Có vẻ như một cái gì đó đặc biệt có thể được trong một cung? Thói quen và hương thơm, gây ra nước mắt ở bất kỳ bà nội trợ nào.
Nhưng hóa ra, có một số lượng lớn các loại rau này, mỗi loại không chỉ có các điều khoản chín riêng, mà còn cả hương vị và chất lượng chữa bệnh khác với các loại khác.
Do đó, nếu cả đời bạn tin rằng bạn không thích hành tây và luôn chọn nó ra khỏi các món ăn, bạn vẫn nên cố gắng làm quen với các giống mới.
Có lẽ một số trong số họ là giống nhau cho bạn.
Và để làm được điều này, bạn không cần phải lướt không gian Internet, chúng tôi đã cố gắng thu thập tất cả các giống tốt nhất trong một bài viết được cung cấp dưới đây.
Làm thế nào để giống hành tây khác nhau: tiêu chí chính
Đối với những người không quen thuộc với loại cây trồng này, sự khác biệt giữa hai giống có thể hoàn toàn không đáng kể. Tuy nhiên, đối với người trồng có kinh nghiệm và các chuyên gia ẩm thực, sự đa dạng có tầm quan trọng quyết định. Để cập nhật và không có nhiều độc giả có kinh nghiệm, chúng ta hãy mô tả ngắn gọn các tiêu chí quan trọng nhất.
- Theo thời gian chín hành tây thu hoạch có thể là:
- Sớm (giường nằm trong thảm thực vật không quá 90 ngày).
- Giữa mùa (thảm thực vật kéo dài khoảng 110 ngày).
- Giống hành tây muộn (trưởng thành đầy đủ xảy ra trong hơn 120 ngày).
- Đối với bản chất của sự phân nhánh và số lượng bóng đèn được hình thành:
- Các giống cấp thấp - là kết quả của mùa sinh trưởng của chúng, không có nhiều hơn hai củ được hình thành trong tổ, mặc dù thường là một.
- Các giống số trung bình có thể hình thành từ hai đến ba củ.
- Đa thê - những người tạo thành năm hoặc nhiều bóng đèn.
- Đối với kích thước của bóng đèn chín cây trồng kết quả:
- Nhỏ, chỉ nặng 50 gram.
- Trung bình - trọng lượng của một bóng đèn có thể thay đổi từ 50 đến 120 gram.
- Bóng đèn lớn với hơn 120 gram.
- Đối với đặc thù của hương vị hành tây và mùi của nó:
- Giống sắc nét.
- Bán sắc
- Ngọt ngào
- Đối với phương pháp tu luyện phát ra:
- Giống có thể được trồng với sự trợ giúp của Sevka và lấy mẫu.
- Giống được nhân giống từ hạt giống trong vụ mùa hàng năm, cũng như sử dụng hạt giống.
- Các giống hành có khả năng sinh sản chỉ trong các cây trồng hàng năm là kết quả của việc gieo hạt trực tiếp xuống đất hoặc với sự trợ giúp của cây con.
"Strigunovsky Local" - củ hành sớm tốt nhất trong tất cả các giống cũ
Loại hành tây cũ này có nguồn gốc từ Nga. Xử lý các lớp rất sắc nét, phù hợp cho tất cả các loại chế biến và cho sử dụng mới.
Theo phân loại giống hành, "Strigunovsky Local" được coi là làm tổ thấp. Số lượng primordia, mà một bóng đèn có, thường không vượt quá 4. Mật độ của các bóng đèn thường rất cao, hình dạng của nó được làm tròn với các vệt nhỏ lên xuống, đó là đặc trưng của nhiều giống.
Màu sắc của cả vảy khô và mọng nước thường là màu nhạt: đầu tiên thường có màu vàng cho thời kỳ chín, với màu hồng hoặc xám của màu cổ đặc trưng của giống này, nhưng phần mọng nước của bóng đèn là màu trắng thông thường.
Tính năng nhỏ công đứcsở hữu bởi cây cung "Strigunovsky Local"
- Hành sớm và sớm.
- Khối lượng của một củ hành của "Strigunovsky Local" đạt các chỉ số từ 45 đến 80 gram.
- Năng suất cao: trồng với sự trợ giúp của dây nịt cho phép bạn thu thập từ 1 m2 từ 1,2 đến 3,3 kg hành tốt.
- Mức độ thu hoạch tuyệt vời.
