Những người sành sỏi thực sự của các giống gia súc không thể không chú ý đến những động vật hùng vĩ như bò Limousin. Trên các trang trại tư nhân, chúng hiếm khi được đáp ứng, nhưng trong điều kiện của các trang trại lớn, chúng ngày càng trở nên phổ biến.
Những con vật đáng chú ý như vậy và những gì bạn cần biết về các tính năng chăm sóc chúng - đọc tiếp.
Lịch sử giống và mô tả
Limousin đã bị ngập lụt trên lãnh thổ của Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Xô viết cũ chỉ trong những năm 60 của thế kỷ trước, khi một trong những trang trại chăn nuôi ở vùng Brest bắt đầu chăn nuôi những con bò này. Tuy nhiên, trước đó, những con vật này đã được biết đến ở nước ngoài: ở Mỹ, Úc, một số nước châu Âu.
Nguồn gốc
Những con bò limousine nợ tên một trong những vùng của Pháp (Limousin), nơi chúng được nhân giống bởi các nhà lai tạo địa phương vào giữa thế kỷ 18. Tại thời điểm này, chỉ sinh ra các thí nghiệm tích cực về việc thu thập gia súc, giúp tăng sức chịu đựng và tăng cân tốt với chế độ ăn tương đối kém. Trong số các tổ tiên của "xe limousine" hiện đại nên chú ý đến gia súc Aquitaine, chúng luôn nổi bật về sức mạnh và sức chịu đựng.
Bạn có biết không Năm 1856, những con bò limousine đã nhận được cuốn sách nhân giống của mình và những đại diện tốt nhất bắt đầu tham gia vào các triển lãm khác nhau.Hàng thế kỷ làm việc chọn lọc liên tục không phải là vô ích, và ngày nay các động vật được mô tả được phân biệt bởi năng suất khá cao và hương vị tuyệt vời của thịt có thể cạnh tranh với việc sản xuất các giống ưu tú.
Dấu hiệu bên ngoài
Đơn giản là không thể nhầm lẫn một chiếc limousine với một chiếc burenka bình thường trong nước, bởi vì vẻ ngoài hùng vĩ của những con vật này nói lên lịch sử lâu đời của chúng. Màu sắc của các đại diện của giống truyền tải toàn bộ bảng màu của màu nâu vàng và cơ thể xây dựng phù hợp hơn với các đại diện của hướng thịt. Giống bò Limousine Nói chung, bò giống limousine có thể được đặc trưng bằng các đặc điểm sau:
- cơ thể đồ sộ và dày đặc;
- cơ thể - hơi mở rộng ở phía trước;
- chân khỏe, dài vừa phải;
- đầu ngắn, với phần phía trước đồ sộ;
- sừng - nhẹ, ngắn, mọc theo hướng đi xuống;
- bầu vú - kém phát triển;
- mỡ dưới da - với số lượng nhỏ.
Điều quan trọng là! Tuy nhiên, các sắc tố và đốm đen, giống như các vùng trắng trên mặt của động vật được coi là một khiếm khuyết giống.
Các chỉ số thịt và sữa
Hầu hết bò limousine được lai tạo để tạo ra thịt ngon, nhưng sản lượng sữa của động vật không thể được gọi là rất thấp. Dữ liệu sau đây về các chỉ số thịt và sữa của giống được mô tả sẽ giúp xác minh điều này:
- sản lượng sữa mỗi năm - không quá 1700 l, với hàm lượng chất béo 4,8-5%;
- tăng cân - bê hàng ngày tăng tới 1300 g, nhưng khi sinh trọng lượng của chúng tương đối nhỏ và chỉ đạt 30 - 40 kg;
- giết mổ thịt - lên đến 70% ở bò đực trưởng thành (ở độ tuổi 12 - 14 tháng, con đực nặng khoảng 500 kg);
- chất lượng thịt - cao.
Đọc thêm về các tính năng của các giống thịt khác: đầu trắng Kazakhstan, Hereford, Kalmyk, Tây Nguyên, xanh Bỉ.
