Không phải người làm vườn nào cũng có thể tự hào về bắp cải ngon và tốt cho sức khỏe trong khu vườn của mình. Nó không chỉ cần tưới nước liên tục, mà còn phải bảo trì cẩn thận.
Vestri là một trong những giống lai, được coi là một loại cây có khả năng gây nghiện và thất thường. Tuy nhiên, người yêu thích công việc của mình không sợ bất kỳ khó khăn nào. Những khó khăn gặp phải trong canh tác sẽ trả hết hương vị ngon ngọt và tươi sáng!
Về chính xác sự khác biệt của giống này, nguồn gốc từ đâu và cách trồng và cách chăm sóc nó, sẽ được thảo luận trong bài viết hữu ích này.
Mô tả lai
Vestri (F1) - một loại cây mạnh mẽ với khối lượng đầu từ 4 đến 8 kg. Sự xuất hiện của nó sẽ làm hài lòng mắt của bất kỳ người làm vườn nào: lá to, hơi sủi bọt, màu xanh dễ chịu với lớp phủ sáp nhẹ, hoa hồng lá nổi lên. Đầu của cải bắp dày đặc và tròn, màu trắng vàng trên vết cắt. Bắp cải có gốc trong ngắn và gốc ngoài trung bình. Lai là nhu cầu lớn. Tỷ lệ tăng trưởng cho mục đích giao dịch là khoảng 90%.
Lịch sử của
Vestri có nguồn gốc từ các loài hoang dã đã được nhìn thấy ở Tây Âu và Châu Phi. Nó lần đầu tiên xuất hiện ở Tây Ban Nha cổ đại. Người dân địa phương gọi là "aschi" lai. Vì bắp cải tự nó cần được chăm sóc nghiêm túc, mọi người giữ bí mật về việc trồng trọt. Vestri sau đó lan rộng trong các lãnh thổ của Đế chế La Mã, Hy Lạp và Ai Cập.
Quê hương thứ hai của người lai là Nga. Nông dân của chúng tôi, nổi tiếng vì sự siêng năng tuyệt vời của họ, đã lo lắng về việc trồng trọt. Bắp cải là một sản phẩm hàng ngày có giá trị mà người bình thường có thể mua được.
Một cuốn sách tham khảo cổ xưa của Kievan Rus ("Izbornik Svyatoslav"), có một phần riêng biệt, đã tồn tại đến ngày nay. Nó chỉ ra sự an toàn và phương pháp ứng dụng của hybrid.
Sự khác biệt từ các giống khác
Vestri, không giống như nhiều loại, tự hào về tính linh hoạt. Nó là tuyệt vời để làm salad, vì lá của nó ngọt và ngon ngọt. Nhờ hương vị giòn, món lai này đặc biệt tốt trong chế biến. Mọi phụ nữ nên biết rằng sự đa dạng này là hoàn hảo cho dưa cải bắp.
Điểm mạnh và điểm yếu
Ưu điểm:
- kháng bệnh;
- kích thước lớn;
- hương vị tuyệt vời;
- linh hoạt trong nấu ăn;
- tính đồng nhất về hình thức;
- năng suất cao.
Nhược điểm:
- mọc dài;
- lưu trữ ngắn hạn;
- trồng trong nhà kém;
- nới lỏng hệ thống và tưới nước là cần thiết.
Hướng dẫn chăm sóc và hạ cánh
Tôi có thể mua hạt giống ở đâu và như thế nào?
Hầu hết các hạt bắp cải thường có thể được mua trong các cửa hàng trực tuyếnTuy nhiên, có những trường hợp ngoại lệ. Giá cho chúng dao động từ 15 đến 40 rúp cho 10 chiếc.
Lựa chọn các cửa hàng ở Moscow và St. Petersburg:
- Matxcơva, đại lộ Rokossovskogo, Mở w, 14, tr.2.
- Matxcơva, m. Komsomolskaya, đoạn văn Riga, 3.
