Anh đào ngọt ngào giống như nụ hôn đầu tiên của mùa hè. Cô ấy là một trong những quả đầu tiên trong số các loại quả theo mùa xuất hiện trên cây, rơi trên kệ và làm cho chúng tôi hạnh phúc, khao khát cho mùa đông, với hương vị tuyệt vời và vitamin đầu tiên. Nhiều người có thể ăn anh đào với số lượng lớn, tự tin rằng nó sẽ không gây hại gì và chỉ mang lại lợi ích vững chắc. Nhưng phải không? Hãy xem xét các tính chất của anh đào ngọt ngào và những gì nó có thể cung cấp cho chúng ta.
Calo, Vitamin và Khoáng chất
Tổng lượng calo thấp 50 kcal trên 100 gramNó làm phát sinh những người tuân thủ chế độ ăn đơn để sử dụng nó như một chế độ ăn theo mùa, nhưng đó là một loại cực đoan thực phẩm. Tuy nhiên, vào mùa anh đào, bất kể nó kéo dài bao lâu, tổ chức cho bạn một vài ngày nhịn ăn một tuần không phải là ý tưởng tồi. 
Thành phần của anh đào ngọt ngào bao gồm:
- lên tới 84,4% lượng nước;
- Protein 0,8%;
- Chất béo 0,2%;
- 10,6% carbohydrate;
- 10,5% đường;
- 1,8% chất xơ;
- Axit hữu cơ 1,6%;
- Tro 0,6%;
- Tinh bột 0,1%.
Bạn có biết không Anh đào càng sẫm màu, càng nhiều đường trong đó.
Vitamin A, C, E, cũng như một nhóm vitamin B dồi dào có trong những quả mọng ngon này, cung cấp cho những người sử dụng chúng, khả năng miễn dịch mạnh mẽ, cải thiện công thức máu và hiệu suất ổn định của hệ thống cơ thể:
- tim mạch;
- tiêu hóa;
- bài tiết;
- lo lắng và những người khác
Các khoáng chất tạo nên những quả mọng ngọt tuyệt vời, đảm bảo hoạt động trơn tru của cơ thể, cải thiện quá trình trao đổi chất, giúp loại bỏ các chất có hại và góp phần trẻ hóa. Do đó, một tỷ lệ lớn kali (256 mg) góp phần loại bỏ độ ẩm dư thừa từ các tế bào, từ đó, làm giảm sưng, loại bỏ các chất không cần thiết khỏi cơ thể cùng với chất lỏng, làm giảm trọng lượng và tăng cường sức mạnh của tim.
Ngoài kali, anh đào còn chứa canxi và phốt pho, magiê và natri, lưu huỳnh và clo, cũng như đồng, sắt và kẽm. Ngoài ra còn có iốt, vì vậy cần thiết cho chất lượng của tuyến giáp. Mỗi khoáng chất này đóng một vai trò trong cơ thể, đáp ứng với lòng biết ơn khi được cung cấp một phức hợp chăm sóc sức khỏe như vậy.
Bạn có biết không Nhựa anh đào đã được trẻ em sử dụng như một loại kẹo cao su vài thế hệ trước.
Anh đào ngọt ngào là gì
Đến cuối mùa xuân và đầu mùa hè, các bệnh do virus theo mùa cuối cùng cũng giảm dần, làm cơ thể suy kiệt. Rau và quả tươi đầu tiên đến giúp anh ta, trong số đó là anh đào ngọt ngào.
Nó tăng cường hệ thống miễn dịch, kích hoạt các cơ chế phòng vệ, phục vụ như phòng ngừa các bệnh khác nhau. Nhờ nó, tiêu hóa được bình thường hóa, thức ăn được tiêu hóa nhanh hơn, độc tố được loại bỏ.
Tìm hiểu những loại trái cây và quả mọng tốt cho sức khỏe: quả mâm xôi (đen), ngỗng, nho (đỏ, trắng, đen), hắc mai biển, dâu tây, lingonberries, cranberries, hoàng tử, yoshta, goji, dâu, mận, mận, mận quả mơ, lê, táo, mộc qua, quýt, chanh.
