Giống khoai tây "Veneta" (hay "Vineta") là những người trồng khoai tây rất phổ biến trong không gian hậu Xô Viết.
Loại củ này được đặc trưng bởi sự đơn giản trong canh tác và chất lượng hương vị tuyệt vời của cây trồng được thu hoạch.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về các đặc điểm và mô tả của giống "Veneta", cũng như cách trồng một vụ khoai tây lớn trong ngôi nhà nông thôn của anh ấy.
Mô tả và hình ảnh
Củ "Veneta" là món tráng miệng đa dạng, vì vậy chúng thường được sử dụng để chuẩn bị khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên.
Bắn
Bush sredneraskidisty, ngay thẳng. Chồi mọc thẳng, chiều cao của chúng đạt 60-70 cm. Lá được sơn màu xanh lá cây tươi sáng, ở rìa có một chút vẫy. Tràng hoa nhỏ, thường có màu be và trắng. Khoảng 10-12 quả có thể hình thành dưới một bụi cây.
Trái cây
Quả của giống khoai tây "Vineta" có hình bầu dục tròn và hơi thuôn. Vỏ có màu vàng đậm hoặc nâu nhạt, thịt nhẹ hơn vỏ và thường có màu của một quả chuối chưa chín. Trong phần, củ có một lớp lưới tinh tế. Mắt trên khoai tây thuộc loại này khá nhỏ, và nếu bạn không nhìn kỹ, chúng hầu như không đáng chú ý. 
Bạn có biết không Theo một phiên bản, khoai tây lần đầu tiên được giới thiệu đến châu Âu vào cuối thế kỷ 16. Tuy nhiên, trong 200 năm tiếp theo, cư dân Tây Âu tránh tiếp xúc với nhà máy này bằng mọi cách có thể, vì họ cho rằng nó độc và "quỷ dữ".
Trọng lượng trung bình của củ là 80-90 g. Độ tinh bột của trái cây không vượt quá 15,5%. Nếu bạn tuân theo công nghệ canh tác thích hợp, chất lượng hương vị của củ sẽ ở mức cao nhất.
Đặc điểm đa dạng
Giống khoai tây "Veneta" là một món tráng miệng chín sớm. Ông có một hương vị cao của trái cây và năng suất tuyệt vời. Với sự tuân thủ của nông lâm và tất cả các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp, từ 1 ha rừng trồng khoai tây có thể được thu hoạch từ 235 đến 239 cent của vụ mùa. Giống có khả năng chịu hạn tốt và kháng nhiều bệnh khác nhau.
Veneta đặc biệt phổ biến trong số những người trồng khoai tây ở Trung Á, nơi vấn đề lượng mưa thường xuyên vẫn luôn được phát âm. Do thực tế là các loại trái cây của "Veneta" không tan rã ngay cả sau khi xử lý nhiệt thô, chúng được sử dụng tích cực để chế biến nhiều món ăn: súp, món hầm, salad, khoai tây chiên, v.v. 
Điều quan trọng là! Sự đa dạng này là một trong số ít không làm thay đổi màu sắc của bột giấy sau khi xử lý nhiệt.
Điểm mạnh và điểm yếu
Giống khoai tây này có nhiều ưu điểm, buộc ngày càng nhiều người trồng khoai tây trồng Veneta:
- thị trường cao: từ 85% đến 97%;
- trưởng thành sớm và chín thân thiện hơn của củ;
- hương vị rất cao, bạn có thể sử dụng để nấu hoàn toàn bất kỳ món ăn nào;
- tồn tại trong điều kiện tối ưu trong một thời gian dài;
- lá của chồi không bị cong;
- thích hợp cho canh tác ở những vùng có lượng mưa hiếm;
- kháng nhiều bệnh khác nhau: virus khảm dải và nhăn, ung thư khoai tây, v.v.;
- Miễn nhiễm với các loại thiệt hại cơ học;
- không phô trương thành phần của đất để canh tác.
Nhược điểm trong loại khoai tây này không được phân bổ. Có phải một số người làm vườn nói rằng giống có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh bạc lá, vì vậy bạn cần phải xử lý kịp thời.Cách trồng khoai tây
Nếu bạn tuân theo các quy tắc cơ bản của việc trồng củ, bạn có thể nhận được sự trở lại thân thiện của các sản phẩm rau sớm.
