Phương pháp và quy tắc sấy hành tây

Sau khi kết thúc mùa hè, mỗi nữ tiếp viên nghĩ về thời gian để tạo khoảng trống cho mùa đông.

Điều đáng chú ý là đây không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, vì nó không chỉ cần thiết để thu hoạch một vụ mùa tốt, mà còn phải biết cách bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi của nó.

Hầu hết phụ nữ yêu thích nấu ăn, trồng rất nhiều hành tây, vì nó được yêu cầu khi nấu gần như tất cả các khóa học thứ nhất và thứ hai.

Do đó, hàng năm, nhiều người tự hỏi nên cất hành tây ở đâu và phơi khô đúng cách.

Cũng đọc bài viết về cách làm khô tỏi.

Ở đây tìm hiểu về sấy hạt phỉ trong lò nướng.

Sấy mận trong máy sấy điện: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

Chuẩn bị hành tây để sấy khô và lưu trữ

Đầu tiên, bạn cần phải cẩn thận đào hành, để không làm hỏng rễ, vì sau đó hành sẽ nhanh chóng bị thối và không có khả năng nói dối trong một năm.

Nếu thời tiết nắng, hành tây nên được đặt dưới ánh mặt trời. Bạn cần suy nghĩ trước rằng hành tây sẽ được lưu trữ trong một bím tóc hoặc lưới, vì chỉ cần bóng đèn đuôi dài là cần thiết cho bím tóc.

Tiếp theo, bạn cần kiểm tra từng bóng đèn và đặt sang một bên để sử dụng sớm những bóng đèn đã bắt đầu xuống cấp. Chúng không thể được lưu trữ trong mọi trường hợp.

Nó là bắt buộc để cắt lá khô.

Để làm điều này, bạn sẽ cần kéo, họ cần cắt lá khô để cổ dài từ 4 - 6 cm, cũng như rễ.

Cần phải nhớ rằng đáy của bóng đèn không nên bị ảnh hưởng, nếu không hành tây đã bị hỏng.

Bạn chỉ cần lưu trữ những bóng đèn mạnh khi chạm vào, không có thiệt hại, cũng như cây con. Đây là sự chuẩn bị của hành tây để lưu trữ.

Hầu hết các chuyên gia khuyên nên lưu trữ hành tây trong bím tóc, vì trong trường hợp này hầu như tất cả các bóng đèn đều được bảo quản. Tất nhiên, không ai cấm lưu trữ nó trong một lưới hoặc thả, như bà của chúng ta đã quen.

Quy tắc dệt bím tóc

Trước khi dệt bím tóc bạn phải chuẩn bị dây trước.

Bím tóc đầu tiên được buộc chặt bằng một nút thắt chặt với sự trợ giúp của một sợi dây, sau đó tất cả các bím tóc được dệt thông qua việc buộc chặt đuôi của cung giữa sợi dây.

Để làm cho quá trình dệt nhanh hơn, bạn cần phải bó các bóng đèn trước.

Phương pháp sấy khô hành lá

Tất nhiên, với hành tây mọi thứ đều đơn giản, dễ dàng lưu trữ vào mùa đông hơn màu xanh lá cây. Nhưng nếu bạn làm khô hành lá, nó sẽ không chỉ phục vụ cho việc trang trí các món ăn, mà còn các vitamin trong đó sẽ được bảo quản đầy đủ.

Một số nữ tiếp viên đóng băng hành tây, nhưng với phương pháp này, tất cả hương vị tự nhiên và hương vị tự nhiên sẽ không được bảo tồn.

Do đó, nên sấy khô hành tây để nó giữ được đầy đủ màu sắc và gia vị.

Hành lá có thể được sấy khô ngoài trời, nếu có thời tiết nắng đẹp bên ngoài.

Chuẩn bị trước: rửa sạch, cắt bỏ các đầu đã chuyển sang màu vàng và chọn thân cây dày, chúng không thích hợp để sấy khô.

Tiếp theo, bạn cần thái nhỏ hành tây đặt lên một tấm ván hoặc rây trong bóng râm. Bạn không nên trải nó dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp, họ sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến nó. Thỉnh thoảng bạn cần trộn hành tây để nó được khô đều.

Nhiều nữ tiếp viên, với sự ra đời của aerogrill, thích hành khô trong đó. Theo họ, nó rất thuận tiện, vì sấy khô không mất nhiều thời gian.