- Matxcơva, ga tàu điện ngầm ENEA, st. Ostankino thứ 1, d.53 (TC "Rapira", gian hàng 26E).
- Matxcơva, ga tàu điện ngầm VDNKh, Prospekt Mira, d. 119, công viên VDNKh, gian hàng 7, sảnh 2.
- Matxcơva, m. Maryina Roshcha, đoạn thứ 3 của Marina Grove, 40, trang 1, r.11.
- Matxcơva, m. Timiryazevskaya, st. Yablochkova, ngày 21.
- Petersburg, ga tàu điện ngầm Ladozhskaya, Zanevsky Ave., d65, tòa nhà 2, trung tâm mua sắm Platform.
- Petersburg, ga tàu điện ngầm Pionerskaya, Kolomyazsky pr., D.15, k. 2.
- Petersburg, Moscow, st. Altai, d.16.
Khi nào là tốt nhất để nhổ một cây non?
Vì Vestri là bắp cải giữa mùa (thời gian từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành kỹ thuật là 85 - 95 ngày), trồng càng sớm càng tốt. Thời gian tối ưu là đầu tháng ba.
Chuẩn bị cây giống
Để bắt đầu, bắp cải được trồng tốt nhất trong các thùng chứa riêng biệt (sử dụng chậu than bùn). Phù hợp với thời tiết, xác định thời gian trồng ở mặt đất mở. Cây giống nên được trồng khi nó đã đủ mạnh và phát triển. Tuy nhiên, sẽ tốt hơn nếu bạn làm điều đó sớm hơn, bởi vì nhà máy sẽ có nhiều thời gian hơn để làm quen với một địa điểm mới.
Cây giống bắp cải phát triển tốt nhất trong nhà kính đầy nắng, bởi vì vào ban đêm không có nhiệt độ dưới không. Vì vậy, cây con phát triển khỏe mạnh và chuẩn bị cho canh tác trên cánh đồng mở.
Nhiệt độ và đất
Bắp cải có thể chịu được lạnh, nhưng yêu nhiệt và ánh sáng. Đầu hình thành chịu được nhiệt độ từ -5 đến -8 °. Nhiệt độ trên + 25 ° được coi là thảm họa đối với Vestri. 15-18 С ° - được coi là tối ưu.
Giống này cần một đất nóng và màu mỡ. với độ axit thấp. Tiền thân tốt nhất là các loại đậu, dưa chuột và khoai tây.
Tuy nhiên, bất kỳ cây trồng nào nhận đủ phân bón sẽ làm. Độ sâu của hạt là 1,5-2,5 cm. Chính trên đó, hạt giống bắp cải nên được trồng để tăng trưởng tối ưu.
Chăm sóc rau
Bắp cải trồng ở vùng đất trống nên được tưới bằng nước ấm (18-23 °). Hạ thân nhiệt có thể bị hạ thân nhiệt. Vestri cần độ ẩm mọi lúc: đặc biệt là sau khi trồng cây con và sau khi bắt đầu hình thành đầu. Cây được tưới nước nhiều lần trong ngày. Điều chính - đừng lạm dụng nó. Nếu không, rau sẽ bị thối.
Điều quan trọng là! Sau khi mưa hoặc tưới nước, cần phải có nước thải! Quá trình này được thực hiện trước khi đóng các hoa hồng của lá xuất hiện. Thủ tục được thực hiện 2-3 lần, nó sẽ cho phép hình thành rễ bổ sung.
Thay băng hàng đầu trước khi ra rễ ở mặt đất mở
- Băng lỏng đầu tiên tổ chức một tuần rưỡi sau khi hái cây con:
- amoni nitrat - 2,5 g.;
- supe lân - 4 g.;
- kali clorua - 1 g.
Tất cả các thành phần được hòa tan trong một lít nước.
- Thứ hai chất lỏngMột tuần sau: ammonium nitrate - 3-4 g.
Hòa tan trong một lít nước.
