Làm thế nào để thu hoạch rau bina lá? Mô tả văn hóa và đặc điểm của tu luyện

Rau bina từ lâu đã là một phần yêu thích trong thực đơn của chúng tôi, cả hàng ngày và lễ hội. Đơn giản là có rất nhiều loại giống cây này, trong đó có dầu rau bina. Nó là vô cùng lành mạnh, ngon, và rất đẹp.

Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về các tính chất và công nghệ phát triển giống chín sớm cực kỳ tinh tế này để nếm thử. Chúng tôi sẽ nói tất cả về ưu và nhược điểm của giống này và giúp phát triển rau xanh tốt cho sức khỏe.

Mô tả và lịch sử thực vật

Rau bina Lá béo là một loại rau thân từ họ rau dền.

Chiều cao đạt tới bốn mươi centimet, lá có thể có hình dạng khác nhau - hình bầu dục, có khía hoặc nhu động, bề mặt của chúng có thể thậm chí hoặc hơi gập ghềnh.

Màu của lá có màu xanh đậm. Ổ cắm nhỏ gọn - không quá 28 cm. Trên một cây đực, cuống hoa nhanh chóng hình thành, trên một cây cái thì hạt chín.

Cây chín sớm. Từ thời điểm xuất hiện các chồi đến khi trưởng thành hoàn toàn chỉ một tháng trôi qua. Chịu được sương giá. Chúng ta đã biết loại rau này không quá hai trăm năm, nhưng rau bina từ Ba Tư cổ đại. Ở châu Âu, ông đến thời trung cổ.

Người đầu tiên đánh giá cao nó là các nhà sư Tây Ban Nha, những người bắt đầu nuôi dưỡng văn hóa trong các khu vườn tu viện. Trong thế kỷ 16-17, giống này thuộc về món ngon.

Tính chất dược liệu và thành phần hóa học

Dựa trên 100 gram sản phẩm, rau bina chứa:

  • Vitamin:

    1. beta carotene - 4,5 mg;
    2. A - 750 mcg;
    3. B1 - 0,1 mg;
    4. B2 - 0,25 mg;
    5. B5 - 0,3 mg;
    6. B6 - 0,1 mg;
    7. B9 - 80 Trốngg;
    8. C - 55 mg;
    9. E - 2,5 mg;
    10. H - 0,1 gg;
    11. K- 482,9 mcg;
    12. PP - 1,2 mg;
    13. Choline - 18 mg.
  • Các yếu tố vĩ mô và vi lượng:

    1. Ca - 106 mg;
    2. Mg - 82 mg;
    3. Na - 24 mg;
    4. K - 774 mg;
    5. P - 83 mg;
    6. Fe - 13,51 mg;
    7. Zn - 0,53 mg;
    8. Cu - 13 Chuẩng;
    9. Mn - 0,897 mg;
    10. Se - 1 mcg.
Calo trên 100 gram sản phẩm - 22 kcal. Cây có đặc tính tiếp thêm sinh lực, lá có tác dụng lợi tiểu và nhuận tràng. Rau bina là một chất kháng khuẩn tốt, và cũng giúp chống lại căng thẳng và hồi phục.

Chống chỉ định

  • Sỏi tiết niệu và bệnh sỏi thận.
  • Bệnh sỏi mật.
  • Bệnh gút
  • Bệnh thấp khớp.
  • Bệnh tá tràng.

Nó được sử dụng ở đâu?

Trong nấu ăn

  • Nó là một thuốc nhuộm tuyệt vời.
  • Thêm vào đóng hộp hoặc đóng hộp riêng biệt.
  • Bơ cải bó xôi được sử dụng làm nhân cho bánh nướng.
  • Lá được thêm vào salad rau, nước sốt và đồ ăn nhẹ.
  • Thịt viên rau bina dễ tiêu hóa hơn.

So với các giống khác không thể làm gián đoạn hương vị của các món ăn, bao gồm, nhưng chỉ hơi bóng một chút.

Trong y học

  • Áp dụng trong điều trị viêm dạ dày.
  • Ăn lá rau bina có hiệu quả đối với bệnh thiếu máu và tăng huyết áp.
  • Liệu pháp phức tạp là không thể thiếu trong điều trị viêm ruột.
  • Rau bina rất hữu ích cho tuyến giáp.
  • Nó có khả năng làm giảm mệt mỏi và căng thẳng từ mắt.
  • Việc sử dụng rau bina liên tục có tác dụng có lợi cho răng và nướu.

Hương vị khác nhau như thế nào?

So với các giống khác vị rau bina béo trung tính hơn, rất nhẹkem và dịu dàng.

Tu luyện và chăm sóc

Rau bina đòi hỏi màu mỡ và giàu đất chua hữu cơ với hệ thống thoát nước tốt. Hạ cánh trên các vũng cát hoặc loam là đặc biệt tốt. Rau bina hiếm khi được cho ăn: rau phát triển nhanh và có khả năng tích lũy nitrat. Phân kali và phân lân chỉ có thể được áp dụng vào mùa thu, trong đất đào.

Đối với nuôi cấy đòi hỏi tưới nước dồi dào, làm cỏ thường xuyên và nới lỏng, khi cây đạt chiều cao mười cm, trồng nên được tỉa thưa. Việc tưới nước được thực hiện vào buổi sáng và buổi tối trong thời tiết khô ráo, nếu trời mưa, thì không sớm hơn trong hai ngày.

