GIỐNG CỪU EDILBAYEVSKY: CHúNG TôI TIẾT LỘ Bí MẬT

Cừu là loài động vật phổ biến nhất ở Kazakhstan, trong nhiều thế kỷ đã được nhân giống bởi những người du mục ở những vùng lãnh thổ này. Không chỉ tình yêu dành cho cừu và thịt của chúng, mà cả khả năng sinh sản và nhân giống mới cũng được truyền sang người Kazakhstan hiện đại.

Ngay cả trong thế kỷ trước, do những nỗ lực của các nhà chăn nuôi, một giống cừu edilbayevsky rất khác thường đã xuất hiện, đây vẫn được coi là một trong những giống tốt nhất về năng suất thịt và mỡ. Nhưng đây không phải là lợi thế duy nhất của động vật và chúng tôi đã dành cả một bài viết để liệt kê tất cả chúng, chúng tôi khuyên bạn nên đọc.

Các tính năng và lợi thế chính của cừu edilbayevsky so với các giống khác là gì: tiết lộ tất cả các bí mật

Đại diện của giống cừu edilbayevskoy là kết quả của sự lựa chọn phổ biến, được chứng minh là rất thành công. Quê hương của nó là đồng cỏ thảo nguyên nửa sa mạc của Kazakhstan hiện đại, nơi đơn giản là không thể duy trì và sinh sản bất kỳ gia súc nào khác, ngoại trừ những con cừu khỏe mạnh và có thể điều chỉnh như giống chó được mô tả.

Cha mẹ của chúng là những con ewes đuôi béo Kazakhstan, được thụ tinh cho các gia đình cừu thuộc giống chó lông thô Astrakhan lớn. Giống kết quả được thừa hưởng từ lần đầu tiên khả năng tích lũy một lượng lớn mô mỡ trong khu vực của vết sưng và từ lần thứ hai - đặc điểm len của chúng. Ngoài ra, cả hai hình thức bố mẹ đã tạo ra một giống mới thích nghi tốt với điều kiện chăn nuôi du mục.

Những đặc điểm nổi bật của đại diện của giống: những lợi thế của cừu edilbayevsky

Sức bền là lợi thế chính của những động vật xinh đẹp này. Rốt cuộc, khả năng là chăn thả tự do quanh năm, nướng dưới ánh mặt trời vào mùa hè và tiếp xúc với nhiệt độ băng giá vào mùa đông, không phải tất cả các giống cừu đều có khả năng.

Đại diện của giống edilbayevsky, bên cạnh sự thờ ơ với các tác động tiêu cực tương tự của điều kiện thời tiết, cũng có khả năng chuyển động liên tục.

Đồng cỏ nghèo của thảo nguyên Kazakhstan khiến không thể chăn thả ở một nơi, và để tìm kiếm thức ăn, chúng phải di chuyển rất xa mỗi ngày. Nhưng tuy nhiên, thực tế nó không được phản ánh trong trọng lượng sống. Do cấu trúc sinh lý bất thường của cơ thể, cũng như đặc thù của hệ thống tiêu hóa, động vật thậm chí có thể đưa các mô mỡ vào thức ăn thô và không dinh dưỡng, liên tục tăng trọng lượng.

Đối với người dân du mục, đây là một giá trị rất quan trọng, do đó, ngày nay giống chó này là phổ biến và phổ biến nhất trong số những người chăn nuôi chuyên nghiệp thích sử dụng một loại chăn nuôi cừu rộng rãi.

Một yếu tố khác mà cừu edilbayev rất kiên cường là hiến pháp rất mạnh mẽ và vóc dáng phù hợp. Điều này góp phần rất lớn vào khả năng chăn thả đàn trên đồng cỏ lớn. Đuôi béo phát triển tốt giúp chịu được một lượng lớn thời gian mà không cần thức ăn, cung cấp cho động vật năng lượng cần thiết.

Nhưng, đây không phải là tất cả những lợi thế mà giống chó này có thể tự hào. Nó đi trước nhiều đại diện của loại và chất lượng len, và hiệu suất. Đặc biệt với cừu edilbayevsky đó là đặc điểm:

Năng suất thịt của cừu được mô tả là khá cao, vì những con chuột trưởng thành có thể dễ dàng đạt được trọng lượng 100 kg. Tỷ lệ cao như vậy không phải lúc nào cũng là đặc trưng của cừu, thường có thân nhỏ.