Điểm mạnh và điểm yếu
Sau khi nghiên cứu kỹ các đặc điểm của giống Limousine, có thể dễ dàng nhận thấy những lợi thế của việc nhân giống những con vật này. Trước hết họ bao gồm:
- tăng trưởng nhanh và tăng cân ở bê;
- giết mổ thịt tốt;
- hiệu suất sinh sản tuyệt vời;
- miễn dịch phát triển tốt và sức đề kháng tuyệt vời đối với các bệnh điển hình của gia súc;
- bản năng làm mẹ phát triển tốt của bò;
- không cẩn thận với các điều kiện giam giữ;
- khả năng thích ứng cao với mọi điều kiện khí hậu, đặc biệt là khả năng chịu đựng sương giá mùa đông dài;
- đẻ dễ
Tìm hiểu về các giống tốt nhất của thịt bò và sữa.
Đối với sự thiếu hụt giống, trong trường hợp bò limousine, chúng có lẽ được thể hiện ở sự hung dữ cao của bò đực và hành vi hung dữ không kém của con cái trong thời kỳ nuôi bê. Ngoài ra, việc săn lùng tình dục ở nữ giới được thể hiện yếu và thường cần phải gọi nó là giả tạo, điều này làm phức tạp đáng kể quá trình thụ tinh.
Bạn có biết không Ở nhà, bò thường sinh không quá hai con một lần, nhưng theo dữ liệu lịch sử, vào năm 1939, con bò đã sinh ra 16 con, trong đó chỉ có một con hoàn toàn trưởng thành.
Bảo trì và chăm sóc
Như chúng tôi đã đề cập trước đó, trong số những lợi thế của việc nhân giống bò limousine, không thể không phát hiện ra sự khét tiếng của chúng đối với các điều kiện giam giữ. Điều duy nhất mà bạn chắc chắn nên chú ý khi thiết lập chuồng trại là sự khô ráo, ấm áp và sạch sẽ, với một số lượng đủ người uống và người cho ăn.
Sân chơi mùa hè
Khu vực mùa hè cho bò thường được trang bị ở những nơi có bò đi bộ và cung cấp cho việc tổ chức số lượng chuồng cần thiết (cho mỗi cá thể trong đàn). Tùy chọn này phù hợp trong trường hợp chăn nuôi theo mùa hoặc khi trang trại cách xa đồng cỏ tốt. Ở trong không khí trong lành suốt cả ngày, những con bò cho nhiều sữa hơn, và một nơi trú ẩn và hàng rào từ nhiều phía sẽ giúp bảo vệ chúng khỏi mưa hoặc các hiện tượng thời tiết khó chịu khác. Người chăn gia súc Tùy chọn chỗ ở mùa hè này phù hợp với đại diện của giống Limousine, điều chính là cung cấp cho những con bò quyền truy cập miễn phí vào máng và thức ăn.
Bố trí mặt bằng
Bò Limousin chỉ cần một căn phòng rộng rãi, với kích thước của các quầy hàng ít nhất 6-8 mét vuông. m. trên một con vật. Tất nhiên, toàn bộ phòng nên được giữ sạch sẽ và khô ráo, với việc thay thế giường thường xuyên. Điều mong muốn là chuồng trại là một lối thoát trực tiếp đến đồng cỏ, nơi vào mùa hè, động vật sẽ dành cả ngày, và vào mùa đông chỉ thỉnh thoảng đi bộ. Đối với người cho ăn và người uống được xây dựng trong chuồng, chúng có thể có cấu hình tiêu chuẩn, ví dụ, dọc theo tất cả các quầy hàng hoặc ở dạng một bể treo bên cạnh mỗi con bò.
