RAU BINA ĐỂ GIẢM CâN: THàNH PHẦN Và CáC ĐẶC TíNH TỐT CHO SỨC KHỎE, SINH TỐ, SúP Và CáC MóN RAU KHáC TRONG CHẾ ĐỘ ĂN KIêNG, Và LIỆU MỌI NGƯỜI Có THỂ ĂN MỘT SẢN PHẨM Và THAY THẾ Nó BẰNG Gì?

Bây giờ có một số lượng lớn các chế độ ăn kiêng đến nỗi bất kỳ sản phẩm nào cũng có chế độ ăn kiêng được thiết kế đặc biệt. Nhưng ít ai biết về thực đơn giảm cân dựa trên rau bina - đây là phiên bản tương đối mới dành cho những người muốn giảm thêm vài kg.

Trước hết, nó được trình bày như một phương pháp dinh dưỡng cải thiện sức khỏe, trong đó bạn có thể đạt được hiệu quả giảm cân và làm sạch cơ thể trong thời gian ngắn nhất. Ý tưởng sử dụng rau bina làm cơ sở không phải là mới, nhưng phương pháp này đã trở nên phổ biến chỉ gần đây, nhờ thành phần phong phú của sản phẩm trung tâm và kết quả tốt sau khi sử dụng. Những lợi ích chính khác của chế độ ăn rau bina là gì?

Một loại rau sẽ giảm cân?

Lợi ích của rau bina đối với cơ thể do thành phần hóa học phong phú của lá xanh, cho phép nó được sử dụng để giảm cân.

Rau sẽ không cho một vóc dáng thon thả trong vài tuần, nhưng sẽ cho phép bạn có được vóc dáng mà không phải hy sinh nhiều về thực đơn hàng ngày.

Chính nó, thành phần này không có mùi vị đặc trưng, vì vậy không nên dùng nó mà không có sản phẩm bổ sung - các chất phụ gia liền kề sẽ không làm hỏng tác dụng chung, nhưng chúng cho phép bạn thử nghiệm nhiều món ăn khác nhau.

Sự hiện diện liên tục của rau bina trong chế độ ăn uống không chỉ có thể ngăn ngừa mà còn chữa được nhiều bệnh. Có thể ăn cỏ được coi là và cho người già, trẻ em và thậm chí cả phụ nữ mang thai. Một chế độ ăn uống như vậy không có nghĩa là tuyệt thực., nhưng với chi phí của thực đơn theo kế hoạch và sự nhấn mạnh vào rau, cho phép bạn giữ cho cơ thể ở trạng thái tốt.

Thành phần và tính chất hữu ích

Tiêu thụ rau bina thường xuyên cho phép bạn giảm lượng calo, vì lượng mỡ thừa trong cơ thể sẽ tích tụ trong cơ thể. Bản thân loại rau này chỉ chứa 20-23 Kcal trên 100 g. Chính vì thành phần độc đáo này mà cây thường đưa vào chế độ ăn uống khác nhau.

Cũng trong khối lượng được đề cập của sản phẩm có chứa:

91,5 g nước;
3,0 g protein;
0,5 g chất béo;
3,5 g carbohydrate;
0,5 g monosacarit.

Sự trao đổi chất được kích hoạt bởi các yếu tố sau:

axit folic và tocopherol (vitamin E) - ngăn ngừa héo da;
canxi - ảnh hưởng tích cực đến hệ xương, củng cố men răng;
chất xơ - góp phần loại bỏ độc tố khỏi cơ thể;
sắt - chịu trách nhiệm về tình trạng của máu, làm tăng mức độ huyết sắc tố, loại bỏ nguy cơ phát triển bệnh thiếu máu;
iốt - giúp đồng hóa các chất hữu ích tốt hơn;
vitamin nhóm B, A và C - loại bỏ sự phát triển của còi xương;
saponin - ảnh hưởng tích cực đến đường tiêu hóa, kích hoạt nhu động.

