Dâu tây - một loại cây hàng năm tuyệt vời, trong đó thân cây giống với thân của quả cà chua và quả mọng trông giống như quả việt quất. Ở nước ta, nhà máy không phổ biến, nhiều người trong số họ không biết gì, và do đó có thông tin mâu thuẫn.
Mô tả về quả mọng
Dâu tây - Nó là một dạng hỗn hợp của nighthade, quả của nó có thể ăn được và có nhiều đặc tính hữu ích. 
Sunberry, hay như cách gọi khác, sunberry, được nhân giống 1905 Luther Burbank, nhà tạo giống Darwin của Mỹ. Ông lấy làm cơ sở hai loại ban đêm: Cây leo châu Âu và châu Phi.
Kết quả là một quả mọng thu được cho năng suất cao, quả to, không có điều kiện phát triển, với hương vị tốt.
Bạn có biết không Như người làm vườn đùa, Cây giống Sunberry chỉ cần một ấm với nước. Cô ấy không cần mặc quần áo hàng đầu và tưới nước dồi dào.Cây có chiều cao đạt 150 cm, có một thân cây mạnh mẽ và con riêng mạnh mẽ. Quả mọng lớn màu mực mờ được thu thập trong lên đến 10 cái. Dâu tây nở hoa cho đến mùa thu, quả chín đi đến sương giá đầu tiên. Quả dâu tây có thể được quy cho một cách an toàn cho một sản phẩm có đặc tính trị liệu và phòng ngừa.
Thành phần hóa học và hàm lượng calo của sản phẩm
Sunberry khó có thể được gọi là một nguồn vitamin chính, các đặc tính có lợi và chống chỉ định gây ra thành phần khoáng sản quả mọng: canxi, kali, natri, magiê, sắt, kẽm, mangan, crom, đồng, vitamin C và vitamin A.
Quả mọng năng lượng mặt trời được bão hòa với tannin, chất dinh dưỡng chống oxy hóa (vitamin P) và pectin, chiếm 15% trong trái cây. 
Lượng calo đủ cao: 100 g sản phẩm - 220 kcal.
Tính chất hữu ích
Sunberry có những điều sau đây tính chất hữu ích:
- hàm lượng pectin cao - loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể;
- anthocyanin có tác động tích cực đến thành phần và chất lượng máu;
- selen - kéo dài tuổi trẻ của cơ thể;
- có một sự tăng cường của cơ thể;
- sở hữu đặc tính chống lạnh và sát trùng;
- là phòng chống ung thư;
- bình thường hóa tiêu hóa;
- dùng làm thuốc nhuận tràng nhẹ;
- tăng thị lực;
- không thể thay thế giúp đỡ với các bệnh về khớp.
Ứng dụng năng lượng mặt trời
Các loại trái cây của nighthade đã được sử dụng rộng rãi. Chất lượng có giá trị của nhà máy được sử dụng như một phương tiện sử dụng nội bộ và bên ngoài.
Các loại trái cây và lá của cây giúp kéo dài tuổi trẻ của cơ thể, giảm chứng mất ngủ và điều trị các bệnh về da.
Đẩy nhanh quá trình phục hồi trong thoái hóa xương khớp, xơ vữa động mạch, hen suyễn, thấp khớp. Trái cây và nước ép từ quả dâu tây có một số đặc tính chữa bệnh.
Bạn có biết không Quả chín của quả dâu tây rất mềm, nhưng nó không bao giờ khô và không bị thối!
Để phòng ngừa và điều trị
Quả mọng Nightshade có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất, bình thường hóa công việc của tất cả các cơ quan và hệ thống. 
Chúng chứa một số lượng lớn các hợp chất có lợi ảnh hưởng đến cơ thể và làm trẻ hóa làn da:
- được sử dụng trong điều trị cảm lạnh và các bệnh do virus - quả mọng có hàm lượng vitamin C cao;
- như một nước rửa trong điều trị đau thắt ngực, cho nước ép trái cây này được pha loãng với nước 1: 3;
- giúp gan;
- là chất hấp thụ tự nhiên, nighthade là không thể thiếu cho ngộ độc;
- đề nghị điều trị viêm dạ dày và viêm đại tràng;
- nhựa cây của lá cây có thể chữa sổ mũi ngay cả trong tình trạng mãn tính;
- vi chất và các chất dinh dưỡng có lợi làm mới máu và cải thiện chất lượng của nó;
- làm tăng tính đàn hồi của mạch máu;
- Vitamin A có trong quả mọng có tác dụng tốt đối với thị lực;
- cải thiện trí nhớ;
- 30-40 g nighthade hoạt động như một thuốc nhuận tràng nhẹ;
- khi trộn với quả kefir giúp loại bỏ các vết thương nhỏ trên da, áp xe, mụn nhọt;
- cải thiện tái tạo da trong bệnh chàm, bệnh vẩy nến, bã nhờn. Để làm điều này, trộn hỗn hợp ban đêm với trứng và thoa hỗn hợp này lên vùng da bị ảnh hưởng;
- dùng trong điều trị viêm bàng quang;
- bình thường hóa huyết áp;
- giúp đỡ bị chuột rút dạ dày;
- dùng trong các bệnh về bàng quang;
- loại bỏ đau đầu;
- tăng sức chịu đựng của cơ thể.