Nơi phát triển
Tốt nhất là trồng khoai tây trên đất cát, cát, khoáng chất hoặc đất mùn. Đất than bùn trồng trọt cũng thích hợp cho canh tác. Tuy nhiên, việc trồng khoai tây trên đất sét nặng và đất sét là điều không mong muốn. Cây trồng mùa đông được coi là tiền thân tốt nhất của củ. Tuy nhiên, trong mọi trường hợp, bạn không nên trồng "Veneta" ở nơi trồng cà chua trong năm qua, vì hai loại rau này bị ảnh hưởng bởi cùng một loại bệnh.
Bạn có biết không Giống khoai tây này được lai tạo bởi các nhà lai tạo Đức vào giữa thế kỷ XX.
Khoai tây, không giống như các loại cây trồng khác, cần oxy gấp 4-5 lần. Do đó, trước khi trồng, đất phải được nới lỏng và sục khí, sau đó làm ẩm. Củ trong quá trình sinh trưởng mở rộng, vì vậy đất trồng nên nhẹ và lỏng. Nới lỏng nên được thực hiện hai lần: vào mùa thu và mùa xuân (ngay trước khi trồng).Trước sự phổ biến to lớn của loại cây trồng này, có khá nhiều thiết bị kỹ thuật loại bỏ lao động thủ công và tạo điều kiện cho việc trồng trọt - người trồng khoai tây, người leo đồi, người đào khoai tây.
Lựa chọn củ
Việc lựa chọn củ để trồng bắt đầu một vài tuần trước khi trồng. Bạn cần chọn những củ có kích thước trung bình với đôi mắt nhỏ. Các vật liệu trồng thối ngay lập tức bị loại bỏ. Các chuyên gia khuyên nên xử lý vật liệu trồng bằng dung dịch axit boric hoặc dung dịch nước phân chuồng. Các thủ tục như vậy có thể tăng cường lực lượng bảo vệ của củ.
Nếu bạn định mua nguyên liệu trồng trên thị trường, thì hãy ưu tiên cho các giống khoai tây kỳ lạ hoặc ưu tú. Thực tế là các giống như vậy do sự hiếm của chúng trong khu vực của chúng tôi sẽ ít bị phơi nhiễm với các bệnh khác nhau. Nhưng, thật không may, chỉ 3-4 năm đầu tiên.
Trồng khoai tây
Trồng khoai tây "Veneta" vào cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm. Vì giống đã chín sớm, ở một số vùng phía Nam, việc trồng được thực hiện sớm hơn. Điều quan trọng nhất là vào thời điểm bạn muốn thực hiện công việc hạ cánh, sương giá sẽ chấm dứt hoàn toàn.
Khi trồng, củ được chôn trong đất nới lỏng 7-10 cm. Nếu đất không được sục khí, độ sâu nên giảm 30 - 35% (nhưng tốt nhất không nên trồng khoai tây trong đất như vậy, vì chất lượng và số lượng của cây trồng sẽ giảm mạnh). Khoảng cách giữa các hàng củ nên khoảng 60-70 cm, giữa các củ trong một hàng - 25-30 cm. Những con số này là tham chiếu, và mong muốn tuân thủ chúng, bởi vì nếu khoảng cách không được giữ, thì có thể phát sinh vấn đề khi thu hoạch và thu hoạch.
Bạn có biết không Peter I. lần đầu tiên mang khoai tây đến lãnh thổ Nga.
Chăm sóc lớp
Chăm sóc đúng cách và kịp thời - chìa khóa cho sự thành công của thu hoạch chất lượng. Mặc dù sự đa dạng này không đặc biệt kén chọn trong việc chăm sóc, nhưng bạn có thể để cho mọi thứ có cơ hội.
Tưới nước và phân bón
Ở các khu vực phía Nam của Nga và Ukraine, loại khoai tây này cần tưới nước. Trước đây chúng tôi đã lưu ý rằng "Veneta" là một loại khoai tây chịu hạn, và điều này là đúng; Tuy nhiên, nếu chúng ta bỏ bê việc tưới tiêu ở những vùng đặc biệt nóng và khô, mức độ chất lượng và số lượng của cây trồng sẽ giảm đáng kể. Ở khu vực miền trung và miền bắc Ukraine, cũng như khu vực miền trung và miền tây nước Nga với mùa hè ẩm ướt vừa phải, việc tưới nước có thể bị lãng quên hoàn toàn.
