Cây có thảo dược được gọi là rau mùi và hạt - rau mùi, cũng được sử dụng như tên của nó.
Về các đặc tính có lợi của tinh dầu rau mùi và nhiều cách sử dụng, hãy đọc thêm trong bài viết.
Thành phần hóa học của tinh dầu
Cây này được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng có tác dụng hữu hình đối với cơ thể con người.
Bộ vitamin của dầu rau mùi bao gồm:
- beta carotene (vitamin A);
- thiamine (B1);
- Riboflavin (B2);
- choline (B4);
- pyridoxin (B6);
- axit folic (B9);
- axit ascobic (C);
- tocopherol (E);
- phylloquinone (C);
- nicotinamid (PP).
- canxi;
- magiê;
- kali;
- natri;
- mangan;
- phốt pho;
- đồng;
- sắt;
- kẽm;
- Selen.
Sản phẩm bão hòa và axit hữu cơ:
- hình thức;
- oxalic;
- sả
- axit axetic
Ngoài ra, thành phần của sản phẩm thiết yếu chứa:
- pectin, có lợi cho quá trình tiêu hóa;
- Corianrol (linalool), kích thích tổng hợp protein;
- Phytosterol, là một chất khử trùng tự nhiên.
Bạn có biết không Một trong những biến thể của nguồn gốc của tên "rau mùi" là từ tiếng Hy Lạp cổ "koris", có nghĩa là "lỗi". Điều này là do thực tế là trong một trạng thái chưa trưởng thành, hạt của cây phát ra mùi của một con bọ.
Tính chất hữu ích của dầu cho cơ thể con người
Do chất lượng sát trùng của chiết xuất rau mùi, nó được coi là một trong những loại dầu tự nhiên diệt khuẩn hiệu quả nhất. Ngoài ra, công cụ này có cả một bảng các phẩm chất có giá trị đối với sức khỏe con người, giúp:
- bình thường hóa quá trình tiêu hóa;
- kích hoạt bài tiết enzyme;
- kích thích sự thèm ăn của bạn;
- loại bỏ các biểu hiện nhiễm độc và đầy hơi;
- tối ưu hóa các quá trình trao đổi chất;
- ngừng hội chứng đau do thấp khớp hoặc đau thần kinh;
- loại bỏ dịch tiết trong phế quản trong các bệnh về hệ hô hấp;
- bình thường hóa cholesterol xấu và lượng đường trong máu;
- có tác dụng an thần đối với hệ thần kinh bị kích thích;
- ảnh hưởng phức tạp đến cơ thể với chứng chán ăn;
- loại bỏ viêm lạnh;
- kích thích hoạt động của choleretic;
- loại bỏ co thắt;
- tăng hoạt động của não;
- loại bỏ mỏi cơ;
- chống lại các vấn đề về da;
- giảm thiểu ảnh hưởng của stress.
Bạn có biết không Ngoài cái tên "rau mùi", rau mùi còn có 9 tên phổ biến hơn, trong số đó có sự đối lập về mặt địa lý, như "rau mùi tây" và "thảo mộc Mexico".
Đặc điểm của việc sử dụng tinh dầu
Một loạt các phẩm chất hữu ích của sản phẩm thiết yếu này cho phép sử dụng cả cho việc tiếp nhận nội bộ và bên ngoài.
Nội bộ
Khả năng của dầu rau mùi có tác dụng có lợi cho quá trình tiêu hóa, kích thích sự thèm ăn, ngăn ngừa hình thành khí và hoạt động tối ưu của đường tiêu hóa trước khi ăn. Để làm điều này, hầu hết 1 giọt chiết xuất được thêm vào 1 muỗng cà phê mật ong và uống hàng ngày 2 lần sau bữa ăn.
Ngoài trời
Bên ngoài, công cụ được sử dụng cho các mục đích như vậy:
- Phương pháp điều trị xoa bóp được chỉ định cho bệnh thấp khớp, viêm khớp hoặc các vấn đề về thần kinh. Để massage như vậy, một hỗn hợp gồm 7 giọt dầu rau mùi và 15 ml dầu ô liu được thực hiện.
