Phần Lan

Trung tâm nghiên cứu kỹ thuật ở Phần Lan đã phát triển một công nghệ biến dế và giun ăn thành các thành phần thực phẩm có thể được sử dụng để làm thịt viên hoặc falafel, ví dụ. Do hương vị, cấu trúc khác nhau (tùy thuộc vào quá trình nghiền), bột có thể trở thành một thành phần chính thức cho nhiều công thức nấu ăn.

ĐọC Thêm