Do thực tế là anh đào ngọt không chỉ có hương vị tuyệt vời, mà còn là một phức hợp mạnh mẽ của vitamin và khoáng chất, nó có thể Cải thiện đáng kể sức khỏe bị lung lay trong mùa đông và mùa xuânnếu bạn có nó thường xuyên:
- Nó có tác dụng có lợi đối với sức khỏe của những người mắc bệnh thấp khớp, viêm khớp hoặc bệnh gút;
- kích thích hoạt động của các cơ quan và cải thiện quá trình trao đổi chất, làm cho cân nặng tăng lên trong thời tiết lạnh và trong kỳ nghỉ đông, dần trở lại bình thường;
- giảm bọng mắt, loại bỏ chất lỏng dư thừa và chất thải từ các mô cơ thể;
- Nó có tác dụng kích thích các cơ quan của đường tiêu hóa, nếu khả năng vận động của chúng bị suy giảm;
- tác dụng có lợi cho hệ thần kinh, giúp chữa bệnh thần kinh;
- có tác dụng tích cực đối với máu và làm giảm cholesterol trong đó, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông;
- làm tăng nồng độ huyết sắc tố trong trường hợp thiếu máu;
- tác dụng có lợi trên tuyến giáp;
- hỗ trợ cơ thể với bệnh thận, tạo điều kiện cho công việc của họ;
- phục vụ như là một tác nhân dự phòng cho tăng huyết áp và thậm chí xơ vữa động mạch;
- củng cố toàn bộ cơ thể, đưa nó vào giai điệu và kích thích các quá trình xảy ra trong nó.
Điều quan trọng là! Không giống như anh đào, có thành phần tương tự anh đào của các yếu tố có trong nó do mối quan hệ chặt chẽ, anh đào được trang bị mức axit thấp hơn nhiều và sẽ không gây ợ nóng. Nó có thể được ăn bởi những người đã tăng độ axit của dịch dạ dày.
Người trưởng thành khỏe mạnh nên ăn 300 gram quả mọng mỗi ngày.
Dành cho nữ
Nhiều phụ nữ biết rằng anh đào rất có lợi cho sức khỏe của họ, và cố gắng không bỏ lỡ cơ hội này trong suốt mùa giải, đặc biệt vì nó hiếm khi gây dị ứng: loại quả mọng này thực tế không có khả năng gây hại.
Ăn nó thường xuyên sẽ giúp phụ nữ giữ gìn vẻ đẹp trong một thời gian dài. Cherry bao gồm các chất tương tự như nội tiết tố nữ và giúp thiết lập chu kỳ kinh nguyệt đều đặn.
Bạn có biết không Theo tên Latin (Prunus avium), cherry ngọt còn được gọi là cherry cherry.
Khả năng của anh đào để thiết lập một sự trao đổi chất bình thường sẽ giải phóng cơ thể phụ nữ khỏi các độc tố không cần thiết và làm giảm trọng lượng dư thừa. 
Lợi ích chung
Các đặc tính chữa bệnh của loại quả mọng dành cho phụ nữ này rất phong phú:
- làm sạch da và giảm mụn trứng cá và mụn đầu đen;
- làm chậm lão hóa;
- cho vui vẻ;
- Làm giàu cơ thể bằng sắt, đặc biệt quan trọng trong thời kỳ kinh nguyệt, khi nó được bài tiết qua máu;
- thoát khỏi sưng và túi dưới mắt.
Nó không bị cấm trong khi mang thai và thậm chí còn được khuyến khích sử dụng anh đào ngọt ngào, bởi vì lợi ích của nó là không thể nghi ngờ, và mang thai như vậy không phải là một chống chỉ định.
Dành cho bà bầu
Đối với các bà mẹ tương lai, cô sẽ giúp:
- chống nhiễm độc;
- giải quyết vấn đề tế nhị của táo bón;
- loại bỏ sưng.
Nó cũng sẽ có lợi cho thai nhi bằng cách thúc đẩy:- phát triển bình thường;
- tăng trưởng năng động;
- tăng cân.
