Cách trồng nấm và nấm sò trong nhà kính quanh năm: tính năng công nghệ

Hầu hết các nhà kính thường được sử dụng để trồng rau, một trong những khu vực hiếm hoi được xem xét trồng nấm trong đất kín.

Đối với nhiều người, nhặt nấm trong rừng có liên quan đến việc có thời gian vui vẻ, nhưng nấm trên lô của bạn mang lại cho bạn lợi thế là có thể có những quả tươi trên bàn. nấm thơm ở chế độ quanh năm.

Lợi ích của việc trồng nấm trong nhà kính

Việc trồng nấm trong nhà kính được thực hiện thường xuyên nhất trong thời kỳ không có rau. Đối với những mục đích này, thường xuyên nhất sử dụng giống chưa từng thấy, còn lại sau khi nấm mùn được sử dụng tích cực làm phân bón. Quá trình cũng kinh tế, nấm không yêu cầu như vậy đầu tưthích rau.

Các lợi ích khác:

  • khả năng phát triển để bán;
  • an toàn môi trường;
  • sẵn có nguyên liệu hạt giống;
  • không cần kỹ năng;
  • chi phí lao động thấp.

Nấm nào có thể trồng được?

Ở nơi đầu tiên phổ biến là nấm hàu, những lợi thế của việc trồng trọt bao gồm năng suất cao và chu kỳ sinh sản ngắn. Đối thủ cạnh tranh của nó là nấm-koltsevik và nấm mùa đông.

Champignons được coi là thất thường hơn, đất cho họ được chuẩn bị bởi một quy trình công nghệ phức tạp. Thêm chi tiết Làm thế nào để trồng champignons trong nhà kính, nói dưới đây.

Trồng nấm trắng trong nhà kính, morels và một loại nấm shiitake mới, cũng không có vấn đề gì lớn với cách tiếp cận đúng.

Điều kiện nhà kính

Làm thế nào để trồng nấm trong nhà kính? Nhà kính cho nấm thực tế không khác gì rau, nấm sò có thể đất cùng một lúc với dưa chuột, điều kiện gần như giống nhau. Champignons thường được trồng để bán tiếp theo, vì nó rất có lãi.

Nếu bạn quyết định tham gia vào một doanh nghiệp khác là trồng hoa, thảo mộc, dưa chuột, cà chua hoặc các loại rau khác trong nhà kính, thì hãy xem các bài viết trên trang web của chúng tôi.

Có thể trồng champignons trong nhà kính quanh năm. Vì lợi nhuận trong nhà kính quanh năm phải được trang bị lò nướng, điện và gas sưởi ấm. Nấm phát triển tốt trong nhà kính và phim thủy tinh, trong khi điều kiện chính phải được đáp ứng - ánh sáng tối thiểu, tòa nhà phải được bảo vệ khỏi sự xâm nhập của mặt trời.

Về cách xây dựng và củng cố nhà kính từ polycarbonate, cách tạo vòm, dựa vào tường, từ khung cửa sổ hoặc chọn nhà kính làm sẵn, cũng như cách sắp xếp tòa nhà trên trang web, bạn có thể chỉ định trên trang web của chúng tôi.

Đối với nấm cần phải chuẩn bị một phần riêng biệt - che ánh sáng bằng phim tối hoặc agrofibre, nó sẽ cho phép tạo điều kiện thoải mái nhất cho sự phát triển của sợi nấm.

Cần chú ý đặc biệt đến mức độ ẩm, đủ cao - cho việc này nó là cần thiết để liên tục phun nước chất nền và tường của nhà kính. Mùn cưa nhỏ có khả năng tích tụ nước và đưa nó trở lại sau, do đó, để tăng độ ẩm trên sàn nên mùn cưa.

Công suất với nước, được đặt ở khoảng cách 1,5 m với nhau, sẽ giúp đảm bảo độ ẩm cao, phương pháp này sẽ cung cấp lưu thông bổ sung của độ ẩm.

Để tăng sự thoải mái cho sự phát triển của nấm, thỉnh thoảng nên cho không khí nhà kính, nếu cần thiết, bạn có thể tạo một thông gió nhỏ.

Đặc điểm của sự phát triển

Nấm hàu

Làm thế nào để trồng nấm sò trong nhà kính? Oyster có thể được trồng theo hai cách chính: trên que gỗ hoặc trong túi. Trong trường hợp thứ hai, bạn phải tiến lên chuẩn bị các gói chặt chẽ và điền chúng với chất nền. Trong khả năng này, có thể sử dụng rơm mịn, mùn cưa hoặc vỏ kiều mạch, chúng có thể được sử dụng cả riêng lẻ và ở dạng hỗn hợp.

Để chất nền cần thêm một số sợi nấm, đặt nó trong túi và buộc nó lên. Nấm sợi nấm phát triển rất nhanh, trong một số trường hợp, nó thậm chí phải được phân chia.

