Để xem một con lợn trong trang trại Ucraina với bộ lông xoăn sang trọng như một con cừu - cơ hội hiếm có. Chúng ta biết rất ít về giống lợn quý hiếm từ lâu đã chinh phục toàn bộ châu Âu. Điều gì thu hút nông dân trồng măng cụt Hungary của các nước tiến bộ, tính năng và nhược điểm của nó là gì, làm thế nào để nuôi một con lợn như vậy - chúng tôi sẽ nói về tất cả những điều này sau trong bài viết, bạn cũng sẽ tìm thấy hình ảnh của lợn phả hệ và các khuyến nghị của các chuyên gia chăm sóc của chúng.
Lịch sử chăn nuôi
Giống chó tuyệt vời này có thể được coi là một trong những điều bất thường nhất. Cuộn tóc dài, giống astrakhan, không thể để người yêu thờ ơ "đẹp". Từ xa, chúng dễ bị nhầm lẫn với một đàn cừu, có lẽ, do đó, những con lợn có tên song song là con cừu con cừu. 
Bạn có biết không Tất cả lợn, bất kể giống, có một khứu giác tuyệt vời. Người châu Âu thường sử dụng món quà này để tìm kiếm những nấm cục ngon lành ẩn dưới mặt đất. Nấm như vậy ở thị trường Paris có giá từ 600 euro. Trước khi lợn phục vụ trong cảnh sát để đánh hơi thuốc.
Tất cả bắt đầu từ năm 1833 xa xôi, khi, theo lệnh của Archduke Joseph Hungary, các nỗ lực đã được thực hiện lai tạo lợn nhà và lợn rừng. Thí nghiệm đã thành công. Kết quả là cá bố mẹ nửa người có thể dễ dàng ngủ đông trong cái lạnh đắng, có khả năng miễn dịch cao và tự chăm sóc thức ăn của mình.
Giống mới quan tâm đến các tu viện. Theo thời gian, sự quan tâm này đã phát triển thành một giống hàng loạt. Thông thường trong các khu rừng và đồng cỏ của Hungary, người ta có thể thấy cả đàn phường tu viện.
Đến cuối thế kỷ, nhu cầu về những người mangal xù xì đã vượt qua biên giới đất nước. Chủ sở hữu những vùng đất rộng lớn có nhiều lợi nhuận từ lợn hơn là khai thác và trồng ngũ cốc. 
Khoảng năm 1900, giống chó này đã học cư dân của Transcarpathia Ucrainanơi những con vật được người Hung bản địa mang đến. Họ nhân giống cả đàn xoăn, chăn thả chúng trong rừng và thung lũng. Một lát sau, mangalica Hungary đến Anh. Nhưng kể từ khi nông dân địa phương chuyển từ mỡ sang thịt, việc nhân giống của nó đã không thành công.
Bạn có biết không Ở quê hương của mangalitsa Hungary, vật nuôi của nó tăng trưởng hàng năm theo cấp số nhân. Nếu vào năm 1920, con số này chỉ là 2 nghìn cá nhân thì đến năm 1943, con số này đã tăng lên 30 nghìn.
Rất nhanh những con lợn thịt đã đuổi những người mangalicans ra khỏi chợ nông sản. Số lượng lợn tại các trang trại nhanh chóng giảm và nói chung chỉ đạt gần 7 trăm. Nếu nông dân không nhận ra nó kịp thời, giống chó này đã đi vào quên lãng. 
Cứu hộ chăn nuôi bắt đầu theo sáng kiến của người chăn nuôi lợn Hungary năm 1994. Sau đó, Hiệp hội lợn quốc gia đã được tạo ra. Theo thời gian, ý tưởng đã được chọn bởi công ty "Thiên đường lớn" của Anh và nông dân từ Hoa Kỳ. Ngày nay, lợn thuần chủng trên toàn cầu, có khoảng 7 nghìn cá nhân.
Mô tả giống
Không thể nhầm lẫn giữa mangalitsa của Hungary với một giống lợn khác. Những artiodactyl độc đáo này có nhiều điểm khác biệt nổi bật.
