Một con bò sữa tốt trong trang trại là một nguồn sữa vô giá và tốt cho sức khỏe, phô mai, bơ, v.v.
Tuy nhiên, để các chỉ số năng suất của động vật cao và ổn định, bạn cần biết cách chọn đúng con bò sữa và những gì cần tìm trước tiên. Các tính năng của sự lựa chọn này sẽ được thảo luận sau trong bài viết.
Các giống bò sữa tốt nhất
Các giống bò sữa của bò là người dẫn đầu về năng suất và hiệu quả trong số tất cả các động vật cho sữa. Bạn có thể đánh giá hiệu suất của động vật khi lựa chọn, nghiên cứu cẩn thận phả hệ của nó. Ngày nay, có vài chục giống sữa cao khác nhau về ngoại hình, tỷ lệ và sản lượng sữa.
Bảng này cho thấy các đặc điểm chính của giống bò sữa và sản lượng sữa của chúng mỗi năm.
Giống | Năng suất trung bình hàng năm, kg | Tốc độ dòng sữa, kg / phút | Hàm lượng chất béo sữa,% |
Đen và motley | 5500-8500 | 1,2-1,4 | 3,4-4,15 |
Golshtinsky | 5500-7500 | Lên tới 2,5 | Lên tới 3,6 |
Kholmogorskaya | 3500-8000 | 1,1-1,3 | 3,6-4,0 |
Ba Tư | 3500-6000 | Lên tới 1.6 | 3,4-3,7 |
Thảo nguyên đỏ | 3500-4500 | 1-1,2 | 3,2-5,3 |
Ayrshire | 6000-7000 | Lên tới 2.0 | 3,8-4,3 |
Áo | 4300-5700 | Lên tới 1,8 | 5,34-7,0 |
Xe lửa đỏ | 5000-6500 | Lên tới 1,8 | 3,9 |
Istobenskaya | 3700-4000 | 1,6-1,8 | 3,4-5,5 |
Điều quan trọng là! Cần lưu ý rằng khối lượng sữa mà một con bò cung cấp, hàm lượng chất béo và giá trị dinh dưỡng của nó sẽ không chỉ phụ thuộc vào giống mà còn phụ thuộc vào chế độ ăn của động vật, điều kiện chuồng trại và chăm sóc của nó.
Cách chọn bò sữa tốt khi mua
Năng suất sữa của gia súc bị ảnh hưởng bởi một số khía cạnh, trong đó đáng kể nhất là: sinh lý, tuổi tác, chế độ ăn uống và bảo trì.
Theo dấu hiệu bên ngoài
Trước hết, khi chọn một phụ nữ chất lượng cao, chất lượng cao, nên chú ý đến chất lượng và tỷ lệ bên ngoài của nó:
- Trưởng ban Đầu của con vật có hình dạng thon dài, khô và nhẹ. Trên đó biểu cảm đôi mắt to phô trương, một chút "phình to". Đôi tai rất mỏng, trong mờ, gần như hói ở bên trong và được phủ một lượng nhỏ lông ở bên ngoài. Con vật có sừng cỡ trung bình, mỏng dần ở gốc.
- Cổ Bò sữa được phân biệt bởi một cái cổ khá dài, trên đó xuất hiện nhiều nếp gấp và một tấm vú cỡ trung bình.
- Da Da của đại diện của các giống bò sữa đàn hồi, đàn hồi, dễ dàng hình thành nếp gấp, không có chất béo.
- Torso. Con vật được đặc trưng bởi một cơ thể lớn với xương chắc khỏe, nhưng cơ bắp phát triển kém. Bên ngoài, vì bụng tròn, cơ thể có hình dạng thùng. Ngực mạnh mẽ và rộng, có các rãnh liên sườn rộng, cho thấy một hệ thống phổi và tiêu hóa phát triển. Đuôi bò không dày và dài, mặt sau hơi nhô lên.