- Độ chín của củ theo thời điểm thu hoạch thường là 49-97%, điều kiện thời tiết của mùa rất quan trọng cho việc này.
Không thể nói điều gì đó tiêu cực về giống này, bởi vì nếu có nhiều trong số chúng, giống này sẽ không phổ biến cho đến ngày nay. Thật vậy, nhiều người không thích hương vị sắc nét của anh ấy.
Qua nhiều năm, giống này đã trở thành khoanh vùng rộng rãi, bởi vì nó có thể phát triển mà không gặp vấn đề ở vùng khí hậu mát mẻ và nóng. Trong trường hợp đầu tiên, thời gian chín ngắn của hành tây này là đặc biệt quan trọng.
Nó có thể được trồng cả với sự trợ giúp của cây trồng (như một nền văn hóa hai năm) và bằng cách gieo hạt giống (như một năm).
Hành tây nhất - lớp "Vàng"
Sự đa dạng của hành tây này là kết quả của chăn nuôi. Nó đã thu được bởi các nhà khoa học Ucraina đã lai tạo cho nhóm này rất nhiều giống: "Balakleyky", "Valencia", "Quả bóng vàng", "Krasnodar G-35", "Nosovsky 138" và "Pavlogradsky". Kết quả của những nỗ lực như vậy là một giống giữa mùa rất tốt.
Một củ hành tây giống này thường có 3 hoặc 4 chồi, chúng cũng có hình dạng tròn phẳng, mặc dù một số có thể có hình bầu dục thon dài.
Rõ ràng từ tên của giống mà màu của vảy khô hàng đầu của nó là vàng nhạt (trong các điều kiện phát triển khác nhau, chúng có thể có cả màu vàng vàng và nâu nhạt). Đôi khi có những bóng đèn với một chút màu hồng nhạt. Phần ngon ngọt của bóng đèn có màu trắng, rất hiếm khi có một prozelen nhẹ.
Hương vị của hành tây "Vàng" cay.
Giống cho quả rất tốt: khi trồng nó từ hạt từ diện tích luống 1 m2, rất dễ thu thập từ 2,1 đến 2,4 kg cây trồng và từ 1,6 đến 2,6 từ hạt được trồng bằng phương pháp hạt giống. Củ thường đạt kích cỡ trung bình hoặc lớn - khoảng 51-130 gram.
Chính là gì công đức hành tây "Vàng"?
- Năng suất cao của giống và độ chín tốt tại thời điểm thu hoạch: khi được trồng bằng Sevka, nó trưởng thành gần như 100% và bằng cách gieo, từ 75% đến 99%.
- Cây cung "Vàng" được đặc trưng bởi sự xếp lớp tốt, duy trì vẻ ngoài và hương vị tốt cho đến đầu mùa phát triển tiếp theo, và thậm chí lâu hơn.
- Nhỏ, cho phép nhận bóng đèn lớn.
Như vậy, không có hạn chế nào trong việc trồng hành tây giống vàng. Điều duy nhất cần xem xét là thời gian chín trung bìnhkhông cho phép trồng giống này ở các khu vực phía bắc của Nga.
Các nhà lai tạo đã mang nhiều loại hành này, khuyên dùng nó để canh tác trên lãnh thổ của vùng Transcarpathian và Kharkov trong Ukraine. Do đó, chúng ta có thể kết luận rằng giống Zolotoy tích cực hơn về các điều kiện phát triển ấm áp, do đó ngay cả ở miền trung nước Nga cũng có một chút rủi ro khi trồng nó.
Nó giống như các giống trước - với hạt và hạt.
Nó cũng thú vị để đọc về phát triển tỏi tây
Hành tây ngọt ngào nhất của nhiều loại "Exibishn" - niềm vui, không phải nước mắt
Hành tây này đến khu vực của chúng tôi từ Hà Lan, nơi hành tây sắc nét bản địa của chúng tôi không có sự phổ biến như vậy. Nhân tiện, chúng ta có hương vị ngọt ngào của hành tây xuất hiện cách đây không lâu, nhưng ngay cả những người chỉ đơn giản ghét hành tây thông thường và hương vị của nó đã yêu thích nó.
Thảm thực vật đầy đủ của những chiếc giường với hành tây này đã được hoàn thành trong 115-120, nghĩa là, hành tây này nên được quy cho trung bình muộn. Ở bên ngoài, các bóng đèn của giống "Exibichen" có thể được phân biệt bởi hình dạng hình bầu dục và mật độ mạnh.
