Mọi người quan tâm đến sức khỏe của họ, cố gắng chọn trái cây và rau hữu cơ. Nhưng không có gì có thể so sánh với hương vị và lợi ích với tự trồng. Chúng không chứa bất kỳ nitrat và được trồng hoàn toàn an toàn.
Và nó không khó như thoạt nhìn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét rất chi tiết một trong những giống củ cải dễ trồng nhất - Duro Krasnodar. Chúng tôi sẽ kể tất cả về giống này bắt đầu với sự xuất hiện và lịch sử chăn nuôi của nó và kết thúc với tất cả các lợi thế và bất lợi của nó.
Đặc điểm và mô tả
- hình dạng của một loại rau củ giống như một quả bóng có đường kính từ 7 đến 9 cm;
- vỏ mỏng màu đỏ tươi, đuôi nhẹ.
- trọng lượng trung bình của một gốc là 30-40 g;
- năng suất trung bình của giống là 25 - 35 tấn / ha.
Lớp tính năng - bạn có thể trồng và thu hoạch trong suốt mùa hè. Giống Duro Krasnodar có thể được trồng trên mặt đất mở và trong nhà kính hoặc nhà kính.
Sự đa dạng này không dễ bị hầu hết các bệnh, đặc biệt là tsvetushnosti và markman, chống lại sự rình rập, sự hình thành các lỗ rỗng trong rễ và nứt.
- thời gian chín 3-4 tuần;
- cấp độ này là không phổ biến và phát triển tốt trên các loại đất khác nhau, bất kể độ phì nhiêu của chúng;
- Sau khi thu hoạch, thu hoạch có thể được lưu trữ trong tủ lạnh khoảng một tháng, duy trì chất lượng của nó.
Lịch sử chăn nuôi
Chính mình củ cải mang đến Nga từ Amsterdam Peter I, và sau đó nhà máy đã được lựa chọn và cải tiến. Vào cuối thế kỷ XIX, nhà lai tạo người Nga E.A. Grachev đã tạo ra các giống củ cải cho các điều kiện khắc nghiệt của khu vực Tây Bắc.
Sau cái chết của nhà lai tạo nổi tiếng, con trai ông Vladimir tiếp tục làm việc tại nhà máy nhân giống Grachevs, tồn tại đến năm 1918. Cha và con trai đã đặt nền móng làm cơ sở cho công việc tiếp theo của các nhà lai tạo Liên Xô, nơi giống Duro Krasnodar chiếm một vị trí xứng đáng.
Ngày nay, lớp học rất phổ biến trong các nhà vườn.
Đặc điểm nổi bật
Giống được coi là rất phổ biến vì sự khác biệt thuận lợi từ các giống củ cải khác:
- kháng nhiều bệnh;
- có thể được trồng và cho năng suất nhiều lần trong mỗi mùa;
- không cần thiết trong việc chăm sóc cho phép bạn có được một vụ mùa chất lượng, ngay cả người mới bắt đầu;
- hương vị dễ chịu, còn lại bất kể kích thước của rễ.
Điểm mạnh và điểm yếu
Ưu điểm:
- năng suất cao;
- rau củ lớn;
- phẩm chất hương vị cao;
- kháng các bệnh do vi khuẩn;
- đậu quả hài hòa;
- giữ gìn phẩm chất thương mại trong một thời gian dài sau khi thu gom;
- cây trồng gốc không dễ bị nứt.
Nhược điểm:
- làm cỏ thường xuyên là cần thiết nếu đất nặng;
- trên đất chua nên bón vôi;
- tưới nước thường xuyên - thiếu độ ẩm củ cải sẽ bị đắng.
Ứng dụng
Củ cải là một kho chứa vitamin và các nguyên tố vi lượngdo đó, nó được sử dụng tích cực trong dinh dưỡng lành mạnh. Không phải tất cả các giống có thể được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn do vị đắng cụ thể. Nhưng giống Duro có vị nhẹ hơn và không có vị đắng, vì vậy nó có thể được tiêu thụ sau khi xử lý nhiệt.