- Đèn thơm, trong mỗi 15 mét vuông không gian sàn, 4 giọt chiết xuất ethereal được sử dụng.
- Tắm thơm. Chúng góp phần loại bỏ sự mệt mỏi về tinh thần và thể chất, đưa hệ thống thần kinh bị kích thích về trạng thái bình thường. Để chuẩn bị một bồn tắm như vậy, 7 giọt chiết xuất được thêm vào mỗi 10 ml chất nhũ hóa.
- Hít phải để loại bỏ ảnh hưởng của cảm lạnh trong đường hô hấp. Chuẩn bị dung dịch cho đường hô hấp bằng cách thêm 3 giọt dầu rau mùi.
- Chườm lạnh chống lại các vấn đề viêm có tính chất truyền nhiễm trên da. 7 giọt sản phẩm được thêm vào 100 ml nước và hỗn hợp này được sử dụng để tạo ra một nén.
- Mỹ phẩm giúp loại bỏ sưng trên da mặt và mang lại vẻ khỏe mạnh. Để làm điều này, trong 10 g của bất kỳ loại kem nào, thêm 4 giọt chiết xuất rau mùi.
Bạn cũng sẽ quan tâm để biết những gì tốt cho cơ thể và làm thế nào để sử dụng mật ong rau mùi và hạt rau mùi.
Những cách khác để sử dụng tinh dầu rau mùi
Một bộ dinh dưỡng phong phú trong chiết xuất này có thể được sử dụng tốt như nhau trong y học cổ truyền, trong thẩm mỹ và trong nấu ăn.
Trong y học dân gian
Đặc biệt tính chất diệt khuẩn hoạt động của rau mùi được sử dụng trong điều trị cảm lạnh. Hít phải được sử dụng để chống ho khan, trong đó 3 giọt tinh dầu được thêm vào nước nóng. Ngoài ra, dầu cũng giúp chống lại những căn bệnh như vậy:
- Tiêu chảy, xung huyết ở gan và túi mật, đầy hơi, khó tiêu - đối với điều này, nên thêm 1 giọt mật ong vào 1 giọt chiết xuất rau mùi và ăn hỗn hợp hai lần một ngày;
- quá trình viêm trong đường tiết niệu nam;
- đau cơ và mệt mỏi;
- ký sinh trùng;
- bệnh ngoài da;
- mất tính đàn hồi của thành mao mạch và các mạch máu nhỏ khác, điểm yếu của chúng;
- chảy máu nướu răng;
- đổ mồ hôi quá nhiều;
- chóng mặt;
- nhiễm nấm;
- mùi hôi từ miệng - để loại bỏ nó, nó là đủ để súc miệng bằng dung dịch nước và một vài giọt chiết xuất.
Trong ngành thẩm mỹ
Chất khử mùi mạnh của sản phẩm tự nhiên này được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm mỹ phẩm dành cho nam giới. Ngoài ra, nó có hiệu quả chống lại mụn trứng cá, hồng ban và các vấn đề về da khác. Khả năng của dầu rau mùi để khôi phục kết cấu của lớp biểu bì ở cấp độ tế bào, kích thích lưu lượng máu, giữ ẩm cho da, điều chỉnh cân bằng chất béo và cải thiện việc cung cấp oxy cho các lớp dưới của lớp biểu bì là đặc biệt cần thiết. Ngoài ra, chiết xuất là một thành phần thường xuyên của nước vệ sinh, hỗn hợp nước hoa và các thành phần thơm.
Điều quan trọng là! Độ bão hòa cao của chiết xuất rau mùi thiết yếu với các chất mạnh đòi hỏi liều tối thiểu trong quá trình sử dụng cho mục đích thẩm mỹ.
Trong nấu ăn
Chiết xuất rau mùi được xếp hạng xứng đáng là gia vị ngon miệng nhất, đánh thức sự thèm ăn tốt. Việc sản xuất một số lượng lớn xúc xích không làm được nếu không có mùi thơm của rau mùi, nó được sử dụng tích cực trong việc chuẩn bị nước sốt, nước xốt, sản xuất một số loại phô mai, thêm vào bột.
