Estragon (tarragon) được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Trên cơ sở của cây, họ tạo ra trà thơm, được phân biệt không chỉ bởi hương vị độc đáo của nó, mà còn bởi các đặc tính chữa bệnh khác nhau.
Chuẩn bị đồ uống nên theo đúng công thức, trong quá trình tiếp nhận không thể vượt quá liều lượng khuyến cáo. Trước khi sử dụng, hãy chắc chắn làm quen với các chống chỉ định và các phản ứng bất lợi có thể xảy ra, cũng như mức độ thường xuyên và số lượng để uống.
Tính chất hữu ích và dược liệu của thức uống
Sử dụng đúng cách Trà Tarragon có tác dụng tốt đối với cơ thể con người:
- Giảm mệt mỏi.
- Loại bỏ sự lo lắng và căng thẳng.
- Cải thiện giấc ngủ.
- Giúp chống đau đầu.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Nó có đặc tính chống viêm.
- Ổn định huyết áp.
- Tăng cường sự thèm ăn.
- Nó cải thiện công việc của hệ thống tiêu hóa.
- Bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt.
- Nó có tác dụng lợi tiểu.
- Cải thiện sự trao đổi chất.
- Loại bỏ độc tố.
- Làm giảm ký sinh trùng.
Thành phần hóa học
Một loạt các tác dụng của trà đối với cơ thể do thành phần phong phú của tarragon.
100 gram sản phẩm chứa:
- Vitamin:
- A - 210 gg;
- B1 - 0,251 mg;
- B2 - 1.339 mg;
- B6 - 2,41 mg;
- B9 - 274 mcg;
- C - 50 mg;
- PP là 8,95 mg.
- Các yếu tố vĩ mô:
- canxi - 1139 mg;
- magiê - 347 mg;
- natri, 62 mg;
- kali - 3020 mg;
- phốt pho - 313 mg.
- Yếu tố dấu vết:
- selen - 4,4 microgam;
- sắt - 32 mg;
- kẽm - 3,9 mg;
- mangan - 7 mg.
- Axit béo:
- Omega-3 - 2.955 g;
- Omega-6 - 0,742 g;
- Omega-9 - 0,361 g;
- palmitic - 1.202 g.
Giá trị dinh dưỡng của 100 gram sản phẩm:
- protein - 23 g;
- carbohydrate - 50 g;
- chất xơ - 7 g;
- chất béo - 7 g;
- nước - 8 g
Chỉ định sử dụng
Nên uống trà với tarragon nếu bạn gặp các vấn đề sau:
- co thắt ruột;
- ợ nóng;
- đầy hơi;
- tăng sự hình thành khí và thờ ơ của tiêu hóa;
- không đủ sản xuất dịch dạ dày và mật;
- ngộ độc thực phẩm;
- thiếu thèm ăn;
- khả năng miễn dịch thấp;
- lạnh;
- cúm;
- mệt mỏi mãn tính, mệt mỏi;
- mất ngủ;
- tăng huyết áp;
- đau đầu;
- rối loạn kinh nguyệt;
- nhiễm trùng đường ruột ký sinh.
Tác dụng phụ và chống chỉ định
Không thể chấp nhận sử dụng trà với tarragon trong các trường hợp như:
- Mang thai Công cụ gây ra sự gia tăng âm sắc của tử cung và có thể gây sảy thai.
- Thời kỳ cho con bú.
- Loét dạ dày.
- Viêm dạ dày có tính axit cao.
- Sỏi trong túi mật. Tarragon tăng cường sự phân tách mật, dẫn đến việc giải phóng sỏi ra bên ngoài, kèm theo đau dữ dội.
- Không dung nạp cá nhân của tarhuna.
- Dị ứng với thực vật thuộc họ Asteraceae.
Việc sử dụng tarragon thường xuyên không được kiểm soát có thể gây ra:
- ngộ độc, dấu hiệu buồn nôn, nôn và chóng mặt;
- co giật;
- mất ý thức;
- khối u ác tính.
Lượng trà tối đa hàng ngày với tarragon là 500 ml. Uống một ly bạn cần các khóa học, quan sát nghỉ ngơi.
Khi có các bệnh mãn tính trước khi bắt đầu điều trị bằng tarragon, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
Cách pha chế: công thức nấu ăn
Để chuẩn bị trà để uống trà thường xuyên, bạn có thể lấy lá tarragon tươi hoặc khô. Rau xanh tươi có hương vị nhẹ hơn. 250 ml nước là đủ một muỗng cà phê lá khô hoặc tươi.
Nên sử dụng nước tinh khiết. Lý tưởng - nước từ một con suối, một nguồn núi cao. Càng mềm, cây sẽ cung cấp càng nhiều chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu khô
- Làm nóng và lau khô ấm.