Việc sản xuất sữa của những động vật này được đánh giá cao, vì hàm lượng chất béo cao trong sữa của chúng cho phép chúng sản xuất các sản phẩm sữa, rất phổ biến ở các nước Trung Á. Đối với chủ sở hữu cừu edilbayevsky, các sản phẩm sữa là một nguồn thu nhập bổ sung.

Len từ cừu của giống chó này được cắt ít nhất 2 lần một năm. Chất lượng của nó khá cao và cho phép bạn làm vải len.

Động vật phát triển rất nhanh, tăng cân và tăng kích thước cơ thể. Điều này đặc biệt quan trọng khi cừu sẽ bị giết thịt khi còn nhỏ, vì năng suất thịt rất có lợi về thời gian và chi phí. Sự tăng trưởng nhanh chóng cũng ảnh hưởng đến sự trưởng thành tình dục nhanh hơn của các cá nhân, điều này ảnh hưởng tích cực đến khả năng sinh sản của cừu.

Những tiêu cực và khó khăn trong chăn nuôi

Vì chúng tôi không muốn bị thiên vị, đáng để bạn chú ý đến một số thiếu sót của cừu edilbayevsky. Trước hết, đây là một thực tế rằng, mặc dù có tiền lệ, khả năng sinh sản tổng thể của những động vật này không quá cao. Trong một lứa, chỉ có một con cừu thường được sinh ra. Trung bình, sự phong phú của ewes chỉ là 110-120%.

Tất nhiên, một tính năng như vậy của giống chó này khá thực tế trong điều kiện giam giữ thông thường của nó: cừu được sinh ra có kích thước khá lớn, dễ dàng hơn và nhanh hơn để thích nghi với việc đi lang thang, cùng với toàn bộ đàn. Nhưng đối với một người chăn cừu muốn tăng gia súc càng sớm càng tốt, tính năng này là một bất lợi đáng kể.

Về len, cũng đáng để nhận xét: ít nhất từ một cá nhân, nó có thể thu được một lượng rất lớn, nhưng nó rất khó khăn. Thực tế là nó bao gồm một số lượng rất lớn tóc và cột sống chuyển tiếp. Nhưng mặc dù nó không phải là tốt nhất về chất lượng, yếu tố định lượng chiếm ưu thế ở đây.

Bạn cũng nên chú ý đến thực tế là giống cừu edilbayevsk được thể hiện với ba màu: đen, đỏ và nâu. Ở những gì, đáng chú ý đến đặc điểm này, vì năng suất của một động vật trực tiếp phụ thuộc vào bộ đồ.

Tốt nhất được coi là cá nhân có một bộ đồ màu đen. Đặc biệt, so với các đại diện khác của giống chó này, chúng có khối lượng len cắt tỉa lớn 7,5-11,8% và trọng lượng sống cao hơn 2,2-6,9%. Ngoài ra, đặc điểm của cừu nâu khá cao. Năng suất thấp nhất là những cá nhân có màu đỏ.

Chăm sóc giống cũng gây ra một số khó khăn cho người chăn nuôi cừu, vì chúng được trồng ở một khu vực hạn chế và trong cùng một khí hậu và không chịu được đồng cỏ nơi có khu vực ẩm ướt hoặc ẩm ướt. Thậm chí còn tốt hơn khi chăn thả chúng trên mặt đất, nơi thực tế không có thức ăn, hơn là trong điều kiện có độ ẩm cao. Độ ẩm có thể gây ra các bệnh động vật, và kết quả là - giảm năng suất và tỷ lệ tử vong.

Mô tả các tính năng và đặc điểm bên ngoài của đại diện cừu edilbayevsky

Một trong những đặc điểm của giống chó này là komolost hoặc không sừng. Hơn nữa, cả ewes và ram đều không có sừng. Trong khi chăn thả gia súc trên đồng cỏ mở, đây là một nhược điểm đáng kể, vì động vật không có cơ hội tự vệ trước động vật hoang dã, ngược lại, việc giữ nhà lại là một lợi thế lớn. Rốt cuộc, komolye ram cho thấy ít tích cực hơn đối với nhau và với những người chủ chăm sóc chúng.

Để hiểu chính xác hơn về loài động vật mà chúng ta đang nói đến, cần phải chỉ ra các thông số chính của chúng (đối với ewes và ram):

Trong héo, chiều cao của động vật trung bình là từ 75 đến 84 cm.

Chỉ số về chiều dài cơ thể nghiêng có thể thay đổi từ 77 đến 82 cm.

Chu vi ngực là 97-106 cm.

