Mùi thơm tình yêu được gọi phổ biến là cần tây mùa đông, mùi của cả hai loại cây rất giống nhau. Cây được sử dụng tích cực trong dân gian và y học cổ truyền chống lại nhiều bệnh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tìm hiểu chi tiết về sự đáng yêu, cũng như các tính chất dược liệu của lá và rễ của cây.
Lovage: thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng
Lovage là một loài thực vật có hoa và đậu quả lâu năm, đã tìm cách lan rộng gần như khắp thế giới. Do thành phần phong phú của nó, nó được sử dụng trong nấu ăn, thẩm mỹ và y học. Rễ và lá của cây chứa:
- axit hữu cơ (thiên thần, valeric, acetic và malic);
- tanin;
- nhựa và tinh dầu;
- kẹo cao su và furvitymarin;
- đường và tinh bột;
- lecithin;
- nguyên tố vi lượng và axit ascobic.
Lượng calo tình yêu - 20 calo. Tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate:- protein - 3,7 g;
- carbohydrate - 7,6 g;
- chất béo - 0,4 g
Tình yêu hữu ích là gì
Các đặc tính trị liệu của tình yêu có một loạt các ứng dụng: chúng giúp điều trị các bệnh về hệ tim mạch, tiêu hóa, thần kinh, hô hấp và niệu sinh dục. Nhà máy này có một số hành động hữu ích:
- chữa lành vết thương;
- sát trùng;
- khai quật;
- chữa bệnh;
- thuốc giảm đau;
- ứ mật;
- lợi tiểu;
- nhẹ nhàng
Với các vấn đề về đường tiêu hóa, thuốc sắc làm giảm đau dạ dày và đau bụng, cải thiện sự trao đổi chất. Tài sản này được sử dụng bởi các chuyên gia dinh dưỡng, bao gồm cỏ trong chế độ ăn uống của phường của họ, đấu tranh với bệnh béo phì - sau khi quá trình trao đổi chất được cải thiện, sẽ dễ dàng giảm những cân thừa đó.
Đường GI chịu ảnh hưởng tốt của: bạc hà, gentian, tơ hồng, yucca, áo tắm, cây kế sữa, calendula, kalanchoe, stonecrop tím, củ cải, cải bắp cải xoăn, cây xô thơm.Với chứng thần kinh, giận dữ và lo lắng, tình yêu hành động nhẹ nhàng, bình thường hóa giấc ngủ. Các loại thảo mộc giúp hình thành máu, góp phần tăng cường và đàn hồi của các mạch máu, với việc sử dụng kéo dài giúp loại bỏ thiếu máu.
Nén và thuốc bôi hoàn hảo chữa lành các loại vết thương, vết loét và vết trầy xước. Hàm lượng carotene trong các bộ phận của cây không ít hơn trong cà rốt, vì vậy rất hữu ích khi ăn nó để khôi phục chức năng của thị giác.
Bạn có biết không Lyubistok - không chỉ là rễ cây dược liệu, vào thời cổ đại, nó được coi là một loại cây ma thuật. Cô dâu khâu những mảnh cỏ tình yêu trong váy cưới, để các ông chồng cả đời chỉ nhìn họ. Và cùng với nhánh cây ngải, cỏ được coi là một lá bùa mạnh mẽ chống lại nàng tiên cá.
Cách dùng lovage trong y học cổ truyền
Rễ cây được sử dụng rộng rãi trong dược lý làm nguyên liệu cho các loại thuốc từ các vấn đề sức khỏe sau đây:
- thiếu máu;
- sưng;
- giọt nước;
- viêm bể thận;
- đi tiểu kém;
- bệnh gút;
- viêm thận và bàng quang;
- đau nửa đầu;
- catarrh của các cơ quan hô hấp;
- thấp khớp.
Điều quan trọng là! Yêu thương bên cạnh lợi ích có thể mang lại và gây hại: dùng nó như một loại thuốc, bạn nên cẩn thận về liều lượng cho những người có vấn đề về niệu quản và thận.
Trong phụ khoa, các chế phẩm thảo dược được sử dụng cho viêm cơ quan sinh dục nữ, để bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt, để giảm đau trong những ngày quan trọng. 
Cũng được biết đến là lợi ích của tình yêu trong điều trị hệ thống sinh sản - cả nữ và nam (hoạt chất trong thành phần kích thích lưu thông máu trong các cơ quan vùng chậu).