- Đổ tarragon khô, trải đều trên đáy.
- Đun nước sôi và sôi ngay lập tức.
- Đổ nước thô. Nên đổ đầy bình với tối đa.
- Đóng ấm bằng khăn ăn.
- Để trong 20 phút.
- Trà sẵn sàng rót ngay vào cốc.
Tarragon tươi
- Rửa sạch cành cây dưới vòi nước chảy.
- Để ráo nước bằng khăn.
- Tách lá và thái nhỏ.
- Đổ nước sôi.
- Che với một nắp.
- Đợi 20 phút.
- Rót đồ uống vào cốc.
Uống trà với tarragon nên tươi, 20 phút trước bữa ăn, tốt nhất là trong nửa giờ đầu sau khi chuẩn bị.
Hội đồng Bia và nhấn mạnh uống tốt hơn trong một phích nước hoặc ấm gốm.
Bạn có thể thêm một vài lá tarragon tươi hoặc khô vào trà đen hoặc xanh trơn. Thường không sử dụng đồ uống như vậy.
Làm thế nào thường xuyên và với số lượng để uống?
Tăng cường miễn dịch
- Để có một cốc nước đun sôi, hãy lấy một muỗng cà phê tarragon khô, ba muỗng cà phê trà xanh, một phần tám vỏ lựu khô.
- Nhấn mạnh 20 phút.
- Sử dụng như một loại bia - pha loãng với nước đun sôi trước khi sử dụng. Thêm chanh, đường hoặc mật ong cho vừa ăn.
Uống hai hoặc ba lần một ngày. suốt cả tuần
Để cải thiện tiêu hóa
- Một muỗng cà phê tarragon, nửa muỗng cà phê gừng và một lát chanh đổ 250 ml nước ấm.
- Nhấn mạnh 30 phút.
Uống 20 phút trước bữa ăn không quá hai ly tiền mỗi ngày trong tuần
Đối với hệ thống tim mạch
- Trộn năm phần tarragon, bốn phần bạc hà và St. John's wort, ba phần hoa cúc, hạt thốt nốt và quả bách xù.
- Hấp một cốc nước sôi hai muỗng cà phê hỗn hợp.
- Sau 20 phút, căng thẳng.
Lấy từng phần nhỏ mỗi giờ. Khóa học là bảy ngày. Sau ba tuần được phép lặp lại điều trị.
Đối với hệ thống sinh dục
- Một muỗng cà phê nguyên liệu đổ một cốc nước sôi.
- Nhấn mạnh 10 phút.
Thực hiện một lần một ngày suốt cả tuần
Để cải thiện hệ thống thần kinh
- Các thành phần cổ điển có thể được bổ sung với lá bạc hà tươi.
- Truyền trà trong 10 phút.
Uống một ly mỗi ngày, từ chứng mất ngủ - một giờ trước khi ngủ.
Làm thế nào để lưu trữ tarragon?
Tarragon khô cho trà nên được lưu trữ trong một lọ thủy tinh hoặc sứ. hoặc trong một túi vải lanh. Trong một hộp đậy kín, gia vị giữ được hương vị và mùi thơm của nó trong một thời gian dài. Giữ tarragon khô nên ở nơi tối khô đến sáu tháng. Với lưu trữ thích hợp trong gia vị vẫn là một tỷ lệ lớn các chất dinh dưỡng.
Các khuyến nghị về thời gian và lưu trữ hỗn hợp trà làm sẵn với nhà sản xuất tarragon cho biết trên bao bì.
Tôi có thể mua ở đâu và cần chú ý điều gì?
Tarragon trà tươi và khô có thể được tìm thấy trong các cửa hàng đặc sản, trong thị trường của nông dân, trong các siêu thị lớn, cũng như trong các cửa hàng trực tuyến. Hỗn hợp trà pha sẵn (hỗn hợp) của lá nghiền và trà hạt với tarragon cũng được bán.
Khi mua rau xanh tươi, bạn cần chọn một chùm có mùi thơm phong phú, không uể oải, già và thay đổi màu sắc của lá. Khi mua tarragon khô hoặc trà trộn, bạn nên chú ý đến tính toàn vẹn của bao bì và ngày sản xuất.
Chi phí trung bình của trà pha trộn với tarragon - 200 rúp / 100 gram, tarragon khô - 850 rúp mỗi 1 kg.
Trà Tarragon là một thức uống thơm ngon và làm giảm mệt mỏi, có tác dụng bổ cho cơ thể. và giúp chống lại các bệnh khác nhau. Nó có thể dễ dàng chuẩn bị ở nhà. Điều quan trọng là phải tính đến các chống chỉ định, chọn nguyên liệu chất lượng cao và không vi phạm chế độ.