Điều quan trọng là! Để anh đào ngọt ngào mang lại lợi ích tối đa, đừng ăn những loại trái cây không có độ tươi đầu tiên, sâu hoặc không chín.
Dành cho nam
Bằng cách thúc đẩy quá trình tiêu hóa các loại thực phẩm béo, mà đàn ông thích nuông chiều bản thân, anh đào ngọt ngào sẽ mang lại cho họ những lợi ích hữu hình. Ngoài ra, cô:
- ảnh hưởng tích cực đến chức năng tình dục, cải thiện hoạt động của tuyến tiền liệt;
- hạ huyết áp, thường làm phiền đàn ông trưởng thành;
- cho sức mạnh để chống lại căng thẳng;
- tăng cường mô xương;
- Nó có tác dụng phòng ngừa với xu hướng hói đầu.
Bạn có biết không Anh đào ngọt là một cây mật ong tốt.
Dành cho trẻ em
Nếu đứa trẻ không dễ bị phát ban sau khi ăn anh đào, nó có thể được trao cho anh ta. Tất nhiên, bạn không nên mang quá nhiều: trẻ em dễ ăn thức ăn ngon với số lượng lớn, và lượng chất xơ dồi dào có thể dẫn đến chứng khó tiêu, đầy hơi, đầy hơi.
Trẻ em được khuyên nên cho anh đào sau ba năm, theo dõi phản ứng của sinh vật, và dần dần, từ năm này sang năm khác, dần dần tăng tỷ lệ cùng với sự tăng trưởng của khối lượng trẻ con.
Ăn anh đào trẻ em góp phần:
- bài tiết axit uric;
- sự hình thành của các tế bào hồng cầu;
- cung cấp một tác dụng nhuận tràng, đặc biệt quan trọng đối với trẻ em bị táo bón;
- tăng cường khả năng miễn dịch và khả năng chống lại bệnh tật.
Bệnh tiểu đường Cherry
Những người mắc bệnh tiểu đường, được phép sử dụng 100 g mỗi ngày, nhưng chỉ ở dạng tươi.
Dùng trong dân gian
Nhân loại từ lâu đã sử dụng các đặc tính chữa bệnh của loại cây này, giúp đối phó với nhiều bệnh tật.
Từ táo bón
Trái cây tươi chín hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ, cải thiện nhu động ruột, cũng như chức năng gan và thận. Trái cây sấy khô, trái lại, nhanh ruột và ngừng tiêu chảy.
250 g quả anh đào tươi, ăn khi bụng đói trước khi ăn sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ buổi chiều, sẽ giúp đối phó với táo bón. Rửa sạch những quả mọng không cần.
Bệnh gan
Các loại trái cây có tác dụng choleretic và kích thích gan, ngoài ra, giúp nó chống lại bệnh tật và khôi phục chức năng của nó. Tất nhiên, điều độ nên được ghi nhớ, vì tiêu thụ quá mức có thể gây hại thay vì lợi ích. 
Cho thận
Có tác dụng lợi tiểu và có trong thành phần của nó một phức hợp đáng kể các nguyên tố vi lượng, quả anh đào bình thường hóa hoạt động của thận.
Thuốc sắc như vậy sẽ giúp tổ chức công việc của thận: một nắm quả mọng nên được đổ với một cốc nước sôi và tiếp tục đun trên lửa chậm trong nửa giờ. Nhấn mạnh đồ uống trong 20 phút, căng thẳng và tiêu thụ ba lần một ngày.
Điều quan trọng là! Một loại thuốc sắc của thân cây mọng này nổi tiếng với tác dụng lợi tiểu và được sử dụng để loại bỏ sỏi và cát khỏi thận.
Phòng chống các bệnh về mắt
Do sự hiện diện của vitamin A, tiêu thụ anh đào thường xuyên trong thực phẩm sẽ cung cấp tầm nhìn tốt và giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt.