- Chất lỏng thứ ba, được tổ chức một vài ngày trước khi trồng cây con:
- kali clorua - 2 g.;
- supe lân - 8 g.;
- nitrat amoni - 3 g
Cũng hòa tan trong một lít nước.
Trong thời kỳ tăng khối lượng bắp cải tiêu thụ một số lượng lớn các yếu tố từ đất. Do đó, con lai cần cho ăn một cách có hệ thống. Vestri đồng hóa hoàn hảo hữu cơ. Dưới cày mùa thu, mong muốn tạo ra phân chuồng, và vào mùa xuân, nó cần nitơ, kali và phốt pho. Nó cũng là mong muốn để đưa phân đến độ sâu nông.
Thu hoạch
Vì khoảng thời gian từ bình minh đến trưởng thành kỹ thuật là 85-95 ngày, nên thu hoạch vào tháng Bảy và tháng Tám. Bắp cải không khó thu thập; điều chính để biết một số tính năng, tuân thủ sẽ bảo vệ chất lượng của rau. Bạn chỉ cần một con dao hoặc thìa sắc (trong trường hợp bạn muốn đào bắp cải bằng gốc).
- Cắt nhẹ đầu bắp cải, để lại những chiếc lá thấp hơn và chân màu mỡ (dài từ 3 đến 5 cm).
- Đừng nằm đầu bắp cải trên mặt đất. Tốt hơn là đặt chúng trên đất nằm hoặc thùng chứa.
- Nếu bạn muốn sự an toàn của bắp cải, hãy giữ những cái đầu bị cắt trong vườn. Lá trên nên ghép.
- Khi đào một cây lai từ đất, cẩn thận làm sạch hệ thống rễ của đất và xé những chiếc lá vàng.
- Làm khô bắp cải với rễ trên đất nằm.
Cây trồng được thu hoạch đúng cách sẽ được lưu trữ trong suốt mùa thu và đầu mùa đông. Vestri nhanh chóng làm hỏng ở dạng tươi (khoảng 3-4 tháng), vì vậy hầu hết phần lớn đầu để lên men. Trong trường hợp này, rau không mất vitamin và chất dinh dưỡng.
Bệnh và sâu bệnh, cũng như phòng ngừa
Lai Vestri đủ sức chống lại các bệnh thông thường. Cô không sợ bệnh héo fusarium và vi khuẩn mạch máu (thối đen).
Bắp cải thích ăn không chỉ người, mà còn nhiều loại sâu bệnh khác nhau. Vì lá Vestri rất ngọt, nên loại rau này chịu sự tấn công của côn trùng như:
- babanuha (bọ cánh cứng lá bắp cải);
- baride;
- ruồi trắng;
- ruồi bắp cải;
- sâu bướm bắp cải
Các biện pháp bảo vệ chính là loại bỏ triệt để tất cả tàn dư thực vật sau thu hoạch khỏi luống, kiểm soát cỏ dại và đào đất trước khi trồng. Thường xuyên phun nước cho cây trồng và sau đó nới lỏng đất và bón phân cho mùn. Sử dụng các bẫy khác nhau sử dụng thuốc lá làm mồi (mùi của loại cây này thu hút côn trùng tò mò).
Để thoát khỏi ruồi bắp cải cần phun rau ngưu bàngđược truyền trong hai ngày (chúng tôi cho 2,5 kg lá nghiền nát vào 9 lít nước ấm). Lọc khối lượng kết quả.
Do đó, Vestri không thua kém gì các giống lai khác. Mặc dù khó khăn trong việc phát triển và trưởng thành lâu dài, nó được thích nghi tốt ở các khu vực ngoại ô. Một bó lá màu xanh lá cây tươi sáng sẽ bổ sung cho bất kỳ món ăn, sẽ cho nó một niềm say mê. Nếu bạn chăm chỉ trồng rau, thì hương vị của Vestri chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và những người thân yêu của bạn.