Tuy nhiên, như những người làm vườn có kinh nghiệm nói, Veneta cần 3 lần tưới cho cả mùa.: việc tưới nước đầu tiên nên được thực hiện ngay sau khi mọc lên các bụi cây, lần thứ hai - trong quá trình nảy chồi, lần thứ ba - khi kết thúc quá trình ra hoa.
Nước nên dồi dào, vì đất cần được ngâm với nước sâu ít nhất nửa mét. Đối với điều này, bạn cần đổ khoảng 50 lít nước cho mỗi 1 mét vuông. Tưới nước tốt nhất là vào sáng sớm, vì trong thời kỳ nóng, củ có thể chữa được. 
Cho ăn khoai tây bắt đầu khoảng một tháng sau khi trồng. Ở một số khu vực phía bắc của Nga, việc cho ăn có thể bị trì hoãn cho đến giữa tháng Sáu. Củ đáp ứng tốt với việc thay thế hàng đầu bằng supe lân, phân đạm, sunfat hoặc kali clorua, v.v ... Trong cửa hàng, bạn có thể lấy ngay phân bón phức tạp nitơ-phốt pho-kali với tỷ lệ 10:20:10. Hình có nghĩa là tỷ lệ của các yếu tố trong gói với phân bón. Phân bón như vậy được áp dụng theo các hướng dẫn cùng với tưới nước.
Sau lần cho ăn đầu tiên, quá trình này cần được lặp lại hai lần nữa. Lần đầu tiên - khi chồi xuất hiện, lần thứ hai - sau khi kết thúc ra hoa.
Điều quan trọng là! Nếu chồi của khoai tây lớn và tươi tốt, thì phân đạm (ammonium nitrate, urê, v.v.) rất phong phú và không nên áp dụng cho đất.
Giống cũng đáp ứng tốt với phân bón hữu cơ, chẳng hạn như phân chim. Mang nó ở mức 200 g mỗi mét vuông. 
Làm cỏ, nới lỏng, làm lạnh
Nới lỏng và làm cỏ là những bước quan trọng trong quá trình chăm sóc Veneta. Nếu chúng ta cho phép sự phát triển của cỏ dại trên cây khoai tây, năng suất sẽ giảm mạnh. Ngoài ra, một lớp vỏ cứng trên lớp trên cùng của đất sẽ dẫn đến thực tế là củ sẽ nhận được ít oxy, do đó, chất lượng của chúng cũng sẽ giảm.
Nới lỏng được thực hiện với sự giúp đỡ của một cái cào. Đất nên được nới lỏng cho đến khi tất cả các bộ ngực lớn của trái đất đã được loại bỏ. Với một lò xo dài, các quá trình như vậy được lặp lại ít nhất 2-3 lần. Ngoài ra, đừng quên nới lỏng ngay sau khi tưới nước. Vào những lúc như vậy, bạn cần nới lỏng đất với sự trợ giúp của một cái cuốc, nhưng rất cẩn thận, để không làm hỏng thân cây của bụi cây.
Làm cỏ được thực hiện nhiều lần trong suốt mùa. Số lượng cỏ dại sẽ phụ thuộc vào tần suất mà cỏ dại mới sẽ xuất hiện trên lô. Weed khoai tây lối đi cần cuốc. Trong quá trình làm cỏ, đất ngay lập tức được nới lỏng, vì vậy hai nhiệm vụ có thể được giải quyết cùng một lúc.
Điều quan trọng là! Khoai tây cắt không được khuyến khích để được trồng trong đất quá mức, vì chúng có thể bị thối.