Nhức đầu
Trong một số trường hợp, quả chín chín nghiền nát gây ra đau đầu, nếu chúng được đặt trên trán của họ trong một thời gian và bình tĩnh nằm xuống với loại nén này.
Nhiễm khuẩn
Vi khuẩn sống trong ruột cần chất xơ, có nhiều trong quả anh đào ngọt. Nó cung cấp sinh kế của họ, có tác động tích cực đến quần thể vi sinh vật. Ngoài ra, chất xơ kích thích ruột, tăng nhu động.
Bệnh tim
Kali là một chất hoàn toàn cần thiết cho các mạch máu và tim, nó chứa rất nhiều trong quả anh đào ngọt. Quả mọng càng sẫm màu thì càng chứa nhiều anthocyanin: đây là những thuốc nhuộm tự nhiên có ảnh hưởng đến độ đàn hồi của mạch.
Một đặc tính dễ chịu khác của trái cây là làm loãng máu, do đó làm giảm nguy cơ huyết khối. Trong phức hợp, các tính chất này hoạt động dự phòng trên hệ thống tim mạch và ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ. 
Bệnh ung thư
Berry được sử dụng cho cả phòng ngừa và kiểm soát ung thư. Trái cây có màu sẫm sẽ mang lại lợi ích lớn, vì thuốc nhuộm anthocyanin là một chất chống oxy hóa có tầm quan trọng lớn đối với cuộc chiến chống lại căn bệnh này.
Khi ho
Ho cũng được giúp đỡ bởi compote anh đào ngọt ngào không đường. Nó góp phần vào việc rút và rút đờm và củng cố tình trạng chung của người bệnh. 500 g quả mọng được đổ với nước, đun sôi, tắt lửa và để nguội đến nhiệt độ phòng ở nhiệt độ phòng.
Điều quan trọng là! Không chỉ anh đào có đặc tính hữu ích, mà còn các bộ phận khác của cây này - hoa, thân, lá, một loại thuốc sắc không có chống chỉ định, ngoại trừ các phản ứng riêng lẻ. Nước dùng được chuẩn bị từ lá và chữa các bệnh truyền nhiễm lạnh, vì nó làm giảm viêm, thúc đẩy phát triển và có tác dụng sát trùng.
Bệnh gút
Trái cây bài tiết axit uric ra khỏi cơ thể thành công, sự tích tụ trong đó gây ra bệnh. Bệnh nhân bị bệnh gút cần thường xuyên ăn chúng, không giới hạn chỉ cung cấp theo mùa.
Đọc thêm về các đặc tính có lợi và ứng dụng của các loại trái cây kỳ lạ: chà là, quả sung, kumquat, vải thiều, đu đủ, arbutus, feijoa, medlar, longan, ổi, kivano, dứa.
Lợi ích cho da, Bí quyết thẩm mỹ
Từ lâu, người ta đã biết rằng loại quả mọng này có một đặc tính tuyệt vời để làm chậm sự lão hóa do một lượng lớn chất chống oxy hóa. Khách sạn này được sử dụng tích cực trong thẩm mỹ nhà. Mặt nạ anh đào sẽ làm sạch và săn chắc da, cho độ đàn hồi.
Nó cũng chống lại mụn trứng cá và mụn trứng cá, bình thường hóa cân bằng nội tiết tố, làm sạch ruột, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Dưới đây là một vài công thức nấu ăn.
Cho tươi và màu sắc
- Nước ép anh đào - 2 muỗng canh. l.;
- Dầu đào - 1 muỗng canh. l.;
- Mật ong - 1 muỗng cà phê.
Tất cả các thành phần được trộn và đặt trong tủ lạnh trong hai ngày. Áp dụng cho mặt sạch mỗi ngày, sau 15 phút, rửa sạch với nước ấm.
Điều quan trọng là! Nếu da bạn bị khô hoặc có vấn đề về thẩm mỹ, tốt hơn hết là dừng lựa chọn màu vàng anh đào, da thường và da hỗn hợp sẽ phù hợp với màu trắng và hồng tương ứng.
Làm chậm lão hóa
- Anh đào ngọt xắt nhỏ - 15 g;
- Mật ong - 15 g;
- Nước ép lô hội - 5 g.