Điều kiện nhiệt độ phụ thuộc vào vùng trồng trọt, vì vậy, ở những vùng có chỉ số mùa hè không cao hơn +20, rau bina có lá béo được trồng vào tháng 8-9 để thu hoạch đầy đủ vào cuối mùa xuân. Đối với các khu vực khác văn hóa rau bina béo không phô trương và cảm thấy khá thoải mái với các chỉ số mùa hè + 25 + 27 độ.

Làm thế nào để trồng trong vườn trong đất mở?

Hạt giống

  1. Chuẩn bị hạt giống là chúng được đặt trong nước ấm trong hai ngày, sau đó lấy ra và sấy khô.
  2. Gieo cải bó xôi theo hai giai đoạn - vào mùa thu, với những chồi đầu tiên xuất hiện ngay khi tuyết tan, và vào mùa xuân.
  3. Khi trồng mùa xuân, nếu đất rất nén và có dầu, hãy sử dụng phương pháp làm vườn, đối với tất cả các loại đất khác, việc trồng được thực hành theo hàng.
  4. Trong lòng đất, ở khoảng cách 25-30 cm, tạo các rãnh-hàng, độ sâu không quá hai hoặc ba cm.
  5. Gieo và đóng đất lỏng lẻo.
  6. Ngay khi những mầm đầu tiên đột phá, họ theo dõi rằng sự tiếp cận của oxy đến rễ là đủ, vì điều này đất được nới lỏng.

Cây giống

  1. Trong biến thể của cây trồng, hạt giống được gieo trong chậu than bùn.
  2. Hạ cánh được thực hiện vào tháng Tư-tháng Năm.
  3. Cây con được đặt cách nhau từ năm đến mười centimet, đặt chậu vào hố và rắc đất.
Lao động hơn, nhưng cũng có quyền lựa chọn cuộc sống để cấy ghép - trồng cây con trong hộp hoặc hộp nhựa. Vật liệu trồng như vậy được cấy vào đất bằng phương pháp trung chuyển.

Đặc điểm trồng tại nhà

Rau bina Bulbroot cũng thích hợp để trồng tại nhà. - trên ban công bằng kính, trên bệ cửa sổ ở phía nam. Nếu các cửa sổ hướng về phía bắc, bạn cần sử dụng thêm ánh sáng. Việc gieo hạt được thực hiện trong các chậu hoa mỗi tháng, do thực tế là rau bina có thể sử dụng không quá tám tuần. Vì vậy, bạn có thể thiết lập một biên lai xanh mượt mà. Những cây sống sót sau nhiều lần cắt và đưa mũi tên ra khỏi gốc.

Quá trình hạ cánh như sau:

  1. Ở dưới cùng của một nồi hai lít được đặt thoát nước.
  2. Hỗn hợp đất có thể được thực hiện cho các nhà máy trong nhà.
  3. Hạt giống được đào sâu không quá một centimet, tưới nước và phủ phim.
  4. Sau khi cây con xuất hiện, khoảng một tuần, bộ phim bị loại bỏ.
  5. Nhiệt độ đủ + 15 + 18 độ.
  6. Chăm sóc là tưới nước thường xuyên và bón phân cứ mười ngày một lần (bạn có thể sử dụng phân bón cho cây trồng trong nhà).

Vì vậy, rau bina không bỏ qua càng lâu càng tốt, nó thường được phun hoặc hai lần một tuần, được rửa bằng máy bay phản lực từ vòi hoa sen.

Khi nào thu hoạch?

Sự xuất hiện trên cây sáu đến tám lá, một tín hiệu cho thấy rau bina có thể được thu thập. Thời kỳ thu hoạch tối đa - sự xuất hiện của thân hoa. Bạn có thể thu thập theo nhiều cách khác nhau: cắt, cắt hoặc kéo lên bằng gốc.

Mua hạt giống ở đâu?

Hạt giống và cây giống có thể được mua trong các cửa hàng chuyên ngành. Nếu phương pháp gieo hạt được chọn, cần chú ý đến nguyên liệu hạt giống còn tươi.

Cây con có được trong giai đoạn hai hoặc ba lá. Nó không nên bị hư hỏng và các bộ phận màu vàng.

Giá hạt giống cho Moscow và St. Petersburg dao động từ 25 đến 50 rúp, tùy thuộc vào nhà sản xuất. Cây giống ở Moscow có thể được mua với giá 40 rúp cho cột sống, ở St. Petersburg - 30-35 rúp.

Bệnh và sâu bệnh

Rau bina bơ là đối tượng của tất cả các loại thối: gốc hoặc ngọn của cây:

  • Fusarium;
  • perinospora;
  • thán thư;
  • xoăn, khảm dưa chuột.

Ấu trùng của ruồi khai thác mang lại thiệt hại đáng kể cho cây trồng. Để tránh nhiễm trùng, bạn cần trồng rau bina cách xa củ cải và kịp thời loại bỏ những cây bị ảnh hưởng.

Không có gì khó khăn để có được thu hoạch rau bina lá cả trên cánh đồng mở và ở nhà, với sự tiến bộ của cây trồng và kỹ thuật canh tác đơn giản. Ngay cả một người làm vườn bắt đầu có thể đối phó với nhiệm vụ này. Bất cứ ai cũng có thể trồng rau bina trong lớp này..

Bài ViếT Phổ BiếN

https://farmforage.com vi.farmforage.com © Vườn rau 2024