Trong gói cần phải tạo 7-10 lỗ, từ đó nấm sẽ mọc trong tương lai. Ở giai đoạn cuối, các túi nên nơi trong tình trạng lấp lửng trên móc hoặc dây thừng.

Trồng trong nấm sò nhà kính theo cách thứ hai liên quan đến việc trồng sợi nấm trên gỗ, vì điều này bạn sẽ cần những thanh gỗ. Những mảnh gỗ được làm ẩm trước được phủ một sợi nấm, những phần nhỏ nhất xâm nhập vào cây và được cố định trong đó trong một vài ngày.

Trong bước tiếp theo khu vực nảy mầm nó là cần thiết để đặt một tấm lợp hoặc màng nhựa, rắc nó với hỗn hợp cát, đất và mùn cưa, đặt các thanh trên đầu mỗi 30 cm. Phủ chúng bằng đất và mùn cưa mịn, rắc phân chuồng, đầu giường nông nghiệp.

Video hữu ích về trồng nấm sò:

Đại lộ

Làm thế nào để trồng nấm trong nhà kính? Điều quan trọng nhất khi trồng nấm là tạo điều kiện thuận lợi. Độ ẩm tối ưu không khí là 75-90%, nhiệt độ có thể thay đổi trong khoảng 0-25 độ.

Để trồng, nên chọn những khu vực được che giấu nhiều nhất, chất nền phải bao gồm phân ngựa và rơm.

Công nghệ trồng champignons trong nhà kính như sau: trong giai đoạn đầu tiên, rơm và phân phải được chất thành đống, rắc nitrat amoni, trong tỷ lệ 4 kg trên 1 mét khối, nước, để lại trong bốn ngày. Trong thời gian này, phân ủ ấm lên, sau đó nó phải được đào lên và thêm phấn vào hỗn hợp với tốc độ 1 kg trên 1 mét khối, sau đó chất nền được làm ẩm.

Việc đào lại được thực hiện sau bốn ngày nữa, ở mức 1 mét khối. hỗn hợp thêm 4 kg supe lân và 10 kg alabaster. Việc đào thứ ba được thực hiện trong cùng một khoảng thời gian, các chất tương tự được thêm vào. Sau đó, với thời gian nghỉ bốn ngày, bốn lần đào nữa không có chất phụ gia được thực hiện, chất nền phải được phân hủy thành giường trong khoảng 24 giờ 25 ngày đất ph không nên lệch nhiều so với 7,5.

Hỗn hợp thu được phải được phân hủy thành giường, túi hoặc hộp, độ sâu của phân ủ là 20 cm, khi được trồng trong túi nhựa -4 0 cm. Nhiệt độ đất đóng vai trò quan trọng trong việc trồng sợi nấm, nên dao động trong phạm vi 25-30 độ (ở độ sâu 5 cm)

Nếu tình trạng này không được quan sát, sợi nấm có thể không nảy mầm. Trên giường bạn cần làm lỗ cứ sau 25 cm và độ sâu 8 cm, các mảnh sợi nấm có kích thước ba cm nên được đặt trong đó, nên đặt phân ủ và giấy ướt lên trên.

Với độ ẩm tăng, sợi nấm có thể được trải ra xung quanh vườn, ánh sáng có thể là tối thiểu. Để duy trì độ ẩm 85-90%, sàn phải được tưới nước định kỳ.

Nấm đầu tiên xuất hiện sau hai tuần, một cái gì đó giống như một mạng lưới bạc xuất hiện trên bề mặt. Sau khi xuất hiện mùi nấm báo nên được thay thế bằng một hỗn hợp đặc biệtbao gồm than bùn và vôi (vụn) theo tỷ lệ 3: 1. Độ dày của lớp nên là 3-4 cm, hỗn hợp đất kiềm nhẹ cũng có thể trở thành vật liệu thay thế cho than bùn.

Hệ sợi nấm được bao phủ bởi đất ẩm, nhiệt độ nên được duy trì ở mức 14-17 độ. Sau 2-3 tuần bạn nên đợi đến vụ thu hoạch đầu tiên, sau khoảng thời gian 8-10 ngày, sợi nấm bắt đầu ra quả một lần nữa.

Thu hoạch nên ở giai đoạn khi vỏ phim ở trạng thái đóng. Một lần nữa ở cùng một nơi trồng nấm không được khuyến khíchChất nền được sử dụng làm phân bón.

Video hữu ích về trồng nấm:

Kết luận

Với phương pháp đúng đắn, việc trồng nấm trong nhà kính quanh năm có thể được thực hiện bởi tất cả mọi người, Nấm là không phổ biến và không cần chăm sóc đặc biệt, đầu tư gần như bằng không. Quá trình này đòi hỏi phải tuân thủ một số thực hành nông nghiệp nhất định, nhiệt độ và độ ẩm cần được duy trì ở mức tối ưu. Cách tiếp cận đúng về tổ chức và sử dụng đất sẽ cho phép trong chế độ quanh năm để có nấm tươi trên bàn.