Giống bắp cải

Bắp cải Bắc Kinh được biết đến như là một sự bổ sung cho món salad, món khai vị và thậm chí các món ăn chính. Cô ấy đến với chúng tôi từ Viễn Đông, bắt gặp trong thực đơn và chế độ ăn kiêng. Các bà nội trợ thích loại bắp cải này vì thực tế nó có thể được sử dụng như một món salad, và như một loại bắp cải thông thường. Bạn có biết không Bắp cải Bắc Kinh hay Trung Quốc thuộc phân loài củ cải thuộc họ cải bắp.

Ở châu Âu, Kohlrabi được yêu mến và tôn kính - không có gì đáng ngại trong việc chăm sóc và thích nghi với mọi điều kiện khí hậu. Hương vị chất lượng vượt trội đáng kể so với bắp cải trắng, và các đặc tính hữu ích không thua kém bông cải xanh. Điều gì khác là su hào đáng chú ý, nó có thể mang lại lợi ích gì và sẽ không gây hại cho việc sử dụng nó?

Kohlrabi là một loại rau được đánh giá cao nhờ hàm lượng axit ascobic cao. Ăn một cây tầm vông, trông giống như củ cải với những chiếc lá, mọc trên mặt đất và không tiếp xúc với đất. Thân cây có màu xanh nhạt hoặc tím, hình tròn hoặc dẹt, tùy thuộc vào loại bắp cải.

Các nhà dinh dưỡng đã ca ngợi loại rau có tên là cải bắp Kale, những giống rất phổ biến ở nước ngoài và thường được gọi là "hoang dã" hoặc "xoăn", "braungol" hoặc "grunkol". Cây lá Brassica oleracea var. Sabellica thuộc họ cây cải bắp. So với mầm Brussels và bông cải xanh, sản phẩm này của các nhà lai tạo thường không có trong thực đơn nhà hàng, nhưng mỗi năm, việc nhân giống của nó ngày càng trở nên phổ biến hơn đối với cư dân mùa hè, đặc biệt là do khả năng chống băng giá (lên đến -15 ° C) và đặc tính hữu ích của cây.

Bắp cải trắng là một loại cây hai năm một lần với một khối lượng chất dinh dưỡng, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Một loại bắp cải trắng khác nhau về thời gian chín, kích thước của rau, độ mọng nước, mật độ. Khi chọn hạt giống, cần phải tính đến các điều kiện thời tiết trong khu vực, khu vực địa lý, chỉ số nhiệt độ, loại và canh tác nông nghiệp của đất.

Bắp cải đỏ kém hơn so với bắp cải trắng. Mặc dù tính hữu dụng của nó (hàm lượng vitamin và khoáng chất trong nó cao hơn màu trắng), một vị đắng cụ thể trong hương vị hạn chế tiêu thụ của nó. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có nhiều loại bắp cải đỏ, không có thiếu sót này.

Bắp cải "Kẻ xâm lược" - giống khá trẻ, đặc trưng bởi khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết, hương vị tốt và năng suất tuyệt vời. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đưa ra một mô tả về loại cây này, cho bạn biết về ưu điểm và nhược điểm của nó, và cũng xem xét các quy tắc trồng và chăm sóc. Mô tả các giống bắp cải "Agrieror" Giống "Agrieror" được nhân giống vào năm 2003 trong một công ty chăn nuôi của Hà Lan.

Khi gieo hạt bắp cải để trồng cây con, chúng tôi hy vọng rằng vụ thu hoạch trong tương lai sẽ phong phú và có chất lượng cao, nhưng điều ngược lại có thể xảy ra. Vấn đề thường không nằm ở chất lượng của hạt giống, mà là không tuân thủ các tiêu chí lựa chọn chính tùy thuộc vào điều kiện sinh trưởng và đặc điểm của giống. Do đó, hôm nay chúng ta sẽ xem xét cách chọn hạt bắp cải để có được kết quả mong muốn.

Bắp cải trắng "Rinda F1" - loại khá phổ biến hiện nay. Chăm sóc thoải mái, thích nghi với các điều kiện khí hậu khác nhau, khả năng miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh, sản lượng dồi dào của sản phẩm ngon nhất làm cho việc trồng rau hấp dẫn không chỉ trong các lô gia đình, mà còn cho mục đích thương mại.