Điều đầu tiên đánh bạn - đây là len xoăn dàimà dày bao phủ toàn bộ cơ thể và thậm chí cả tai. Nhưng, nếu bạn giữ thú trong phòng ấm và cho ăn tốt, lông của cừu sẽ rụng. Nó là một bảo vệ tự nhiên chống lại cảm lạnh và côn trùng. Nhờ có bộ lông như vậy, động vật có thể được giữ bên ngoài quanh năm.
Điều quan trọng là! Lợn con cho 5-6 con. Xa hơn 9 hỏi bằng chứng về máu không trong sạch của cha mẹ.
Các tính năng quan trọng thứ hai trong mô tả của giống mangalica Hungary là điểm tối ở mép dưới của tai. Nhãn trong số nông dân được gọi là "điểm Wellman." Nó có thể thay đổi kích thước từ 3 đến 5 cm và là dấu hiệu chắc chắn của phả hệ. Điều này cũng được chỉ định bởi vùng da đen quanh mắt, nhụy, móng, núm vú và ở bên trong đuôi. 
Đại diện của tuyển chọn Hungary có xương mạnh mẽ, nhưng nhẹ, có thân và đầu có kích thước trung bình. Tai của họ được hướng về phía trước, và hồ sơ hơi cong.
Giống được xếp hạng là nhóm dầu mỡ. Heo đực trưởng thành nặng tới 300 kg, với hơn một nửa chúng tăng trong 12 tháng đầu vỗ béo. Đến lúc này con cái trưởng thành. Trọng lượng hàng năm của chúng là 160 kg với mức tăng khoảng 75 cm.
Heo con Hungary được phân biệt với tổ tiên hoang dã bởi tính khí cân bằng bình tĩnh. Họ được thừa hưởng sức chịu đựng và khả năng ghi nhớ đường về nhà. Lợn nái có bản năng tự nhiên tốt và bảo vệ con của chúng, làm ấm nó vào mùa đông.
Điều quan trọng là! Salal Hungary mangalitsa thuận lợi với các giống khác. Đầu tiên, nó chứa ít cholesterol, và nhiều chất dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng có lợi được tìm thấy trong chế phẩm. Thứ hai, sản phẩm được hấp thụ nhanh hơn trong cơ thể. Điều tương tự cũng có thể nói về thịt. Giá trị chính của nó trong một lớp chất béo xen kẽ đồng nhất tan chảy trong quá trình nấu, tạo cho món ăn một hương vị đặc biệt. Từ thịt như vậy, thịt xông khói khô ngon nhất và được biết đến trên khắp thế giới.
Loài giống theo loại màu
Trước đó, trong quá trình "rước" hàng loạt giống ở các trang trại châu Âu, những con lợn xù xì khác nhau về màu sắc khác nhau, có thể đáp ứng mọi sở thích. Trong số đó có màu trắng, xám, đen, xám nâu, đỏ, khói với màu xanh nhạt và nhiều màu khác. Nhưng ngày nay, trong tất cả sự đa dạng này, chỉ có 4 phân loài:
- Trắng Nó là màu phổ biến nhất của mangalitz Hungary hiện đại. Khoảng 80 phần trăm của tổng số cá nhân như vậy.
- Đen Thật không may, ngày nay những cá nhân có mái tóc như vậy là rất hiếm. Một số chuyên gia nói rằng màu sắc đã bị mất.
- Màu đỏ (đôi khi được gọi là màu đỏ). Cũng trên bờ vực tuyệt chủng.
- "Nuốt" (hoặc màu hỗn hợp). Lợn thuộc phân loài này được đặc trưng bởi lưng đen, mõm và sau tai, bụng và chân trắng.
Điểm mạnh và điểm yếu
Đánh giá qua các đánh giá của các nhà chăn nuôi, giống lợn của mangalica Hungary được đặc trưng bởi cả hai đặc tính tích cực và tiêu cực. Chúng tôi sẽ hiểu chi tiết hơn những sắc thái này.