Điều quan trọng là! Một số nông dân tin rằng bò limousine không thể được giữ trong chuồng và chúng phải di chuyển tự do trong chuồng. Trong trường hợp này, những người cho ăn theo nhóm được chia thành các tế bào bằng các thanh kim loại, chừa lại đủ khoảng trống giữa chúng để con vật có thể lặng lẽ dính đầu vào cỏ khô hoặc cỏ.Đối với sàn, vật liệu khá tiêu chuẩn cũng được sử dụng (rơm hoặc mùn cưa), được đặt trên một nền bê tông với một lớp ba mươi cm. Kích thước của một chuồng được thiết kế cho một con bò
Điều kiện giam giữ
Mặc dù thực tế là những con bò giống limousin được phân loại là động vật không bị cản trở, được đặc trưng bởi khả năng thích nghi cao với các điều kiện giam giữ, vẫn đáng để biết về một số sắc thái:
- nếu cột của nhiệt kế giảm xuống dưới 0, đã đến lúc chuyển động vật vào phòng được sưởi ấm (nhiệt độ tối ưu để nuôi bò của giống được mô tả là +7 ° C);
- dự thảo là không thể chấp nhận, do đó, để cứu đàn, cần phải đóng lại ngay cả những vết nứt nhỏ nhất trong chuồng;
- bò đi bộ có thể được thực hiện ngay cả ở nhiệt độ thấp (xuống đến -35 ° C), nhưng việc tiếp xúc lâu dài với các điều kiện như vậy có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cảm lạnh;
- độ ẩm trong chuồng bằng xe Limousine phải đạt ít nhất 50% và một điều rất quan trọng là luồng không khí trong lành, thường được trang bị hệ thống thông gió.
Thường xuyên vệ sinh gian hàng và hàng tồn kho
Nếu những con bò dành phần lớn thời gian của chúng trên đồng cỏ, thì chuồng và thiết bị dịch vụ có thể được làm sạch mỗi tuần một lần. Vào mùa đông, việc dọn dẹp phải được thực hiện thường xuyên hơn, vì việc tích lũy phân trong chuồng là không thể chấp nhận được. Sau khi làm sạch phân, đừng quên chú ý đến việc xả rác, cho ăn và tưới nước. Trong một số trường hợp, lớp sàn phải được thay đổi hàng ngày hoặc ít nhất một lần trong vài ngày. Khử trùng thức ăn cho thức ăn khô được thực hiện nhiều lần trong tháng, nhưng người uống được làm sạch thường xuyên hơn để ngăn nước nở và sinh sản của các vi sinh vật gây hại.
Đọc thêm về cách nuôi bò và đặc điểm chăn thả trên đồng cỏ.
Khử trùng hoàn toàn chuồng trại, với việc xử lý các bức tường và tất cả các bề mặt khác được thực hiện nhiều lần trong năm, đặc biệt là khi nói đến các cơ sở trang trại lớn, được thiết kế cho hàng chục động vật.
Cho ăn gì
Không cần bò limousine thức ăn đặc biệt, và chúng hoàn toàn tăng cân trên hỗn hợp thức ăn tiêu chuẩn, cỏ khô và cỏ. Tuy nhiên, khi chuẩn bị chế độ ăn kiêng, điều rất quan trọng là phải tính đến mùa để cung cấp cho cơ thể động vật một lượng tối đa các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích.
Mùa hè đi dạo trên đồng cỏ
Một con bò thuộc giống này mỗi ngày chiếm khoảng 50-70 kg thức ăn, điều này được giải thích bằng việc tăng cân nhanh chóng. Vào mùa hè, phần của con sư tử về giá trị này bị chiếm giữ bởi cỏ, mà động vật có thể dễ dàng tiếp cận khi chăn thả trên đồng cỏ. Điều chính cần chú ý là sự vắng mặt của các vật lạ trong khu vực được chọn dưới dạng túi nhựa, giấy và các mảnh vụn khác có thể bị mắc kẹt trong hệ thống tiêu hóa của động vật. Ngoài cỏ tươi, rất hữu ích khi cho bò Limousin khoảng 3 kg cỏ khô (mỗi cá thể mỗi ngày) và 2 kg thức ăn tinh, bổ sung chế độ ăn bằng rau củ (đặc biệt hữu ích khi cho cà rốt, củ cải đường, atisô Jerusalem và khoai tây).
Điều quan trọng là! Trước khi phát hành rau phải được rửa sạch và làm sạch khỏi da, và để cơ thể động vật tiêu hóa tốt hơn, bạn cũng có thể luộc chúng.Uống bát bò luôn phải được đổ đầy nước sạch và sạch, nhưng nếu bò ở xa, thì chúng được tưới hai lần một ngày, với tỷ lệ 70-80 lít nước cho mỗi con bò. Phụ nữ mang thai cần chất lỏng thường xuyên hơn, vì vậy họ được cung cấp nước ba lần một ngày.
