Củ cải đường là một trong những giống văn hóa tốt nhất được trồng ở Nga. Nó có một hương vị ngọt ngào dễ chịu và được đặc trưng bởi sự vắng mặt của vòng hình trụ, rất quan trọng cho hương vị.
Sự đa dạng này là không có sự chăm sóc, nhưng vẫn còn một số sắc thái đáng để xem xét. Bài viết này nói về các quy tắc trồng và chăm sóc thêm, cũng như phòng ngừa các bệnh thông thường. Nếu được chăm sóc đúng cách, người làm vườn sẽ được thưởng một vụ thu hoạch lớn.
Mô tả
Một bông hồng nhỏ của củ cải mọc thẳng. Lá hình bầu dục với các vệt màu đỏ, được sơn màu xanh nhạt, có các cạnh lượn sóng. Trái cây có hình dạng tròn được đặc trưng bởi một bề mặt mịn và mịn với bề mặt cảm ứng với ánh sáng bóng rực rỡ. Da có màu đỏ tía đậm. Bột giấy ngon ngọt của một sự nhất quán dày đặc khác nhau trong hương vị ngọt ngào dễ chịu. Trọng lượng của cây trồng thay đổi từ 160 đến 350 gram. Đường kính của rau là mười - mười hai cm. Các gốc trục được sơn màu tím.
Giống được đặc trưng bởi mức năng suất cao: từ bốn đến năm kg trái cây có thể được thu thập từ một mét vuông trồng. Một đồn điền một ha có thể sản xuất khoảng bốn tấn trái cây chất lượng cao. Củ bị lỗi chỉ xuất hiện trong hai phần trăm trường hợp, đây là một con số rất thấp. Giống này là chín giữa, có nghĩa là rễ đầu tiên có thể được thu hoạch trong vòng bốn tháng sau khi trồng.
Ảnh thực vật
Ở đây bạn có thể thấy củ cải đường Mulatka trông như thế nào:
Lịch sử chăn nuôi
Giống Mulatto thuộc giống giống trong nước, do nó được đưa ra bởi các nhà khoa học Nga gần ba mươi năm trước, vào cuối những năm tám mươi. Một danh sách đầy đủ các lợi thế của loại củ cải đường này đã được đánh giá cao ở nhiều quốc gia khác, và bây giờ nó được trồng tích cực không chỉ ở Nga, mà còn ở Moldova, cũng như ở Ukraine. Sự phổ biến của giống không ngừng tăng lên do hương vị cao của trái cây và chất lượng giữ tuyệt vời.
Sự khác biệt từ những người khác
Một biến thể được gọi là "Mulatto" có những ưu điểm nghiêm trọng giúp phân biệt với các giống củ cải khác. Trong bột giấy dày đặc không có vòng hình trụ màu trắng, toàn bộ tính nhất quán là đồng nhất. Đặc tính này rất cần thiết vì các vòng hình trụ làm suy giảm nghiêm trọng hương vị của củ cải trong quá trình nấu.
"Mulatto" là tuyệt vời cho các thí nghiệm ẩm thực, không chỉ do giữ được hương vị dễ chịu, mà còn là sự bất biến của một màu burgundy phong phú không bị mất ngay cả trong quá trình xử lý nhiệt.
Điểm mạnh và điểm yếu
"Mulatto" có một danh sách các lợi thếmà vượt trội hơn những nhược điểm có thể. Ưu điểm của lớp:
- không phân chia thành phần đất;
- thiếu các vòng hình trụ màu trắng làm suy giảm hương vị;
- bảo quản màu bão hòa trong quá trình xử lý nhiệt;
- vị ngọt của cây trồng rễ;
- thời hạn sử dụng dài - củ cải đường có thể được ăn vào mùa đông;
- đề kháng với tsvetushnosti và giảm nhiệt độ;
- năng suất cao;
- bảo quản bài thuyết trình trong quá trình vận chuyển, cho phép canh tác cây trồng ở quy mô công nghiệp;
- tỷ lệ từ chối thấp;
- khả năng phát triển trên mảnh đất cá nhân và đồn điền trang trại lớn;
- chống lại sự xuất hiện của mũi tên.
Trong số những thiếu sót, chỉ có một đặc điểm tiêu cực - đòi hỏi về mức độ chiếu sáng.
Ứng dụng
Giống củ cải "Mulatto" được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn do không có các vòng làm giảm mùi vị và giữ được màu sắc ban đầu ngay cả khi tiếp xúc với nhiệt độ. Các loại rau củ thuộc loại này rất lý tưởng để nấu một món ăn nổi tiếng của Nga có tên là "borsch".