Điều quan trọng là! Nếu ngực bò có hình dạng phẳng, điều này có thể cho thấy nguy cơ phát triển bệnh lao hoặc các bệnh khác liên quan đến phổi.Về tỷ lệ, một con bò sữa tốt có hình dạng hơi góc cạnh. Và nếu bạn nhìn trực quan, thì cơ thể của cô ấy, với chi phí của phần phía sau được phát triển tốt, mở rộng xuống phía dưới, tạo ra một hình tam giác có điều kiện. Đồng thời, một con cái có khả năng cao không nên giống con bò đực.
Theo tuổi
Theo quy định, bò cho thấy sản lượng sữa tối đa sau 5-6 bê. Trong những con bò cái đầu tiên và con cái đã sinh hai lần, năng suất thấp. Do đó, trước khi có được một con vật, bạn nên biết tuổi của nó. Điều này có thể được thực hiện như răng và sừng.
Trên sừng. Số vòng trên sừng của một con bò cho biết số lần mang thai của cô. Mang thai đầu tiên ở nữ xảy ra trong hai năm. Từ đó, bạn có thể tính tuổi xấp xỉ: đếm số vòng và thêm vào chúng một số khử.
Để xác định tuổi của gà con, bạn có thể đo chiều dài của sừng. Được biết, sừng của con cái đực phát triển mỗi tháng 1 cm và điều này kéo dài tới 1,5 năm. Do đó, bằng cách đo chiều dài của sừng, bạn có thể tìm ra tuổi của con vật theo tháng.
Điều quan trọng là! Nếu con bò đã già, thì những chiếc nhẫn trên sừng có thể bị xóa. Ngoài ra, sự vắng mặt của các vòng rõ ràng có thể được quan sát thấy khi con vật bị bệnh trong một thời gian dài và nhận được ít chất dinh dưỡng cần thiết.
Trong răng. Bạn cũng có thể tìm ra tuổi xấp xỉ của con vật bằng cách kiểm tra răng của nó. Trong suốt cuộc đời, một con bò mọc 32 răng, trong đó có 8 răng cửa nằm ở phần dưới của hàm và 24 răng hàm.
Đồng thời, ở một độ tuổi nhất định, răng cửa thay đổi: lưỡi câu ở giữa, thay đổi trong 14-20 tháng, răng cửa trung bình - trong 18-28 tháng, lưỡi cắt giữa bên ngoài - trong 24-36 tháng và góc cạnh - trong 35-45 tháng.
Cần lưu ý rằng các răng cửa được xóa riêng lẻ, tùy thuộc vào thực phẩm mà động vật ăn. Hằng số bắt đầu mòn dần sau 3-5 năm. Trong 7-10 năm, chúng có hình dạng tròn và đến 8-11, chúng trở nên giống với một hình tứ giác. Đến năm 15 tuổi, răng lại tròn. Sau 16 năm, các răng cửa gần như bị xóa hoàn toàn, ở dạng gai dầu của chúng, chúng sẽ sớm bắt đầu rụng.
Bạn có biết không Con bò có ý thức phát triển tốt về thời gian, vì vậy điều rất quan trọng là tổ chức thói quen hàng ngày của cô ấy và tuân thủ nó. Bất kỳ sai lệch so với thói quen sẽ gây ra mối quan tâm cho động vật và có thể làm giảm sản lượng sữa.
Bằng bầu vú
Udder là một trong những cơ quan quan trọng nhất của bò sữa. Động vật có tỷ lệ năng suất cao được đặc trưng bởi một thể tích, bát hình bầu vú có lông hoặc hình dạng giống như bồn tắm. Trong trường hợp này, tất cả các phần tư của bầu vú, cũng như các tĩnh mạch ở hai bên bụng được phát triển tốt.
Khi sờ nắn, bầu vú sần sùi và hơi lỏng lẻo. Sự hiện diện của bất kỳ con dấu trên da, bầm tím. Các chuyên gia khuyên không nên chọn một con cái có bầu vú rất to, chảy xệ, bởi vì nó sẽ ngăn con vật di chuyển. Núm vú có hình trụ, dài khoảng 8 cm, khoảng cách rộng rãi so với nhau.
Trước khi mua, bạn cần vắt sữa bò một chút. Nếu sữa chảy ra rất chặt, chậm hoặc không chảy, điều này có thể cho thấy sự phát triển của viêm vú hoặc viêm.
