Công nghệ hiện đại của trồng củ cải đường từ gieo hạt đến thu hoạch và bảo quản cây trồng

Chúng ta đều biết rằng đường ở nước ta chủ yếu được lấy từ củ cải đường. Nhưng, hóa ra, quá trình trồng loại cây này rất tốn công và không phải lúc nào cũng có lợi ngay cả đối với một nông dân có kinh nghiệm.

Củ cải đường đòi hỏi một sự đầu tư lớn về công sức và thời gian để đạt được năng suất cao.

Bài viết mô tả chi tiết về công nghệ sản xuất củ cải đường, cách trồng, thu hoạch và bảo quản cây trồng. Và cũng hãy nói về bệnh tật và sâu bệnh và các biện pháp để ngăn ngừa các vấn đề có thể xảy ra.

Năng suất từ ​​1 ha

Có một số loại củ cải đường. Nhưng đường là phổ biến nhất. Trong quá trình chế biến, đường, bột giấy và mật rỉ được lấy trực tiếp. Mật được sử dụng để chuẩn bị rượu và men, và bột giấy là thức ăn cho gia súc. Một số chất thải từ củ cải đường có thể được sử dụng làm phân bón. Chi tiết về công nghệ sản xuất đường từ củ cải đường, bao gồm cả ở nhà, chúng tôi đã nói ở đây, và từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu cách sử dụng gốc này và những gì thu được trong quá trình chế biến.

Năng suất củ cải đường trên 1 ha dao động từ 18 đến 30 tấn.

Giúp đỡ Con số kỷ lục của năng suất cây trồng này đã được ghi nhận - 50 tấn mỗi ha.

Công nghệ trồng cây lấy rễ từ hạt

Ở đâu và bao nhiêu hạt giống có thể được mua?

Nếu chúng ta nói về hai thủ đô của tiểu bang của chúng ta, thì ở các khu vực này giá sẽ khác nhau đôi chút. Ví dụ ở Moscow, một kg hạt giống có giá khoảng 650 rúp. Trong khi ở St. Petersburg bạn có thể tìm thấy bao bì cùng loại và với giá 500 rúp.

Tất nhiên, nếu bạn đi xa hơn đến khu vực, bạn sẽ có thể mua hạt giống thậm chí rẻ hơn.

Thời gian hạ cánh

Gieo ngày ở các vùng khác nhau của nước ta không trùng nhau một chút và phụ thuộc vào điều kiện khí hậu.

1. Ở những khu vực có độ ẩm luôn tăng (khu vực Tây Bắc của đất nước), bạn có thể trồng củ cải, bắt đầu từ giữa tháng Tư.
2. Ở các khu vực khác (bán đảo Crimea và Kavkaz), việc trì hoãn gieo hạt cũng không đáng.

Thời hạn tối đa là cuối tháng Tư hoặc những tuần đầu tiên của tháng Năm.

Mặt khác, lớp trên cùng của đất bắt đầu khô, một số lượng lớn bệnh và sâu bệnh được pha loãng trong đó, làm giảm đáng kể các chỉ số năng suất.

Nơi hạ cánh

Thông thường, nhà nông học thích những cánh đồng họ từng trồng ngũ cốc mùa đông, hạt mùa xuân và cây họ đậu, vì chúng là tiền thân tốt nhất cho củ cải đường (để biết chi tiết về nơi củ cải mọc, khí hậu và đất họ thích, đọc ở đây). Đừng gieo hạt giống trên đất mà chúng đã được gieo trước đó:

• ngô;
• lanh;
• hạt cải dầu;
• đậu lâu năm và cỏ ngũ cốc.

Bạn cần chọn một nơi sẽ đủ ánh sáng. Khi thiếu ánh sáng, các đĩa lá sẽ chỉ phát triển trên các đĩa lá, làm chậm quá trình tích lũy khối lượng quả.

Đất nên là gì?

Các loại đất sau đây phù hợp nhất để trồng củ cải đường:

• cỏ vừa và được trồng tốt;
• sod-calci;
• sod-podzolic loamy;
• đất cát.

Các nhà nông học có kinh nghiệm khuyên bạn không nên gieo củ cải đường trên đất như vậy:

• vùng đất than bùn;
• đất cát.

Điều quan trọng là chọn một chất nền sẽ giữ nước trong một thời gian dài, nhưng đồng thời không khí sẽ lưu thông tốt, tránh sự trì trệ của nó.