Các biện pháp vi lượng đồng căn Lovage được sử dụng trong điều trị các bệnh tim mạch, các bệnh về họng và đường hô hấp, rối loạn thần kinh và hysteria. Các bác sĩ nhận ra rằng cần tây mùa đông với việc tiêu thụ thực phẩm thường xuyên giúp cải thiện đáng kể khả năng miễn dịch.
Việc sử dụng lovage trong y học cổ truyền (công thức nấu ăn)
Trong y học dân gian, lovage từ lâu đã được công nhận là một loại thuốc hiệu quả với nhiều ứng dụng. Thuốc sắc rễ giúp điều trị các vấn đề về niệu sinh dục, với bệnh thận, làm thuốc lợi tiểu và giảm đau bụng kinh.
Chuẩn bị nó như sau: ngâm trước cho một ngày rễ (40 g) đun sôi trong một lít nước trong khoảng bảy phút. Nước dùng nên được chia thành năm phần và uống trong ngày.
Điều quan trọng là! Người ta tin rằng rễ không nên được đun sôi, bởi vì trong khi các thành phần dễ bay hơi của tinh dầu bay hơi.
Rượu thuốc mê - Một trong những hình thức ứng dụng chính trong y học cổ truyền. Để chuẩn bị lấy một muỗng cà phê rễ xay, đổ một cốc nước sôi, nhấn mạnh trong nửa giờ. Truyền dịch được thực hiện để tăng cường hiệu lực ba lần một ngày cho một muỗng canh.Bên ngoài, truyền dịch này giúp chữa viêm nhiễm có mủ trên da, nó phải được chuẩn bị với số lượng lớn và pha loãng - được sử dụng để tắm với bệnh vẩy nến, eczema, viêm da thần kinh.
Lovage mang lại lợi ích đáng kể trong việc loại bỏ các đốm đồi mồi, công thức như sau: một muỗng cà phê rễ và lá được đổ 250 ml nước sôi. Nhấn mạnh trong một giờ, sau đó đun sôi trong hai mươi phút trong bồn nước. Rửa mặt với nước dùng đã khử hai lần một ngày.
Mặt nạ tóc: 20 gram rễ khô xắt nhỏ đổ 250 ml nước sôi, để yên trong phích trong 6-8 giờ.
Đối với chăm sóc tóc sử dụng: thì là, cam bergamot, zizifus, sáp ong, lagenariyu, nguyệt quế, hoa bia.
Sau đó căng hỗn hợp, chà vào da đầu, làm ẩm tóc dọc theo toàn bộ chiều dài, quấn đầu bằng khăn và để trong một giờ. Rửa sạch với nước ấm mà không cần dầu gội.
Truyền dịch để súc miệng: một muỗng canh rễ băm đổ nước sôi 150 ml, giờ nhấn mạnh. Trước khi rửa một chút ấm, thực hiện các thủ tục ba hoặc bốn lần một ngày. 
Làm thế nào để áp dụng tình yêu trong thẩm mỹ
Lovage-cỏ được sử dụng không chỉ trong y học - nó còn hữu ích hơn trong ngành thẩm mỹ. Thuốc sắc của cây được sử dụng để phục hồi tóc yếu và chẻ ngọn: cỏ giúp tóc bóng mượt, mượt và mượt.
Phụ nữ tinh dầu sử dụng như một chất kích thích tình dục. Trong nước hoa, nó thường được sử dụng như một loại nước hoa, và trong các tiệm SPA - như một thành phần cho liệu pháp mùi hương và trong các quy trình massage. Trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, cần tây mùa đông là một phần của chất khử mùi và chất chống mồ hôi.
Nước dùng từ rễ cây nghiền nát giúp loại bỏ các đốm đồi mồi, và áp dụng trên da đầu - để kích thích mọc tóc.
Cây tầm ma, cây nasturtium, quả óc chó, linden, cây dừa cạn, anh đào chim, hoa mẫu đơn, momordica, tro núi đỏ, rau dền thường được sử dụng trong thẩm mỹ.
Tác dụng kháng khuẩn của cỏ làm cho nó hữu ích trong việc ngâm chân cho các vấn đề về da, vì cây chủ động chống lại nấm.
Chiết xuất lovage cũng được thêm vào các phương tiện để làm sạch da mặt và cổ, trong các loại kem sát trùng cho mặt, tay và chân. Thảo dược làm một công việc tuyệt vời với mụn trứng cá và mụn mủ.