Các vảy khô hàng đầu của giống này thường có màu vàng và ngon ngọt - hoàn toàn trắng. Năng suất của nó rất cao., vì ngay cả khối lượng của một bóng đèn, thường không giảm xuống dưới 80 gram, có thể chỉ ra.
Phẩm chất tích cực củ hành "Triển lãm" - nói ngắn gọn về điều chính:
- Khả năng trồng củ cao cấp từ hạt chỉ trong một mùa.
- Hương vị ngọt ngào.
- Sức đề kháng tốt của loại củ hành này với các bệnh.
- Năng suất cao và bóng đèn kích thước lớn.
Hầu hết chúng ta đều quen với việc nhân giống hành tây với Sevka, nhưng giống này là hàng năm và theo đó, nó chỉ sinh sản với sự trợ giúp của hạt giống. Nó cũng không được khuyến cáo bởi phương pháp cây giống để trồng nó.
Cây trồng của giống này có thời gian lưu trữ tương đối ngắn. Có lẽ tính năng này được quyết định bởi một số lượng lớn đường trong bóng đèn, kích thích sự phân rã của chúng.
Mặc dù thời kỳ chín muộn, giống hành tây này có thể được trồng ở làn giữa và thậm chí hơi ở phía bắc. Điều này góp phần vào sự ổn định và khả năng thích ứng tốt của nó.
Củ hành "Aleko" - trang trí màu tím của món ăn
Theo thời kỳ trưởng thành của nó, giống này là chín trung bình, nghĩa là, thảm thực vật đầy đủ được hoàn thành trong khoảng 90-110 ngày.
Hành tây "Aleko" được coi là giống khởi đầu đơn, có nghĩa là sự phù hợp tuyệt vời của nó không chỉ để thu hoạch tốt bóng đèn, mà còn một lượng lớn cây xanh.
Ngoài ra, đối với một tiêu chí như số lượng hình thành của củ, hành tây này là một đại diện sáng của các giống hai ba loại có khả năng hình thành 2-3 bóng đèn mới từ một bộ. Nhưng, vì nó không lạ, ngay cả với điều này, khối lượng của chúng vẫn khá lớn - trung bình, từ 90 đến 105 gram.
Các đặc điểm bên ngoài của hành tây "Aleko" là màu tím của vảy khô bên ngoài. Ngoài ra, mặc dù bên trong chiếc cung này có màu trắng, nhưng nó có một màu tím khá dữ dội.
Hình dạng của lukowitz được làm tròn, cấu trúc rất dày đặc. Hương vị của hành tây này vẫn còn khá cay, mang lại cho các món ăn không chỉ vẻ ngoài đẹp mắt mà còn là một lưu ý hương vị thú vị.
Đức hạnh hành tây "Aleko" hoặc, mà sự đa dạng có giá trị?
- Năng suất tốt và kích thước bóng đèn lớn.
- Màu sắc đẹp và hương vị sắc nét phong phú.
- Phù hợp hành tây tốt để lưu trữ lâu.
Nhìn chung, giống này gần như không có sai sót. Tuy nhiên, khả năng chống lại các bệnh khác nhau của nó là một chút khập khiễng. Liên quan đến những điều này, bắt buộc phải chăm sóc giường rất cẩn thận và khi những dấu hiệu đầu tiên của bệnh xuất hiện, ngay lập tức bắt đầu chống lại chúng.
Loại hành tây này chiếm một vị trí danh dự trong Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga và nó đã được phân vùng thực tế trên toàn bộ lãnh thổ của mình, ngoại trừ khu vực Siberia. Tuy nhiên, nó cũng có thể được trồng ở nhiều nước phía nam, gần bờ Biển Đen.
Nó có thể nhân lên cả hai với sự trợ giúp của Sevka và gieo hạt giống như một loại cây trồng hàng năm.
Hành tây Timiryazevsky - những gì bạn cần cho vùng khí hậu lạnh
Giống này cũng khá cũ và thu được nhờ phương pháp nhân giống. Nó được sản xuất trên cơ sở Hành tây của Rostov, nơi cung cấp cho Timiryazevsky sự ổn định tốt.
Nó cũng thuộc một trong những giống hành tây chín sớm nhất, có thể tự hào về năng suất cao: từ diện tích 1 m2, thường thu được tới 3,2 kg năng suất tốt.