Dưa, nho đen, enoter, quýt, quả mây, nghệ tây và tro núi được chứng minh là có tác dụng bổ và trẻ hóa.
Công thức nấu ăn từ sunberry
Bạn có thể sử dụng các công thức sau đây để làm mứt sunberry. Mứt lưu trữ lâu:
- Quả Sunberry - 1 kg;
- chanh - 2 miếng;
- nước - 1 cốc;
- đường - 1 kg;
- bạc hà - tùy ý.
Đêm chín để phân loại, giữ trong năm phút trong nước sôi. Để ráo nước, và đặt thuốc vào ban đêm trong xi-rô sôi. Đun sôi không quá năm phút. Lấy mứt ra khỏi bếp, để nguội. Lặp lại quá trình hai hoặc ba lần.Ở giai đoạn cuối, thêm nước ép của 2 quả chanh, bạc hà cho hương vị. Mứt trong trạng thái nóng đổ vào ngân hàng, cuộn lại.
Mứt sống:
- Quả Sunberry - 1 kg;
- táo - 1 kg;
- chanh - 1 miếng;
- đường - 2 kg;
- bạc hà - tùy ý.
Thêm chanh nghiền nát và một nhánh bạc hà. Ngủ với đường. Khối lượng kết quả được để lại trong năm giờ. Trộn cho đến khi mịn và nằm trong các thùng chứa đã chuẩn bị. Mứt được lưu trữ ở nơi lạnh.Mứt:
- Quả Sunberry - 1,5 kg;
- đường - 1.350 kg.
Mứt nóng đổ qua bờ, cuộn lại. 
Tài sản có hại
Điều cần thiết là phải hiểu rằng quả dâu tây, ngoài lợi ích, còn có thể mang lại tác hại. Bạn không nên thử màn đêm cho đến khi chín, vì trái cây ở trạng thái này có hại cho cơ thể.
Cũng nên nhớ rằng việc tiêu thụ một lượng lớn (lên tới 300 g mỗi ngày) trái cây gây ra sự gián đoạn trong hệ thống tiêu hóa, tiêu chảy, và không đáng Chúng có thể được tiêu thụ bởi phụ nữ mang thai, vì chúng gây co bóp tử cung.
Điều quan trọng là! Dâu tây gây buồn ngủ, ảnh hưởng đến sự tập trung.Sunberry có đặc tính chữa bệnh độc đáo, nhưng cũng có những chống chỉ định cho việc sử dụng nó.
Ví dụ, idiosyncrasy, dị ứng. Điều cần thiết là cực kỳ cẩn thận để không làm hại chính bạn hoặc người thân của bạn.
Các tính năng của bộ sưu tập và chuẩn bị các loại quả mọng hữu ích
Nightshade có thể được lưu trữ ở một nơi mát mẻ trong một tháng. 
Quả mọng có một dư vị solanaceous cụ thể, mà không nhiều hương vị. Để loại bỏ nó, cần phải quét trái cây bằng nước sôi.
Điều quan trọng là! Cây sunberry hấp thụ kim loại nặng từ đất, sau này kết thúc trong quả mọng. Vì lý do này, chúng không được trồng trên lãnh thổ của thành phố, mà chỉ trên các mảnh đất dacha - cách xa các con đường.
- Trái cây sấy khô. Nightshade được phân loại ra, giặt sạch, khi độ ẩm được thoát ra - trải trên vải trong một lớp. Trái cây được trộn theo thời gian để làm khô quả mọng tốt hơn. Ở những nơi được ánh sáng mặt trời chiếu sáng tốt, màn đêm không bị khô, vì nó mất đi những phẩm chất hữu ích.
- Trái cây đông lạnh. Các quả mọng rửa sạch và khô được đặt trên một bề mặt phẳng và đông lạnh. Nighthade đông lạnh đóng gói theo lô. Cửa hàng ở dạng này có thể không quá một năm.
- Đường đóng băng. Sunberry nguyên chất và khô được đổ với đường (1 kg nighthade: 300 g đường), trộn, đặt trong các phần trong túi hoặc hộp đựng.
Sunberry, hoặc mặt trời berry - Một loại cây trong vườn hữu ích, và sẽ luôn có người hâm mộ để ăn nó. Nhưng nó, giống như các cây thuốc khác, đòi hỏi ứng dụng thông minh.