Về khối lượng, đại diện của các giới tính khác nhau khác nhau nhiều hơn. Vì vậy, nếu đối với một ram thông thường được nuôi rộng rãi, trọng lượng trung bình là 110-120 kg, thì với cùng một ewe, 65-70 kg sẽ được coi là bình thường. Nhưng đại diện tốt nhất của giống chó trên đồng cỏ tốt có thể tăng cân hơn nhiều: cừu - lên tới 150-160 kg, và ewes - lên tới 90 - 100 kg.

Những con cừu được sinh ra khá lớn, bởi vì, như chúng ta đã đề cập, lứa trong ewes rất ít. Trọng lượng của cừu là khoảng 6 kg, và sáng - 5,3. Ở tuổi 1,5 năm, lần tăng cân đầu tiên lên tới 80 kg và lần thứ hai lên 65. Với việc cho ăn tốt, mức tăng trung bình hàng ngày thường là 200-250 gram. Tuy nhiên, những con non thường được phép giết mổ khi được 4 tháng tuổi, khi trọng lượng của thân thịt là 20 - 14 kg và đuôi béo - khoảng 3,5 kg. Thịt của động vật ở độ tuổi này đặc biệt bổ dưỡng và dịu dàng.

Việc nhân giống cừu edilbay mang lại lợi ích gì: tất cả về năng suất của giống

Cừu rất hiếm khi được nhân giống vì lý do thẩm mỹ, và đặc biệt là những con không rõ ràng như giống được mô tả. Mục tiêu chính của bất kỳ con chó cừu nào là có được thịt, mỡ cừu, lông cừu và da cừu có giá trị. Sữa của họ có giá trị lớn.

Thịt cừu chất lượng thịt của giống chó này ngay lập tức vượt qua bất kỳ đối thủ cạnh tranh nào, bởi vì nó đề cập đến loại thịt mỡ. Những con cừu như vậy luôn được coi là có giá trị nhất đối với thịt. Nhưng nó cải thiện chất lượng khả năng của động vật để ăn trên đồng cỏ thông thường mà không cần thêm thức ăn khác. Bởi vì điều này, nó có được một hương vị đặc biệt và đặc tính sinh hóa tuyệt vời.

Chúng tôi đã nhiều lần đề cập ở trên rằng giống cừu được mô tả được coi là một trong những kích thước lớn nhất. Do đó, năng suất thịt ở mức cao nhất: một thân thịt của một con waluh trưởng thành được nuôi dưỡng tốt có thể nặng từ 40 đến 45 kg. Đồng thời, lượng mỡ đuôi béo của một cá nhân có thể là 12-14 kg. Nhìn chung, năng suất giết mổ thịt và mỡ cùng nhau là 50-55%.

Thịt cừu được coi là có giá trị hơn. Rốt cuộc, nó không chỉ rất nhẹ nhàng mà còn chứa lượng chất béo tối thiểu. Tuy nhiên, trong trường hợp các giống cừu của cừu, mà các động vật được chúng tôi mô tả thuộc về, điều này không có ý nghĩa đặc biệt. Rốt cuộc, tất cả chất béo trong chúng được lắng đọng ở phía sau cơ thể, và thịt vẫn gần như ngon và ăn kiêng như ở những người trẻ tuổi, chỉ khi có tuổi thì nó trở nên cứng hơn.

Len hiệu suất hoặc giá trị nào là da cừu edilbayevsky cừu?

Về khía cạnh năng suất của các đại diện của giống chó này, đáng chú ý là số lần cắt tóc có thể có sau đây (khi cắt 2 lần một năm): trung bình 3-3,5 kg len được sản xuất từ một ram, và có kích thước lớn nhất đến 5 kg; Năng suất len của con cái là 2,3-2,6 kg. Một tính năng tuyệt vời của giống là cấu trúc len:

Từ 52 đến 56% lông tơ.

16-19% tóc thoáng qua.

Cột sống 24-28%.

Lông chết trong da cừu là rất hiếm và không phải tất cả các cá nhân.

Năng suất sữa của giống được mô tả

Những con cừu thuộc giống Edilbaevskaya được phân biệt bởi độ sữa rất cao. Trung bình, năng suất của chúng là 150-155 lít sữa trong một thời gian cho con bú, mặc dù dao động có thể đạt tới cả 124 lít và 184.

Tất nhiên, đối với cừu, con số này rất cao. Cần lưu ý rằng sữa cừu được coi là rất hữu ích cho con người, bởi vì nó không chỉ chứa một lượng lớn chất béo (khoảng 6,7% với dao động từ 3 đến 9%), mà còn cả protein (5,8%). Ngoài ra, so với bò, nó khá ngọt, vì hàm lượng đường trong đó là 4,6%. Ngoài ra, nó có chứa những điều sau đây vitamin và khoáng chất:

Vitamin A và C.