Trong số các nguyên tố vi lượng khác, mangan, kali và magiê có giá trị đặc biệt, đảm bảo sức khỏe tốt và cảm giác no trong ngày.

Chúng tôi cung cấp để xem video về thành phần và lợi ích của rau bina:

Làm thế nào để áp dụng sản phẩm tươi, luộc và đông lạnh cho những người muốn giảm cân?

Giống như bất kỳ loại rau, rau bina tiết kiệm tối đa các đặc tính có lợi. Do đó, các món ăn hiệu quả nhất sẽ là những biến thể trong đó thành phần chính được sử dụng mà không cần xử lý nhiệt - xà lách và sinh tố.

Đã qua giai đoạn của lò nướng hoặc nấu ăn, sản phẩm này sẽ mất đi phần dinh dưỡng và nguy cơ trở thành một chất bổ sung xanh vô danh.

Để lấp đầy khoảng trống này, có thể tăng lượng thành phần sử dụng hoặc giảm thời gian xử lý (không quá 10 phút trên lửa).

Số lượng sử dụng?

Thậm chí chỉ có rau bina được hái từ vườn nên được giữ trong tủ lạnh không quá 2 ngày, nếu không nó sẽ bắt đầu phai màu. Ngoài ra, nó có thể được đông lạnh để kéo dài thời gian quy định của nhà máy đến vài tháng.

Ngoài ra được phép mua sản phẩm trong bao bì chân khôngđược giữ ở định dạng kín trong nhiều tuần, nhưng sau khi giải nén thì nên sử dụng trong vòng một ngày. Tỷ lệ tiêu thụ rau bina hàng ngày phụ thuộc vào thành phần, có giá trị để lấp đầy trong cơ thể. Lượng trung bình giảm xuống còn 55-70g, nếu chế độ ăn kiêng thể hiện chế độ ăn uống hoặc chống chỉ định không chỉ định một lượng khác nhau.

Có thể bụng đói hay không?

Rau bina không áp dụng cho những sản phẩm dễ dàng được cơ thể con người hấp thụ. Đó là lý do tại sao không nên sử dụng nó khi bụng đói với số lượng lớn: nó có thể dẫn đến rối loạn dạ dày và đau.

Cách tối ưu nhất là hạn chế uống một ly nước ép, ép từ rau bina, có mùi thơm tươi và màu xanh lá cây phong phú. Như vậy tươi nên được uống ngay sau khi chuẩn bị, và không để lại sau.

Có được phép ăn sau 6 giờ không?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo sau 18 giờ tối không nên thêm vào các sản phẩm trong thực đơn có "hàm lượng calo tiêu cực", trong đó có cả rau bina. Khi tiêu hóa, cơ thể tiêu tốn nhiều calo hơn so với chúng có trong chính cây. Tốt hơn là nên hoãn bữa tối với chế độ ăn kiêng này sớm hơn.

Những sản phẩm để kết hợp?

Chính nó Rau có hương vị trung tính, vì vậy rất thuận tiện để kết hợp với tất cả các loại thực phẩm, chẳng hạn như thịt, cá, phô mai, và các sản phẩm từ sữa. Một sự kết hợp tốt sẽ là với các loại hạt và các loại rau khác:

khoai tây;
cà chua;
cây họ đậu;
đậu xanh;
hạt nhục đậu khấu;
hạt thông.

Rau bina thường được sử dụng như một thành phần phụ.để tăng cường hoặc nhấn mạnh hương vị của món chính. Ngay cả trong trường hợp các công thức chế độ ăn kiêng, điều cực kỳ quan trọng là cố gắng làm cho món ăn ngon miệng.