Độ axit nên trung tính hoặc yếu.

Quá trình gieo hạt

Bây giờ về các quy tắc gieo và số lượng của nó - tỷ lệ của đơn vị gieo. Vật liệu trồng phải được trồng trong đất nới lỏng, nên được làm nóng đến ít nhất 6 độ nhiệt. Đáng nói củ cải đường chịu được sương giá nhưng, tất nhiên, nó sẽ chỉ phát triển hoàn toàn ở nhiệt độ trên +15 độ.

Hạt giống cần được trồng thành hàng, rút ​​lui giữa mỗi hàng trong nửa mét. Điều này là cần thiết cho sự thuận tiện của nhà nông học: làm ẩm và nới lỏng trái đất. Trong chiều sâu, hạt giống được đặt không sâu hơn năm cm. Để đảm bảo cây giống tốt, bạn cần ngâm hạt trước khi gieo ít nhất một ngày.

Tỷ lệ gieo đơn vị - 1,2-1,3 đơn vị gieo trên một ha (tùy thuộc vào điều kiện khí hậu).

Điều kiện trồng trọt, chăm sóc cây trồng và thu hoạch

Nhiệt độ không khí

Rễ cây sẽ phát triển đầy đủ, nếu nhiệt độ bên ngoài dưới 20 độ. Không có gì sai với trái cây sẽ không xảy ra nếu chúng sống qua nhiều đêm với sương giá. Nếu, sau khi những cây con đầu tiên xuất hiện, thời tiết mát mẻ trong một thời gian dài, tốt hơn là che văn hóa bằng một bộ phim, sắp xếp một loại nhà kính. Điều này sẽ ngăn củ cải khỏi bị đóng băng.

Độ ẩm không khí

Trong chỉ số này, văn hóa là không phô trương. Cô sẽ bình tĩnh chịu đựng cả việc tăng độ ẩm và giảm độ ẩm. Điều chính là đất trong thời kỳ đặc biệt là những ngày khô ráo nên được tưới nước tốt.

Chế độ tưới nước

Cần phải chọn chế độ tưới, dựa trên điều kiện của đất. Nó sẽ khô khoảng 5-7 cm sau khi tưới nước trước đó. Nếu nhà nông học tuân thủ các quy tắc làm ướt đất, vụ mùa sẽ cho kết quả năng suất cao. Tuy nhiên, tưới nước không thể là quá mức, vì thao tác như vậy có thể dẫn đến sâu răng của cây trồng.

Mặc quần áo

1. Hiện tại, các nhà nông học được sử dụng rộng rãi làm phân bón cho đất không chỉ phân chuồng mà còn cả rơm lúa mì mùa đông. Một tấn rơm cho đất ăn nhiều gấp ba đến bốn lần so với cùng một lượng phân.
2. Trước khi gieo, bạn có thể tạo phức chất lỏng làm sẵn kết hợp với phân hữu cơ.
3. Khi bắt đầu sự phát triển của hạt, chúng sẽ cần được thụ tinh với phốt pho, vì đây là nguyên tố được tiêu thụ nhiều nhất.
4. Ngay khi bạn nhận thấy rằng tán lá đã bắt đầu tăng trưởng tích cực, hãy cho củ cải đường ăn với kali và nitơ.
5. Khoảng một tháng rưỡi sau khi cây con đầu tiên xuất hiện, cần bắt đầu cho ăn bằng các loại phân bón phức tạp, bao gồm nitơ, kali và phốt pho. thực hiện thao tác này mỗi hai tuần trong 45 ngày.
6. Thiếu boron ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của cây trồng rễ - bệnh và sâu bệnh có thể phát triển. Do đó, ít nhất mỗi tháng một lần, boron phải đi vào hệ thống gốc của một nền văn hóa.

Xử lý đất bằng thuốc diệt cỏ để bảo vệ cỏ dại

Giúp đỡ Để bảo vệ đất khỏi cỏ dại, chỉ nên xử lý nó bằng những loại thuốc diệt cỏ có trong Đăng ký Nhà nước. Chỉ bằng cách này, một nhà nông học có thể bảo vệ chống lại hàng hóa không đạt tiêu chuẩn.

Thuốc diệt cỏ chỉ nên được áp dụng theo văn hóa trước đó. hoặc sau đó trong thời kỳ mùa thu. Cần phải từ bỏ việc sử dụng chúng trong thời kỳ hạn hán nghiêm trọng.