Sắt

Canxi.

Mangan

Đồng.

Photpho.

Kẽm

Sữa tươi của cừu được mô tả thường không được sử dụng, nhưng được gửi để sản xuất các sản phẩm sữa khác nhau. Đặc biệt, sữa chua Ayran, được làm từ sữa của cừu edilbayevsky, cũng như các loại phô mai như primichi và kurt rất nổi tiếng. Làm từ nó và bơ.

Nuôi cừu edilbayevsky tại nhà: bạn cần chăm sóc gì cho động vật?

Rõ ràng là động vật thích nghi hoàn hảo với lối sống du mục thực tế không cần bất kỳ sự chăm sóc bổ sung nào. Rốt cuộc, chúng có thể được chăn thả tự do quanh năm với sự giám sát tối thiểu (nếu đồng cỏ được rào chắn tốt). Nhưng tất cả điều này chỉ phù hợp với khí hậu của thảo nguyên Kazakhstan. Nếu bạn sống ở vùng lạnh hơn, bạn chắc chắn sẽ phải chăm sóc những chiếc bút được bảo hiểm đặc biệt cho đàn cừu. Yêu cầu đối với paddock hoặc shed như sau:

Cừu Edilbaev đã quen với phong trào, vì vậy vị trí cho chúng trong bút cần phải mất rất nhiều. Rốt cuộc, với sự bảo trì rất chặt chẽ của động vật mạnh mẽ và cơ bắp, một số cơ bắp có thể bắt đầu teo đi, khả năng miễn dịch giảm, bệnh tật bắt đầu biểu hiện. Đặc biệt là phong trào rất quan trọng đối với những con cừu non.

Hành lang nhất thiết phải bao gồm khả năng cừu đi bộ ngoài trời. Đi bộ như vậy nên được thực hiện cho động vật mỗi ngày, bất kể điều kiện thời tiết.

Cần xây dựng mặt bằng của cây bút sao cho không có bản nháp, luôn có sàn nhà ấm và khô. Điều quan trọng nữa là nhiệt độ không khí ngay cả trong những đợt sương giá nghiêm trọng nhất không giảm xuống dưới 8º.

Từ mùa xuân sớm nhất và cho đến khi bắt đầu sương giá đầu tiên, cừu edilbayevsky được giữ trên đồng cỏ. Họ cũng nên rộng rãi nhất có thể. Động vật sẽ có thể tự tìm thức ăn, điều chính là chúng có một nơi để đi bộ. Khi không có những vùng đất rộng lớn với cỏ tốt, động vật cũng được cho ăn vào mùa hè.

Liên quan đến các khía cạnh bắt buộc của việc chăm sóc giống chó được mô tả, nhiều nhà lai tạo cừu gọi các cá thể tắm. Điều này được thực hiện để đảm bảo rằng chúng không xuất hiện ghẻ, và len sạch sẽ và không bị lỏng lẻo. Làm điều đó vào mùa ấm, để cừu không bị lạnh. Để tắm, điều quan trọng là sử dụng các giải pháp khử trùng. Ngoài ra, vài lần trong năm, cừu cần cắt tỉa và làm sạch móng. Điều này sẽ ngăn chặn sự xuất hiện của một căn bệnh như là hoof rot quay.

Cách cho cừu ăn edilbaevsky: các khía cạnh của chế độ ăn uống hợp lý

Cho ăn giống chó này là điều đơn giản nhất, bởi vì động vật ăn thức ăn không phô trương và có thể tự cung cấp cho nó một cách độc lập khi chăn thả trên đồng cỏ. Nhưng hầu hết tất cả cho đường tiêu hóa của họ phù hợp với thức ăn ngon ngọt, thô và cô đặc, điều quan trọng cần xem xét khi cho ăn vào mùa đông. Trong thời kỳ này, động vật được cho ăn bằng cỏ khô, rơm, thức ăn ủ chua, thức ăn hỗn hợp, thức ăn tinh và muối. Ngoài ra, điều quan trọng là không quên về rau và nước.

Vào mùa hè, điều quan trọng là bổ sung muối khoáng cừu, mà cơ thể họ cần rất nhiều. Nhưng vào mùa thu, rất tốt để đưa vào chế độ ăn của rễ - khoai tây, củ cải đường. Bạn cũng có thể cho đậu Hà Lan mà không quên về cỏ khô và nước.