Trộn các thành phần và thoa lên da sạch trong 5-8 phút. Rửa sạch với nước ấm. 
Để làm trắng
- Dâu tây - 1 phần;
- Anh đào ngọt ngào - 1 phần.
Làm quả mọng nghiền và trộn, thoa lên da trong 10 phút, rửa sạch với nước ấm.
Dành cho da khô
- Anh đào ngọt ngào - 1 phần;
- Kem chua - 1 phần.
Thoa hỗn hợp các thành phần lên da, rửa sạch bằng nước ấm trong 7-10 phút, sau đó bôi trơn mặt bằng kem dưỡng ẩm. 
Ứng dụng nấu ăn
Tất nhiên, hương vị tinh tế của quả anh đào được bộc lộ rõ nhất khi nó được ăn tươi, và thời gian trôi qua càng ít kể từ khi nó rời khỏi cây, nó sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn và hương vị của nó sẽ càng sáng hơn. Điều tương tự cũng áp dụng cho nước trái cây tươi, tuy nhiên, không thể uống với số lượng lớn. 
Nhưng điều này không giới hạn giá trị ẩm thực berry:
- nó được thêm vào bánh kẹo;
- anh đào được sử dụng để làm mứt và mứt, tạo ra các hợp chất thơm ngon và các món ăn khác có hàm lượng đường;
- quả mọng được sấy khô, và trong hình thức này, nó giữ lại gần như tất cả các lợi ích.
Bạn có biết không Cherry khô ngọt có tác dụng cố định, trái ngược với tươi, mang lại hiệu quả ngược lại.
Trong thời đại của chúng ta, một phương pháp chuẩn bị như đóng băng đang phổ biến rộng rãi. Đây là một lựa chọn tốt cho kho anh đào cho mùa đông, bởi vì nó vẫn giữ được những phẩm chất hữu ích của nó. Ăn nó sống ở dạng không đông là hoàn toàn có thể, nhưng sẽ ngon hơn nếu bạn nấu các món ăn khác nhau với nó.
Xem thêm mô tả về các loại anh đào: "Astakhova yêu thích", "Franz Joseph", "Bull Heart", "Adeline", "Regina", "Bryansk Pink", "Rossoshanskaya Gold", "Leningradskaya Chernaya", "Fatezh", " Đồi đỏ, Chermashnaya, Valeriy Chkalov, Krupnoplodnaya, Diber Black.
Chống chỉ định và tác hại
Có lẽ không có gì trên thế giới này có thể phù hợp với tất cả mọi người tốt như nhau. Ngay cả một loại quả mọng hữu ích như một quả anh đào ngọt ngào cũng có những chống chỉ định riêng.
Vì vậy, anh đào ngọt ngào không thể ăn được:
- Trước hết, những người không dung nạp sản phẩm này.
- Người bị dị ứng nên thận trọng khi sử dụng, cẩn thận lắng nghe cơ thể.
- Những người không muốn kích thích ruột, ví dụ, những người mắc bệnh kết dính.
- Người dễ bị rối loạn đường ruột thường xuyên.
- Những người bị tắc nghẽn đường ruột.
- Bệnh nhân bị viêm tụy ở giai đoạn cấp tính.
Điều quan trọng là! Nên nhai quả anh đào tốt trước khi nuốt nói chung với tất cả mọi người, ngay cả những người khỏe mạnh nhất, bởi vì những khối lớn, không khô có thể gây ra sự hình thành khí và đầy hơi.
Cherry, có lẽ, không thể được thay thế bởi một cái gì đó, và nếu nó không tồn tại, thì nó sẽ phải được phát minh ra. Loại quả mọng này là loại đầu tiên làm chúng ta thích thú sau một thời gian dài mùa đông và mùa xuân, nó có hương vị tuyệt vời và các đặc tính cực kỳ có lợi. Và phần tốt nhất là bạn có thể thưởng thức nó gần như suốt mùa hè - nhờ sự phong phú của các giống và giống lai.