Bạn có biết không Các nhà khoa học tin rằng lợn dễ huấn luyện, chúng hiểu lời nói của con người một cách hoàn hảo và thậm chí có thể thông cảm. Một ví dụ về thí nghiệm là chú lợn nhỏ Maurice, người có danh hiệu quốc tế về chú lợn thông minh nhất. 52 giây là đủ để anh ta đặt các câu đố với nhau.
Ưu
Những ưu điểm chính của giống là:
- lợi ích kinh tế từ việc nuôi động vật (chúng ăn trên đồng cỏ và không cần điều kiện đặc biệt để chăn nuôi);
- hành vi xã hội bầy đàn;
- chất lượng mỡ và thịt, được coi là một món ngon theo tiêu chí quốc tế;
- miễn dịch di truyền của heo con;
- sức bền trẻ;
- lợi nhuận cao.
Nhược điểm
Dường như mọi người đều mơ về những con lợn như vậy: chúng dường như ở đó, nhưng không có rắc rối nào với chúng - chỉ có lợi nhuận. Tuy nhiên, cùng với những khoảnh khắc tích cực của việc nhân giống loài này, tiêu cực:
- khó khăn trong việc tìm kiếm cha mẹ thuần chủng để sinh con đẻ cái;
- nội dung của những kẻ man rợ nửa vời này đòi hỏi một đồng cỏ lớn với thức ăn chất lượng cao;
- do nhu cầu vượt quá cung, giá lợn phả không có sẵn cho người tiêu dùng trung bình;
- năng suất thấp của con cái (tính năng này là điển hình cho tất cả lợn giống phả hệ).
Đọc thêm về các giống lợn khác: Duroc, Mirgorod, đai đỏ, lớn màu trắng, vislobryusha Việt Nam.
Cách chọn heo khi mua
Nếu bạn quyết định mua mangalica trẻ của Hungary, hãy mua hàng không phải trên thị trường hoặc trên Internet, mà là các trang trại có danh tiếng tốt. Rốt cuộc, người ta không nên mong đợi từ heo con lai trên độ bền và sự thích nghi đã đề cập với bất kỳ điều kiện giam giữ nào. Hãy chuẩn bị rằng việc tìm kiếm sản phẩm phù hợp có thể mất rất nhiều thời gian, bởi vì giống chó này thực sự được coi là kỳ lạ. 
Để tránh trở thành nạn nhân của những người bán hàng vô đạo đức, hãy nhớ dấu hiệu giống chính:
- "Vết bẩn của Wellman" trên tai;
- da đen quanh mắt, núm vú, trên nhụy, móng guốc và mặt trong của đuôi;
- áo dày màu trắng, đỏ, đen hoặc "nuốt";
- sọc trở lại, đó là một di sản từ tổ tiên hoang dã.
Điều quan trọng là! Khi mua, chú ý đến cách lợn ăn. Nếu anh ta chủ động hấp thụ bất kỳ thực phẩm nào được cung cấp cho anh ta - một con vật như vậy có thể được thực hiện. Nếu nó hút thức ăn, bạn cần phải tìm cái khác.
Một nửa giống có thể được nhìn thấy ngay lập tức bởi một nhân vật không thân thiện. Họ cũng tăng cân kém, kén ăn và có thịt cứng.
Mua heo con cần đôi. Trong công ty họ có niềm vui, họ ăn uống tốt hơn và theo đó, phát triển nhanh hơn. Kiểm tra cẩn thận những con vật bạn thích. Họ, ngoài một sự thèm ăn tốt, phải có một vẻ ngoài khỏe mạnh. Chọn một con non có xương ức rộng và lưng thẳng, móng guốc sáng, đôi chân đều và khỏe, đuôi "bagel" cong, mắt và tai sạch sẽ. 
Những cá nhân khỏe mạnh luôn vui tươi và năng động. Khi bạn cầm chúng trong tay, chúng bắt đầu hét to. Âm thanh bị bóp nghẹt và chậm chạp, hoặc thiếu nó, là dấu hiệu cho thấy sức khỏe kém và sự yếu đuối của con người.