Nó chuyển sang màu đỏ bão hòa vì màu không bị mất dưới ảnh hưởng của xử lý nhiệt. Trái cây thích hợp để bảo quản và chuẩn bị các món salad, ví dụ, dấm nổi tiếng. "Mulatto" thường trở thành một sản phẩm có trong thực đơn ăn kiêng. Do số lượng lớn các chất hữu ích có trong củ cải đường, nó được sử dụng trong y học cổ truyền., để tăng cường mạch máu, bình thường hóa huyết áp và hỗ trợ công việc của cơ tim.
Lớn lên
Trồng củ cải đỏ trong lĩnh vực mở đòi hỏi phải sở hữu kiến thức và nhận thức nhất định về các sắc thái của canh tác rau.
Mua và chuẩn bị nguyên liệu
Bạn có thể mua hạt giống của giống Mul Muloio ở khắp mọi nơi trong các cửa hàng làm vườn hoặc qua Internet. Chi phí của một bao hạt hai gram thay đổi từ bảy đến hai mươi rúp, tùy thuộc vào khu vực cư trú.
Trước khi gieo ở đất mở hoặc trong thùng chứa, hạt giống được chuẩn bị để cây con xuất hiện sớm hơn. Để làm điều này, trộn một dung dịch mười lít nước, một muỗng cà phê baking soda, cùng một lượng supe lân và tro gỗ. Vật liệu trồng được đổ với chất lỏng trong đúng hai giờ, sau đó rửa sạch dưới vòi nước ấm và đặt trong một miếng vải khô.
Thời gian gieo
Củ cải đường có thể được trồng ở vùng đất trống vào khoảng tháng 4 hoặc tháng 5. Tài liệu tham khảo chính là nhiệt độ của đất: trái đất nên ấm lên đến mười độ ở độ sâu mười cm.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Sự đa dạng đòi hỏi mức độ chiếu sáng cao, vì vậy, đối với củ cải đường, hãy chọn một khu vực mở với sự tiếp cận không bị cản trở với ánh sáng mặt trời. "Mulatto" có thể phát triển trên hầu hết mọi loại đất, nhưng nó không thể được trồng ở những nơi thuộc loại đầm lầy. Cần phải chú ý đến độ chua của đất: củ cải thoải mái trong đất có độ pH thấp hoặc trung tính.
Khi chọn một trang web phải sử dụng nguyên tắc luân canh. Các tiền thân tốt nhất cho củ cải đường là: hành tây, cà chua, khoai tây, dưa chuột. Nơi mà bắp cải và cà rốt dùng để trồng không phù hợp. Bên cạnh củ cải được khuyên nên trồng hành, củ cải, đậu và dưa chuột. Rau bina, tỏi tây, khoai tây, cần tây và ngô không phù hợp cho văn hóa. Có thể trả lại củ cải cho trang web cũ chỉ sau ba hoặc bốn năm.
Chuẩn bị đất để trồng vào mùa thu. Để bắt đầu, họ nhổ hết cỏ dại, sau đó đào đất và thêm phân bón: mười kg phân hữu cơ, mùn hoặc phân trên một mét vuông. 400 hoặc 500 gram vôi ngậm nước được đưa vào đất có độ axit cao.
Quy trình trồng
Gieo củ cải ở mặt đất mở theo hai cách: một dòng hoặc hai dòng. Phương pháp một dòng liên quan đến hạ cánh trên dòng, tách biệt với nhau trong bốn mươi lăm cm. Phương pháp thứ hai liên quan đến việc xây dựng hai đường ở khoảng cách hai mươi lăm centimet với nhau và tạo ra một cặp đường khác với khoảng cách năm mươi centimet từ nhóm trước.
Trình tự các hành động gieo hạt như sau:
- các rãnh được tưới nước tốt, chờ cho đến khi độ ẩm được hấp thụ hoàn toàn;
- hạt giống được trồng trong lòng đất, giữ khoảng cách năm hoặc mười cm, thả chúng xuống độ sâu ba cm;
- vật liệu trồng phủ đất;
- khởi hành từ cuộc đổ bộ thêm mười centimet, chúng tôi tiến hành nhổ cỏ bằng một cái cuốc thông thường để oxy có thể đến củ cải được trồng mà không gặp trở ngại.