Khả năng cung cấp lưu thông máu tốt giúp thư giãn và nghỉ ngơi sau khi tắm mười lăm phút. 
Yêu và nấu ăn
Do hương thơm cay của nó, cỏ không phải là thành phần cuối cùng trong nấu ăn, và cây xanh, rễ và hạt giống của tình yêu là đáng sử dụng.
Rễ được sử dụng như một loại gia vị ở dạng bột hoặc nghiền nát. Nướng, nó phù hợp với các loại rau khác trong món salad, nước sốt cho các món ăn chính, ngoài ra, nó được làm từ dầu thơm. Từ thân rễ tươi trẻ chuẩn bị kẹo trái cây và mứt.
Thân và lá đi đến món salad, món thứ nhất và thứ hai, nước sốt và gia vị cho thịt, thịt gia cầm và cá. Cần tây mùa đông là phổ biến trong nhiều hỗn hợp bơ và pho mát và đồ ăn nhẹ.
Lá thường được sử dụng như một loại gia vị trong các món tráng miệng mặn, thêm vào nước xốt. Phần đầu của cây và hạt mang lại hương vị thú vị cho dưa chua. Lovage từ lâu đã được các chuyên gia dinh dưỡng đưa vào thực đơn ăn kiêng - y tế và giảm cân.
Bạn có biết không Những người lính của quân đoàn La Mã đã lấy hạt giống của thực vật để chiến đấu ở những vùng đất xa xôi: ví dụ như cây thì là, rau mùi tây và tình yêu đã rơi xuống nước Anh.
Làm thế nào để chuẩn bị rễ và lá của tình yêu
Cây nở hoa vào tháng Sáu, đôi khi vào tháng Bảy - tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, hạt chín xảy ra vào tháng Chín. Trong năm đầu tiên sau khi trồng, chỉ có những chiếc lá được thu hoạch, sử dụng chúng tươi cả mùa và thu hoạch cho mùa đông làm gia vị.
Để thu hoạch vào mùa đông, mong muốn thu thập lá trong quá trình ra hoa. Cần sấy khô các nguyên liệu thô dưới tán trên một tờ giấy sạch hoặc vải dày, trong khi trong máy sấy, nhiệt độ không được cao hơn 35 ° C. Lưu trữ lá khô trong nồi thủy tinh có nắp. 
Rễ được ăn vào năm sau sau khi trồng, và, như một nguyên liệu làm thuốc, được đào trong ba đến bốn năm. Người ta tin rằng trong thời gian này thân rễ đang đạt được sự tập trung tối đa của các yếu tố hữu ích.
Vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu, cắt bỏ phần màu xanh lá cây, đào lên thân rễ. Dọn sạch khỏi mặt đất, rửa sạch. Những cái lớn được cắt thành các mảnh nhỏ hơn và, xâu chuỗi trên một sợi dày đặc, được sấy khô ở trạng thái lơ lửng (có thể trong máy sấy ở 35 ° C, cắt thành các mảnh nhỏ hơn).
Rễ khô được nghiền trong máy xay thịt hoặc trong máy xay cà phê ở dạng bột. Lưu trữ nguyên liệu trong hộp thủy tinh có nắp đậy kín.
Vào cuối mùa thu, hạt chín, chúng được thu hoạch, phơi khô dưới tán cây. Hạt khô được phân loại ra khỏi các mảnh vụn, đập và lưu trữ theo cách tương tự như rễ và lá.
Chống chỉ định với việc sử dụng tình yêu
Rễ Lovage, mặc dù có đặc tính chữa bệnh, có chống chỉ định. Nó bị cấm để điều trị cho phụ nữ mang thai: gây ra lưu lượng máu đến các cơ quan vùng chậu, cỏ có thể gây sảy thai.
Chống chỉ định sử dụng thuốc trên cơ sở thảo dược tình yêu cho viêm cầu thận và viêm bể thận, loét dạ dày và loét tá tràng, bệnh trĩ.
Ngày nay, nhiều người nghĩ về việc ăn uống lành mạnh, và nhiều loại rau bị lãng quên trước đây trở lại bàn ăn. Có lẽ mùi và hương vị đặc biệt của cần tây mùa đông không phải là sở thích của mọi người, nhưng loại thảo mộc này chắc chắn hữu ích và chữa bệnh.