Hầu như tất cả những người làm vườn ở nước ta đều coi việc nướng khoai tây là một trong những giai đoạn chính của việc chăm sóc chúng. Có nhiều ý kiến khác nhau về điều này. Một số người làm vườn sử dụng khoai tây trồng sâu - và nhu cầu làm sạch được loại bỏ. Những người khác sử dụng công nghệ đột phá - khi ngọn khoai tây được trải trên mặt đất và phủ lớp phủ, chỉ để lại ngọn. Cả hai đều hài lòng với kết quả.Ở các vùng trung tâm và phía bắc của Nga, khoai tây Veneta nên được khai thác khi các bụi cây đạt tới độ cao 12-15 cm. Nhưng bất chấp tất cả, thủ tục này chỉ được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối. Ngoài ra, toàn bộ đồn điền được tưới nước dồi dào, hoặc sau cơn mưa.
Bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Hầu hết các vụ mùa khoai tây tấn công bọ khoai tây Colorado. Mọi nhà lai tạo khoai tây đều biết cách đối phó với loài vật gây hại này. Bọ cánh cứng Colorado liên tục tạo ra khả năng miễn dịch với các hóa chất khác nhau, vì vậy rất thường xuyên chúng phải được xử lý nhiều lần, luôn luôn với các chế phẩm khác nhau.
Người làm vườn và người làm vườn khuyên nên tiêu diệt sâu bệnh bằng phương tiện cơ học. Ví dụ - để thu thập ấu trùng của bọ cánh cứng trong các thùng chứa dày đặc với dầu hỏa hoặc nước muối (trong các hỗn hợp như vậy chúng sẽ chết ngay lập tức). 
Trong cuộc chiến chống lại bọ khoai tây Colorado sẽ giúp dung dịch urê. Chuẩn bị nó với tỷ lệ 100 g urê trên 10 lít nước, và sau đó phun vào sáng sớm hoặc tối muộn. Để ngăn chặn sự xuất hiện của sâu bệnh, bạn có thể đặt một ít vỏ hành tây vào hố khi trồng củ.
Phun hóa chất được phép không quá một lần cứ sau 6-8 ngày.
Bạn có biết không "Linzer Blaue" là giống khoai tây có thịt và vỏ màu xanh.
Chống giun kim sử dụng mồi làm từ lát khoai tây. Chúng được chôn nông trong lòng đất, sau đó đào lại và tiêu diệt tất cả ấu trùng.
Để chống lại những con gấu, chúng sử dụng bẫy dựa trên ngô luộc, kê, bánh dầu, lúa mì, v.v.
Để ngăn chặn sự xuất hiện của sâu bướm và tuyến trùng khoai tây trên trang web, bạn phải tuân thủ tất cả các biện pháp kiểm dịch. Để ngăn chặn tuyến trùng xuất hiện trên khu vực này, đất được phun bằng thiazone 30 ngày trước khi bắt đầu trồng (40%). Để ngăn chặn sự xuất hiện của ấu trùng bướm đêm, cần phải tiến hành điều trị với 10% karbofos. 
Được biết, giống "Veneta" có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh bạc lá. Là một biện pháp phòng ngừa, các đồn điền nên được xử lý bằng các hóa chất đó: Ridomil Gold hoặc Acrobat. Sử dụng theo hướng dẫn; Điều trị đầu tiên được thực hiện khi các bụi cây đạt chiều cao 15-20 cm.
Thu hoạch và lưu trữ
Ngay sau khi thu hoạch khoai tây phải được làm khô hoàn toàn trong một khu vực thông gió ấm áp. Trong một căn phòng như vậy không nên nhận ánh sáng mặt trời trực tiếp. Ngoài ra, độ ẩm cao cũng là điều không mong muốn. Sau khi sấy khô, khoai tây của giống Vin Vineta khác nhau cần được phân hủy thành túi lưới và giấu trong tầng hầm hoặc hầm. Sau này nên có một hệ thống thông gió và độ ẩm tối ưu.
"Veneta" được phân biệt bởi bảo quản tuyệt vời. Sau 7-9 tháng sau khi thu hoạch, nó sẽ duy trì ở mức 88% trong phần trình bày; Bên cạnh đó, phẩm chất hương vị của nó sẽ được lưu ở mức cao.
Giống khoai tây "Veneta" - độc đáo về hương vị và tính chất của nó. Các axit amin, có trong thành phần của nó, không biến mất ngay cả sau khi xử lý nhiệt. Không quan tâm đến chăm sóc và chất lượng thương mại cao làm cho Vineto trở thành một trong những giống khoai tây tốt nhất hiện nay.