Ăn rau bina

Sắc thái quan trọng của hệ thống thực phẩm này là việc sử dụng rau bina trong việc chuẩn bị hầu hết tất cả các món ăn từ thực đơn hàng ngày. Cách tiếp cận này sẽ làm giảm đáng kể số lượng calo. Cách phổ biến nhất để đạt được hiệu quả này là thực hiện chế độ ăn rau bina cổ điển trong 5 ngày làm cơ sở:

Ngày 1
1. Bữa sáng: một quả trứng luộc chín, salad gồm 2 quả cà chua và lá rau bina, nêm nước cốt chanh và dầu ô liu, 2 lát bánh mì trắng.
2. Bữa trưa: phi lê gà nướng, món rau chân vịt.
3. Bữa tối: Salad rau bina với rau.
Ngày 2
1. Bữa sáng: sữa chua bột yến mạch và trà không đường.
2. Bữa trưa: súp rau bina.
3. Bữa tối: rau chân vịt hấp và cam.
Ngày 3
1. Bữa sáng: trứng cuộn với rau bina, một lát bánh mì đen.
2. Bữa trưa: cá, rau bina và cơm.
3. Bữa tối: rau chân vịt hấp và bưởi.
Ngày 4
1. Bữa sáng: rau bina, táo và nước ép cà rốt.
2. Bữa trưa: gà với rau bina.
3. Bữa ăn tối: cơm với gia vị.
Ngày 5
1. Bữa sáng: 2 quả trứng luộc và 1 hũ sữa chua.
2. Bữa tối: gà với rau bina.
3. Bữa tối: nước ép trái cây tươi.

Khóa học này không được khuyến khích để trải nghiệm lâu hơn thời gian quy định.bởi vì thành phần chính chứa oxalat, kết tinh ở một mức độ đáng kể và gây ra sự hình thành sỏi thận. Nhưng vào cuối chế độ ăn kiêng, bạn có thể định kỳ bao gồm rau bina trong chế độ ăn thông thường dưới mọi hình thức:

trong món trứng tráng;
pizza;
lasagna;
moussaka;
đồ uống tươi.

Bí quyết cho vóc dáng thon thả

Cùng với việc nhấn mạnh vào rau bina, thực phẩm hun khói và chiên, bánh ngọt và các sản phẩm bánh kẹo khác đã bị cấm - tất cả các món ăn có quá nhiều calo và carbohydrate nhanh.

Tuy nhiên giảm cân với các món rau bina ngon là có thật, nhưng chúng nên được lựa chọn cẩn thận:

Sinh tố

7 lá rau bina;
1 quả táo xanh;
2 lá bắp cải;
nước chanh 0,5;
200ml nước.

Bạn cần trộn tất cả các loại rau xanh trong máy xay, thêm nước cốt chanh và một ly nước để chúng có được kết cấu nhẹ hơn. Uống đồ uống bạn cần, khi có cảm giác đóinhưng không quá 2-3 lần một tuần.

Chúng tôi cung cấp để xem một công thức video để nấu sinh tố với rau bina:

Salad

1 bó rau bina;
0,5 quả óc chó;
2 muỗng canh. nước chanh;
1 tép tỏi;
1 muỗng cà phê nước tương.

Lá rau bina nên được rửa kỹ bằng nước lạnh và bày ra đĩa.
Tiếp theo, nước tương được trộn với nước chanh.
Quả óc chó băm nhỏ và một tép tỏi nghiền nát được thêm vào để thay đồ.
Hỗn hợp cuối cùng được trộn đều với lá xanh và salad ít calo sẽ sẵn sàng.

Để tăng hương vị sẽ cho phép thêm dầu ô liu nguyên chất và 50-70g phô mai feta (hoặc phô mai dê). Ngoài ra, Bạn có thể thêm một số hạt lựu vào món ăn.