Điều quan trọng là! Từ chối mua lợn quá đầy đặn. Độ tròn quá mức của các hình thức của chúng cho thấy sự chuẩn bị trước cho việc bán hàng, được thực hiện bằng cách tưới nước thường xuyên cho động vật bằng sữa ngọt. Những cá nhân như vậy rất hư hỏng, thích đồ ngọt và ngay khi bạn chuyển chúng sang đồng cỏ, sẽ giảm cân rất nhiều.
Điều kiện cho nội dung
Người ta nói rằng mangalicans Hungary không quan tâm đến tất cả những điều kiện họ sẽ phát triển. Thức ăn và chỗ ở sẽ tự tìm thấy. Và mọi thứ khác - những điều nhỏ nhặt. Nhưng chủ sở hữu chăm sóc giữ đàn trong những chiếc bút đặc biệt với quyền truy cập vào đồng cỏ.
Để có được một đàn lợn len, bạn cần chăm sóc một bãi chăn thả lớn và chất lượng cao. Đó là mong muốn để bảo vệ khỏi động vật hoang dã và chó. Đây có thể là bất kỳ cỏ lĩnh vực hoặc một lĩnh vực gieo đặc biệt.
Bên trong, hãy chắc chắn sắp xếp những tán cây mùa hè thấp, nơi mà động vật có thể trốn khỏi mặt trời thiêu đốt và thời tiết xấu.
Nó cũng quan trọng để xây dựng chuồng lợn ấm áp cho mùa đông. Mặc dù sức chịu đựng và thể dục của đồ nướng, mùa đông trong một đống cỏ khô sẽ thoải mái hơn cho họ trong một căn phòng tốt. Rốt cuộc, điều kiện xấu nhất thiết sẽ ảnh hưởng đến năng suất của đàn. Trong bút nên được tiếp cận liên tục với nước ngọt. 
Chăm sóc gì là cần thiết
Các nhà lai tạo nói rằng loài mộc lan Hungary được tạo ra cho những kẻ lười biếng, bởi vì những con vật có móng guốc này, không giống như các giống lợn truyền thống, không cần bất kỳ sự chăm sóc nào. Điều quan trọng là có rất nhiều cỏ, rau, trái cây, trứng cá và nước.
Bạn có biết không Big Bill nổi tiếng từ Texas đã đi vào lịch sử thế giới chăn nuôi lợn. Lợn bốn tuổi là một nửa giống của Ba Lan và Trung Quốc. Với chiều cao 1,52 cm, cân nặng của anh là 1.153 kg và chiều dài là 2,74 cm. Sau cái chết của Bill, không một nông dân nào có thể phát triển một người khổng lồ như vậy.
Các chuyên gia trong lĩnh vực chăn nuôi để trồng trọt tại nhà khuyên không nên thử nghiệm sức mạnh của động vật và cung cấp cho chúng sự chăm sóc giống như các vật nuôi khác. Chăm sóc lợn xoăn được giảm xuống chăn thả hàng ngày, làm sạch bút và thay đổi giường. Đừng quên rằng những con lợn khá độc lập và không cần sự giám sát liên tục. Hãy chắc chắn rằng chúng có quyền truy cập vào cỏ và nước, nhưng đừng cho chúng ăn quá nhiều.
Chăm sóc cho lông xù tạo điều kiện cho sức đề kháng di truyền của họ đối với các bệnh lợn thông thường. Những heo con này không cần tiêm phòng và tiêm kháng sinh. Họ không bị bệnh. Bác sĩ thú y chỉ nhắc nhở về sự cần thiết cứ sáu tháng một lần để khử trùng các cá thể trẻ và trưởng thành khỏi chấy và giun.
Tìm hiểu phải làm gì nếu quai bị của bạn có các triệu chứng của bệnh: Bệnh dịch hạch châu Phi, parakeratosis, Pasteurellosis.
Lợn nhỏ sau khi sinh, mong muốn phá vỡ răng nanh, để chúng không cắn lợn nái trong khi cho ăn. Việc thiến kịp thời của lợn hơi cũng rất quan trọng.