Mùi thơm đáng nhớ này có thể cải thiện hương vị và mùi thơm của các món thịt, đặc biệt là những món được làm từ trò chơi. Thông thường chiết xuất được thêm vào đồ uống có cồn, đặc biệt là trong các loại cocktail.
Cách chọn tinh dầu tốt
Nhu cầu cao đối với sản phẩm này đầy rẫy hàng giả, điều này không phổ biến trong thị trường gia vị ngày nay. Tuy nhiên, với sự quan tâm đúng mức và kiến thức về một số quy tắc, việc tránh mua hàng giả là khá dễ dàng.
Để làm điều này:
- Hãy chú ý đến tên sản phẩm. Mặc dù rau mùi có một số tên song song, trên bao bì phải là tên duy nhất trong tiếng Latin - coriandrum sativum. Tất cả các mệnh giá khác là biểu thị của sự giả mạo.
- Tinh dầu được làm độc quyền từ hạt rau mùi. Trong trường hợp khi bao bì liệt kê các bộ phận khác của nhà máy mà sản phẩm được sản xuất, điều này rõ ràng cho thấy hàng giả.
- Chiết xuất rau mùi cũng không có chất tương tự hoặc giống. Vì vậy, đề xuất của một cái gì đó như thế này là một sự lừa dối rõ ràng.
- Thành phần của chiết xuất thiết yếu chính hãng và chất lượng cao của rau mùi nên chứa ít nhất 60% linalool.
Điều quan trọng là! Mặc dù tinh dầu từ hạt rau mùi không có khả năng bay hơi nhanh, thời hạn sử dụng của nó không quá 2 năm.
Sự kết hợp giữa tinh dầu của rau mùi với các loại dầu khác
Tự túc, sản phẩm này không bị mất khi có mặt các loại dầu khác. Anh ta có thể bổ sung thành công một số trong số họ và làm phong phú bảng màu của hương vị với màu sắc mới. Các chế phẩm tốt thu được kết hợp với các loại dầu như vậy:
- gừng;
- hoa nhài;
- phong lữ;
- chanh;
- hương trầm;
- gỗ đàn hương;
- quế;
- cam;
- hạt dẻ;
- hiền nhân;
- thông;
- cây bách;
- cam bergamot;
- húng quế;
- hoa oải hương;
- đinh hương
Chống chỉ định có thể khi sử dụng dầu
Do độ bão hòa cao của chiết xuất rau mùi bởi các thành phần hoạt động, nó được gọi là dầu tích cực đòi hỏi sự thận trọng trong ứng dụng.
Ngoài việc không dung nạp cá nhân vốn có trong bất kỳ loại thực phẩm nào, sử dụng công cụ này có thể gây ra vấn đề ở những người dễ bị dị ứng với mùi hoặc ảnh hưởng trên da, hoặc khi uống.
Do đó, ứng dụng của nó chỉ có thể sau khi thử phản ứng da, cho cảm nhận về mùi hương và tiếp xúc bên trong với nó.
Ngoài ra còn có những chống chỉ định cụ thể đối với việc sử dụng chiết xuất này, liên quan đến tình trạng sức khỏe của người này hoặc người đó. Không ăn dầu rau mùi:
- trẻ em dưới 3 tuổi;
- phụ nữ mang thai và cho con bú;
- người trải qua hóa trị;
- với các đợt trầm trọng của bệnh động kinh;
- trong tình trạng sau nhồi máu;
- với huyết khối.
Do đó, các đặc tính ẩm thực, chữa bệnh và mỹ phẩm của tinh dầu rau mùi làm cho nó không thể thiếu trong thực phẩm, mỹ phẩm, công nghiệp nước hoa và trong y học cổ truyền. Khi đáp ứng một điều kiện quan trọng - sử dụng điều độ - sản phẩm này có thể mang lại nhiều cảm xúc tích cực và sức khỏe cho người tiêu dùng.