Chúng tôi cung cấp để xem một công thức video để nấu salad với rau bina:

Khoai tây nghiền

300 g rau bina;
20 g bột;
10 g bơ;
hành tây và rau xanh;
trứng;
gia vị

Lá rau bina phải được rửa sạch và cắt.
Sau đó cho vào nồi với nước muối.
Lấy một ít chất lỏng để làm cho nó nhuyễn, và không phải súp kem.
Một cách riêng biệt, lưu bột trong chảo và chuyển sang rau bina.
Trong cùng một hộp, cắt hành tây và nấu cho đến khi mềm.
Cuối cùng, thêm một chút muối và các loại gia vị khác.
Trứng luộc và các loại thảo mộc khác được sử dụng làm món ăn trang trí.

Súp

320g rau bina;
35g dầu ô liu;
75g hành tây;
3g tỏi;
15g củ gừng;
300g phi lê gà;
2 củ khoai tây;
5g dầu mè;
muối và hạt tiêu.

Thịt gà nên được cắt thành dải lớn, đổ vào chảo.
Đổ 1,5 lít nước và đun sôi trong khoảng 35 phút.
Song song, bạn cần băm nhỏ hành tây, tỏi và gừng, sau đó cho chúng vào chảo đun nóng sẵn và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
Gửi hỗn hợp vào nước dùng.
Tiếp theo, rau bina được cắt thành lát, và các khối khoai tây, cũng được đặt trong một cái chảo và nấu thêm 10 phút nữa.
Sau khi hoàn thành, nội dung của súp được nghiền bằng máy xay sinh tố, bổ sung gia vị và đun sôi.
Trước khi phục vụ, bạn có thể rắc một phần dầu mè.

Chúng tôi cung cấp để xem một công thức video để nấu súp với rau bina:

Những gì để thay thế trong chế độ ăn uống?

Nếu sản phẩm này xuất hiện trong thực đơn của bạn quá thường xuyên và bạn không muốn rời khỏi các nguyên tắc của chế độ ăn kiêng, bạn có thể tìm thấy một sự tương tự xứng đáng cho nó. Bản sao rau bina gần nhất trong chảo xanh là bông cải xanh.. Nó cũng có thể được thay thế bằng cà tím, đặc biệt là khi có một công thức với các món nướng. Thay vì rau bina đồng thời khuyên dùng sorrel với một vài giọt nước cốt chanh.

Chống chỉ định và tác dụng phụ

Khi một loại rau được nấu với những sai lầm rõ ràng, sự tiếp nhận của nó có thể gây ra vấn đề nghiêm trọng với sức khỏe. Do đó, chỉ nên dùng lá tươi để lặp lại các món ăn.

Sau khi đông lạnh, sản phẩm sẽ mất các đặc tính có lợi khi được bảo quản lại trong tủ lạnh.

Ngoài ra Rau bina không thể ăn trong khi giảm cân cho những người có vấn đề như:

bệnh tá tràng hoặc đường mật;
thấp khớp ở giai đoạn cấp tính hoặc mãn tính.

Trong mọi trường hợp, trước khi bạn bắt đầu thực hiện chế độ ăn kiêng được đề cập, tốt hơn là nên tham khảo ý kiến bác sĩ cá nhân của bạn, bởi vì rau bina có chống chỉ định nhất định.

Lá già của cây bao gồm một lượng lớn axit oxalic, vì vậy chúng không được khuyến khích cho những người bị suy yếu chuyển hóa muối nước và những người bị sỏi và sỏi bàng quang và ống mật. Chương trình ăn kiêng dựa trên rau bina, rất phổ biến trong số những người muốn vừa thoát khỏi cân nặng dư thừa, vừa đạt được một cơ thể khỏe mạnh.

Không có một hương vị được xác định rõ ràng, thành phần này bổ sung hoàn hảo chế độ ăn uống hàng ngày. và cho phép trong thời gian ngắn nhất để đưa cơ thể bạn trở lại bình thường. Một loạt các công thức nấu ăn sẽ làm giảm cảm giác đói, thực hiện chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn theo cách rất thiết thực để loại bỏ thêm cân.