Vì lý do sức khỏe
Khi chọn một con bò, nên kiểm tra tình trạng sức khỏe của cô ấy. Đánh giá bắt đầu bằng kiểm tra thị giác: sắc thái của màng nhầy của mắt phải bình thường, không bị đỏ và bầm tím, mũi - không chảy mủ, ẩm, da - mịn, đàn hồi, không loét, mụn mủ, bầu vú - không viêm, niêm phong.
Điều quan trọng là! Một con bò yếu ớt cư xử không ngừng nghỉ, da của nó trông hốc hác, nó không có cảm giác ngon miệng, hàm dưới của nó hơi ngắn lại.
Điều quan trọng không kém là đo nhiệt độ của động vật, lắng nghe mạch và tính tần số của các chuyển động hô hấp. Thông thường, các chỉ số này, tùy thuộc vào độ tuổi, là:
- trong nửa năm: nhiệt độ - 38,7, nhịp đập (nhịp đập mỗi phút) - 70, nhịp thở (nhịp đập mỗi phút) - 31;
- trong 1 năm: nhiệt độ - 38,4, mạch - 59, nhịp thở - 20;
- trong 1,5 năm: nhiệt độ - 38,3, mạch - 57, nhịp thở - 18;
- người lớn: nhiệt độ - 38,3, mạch - 67, nhịp thở - 21.
Theo dấu hiệu quốc gia
Cũng có những dấu hiệu dân gian về việc chọn một con bò sữa tốt. Tất nhiên, hầu hết trong số họ chỉ đưa ra một vài giả định về năng suất của một con vật, và một số cho các chuyên gia được coi là vô lý.
Tuy nhiên, nhiều người, mua một con bò, được hướng dẫn bởi các dấu hiệu phổ biến:
- sự hiện diện của một con bò 8 núm vú nói lên khả năng sản xuất sữa tốt của cô;
- nếu có một fossa sâu giữa các sừng, thì con vật có sản lượng sữa cao;
- một lượng lớn lưu huỳnh trong tai cho thấy hàm lượng chất béo cao của sữa;
- nó được coi là một dấu hiệu của sữa tuyệt vời một giọt trên đầu;
- Nếu đuôi của con vật ở cuối có hình tròn và có màu vàng, thì sữa sẽ có hàm lượng chất béo cao.
Bạn có biết không Bò có thể phân biệt mùi vị - ngọt, mặn, chua, cay. Và tất cả do thực tế là trong miệng của chúng có 25.000 nụ vị giác.
Khi chọn một con bò, yếu tố chính chắc chắn là sản xuất sữa của nó, phụ thuộc vào nhiều khía cạnh: khuynh hướng di truyền, ngoại cảnh, tuổi tác, tình trạng chung của cơ thể và điều kiện giam giữ. Biết các tiêu chí lựa chọn chính, ngay cả một nông dân thiếu kinh nghiệm cũng có thể mua một con vật có sức khỏe tuyệt vời và sản xuất một lượng lớn sữa béo cao.
Video: cách chọn bò
Nhận xét
Tất nhiên đây là một trò đùa. Bò sữa tốt và đòi hỏi phải chăm sóc và cho ăn đặc biệt. Ngoài các chỉ số bên ngoài, tức là ngoại hình., Tôi sẽ khuyên cô ấy uống sữa. Nhìn để làm cho nó dễ dàng. Nếu nó sẽ được vắt sữa, tốt, chết tiệt, với sữa của cô. Tôi sẽ khuyên nên chú ý đến dạ dày của cô ấy. nó nên lớn, lớn Khi họ nói "hỏng" Nếu một con bò có đường tiêu hóa lớn, thì đó là nơi để chế biến thức ăn. Trẻ, lên tới 6 bê. Hãy chú ý đến cách tinh dịch. Thời điểm nó xảy ra. Nếu vào cuối mùa hè nên được cảnh báo. Tại sao không được bảo hiểm sớm hơn? Rõ ràng có thể có vấn đề với thụ tinh, tức là cơ quan sinh sản bị bệnh (tử cung).