Có rất nhiều loại nho được trồng trên thế giới.
Tất cả chúng đều khác nhau trong các chỉ số của chúng: năng suất, sự thích nghi với nơi phát triển, công nghệ canh tác của chúng, v.v.
Trong sự đa dạng này, giống nho Bianka, có đặc tính và đặc tính riêng, chiếm vị trí thích hợp.
Mô tả giống Bianka
Theo truyền thống, Bianca thuộc về các giống kỹ thuật (rượu vang) được sử dụng để làm bàn trắng và rượu vang cao độ. Các giống Levokumsky, Augusta và Kristall cùng loại.
Tuy nhiên tính chất của nó có thể phục vụ như là một cơ sở nguyên liệu cho sản xuất cognac.
Điều quan trọng cần lưu ý là việc sử dụng giống Bianka như vậy thậm chí còn tốt hơn do rượu của nó, được phân biệt bởi tính chất cảm quan sáng, hương vị dễ chịu mềm mại và tông màu hạnh nhân vani.
Các marc sản xuất một vodka nho tuyệt vời (grappa) với một hương thơm tinh tế, cay.
Ngoại hình của nho
Ở bên ngoài, Bianca là một cây nho còi cọc với những chiếc lá bị cắt nhỏ, tối màu, có kích thước trung bình, với những chùm quả nhỏ màu trắng phong phú với màu xanh lục.
Các loại quả mọng có vỏ mỏng dày, bột quả mọng nước với hàm lượng nước ngọt cao. Hàm lượng đường của quả mọng khoảng 20-28% và vượt quá độ axit. Angelica, Krasnaya Nikopol và Lydia cũng chứng minh hàm lượng đường cao.
Vine đặc trưng bởi sự lão hóa tốt của chồi và cắt rễ. Nụ trái được đặt hàng năm.
Lịch sử chăn nuôi
Bianca là một giống nho lai, được lai tạo vào năm 1963 bởi các nhà lai tạo Hungary bằng cách lai hai giống - Villard Blanc và Chasla Bouvier. Trong số các giống lai cũng được biết đến Delight Black, Monarch và Vanyusha.
Nó phổ biến rộng rãi ở nhiều vùng trồng nho, bao gồm cả miền nam nước Nga. (Vùng Rostov, Lãnh thổ Krasnodar), Ukraine, Belarus và các quốc gia khác (Ba Lan, Đức, v.v.).
Đặc điểm
Giống được đặc trưng bởi hiệu quả tốt của chồi (lên đến 100%) và năng suất, chín sớm (ở một số vùng của Nga có thể thu hoạch vào tháng 8).
Bianka là một giống rất chịu sương giá, có thể chịu được nhiệt độ lên tới -27 độ, giúp chăm sóc nho dễ dàng hơn trong mùa thu đông.
Anh ấy không cần nơi trú ẩn trong mùa đông, anh ấy hồi phục tốt sau khi băng giá. Ruta, Zarya Nesevaya và Denisovsky chứng minh những dấu hiệu tương tự.
Nó được đặc trưng bởi khả năng vận chuyển, nó có thể dài trên các bụi cây, tích tụ đường và giảm axit.
Để tham khảo Theo kết quả nghiên cứu ở Don và Kuban, các nhà công nghệ Nga đã phát hiện ra rằng có thể có được sự trùng hợp cao về chất lượng cây trồng và năng suất cao bằng cách thâm canh giống.
Đồng thời, các bụi cây (dạng cốc nhỏ) được trồng theo sơ đồ 3-3,5 x 0,5-0,7 m, không sử dụng lưới mắt cáo hoặc sử dụng lưới mắt cáo đơn giản hóa.
Khi được quản lý, cây nho được cắt tỉa thành 2-3 lỗ nhỏ, tải trọng trên một ha được áp đặt từ 90 đến 140 nghìn chồi.
Ảnh
Bệnh và sâu bệnh
Một lợi thế đáng kể của giống nho Bianka là khả năng kháng ký sinh trùng nấm phá hủy các vườn nho, như nấm mốc, mốc xám, oidium.
Đừng quên những bệnh phổ biến như nho như thán thư, nhiễm clo, nhiễm khuẩn, rubella và ung thư vi khuẩn. Bạn có thể làm quen với các dấu hiệu và biện pháp phòng ngừa của họ trong các bài viết riêng biệt của trang web.
Giống này miễn dịch với các loài côn trùng gây hại như phylloxera (rệp nho).
Đồng thời, giống như bất kỳ giống nho nào khác, Bianca cần được bảo vệ khỏi chim và ong bắp cày, gây thiệt hại đáng kể cho vụ mùa chín, khi chim mổ xung quanh quả chín để uống nước của gà con và ong bắp cày hoàn thành con chim.
Làm thế nào để đối phó với họ? Mỗi người trồng có cách bảo vệ cây trồng riêng.
Lục lạc và pháo, ruy băng bay trong gió, đáng sợ, thậm chí bắn chim, được sử dụng, nhưng đây đều là những biện pháp không hiệu quả tạm thời.
Một phương pháp sản xuất, theo kinh nghiệm của nhiều người trồng nho, có thể là phủ nho bằng lưới bảo vệ - chống muỗi, câu cá bằng một tế bào nhỏ, ngụy trang quân đội, theo ý của chủ vườn nho.
Đối với ong bắp cày, nho có thể được bảo vệ khỏi chúng theo những cách sau:
- phá hủy tổ ong bắp cày (đốt);
- lắp đặt bẫy: lon hoặc chai 0,5 l, với xi-rô đổ xuống đáy, mà bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào được thêm vào.
Đồng thời, điều quan trọng là các bẫy được cài đặt không thể truy cập được đối với các loài chim và động vật nhỏ.
Cần lưu ý rằng, mặc dù có khả năng chống lại các bệnh "cổ điển", giống này có thể dễ bị Alternaria, do đó vẫn cần phải điều trị dự phòng bằng thuốc diệt nấm.
Tóm lại, chúng ta có thể nói rằng nho Bianka là một trong những giống công nghệ tiên tiến nhất, không khoa học, hiệu quả, không có vấn đề, nó có thể được gọi một cách an toàn là nghề nghiệp của nghề trồng nho công nghiệp. Aleshenkin Dar, Giovanni và Delight Ideal cũng được phân biệt bởi sự khiêm tốn.