Điều quan trọng là! Từ mỗi hạt giống, bạn nhận được một số cây, vì vậy không thể tránh được việc trồng cây mỏng. Ngay khi mầm xuất hiện hai lá, tỉa thưa được thực hiện, để lại một khoảng cách hai cm giữa các cây con. Lần thứ hai họ dùng đến thủ tục này sau khi phát triển bốn hoặc năm tờ rơi.
Nhiệt độ nội dung
Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm là 20 độ., mặc dù chúng bắt đầu nảy mầm ở nhiệt độ thấp hơn. Trong quá trình tăng trưởng và phát triển, củ cải đường cảm thấy thoải mái nếu không khí nóng lên đến ba mươi độ.
Tưới nước
Củ cải được tưới khoảng hai lần một tuần, tập trung vào tình trạng của đất. Hạn hán và độ ẩm dư thừa có ảnh hưởng tiêu cực đến trạng thái của củ. Trong trường hợp đầu tiên, họ sẽ dừng cứng và đắng, giảm thời gian lưu trữ. Sự dư thừa của chất lỏng gây ra sự chảy nước của quả và sự thối rữa của hệ thống rễ. Đối với thủy lợi sử dụng tách nước nóng đến nhiệt độ không khí. Nước lạnh ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của cây.
Phòng ngừa sự cố
Là một biện pháp phòng ngừa, bạn phải tuân theo các quy tắc cho việc trồng củ cải. Để ngăn chặn sự xuất hiện của rệp và bọ cánh cứng, chúng quan sát luân canh cây trồng, loại bỏ cỏ dại kịp thời và đào lên mặt đất. Chúng ngăn chặn sự xuất hiện của bọ chét củ cải bằng cách xử lý đất bằng tro gỗ. Khả năng phát triển của phấn trắng sẽ biến mất nếu không có thời gian để loại bỏ tàn dư thực vật khỏi khu vực và tuân theo các nguyên tắc luân canh cây trồng.
Mặc quần áo
Cây được cho ăn thường xuyên để có được một vụ mùa phong phú và khỏe mạnh. Đặc biệt là củ cải như phân hữu cơ tự nhiên. Sau khi pha loãng đầu tiên, thêm 10 gram kali clorua và supe lân, cũng như 5 gram amoni nitrat trên một mét vuông.
Giải pháp thích hợp làm từ mullein hoặc phân chim. Đối với 10 mét vuông hạ cánh sẽ cần mười hai lít dung dịch. Kết hợp hai loại phân bón không thể. Ngay khi cây con phát triển đến mức chúng bắt đầu chạm vào lá với các cây lân cận, hãy tiến hành cho ăn khác. Tro gỗ nằm rải rác quanh giường (một ly trên 1,5 mét vuông), sau đó trái đất được đổ.
Chăm sóc khác
Sau khi tưới nước, đất nhất thiết phải được nới lỏng để tránh sự xuất hiện của lớp vỏ đất. Thủ tục sẽ giúp không khí dễ dàng xâm nhập vào rễ hơn, sẽ phát triển tích cực hơn với quyền truy cập miễn phí. Một quy trình xử lý quan trọng khác là nhổ cỏ, loại bỏ tất cả các cây cỏ dại cản trở sự phát triển của củ cải đường.
Thu hoạch và lưu trữ
Cây trồng được thu hoạch trước khi bắt đầu sương giá đầu tiên. Để bắt đầu, các củ đột nhập bằng cây chĩa và loại bỏ đất thừa ra khỏi chúng. Dùng dao nhọn, cắt ngọn. Bạn có thể lưu trữ trái cây không có dấu hiệu thối rữa và hư hỏng. Cây trồng chất lượng cao được đặt trong hộp hoặc thùng chứa trong nhiều lớp, tách chúng ra khỏi nhau bằng vỏ bào hoặc mùn cưa. Lưu trữ cây trồng ở nhiệt độ từ 0 đến hai độ.
Bệnh và sâu bệnh
Nếu bạn vi phạm các điều kiện giam giữ, cây sẽ suy yếu và bị ký sinh trùng tấn công, và cũng trở nên dễ bị bệnh. Những người làm vườn trồng Mulatka nên cảnh giác với bệnh phấn trắng, cỏ rễ, fomoz, thối kagatnaya, rệp, bọ cánh cứng và bọ chét. Tất cả các vấn đề được loại bỏ thông qua việc sử dụng các chế phẩm đặc biệt.
Củ cải Mulatto là một giống phổ biến được trồng ở nhiều vườn cây của Nga. Củ ngọt thích hợp để chế biến và sử dụng trong y học cổ truyền.