Sự khác biệt trong việc cho ăn mùa đông
Sự khác biệt chính trong chế độ ăn mùa đông là thiếu cỏ tươi, thường được thay thế bằng cỏ khô, nhưng đồng thời không nên có hơn 10 kg thức ăn như vậy mỗi ngày cho mỗi con bò. Nếu có thể, bạn có thể trộn nó với rơm yến mạch, loại bò limousin rất thích. Vì vậy, bạn có thể giảm chi phí thức ăn. Bychkov, người nông dân dự định sẽ sớm gửi đi giết mổ, được giữ trong những chiếc bút riêng biệt, với hoạt động thể chất tối thiểu, nhưng đi bộ thường xuyên. Thành phần chính trong chế độ ăn uống của họ là thức ăn đậm đặc (khoảng 6 kg mỗi đầu), rau dưa (khoảng hai thùng mỗi ngày), cỏ khô. Mặc dù thực tế là chi phí vật chất cho việc mua các loại thức ăn này khá cao, động vật phát triển nhanh hơn nhiều lần và điều này biện minh cho một phương pháp vỗ béo chuyên sâu như vậy. Chủ yếu là bò đực dẫn đến giết mổ ở tuổi 11-12 tháng, với trọng lượng cơ thể 700-800 kg.
Đối với nước, vào mùa đông, một giống Limousin khoảng 45-50 lít.
Tìm hiểu những gì xác định trọng lượng của gia súc.
Chế độ ăn gần đúng của bò limousine trong suốt cuộc đời của chúng như sau:
- ở tuổi hàng tháng, con bê chỉ ăn sữa non;
- từ tháng thứ hai của cuộc đời, ông đã được cung cấp cỏ khô và rau quả (cùng 500 g), cũng như 100 g hỗn hợp ngũ cốc mỗi ngày (sữa mẹ vẫn là cơ sở của chế độ ăn kiêng của mình và ông có thể uống tới 10 lít mỗi ngày);
- trong tháng thứ ba của cuộc đời, phần sữa giảm xuống còn 5 lít mỗi ngày, trong khi lượng cỏ khô, rau và hỗn hợp ngũ cốc được sản xuất tăng lên lần lượt là 1,5, 2 kg và 300 gram;
- Gần nửa năm, bê được chuyển hoàn toàn sang thức ăn trưởng thành, cho chúng 3 kg cỏ khô, 4 kg cây trồng rễ và 1 kg hỗn hợp hạt mỗi ngày;
- Sau 7-8 tháng tuổi, các cá thể trẻ có thể ăn bao nhiêu cỏ khô tùy ý và tổng khẩu phần của chúng được bổ sung 10 kg rau (chắc chắn được cắt lát) và 2 kg hỗn hợp ngũ cốc, các tỷ lệ này nên được giữ đến mười tháng tuổi;
- Trong tương lai, số lượng rau được tăng lên 121515 kg mỗi ngày, ngũ cốc lên tới 5 kg và phần còn lại của chế độ ăn sẽ được chiếm bởi cỏ khô và ủ chua vào mùa đông hoặc cỏ tươi vào mùa hè.
Nguồn chính của các yếu tố có lợi cho bê giữa dưa và bầu sẽ là bí ngô và bí xanh, và trong số các loại cây củ cải đường củ cải và cà rốt đáng được chú ý đặc biệt. Vào mùa đông, một số loại rau có thể được thay thế bằng cỏ khô hoặc thức ăn ủ chua, mà động vật ăn với không ít săn bắn.
Điều quan trọng là! Cá bống thiến làm tăng cân nhanh hơn, nhưng đồng thời thịt của chúng béo hơn nhiều so với con đực không thiến.Bò Limousin là một lựa chọn tốt để nhân giống để có được một lượng thịt ngon đủ lớn, nhưng để thực sự như vậy, bạn sẽ phải nỗ lực chăm sóc và nuôi dưỡng giống bò này, chấp nhận một lượng sữa hạn chế không đổi nhu cầu của anh ấy).