Điều quan trọng là! Mỗi ngày mangalica đang tăng cân mỗi pound.
Cách cho ăn
Loài này đặc biệt đến nỗi các câu hỏi về cách thức và cách cho ăn mangalica Hungary được tự giải quyết. Lợn len ăn tạp. Họ sẽ không từ bỏ thức ăn có nguồn gốc thực vật và động vật, các sản phẩm chế biến, chất thải thực phẩm.
Vào mùa đông, artiodactyls ăn cây trồng rễ, trứng cá, hạt dẻ, cỏ khô, thân cây ngô thái lát, xương, brago lúa mì, cám và nội tạng. Đừng nuông chiều các em bé xoăn với các món ngon chọn lọc, nếu không chúng sẽ không còn ăn đúng cách và sẽ yêu cầu các món ngon.
Vào mùa hè, lợn được cho cỏ (đồng cỏ, cỏ dại, dược liệu và bất kỳ loại nào khác), cây ăn quả, bèo tấm, chồi, vỏ và rễ của các loại cây khác nhau (đặc biệt là cây sồi được yêu thích), khoai tây, ngô, cà rốt, củ cải đường, bí. 
Nuôi dưỡng
Lợn nái sau khi đẻ không được phép đi lại và được nuôi với heo con trong bút kín. Điều quan trọng là đến một tuổi rưỡi, trẻ sơ sinh cùng với sữa mẹ nhận được tất cả các vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết. Do đó, đặc biệt chú ý đến dinh dưỡng của tử cung.
Bạn có biết không Giống lợn cổ xưa nhất trên thế giới là giống Meishan của Trung Quốc. Câu chuyện của cô bắt đầu khoảng 400 năm trước. Các cá thể giống được phân biệt bởi kích thước lớn, màu đen đặc, tai rất dài và đầu ngắn.
Một số chủ sở hữu chi phí mua thức ăn. Những người khác chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn của riêng họ. Đối với điều này, bạn cần: thức ăn cỏ khô hoặc mọng nước (70%), đầu (15%), ngô (20%), lúa mì và cám (10% mỗi loại), phấn hoặc thịt và bột xương (1%), lúa mạch (40%) và trộn sẵn đối với heo con (1%).
Nuôi con cổ phiếu có thể là một tuần sau khi sinh. Lựa chọn tốt nhất cho họ là lúa mạch rang hoặc chất lỏng. Để tăng cường xương, mong muốn cung cấp bột xương, phấn hoặc đất sét đỏ cho heo con. Trong mọi trường hợp không nên cho phép cho thức ăn của mẹ vào bát cho trẻ ăn. Đó là đầy đủ với tiêu chảy, khó chịu nói chung, thấp còi và thậm chí tử vong. 
Heo con hàng tháng thức ăn khởi động thức ăn với việc bổ sung các loại cây trồng gốc, cỏ khô hoặc thảo mộc khô. Ở tuổi này, chúng đã có thể được cai sữa từ lợn nái để bán.
Nếu bạn có kế hoạch để lại vật nuôi cho mình, trong giai đoạn này, bạn có thể dạy trẻ chạy. Lên đến bốn tháng tuổi, heo con được cho ăn thức ăn từ cá thu (3%), phấn (5%), trộn sẵn (1%), cám (10%), lúa mì (29%), lúa mạch (29%) và ngô (30%).
Điều quan trọng là! Heo con gặm cỏ với đàn, cho ăn hai lần một ngày. Ăn quá nhiều đối với họ là đầy chết.
Các cá nhân lớn tuổi không bị giới hạn trong việc lựa chọn thực phẩm. Điều chính là trong khẩu phần hàng ngày của mangalits nên có khoảng 70% cây xanh hoặc cây trồng rễ, 20% hạt dẻ và trứng cá, 10% thức ăn hỗn hợp.
Như bạn có thể thấy, việc trồng mangalitsa của Hungary không đòi hỏi chi phí, do đó đây là một công việc rất có lợi nhuận. Ngày nay, nhu cầu cho các cá nhân của giống chó này đang tăng trở lại.
