi cây thuộc giống này từ cây con, để cây được đảm bảo bén rễ.
Đối với hạt giống, một vai trò to lớn được tạo ra bởi nhiệt độ của đất nơi những hạt giống này được đặt. Thời điểm thích hợp nhất để gieo hạt sẽ là thời điểm đất ấm lên tới 20 - 22 ° С. Thời gian này đến vào khoảng cuối tháng Tư.
Trước khi gieo hạt giống cần được khử nhiễm bằng cách ngâm trong 30 phút trong dung dịch kali permanganat. Nếu bạn mua hạt giống, bạn không cần phải ngâm chúng.
Tiếp theo, các hộp cát sét hoặc hộp cho cây con cần được lấp đầy đất, tưới nước và đặt trên hạt đến độ sâu 1,5 - 2 cm. Nếu bạn bọc thùng chứa bằng bọc nhựa, cây con sẽ mọc nhanh hơn.
Cây giống lặn cần ở tuổi 20 - 25 ngày. Khi 3 - 4 lá thật xuất hiện trên chồi, đó là lúc cấy cây con vào mặt đất phủ kín. Thời điểm này sẽ gần như trùng với cuối tháng Năm. Nếu bạn trồng dưa chuột trong lĩnh vực mở, việc cấy ghép nên được hoãn lại đến đầu tháng sáu.
Trên diện tích đơn vị có thể chứa 3 - 4 cây con. Vị trí hạ cánh nên được làm tối một chút để ngay sau khi trồng lá của bụi cây non không bị cháy nắng. Điều mong muốn là ngô nên mọc gần vườn của những quả dưa chuột này. Mô hình hạ cánh chung là 30x70 cm.
Một chút về sự chăm sóc của "người Đức"
Dưa chuột cần nước ấm trung bình 1 lần trong 5 - 6 ngày. Tần suất tưới phụ thuộc vào lượng dự thảo trong điều kiện mặt đất mở.
Ngoài ra một vai trò quan trọng được chơi bởi nhiệt độ. Ở nhiệt độ rất cao, độ ẩm từ đất sẽ bốc hơi nhanh hơn, do đó việc tưới nước sẽ cần phải được thực hiện.
Cây non cần tưới nước thường xuyênnhưng một ít (ít hơn 1 xô trên một mét vuông), bụi cây trưởng thành cần tưới ít thường xuyên hơn, nhưng khối lượng nên lớn hơn (1 xô cho 1 bụi).
Điều không mong muốn là nước dính vào lá hoặc bắn dưới ánh sáng mặt trời để cây không bị cháy. Do đó, bổ sung sự thiếu độ ẩm trong đất là tốt hơn vào buổi tối.
Nới lỏng đất nên tuân theo sau khi tưới nước hoặc mưa để không có lớp vỏ hình thành trên bề mặt đất.
Bón phân trong đất đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng và phát triển của bụi cây. Số lượng thức ăn có thể đạt tới 5 - 6 cho toàn bộ mùa sinh trưởng. Thiếu khoáng chất trong đất có thể dẫn đến tăng tính mẫn cảm với cây trồng, cũng như làm suy giảm chất lượng của quả.
5 - 6 lần này nên bao gồm cho ăn không chỉ bụi cây trưởng thành, mà cả cây con. Khi cây con vừa mới mọc lên, chúng cần được bón phân với phức hợp phân khoáng và phân hữu cơ. Khi cây bước vào giai đoạn tăng trưởng tích cực, nghĩa là chúng bắt đầu ra quả, cây phải cần cho ăn phân đạm và kali. Phần còn lại của việc cho ăn nên được thực hiện trong khoảng thời gian ít nhất 3 tuần và khi cần thiết.
Bất chấp sự kháng thuốc của giống "Herman" đối với nhiều bệnh, nhiễm trùng của bụi cây không bị loại trừ. Một dấu hiệu cho thấy thực vật bị ảnh hưởng bởi peronospora là sự xuất hiện của các đốm vàng ở mặt trên của lá. Khi phấn trắng ảnh hưởng đến các bụi cây, nhưng trên lá các đốm trắng được hình thành, sau một thời gian lan ra toàn bộ bề mặt của tấm lá.
Rỉ sét có thể làm hỏng nghiêm trọng các bụi cây dưa chuột thuộc loại đặc biệt này. Một dấu hiệu của sự hiện diện của bệnh này là sự xuất hiện của các đốm màu cam trên chồi và lá của bụi cây.
Chống lại tất cả các bệnh hiện có của dưa chuột, có một số loại thuốc cần chế biến cây để không bị mất mùa. Những loại thuốc này, được gọi là thuốc diệt nấm, được thiết kế đặc biệt để chiến đấu cho cây trồng.
Nó là đủ để tuân theo một vài quy tắc đơn giản khi trồng nhiều loại dưa chuột "Herman" để có được một vụ mùa bội thu và ổn định, hơn nữa, hàng năm.