Bạn có thể sử dụng công cụ từ cỏ dại và sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Nhưng điều này chỉ nên được thực hiện khi nhiệt độ của không khí và đất trở nên bằng nhau. Nếu sau khi xử lý thuốc diệt cỏ, 6 giờ nữa không trôi qua và trời bắt đầu mưa, việc điều trị nên được lặp lại.

Các biện pháp chăm sóc khác

Chém Bản chất của quá trình này bao gồm rắc thân cây với mặt đất ẩm. Thủ tục này có một số lợi thế:

• giúp giữ độ ẩm trong đất;
• không cho phép lọc chất dinh dưỡng;
• hình thành một hệ thống gốc mạnh mẽ hơn;
• cải thiện lưu thông không khí và nước;
• chiến đấu với cỏ dại.

Phủ kín là lớp phủ bề mặt đất với lớp phủ để bảo vệ nó. Thao tác này là cần thiết cho củ cải đường để bảo vệ toàn bộ thân rễ khỏi sâu bệnh, cũng như thay đổi nhiệt độ, bên cạnh đó, đất không cứng và không biến thành cục sau khi tưới nước.

Dọn dẹp

Ngày thu hoạch được thay đổi trong trường hợp các tấm lá xấu đi vì một số lý do (điều này có thể là hạn hán hoặc trái lại, đóng băng). Bạn cần có thời gian để thu thập củ cải trước khi chúng bắt đầu hình thành những chiếc lá mới, vì sự tăng trưởng của chúng sẽ được thực hiện bằng chi phí dự trữ của các loại cây trồng gốc.

Thông thường, vụ mùa đường mía được thu hoạch vào nửa cuối tháng 9 và được thực hiện với sự trợ giúp của máy làm sạch.

Lưu trữ

1. Ngay sau khi thu hoạch củ cải được đặt ở vai, nằm trên các cạnh của cánh đồng. Lưu trữ như vậy được coi là trung gian, nhưng nó là cần thiết cho trái cây. Burta cần phải làm rơm, và sau đó phủ rau bằng nó. Thao tác như vậy giúp bảo vệ củ cải khỏi sương giá, gió và mưa.
2. Cần phải đặt cọc ở những nơi sẽ có thể truy cập để vận chuyển, ngay cả trong thời tiết xấu.
3. Sau đó củ cải được vận chuyển để lưu trữ lâu dài hơn. Đặt rễ trong kagaty. Nhưng trước khi đặt, cần phân chia các loại rau thành các nhóm: hoàn toàn khỏe mạnh, cũng như các loại trái cây có thiệt hại cơ học nhỏ. Trái cây bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh không phải là nơi để lưu trữ lâu dài.
4. Điều quan trọng là đảm bảo rằng củ cải không nảy mầm. Vì rễ như vậy nhanh chóng xấu đi. Để tránh điều này, bạn chỉ cần chọn những chiếc kagats khô có thể thông gió. Và ngay trước khi đẻ, lody được xử lý bằng dung dịch muối natri 1%. Ngoài ra từ củ cải sẽ cần phải cắt ngọn.

Bệnh và sâu bệnh

Khi trồng củ cải đường, nhà nông học có thể gặp phải các vấn đề sau:

• thối rễ và quả, sâu hại đất - thường là giun kim, tuyến trùng củ cải đường;
• côn trùng gây hại cho đĩa lá là bọ chét, vịt chết củ cải, ruồi bọ cánh cứng, rệp.

Phòng ngừa các vấn đề khác nhau

Để tránh sự phát triển của bệnh tật và sâu bệnh, bạn phải tuân theo các khuyến nghị đơn giản:

1. Chọn đúng nơi trồng;
2. xử lý đất kịp thời;
3. chọn người tiền nhiệm phù hợp;
4. xử lý hạt giống trước khi gieo hạt với các chế phẩm diệt côn trùng;
5. áp dụng thuốc trừ sâu để chống côn trùng gây hại.

Công nghệ trồng củ cải đường không phải lúc nào cũng có lãi. Trong quá trình này, một số lượng đủ các vấn đề phát sinh, do đó không phải nhà nông học nào cũng sẽ đảm nhận việc kinh doanh này. Tuy nhiên, cũng có những lợi thế ở đây - sự cạnh tranh trên thị trường không quá lớn.