Tính năng quan trọng của nó cũng là sự hiện diện nhỏ của sự thô sơ (chỉ 2-3), cũng như việc làm tổ nhỏ. Loài cây này cũng được đặc trưng bởi một bóng đèn khá dày đặc, với hình dạng tròn phẳng và có một mầm tương đối nhỏ. Cân các bóng đèn như vậy trung bình từ 49 đến 70 gram.
Các đặc điểm bên ngoài của hành tây Timiryazevsky như sau: vảy khô trên cùng màu nâu nhạt (vàng vàng), thu được một màu xám gần cổ hơn. Phần ngon ngọt của bóng đèn của giống này có màu trắng.
Lợi ích hành tây "Timiryazevsky" trên các giống khác:
- Hành tây có hương vị sắc nét và chín rất sớm.
- Lão hóa thường ở mức 100% nếu cây không bị tổn hại bởi điều kiện thời tiết xấu.
- Loại hành này được lưu trữ không chỉ trong một thời gian dài, mà còn rất tốt. Tỷ lệ phần trăm của cuộc sống có thể là 95%.
Sự đa dạng không có nhược điểm. Điều duy nhất là nó chỉ có thể được nhân giống tại nhà từ Sevkov.
Với sự ổn định tuyệt vời, khả năng thích ứng cao và chín rất sớm, hành tây "Timiryazevsky" có thể được trồng ở hầu hết các khu vực. Đặc biệt, ở Nga, nó được tìm thấy ở khu vực Volga, và ở Urals, và thậm chí ở phía đông và phía tây của Siberia nghiêm trọng.
Trồng hành tây: điều gì là quan trọng cho mọi người làm vườn biết?
- Bằng hành tây Sevka có thể hạ cánh cả vào mùa xuân và mùa thu.
- Để trồng cây, điều quan trọng là phải chọn đúng nơi: cần được chiếu sáng tốt để lá khỏe và xanh; nước ngầm không nên tự nổi lên bề mặt
- Trước khi trồng, các củ nhất thiết phải được ngâm với nước ấm, đầu có thể được cắt tỉa nhẹ.
- Đất trước khi trồng hành tây thụ tinh với chất hữu cơ.
- Kế hoạch trồng hành tây sẽ phụ thuộc vào kích thước của củ trong tương lai và vào loại hành tây loại thấp hoặc nhiều loại hành tây bạn đã chọn.
- Điều rất quan trọng là không vội vã trồng, không cho hành tây nhiều phân bón, nếu không nó có thể biến thành một mũi tên và ý nghĩa duy nhất có thể thu được từ nó là một lượng lớn rau xanh tươi.
- Với sự trợ giúp của hạt giống, hành tây thường được trồng đầu tiên dưới dạng cây con trong hộp (thường và trực tiếp trong vườn) và khi chúng đạt kích thước phù hợp, chúng được cấy cũng như Sevok trên giường.
- Vào mùa đông và khi trồng hành tây vào đầu mùa xuân, toàn bộ khu vườn được khuyến khích che phủ bằng lớp phủ.
Chăm sóc giường với hành tây
Nói chung, hành tây không cần chăm sóc nhiều. Tuy nhiên, có một số khía cạnh cần thiết của việc chăm sóc, mà không có điều đó, nhà máy sẽ không thể làm hài lòng một vụ thu hoạch đầy đủ.
Trước hết, đó là tưới nước thường xuyên. Thông thường chúng được tổ chức một lần một tuần, nhưng tùy thuộc vào loại đất và điều kiện thời tiết, sự đều đặn này thường xuyên hơn hoặc ngược lại - chúng được tạo ra hiếm hơn.
Như tưới cũng có thể được thực hiện và cho ăn. Để làm điều này, phân gà hoặc phân bò được pha loãng trong nước, và dung dịch này được đổ vào lối đi. Nếu cần thiết, và độ phì của đất thấp, nên sử dụng phân khoáng, nitrophoska chẳng hạn.
Đất dưới giường với một cây cung phải thường xuyên được cày. Điều này sẽ giúp bão hòa đất với hành tây oxy cần thiết. Ngoài ra, cỏ dại cực kỳ không mong muốn trên giường với hành tây. Họ cũng nên được loại bỏ thường xuyên.
Hành tây mùa đông phải được che phủ cho mùa đông, đặc biệt nếu nó được trồng ở vùng lạnh hơn.
Nếu bạn phát hiện bất kỳ bệnh nào của hành, cây và đất phải được xử lý bằng các phương tiện đặc biệt.