Thông thường bạn có thể thấy một loại rau củ trong salad rau hoặc okroshka, ít thường xuyên hơn như là một thành phần làm cho thịt ra. Nhưng cũng được sử dụng ngọn, độ ngon ngọt khác nhau trong lớp này. Nó được thêm vào các khóa học đầu tiên lạnh và nóng.
Củ cải, cắt bằng dao kim loại, mất một số tính chất hữu ích, vì vậy tốt hơn là sử dụng gốm.
Trồng hạt giống
Để gieo hạt, tốt hơn là chọn một mảnh đất có đất nhẹ nơi tuyết tan trước đó.
Tiền thân củ cải không thể là cây thánh giá, nó là xấu cho sự phát triển của nhà máy.
Bạn có thể bắt đầu gieo hạt từ cuối tháng Tư. Các hạt được gieo cách nhau 4-5 cm và khoảng 7 cm được để lại giữa các hàng, nếu không, cốt truyện sẽ có vẻ ngoài cẩu thả. Nhiệt độ tối ưu là 16-20 độ, nhưng giá trị cao hơn sẽ không có tác động đáng kể đến cây trồng, điều này giải thích khả năng trồng giống Duro trên cánh đồng mở vào mùa hè.
Cần lưu ý rằng Khi được trồng trong nhà kính, củ cải sẽ chín nhanh hơn, nhưng lưu thông không khí trong lành là cần thiết, nếu không thì xác suất bị nhiễm bệnh chân đen tăng lên.
Yêu cầu tưới nước thường xuyên khi đất khô. Vào những ngày nắng nóng, cần tưới nước cho các đồn điền mỗi ngày, nhưng cần cẩn thận: không đổ củ cải sau vài ngày hạn hán và không cho phép phần ngầm bị thối.
Trung bình, 10-12 lít nước được tiêu thụ trên một mét vuông. Chúng ta phải làm cỏ ngay sau khi tưới củ cải., nó không nên chạm vào rễ cây dễ vỡ. Mặc quần áo hàng đầu được thực hiện trong thời kỳ tăng trưởng của củ cải.
Để làm điều này, tốt hơn là sử dụng các sản phẩm có một lượng nhỏ nitơ: superphosphate (15 g mỗi mét vuông), tro (1 l mỗi mét vuông), muối tiêu (10 g mỗi mét vuông). Phân bón làm phân bón không được khuyến khích. Nên tỉa thưa chỉ khi ban đầu đóng hạt.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch được khuyến khích ngay sau khi chín.. Nếu cây trồng bị phơi quá nhiều trong lòng đất, thì nó sẽ mất hương vị.
Sau khi loại bỏ, thu hoạch được lưu trữ tốt trong tủ lạnh trong 3-4 tuần, không thể đóng băng củ cải.
Bệnh và sâu bệnh
- phấn trắng: phun với hỗn hợp Bordeaux;
- chân đen: phun dung dịch, cứ 1 lít 2,5 g đồng sunfat 4 g xà phòng;
- kila: nước với sữa vôi;
- làm đen chân răng: khử trùng đất bằng thuốc tím và làm sạch khu vực khỏi cây bị bệnh;
- vi khuẩn mạch máu: Thuốc thảo dược hạ cánh.
Bất kỳ bệnh nào dễ phòng ngừa hơn chữa bệnh. Các biện pháp phòng ngừa: duy trì luân canh cây trồng và khử trùng hạt giống bằng dung dịch kali permanganat yếu trước khi gieo.
Giống tương tự
- Củ cải Pháp ăn sáng (Không cần thiết trong việc chăm sóc và trưởng thành nhanh chóng (25 ngày)).
- Củ cải Sora. (Chịu được súng trường, chịu được mùa hè nóng nực trên cánh đồng mở. Nó tương tự như ngoại hình của Duro).
Chăm sóc sức khỏe của bạn không quá khó, và tự trồng rau để tiêu thụ cho con người là một trong những bước nhỏ hướng tới mục tiêu tốt đẹp này. Tôi muốn tin rằng tài liệu của bài viết này sẽ giúp trong việc này. Cảm ơn đã đọc!