Đối với quá trình bạn cần cắt hành tây và đặt nó lên vỉ nướng trong khoảng nửa giờ. Đối với nhiệt độ sưởi ấm, nó không được cao hơn 70 độ, sau đó tất cả các thuộc tính hữu ích sẽ vẫn còn.

Tất cả về các đặc tính có lợi của ngô khô, bạn có thể tìm thấy trên trang web của chúng tôi.

Công thức đơn giản cho mứt từ ngô với xương, đọc tại đây: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

Hành khô trong máy sấy điện

Máy sấy điện, xuất hiện tương đối gần đây, nữ tiếp viên bắt đầu tích cực sử dụng để sấy khô trong rau và trái cây.

Chúng tôi cần phải đồng ý rằng nó rất thuận tiện, vì bạn chỉ cần rửa một loại rau cụ thể, làm sạch nó và đặt nó trong một thiết bị sấy khô.

Còn đối với hành tây, quá trình sấy khô trong máy sấy điện khá đơn giản. Tùy ý, cả hành lá và tỏi tây đều có thể được sấy khô trong đó.

Với hành lá, mọi thứ đều đơn giản, bạn cần cắt nó và cho vào chảo để sấy khô. Phần tẩy trắng của tỏi tây phải được rửa sạch, cắt những miếng không nhỏ, chiều dài không quá 8 cm.

Tiếp theo bạn cần phải đi thủ tục blanching, đối với điều này, bạn cần nước sôi, trong đó hành tây được nhúng trong 2 phút.

Trước khi bạn cho hành tây vào máy sấy, nó phải được làm mát trong nước mát, và chỉ sau đó đặt một lớp mỏng trên pallet.

Khi nước chảy ra, bạn có thể bật máy sấy điện, trước đó đã đặt nhiệt độ ở mức 65-70 độ.

Trong quá trình sấy, các pallet cần được thay đổi theo thời gian để nó được làm khô đều từ mọi phía. Như bạn thấy, không có gì khó khăn, mọi phụ nữ đều có thể xử lý các thủ tục.

Tính năng sấy nấm tại nhà.

Tìm ra thời gian tốt nhất để trồng cây ăn quả bằng cách nhấp vào liên kết: //rusfermer.net/sad/plodoviy/poseadka-sada/poseadka-plodovih-derevev.html

Hành khô trong lò

Nhiều người quan tâm đến cách làm khô hành tây trong lò, bởi vì nếu không phải mọi bà chủ đều có máy sấy điện thì tất cả các bà nội trợ có kinh nghiệm đều có lò nướng. Trong lò nướng, bạn cũng có thể làm khô cả tỏi tây và hành lá.

Bạn không cần phải chần bất cứ thứ gì trước đó, bạn phải cắt hành tây thành từng miếng nhỏ và đặt chúng lên một tấm nướng.

Ngay lập tức bạn cần đặt nhiệt độ mong muốn, nhiệt độ phải thấp - 40-50 độ, bởi vì ở nhiệt độ cao, nó sẽ chỉ bị cháy.

Đối với thời gian sấy, sẽ mất khoảng 2-3 giờ. Như trong tất cả các phương pháp sấy khác, thỉnh thoảng hành tây cũng cần được khuấy để không bị dính vào khay nướng.

Cần lưu ý rằng trong lò nướng, bạn cũng có thể làm khô hành tây, chỉ được thu thập từ vườn, nếu thời tiết không cho phép nó khô trong không khí và nếu hành tây là một lượng nhỏ.

Để làm điều này, bạn cần bật nhiệt độ thấp nhất và định kỳ bạn cần, sau đó bật lò nướng, sau đó tắt nó. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng hành tây không có thời gian để khô, và các vảy bao phủ không lan rộng.

Tóm lại, cần nói thêm rằng để hành tây được lưu trữ trong một thời gian dài, nó phải được kiểm tra định kỳ để nó không bị thối, vì nó sẽ lây nhiễm các bóng đèn khác. Kiểm tra nên được thực hiện 2-3 lần cho toàn bộ thời gian lưu trữ.

Như bạn có thể thấy, cây cung có một khả năng tuyệt vời để được lưu trữ trong một thời gian dài, nhưng vẫn cần có sự chú ý của bà chủ nhà.