Quy trình và tính năng của việc trồng gừng tại nhà, cũng như chăm sóc thêm và những sai lầm khi trồng

Bạn thích gia vị miền Nam với vị cay nồng và nhiều đặc tính chữa bệnh, và bạn tự hỏi liệu bạn có thể trồng nó trên bậu cửa sổ không?

Lấy nguyên liệu trồng ở đâu? Sẽ lưu trữ root phù hợp? Sẽ thành công và có được một vụ thu hoạch? Và nếu vậy, nên làm gì cho việc này? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời trong bài viết.

Chúng tôi sẽ giải thích chi tiết cách trồng cây gừng tại nhà, cũng như hiển thị hình ảnh minh họa của hạt và gừng mọc. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những sai lầm điển hình có thể mắc phải bằng cách trồng một loại gia vị như vậy ở nhà.

Tôi có thể thu hoạch tại nhà không?

Có bạn có thể. Nhiều người trồng nghiệp dư quản lý, với một số nỗ lực, để có được một vụ mùa trên bậu cửa sổ.

Thời gian thuận lợi cho việc hạ cánh

Gừng có thể được trồng trên bậu cửa sổ bất cứ lúc nào trong năm.. Tuy nhiên, bạn sẽ đạt được kết quả tốt hơn nếu bạn tuân theo vòng đời tự nhiên của nhà máy. Cố gắng giữ trong khoảng từ cuối tháng Hai đến cuối tháng Tư. Sau đó, thời kỳ tăng trưởng tích cực sẽ là trong những tháng mùa hè ấm áp và đầy nắng.

Có những giống đặc biệt?

Ở Nga, gừng được nhân giống chủ yếu bởi những người nghiệp dư, không có công việc nhân giống với văn hóa này. Có một số loại gừng, được đặt tên cho nơi xuất xứ. Thông thường trên các kệ bạn có thể tìm thấy cái gọi là gừng Trung Quốc đến từ Trung Quốc và Ấn Độ với thân rễ lớn và hương vị tương đối nhẹ.

Thân rễ gừng Nhật Bản nhỏ hơn và sắc nét hơn trong hương vị.. Trong khuôn khổ của cả hai giống, các giống khác nhau được phân biệt, nhưng chỉ một chuyên gia hẹp có thể phân biệt chúng bằng vẻ ngoài của chúng. Không có giống đặc biệt cho ngưỡng cửa sổ - không phải ở Nga cũng như ở nước ngoài. Do đó, để tìm ra nguyên liệu trồng đa dạng, đặc biệt - dành riêng cho canh tác trong chậu - nhiệm vụ khó khăn.

Làm thế nào để hạ cánh đúng cách?

Hàng tồn kho:

  • bình gốm;
  • lưỡi nhỏ;
  • chậu hoa hoặc thùng phẳng rộng;
  • mặt đất;
  • vật liệu thoát nước (gạch vỡ, đất sét mở rộng, đá nhỏ, vỏ trứng nghiền hoặc vỏ quýt khô);
  • túi trong suốt hoặc màng thực phẩm;
  • súng phun sơn;
  • trẻ em tưới nước có thể hoặc chai để tưới.

Cách chọn chậu?

Lấy một cái chậu nhựa nông hoặc một cái hộp thấp rộng, cũng làm bằng nhựa. Dù bạn chọn công suất nào thì cũng phải có lỗ thoát nước trong đó.

Đó là đất sẵn sàng phù hợp?

Lấy đất trộn cho cây rau. Nó phải lỏng và nhẹ, và chứa một lượng lớn mùn.

Mua nguyên liệu để trồng ở đâu và với giá bao nhiêu?

Ở Nga, gần như không thể tìm thấy một nguyên liệu được thiết kế đặc biệt để trồng gừng trong chậu. Gừng hiếm khi được trồng từ hạt ngay cả ở nước bản địa của nó.

Hầu như cách duy nhất để bạn tự trồng gừng là sử dụng gốc mua trong cửa hàng (chính xác hơn là thân rễ, một chồi ngầm được sửa đổi, đôi khi được gọi là gốc và rễ).

Giá trung bình mỗi kg ở Moscow và St. Petersburg là khoảng 200 rúp. Chọn một thân rễ mịn màng, mọng nước với một làn da mỏng. Chà, nếu thận - "mắt" - sẽ có màu xanh nhạt.

Ảnh

Sau đó, bạn có thể nhìn thấy hình ảnh của hạt giống, rễ và mầm gừng cửa hàng mọc lên.



Thủ tục

Hạt giống

Nếu bạn vẫn quản lý để mua hạt giống, bạn có thể bắt đầu trồng:

  1. nung đất trong lò ở khoảng 100 ° C trong nửa giờ và để nguội;
  2. đặt một lớp thoát nước dưới đáy bể;
  3. Đổ đầy thùng chứa bằng sơn lót;
  4. làm ẩm nó bằng một bình xịt;
  5. rải hạt cách nhau khoảng 4 cm;
  6. rắc hạt giống với đất;
  7. Đậy bình bằng túi hoặc màng (không cần tưới nước cho cây trồng);
  8. đặt nồi ở nơi ấm áp được chiếu sáng tốt (ví dụ, ở phía nam của pin);
  9. tạo lỗ trên phim để cây trồng thở;
  10. Đợi cây con trong 2-4 tuần, thỉnh thoảng mở nhà kính để lên sóng và phun đất từ ​​bình xịt.

Từ căn tin gốc

  1. Rửa sạch thân rễ, cho vào hộp đựng bằng gốm và để gần pin?, Đảm bảo không khí ẩm và thân rễ không bị khô.
  2. Trước khi trồng, ngâm rễ qua đêm trong nước ấm - cắt gốc thành cây nhảy, để có 1-2 mắt cho mỗi mảnh.
  3. Rắc các lát bằng than hoặc tro nghiền, hoặc rửa sạch bằng dung dịch kali permanganat và làm khô.
  4. Đổ vào cống thoát nước và đất, và đặt ra bề mặt của các mảnh thân rễ đã chuẩn bị với khoảng cách khoảng 3 cm.
  5. Bột chúng với đất, nhưng không lấp đầy thận.
  6. Nước tốt.
  7. Đậy nắp thùng bằng bọc nhựa và chăm sóc cây giống như cách gieo hạt. Chồi sẽ xuất hiện trong 1-2 tuần.

Từ gốc cửa hàng mọc lên

Nếu bạn mua thân rễ gừng cho mục đích ẩm thực, và mắt trên nó sưng lên, và thậm chí mũi tên màu xanh lá cây và rễ trên không xuất hiện từ chúng, hãy làm như mô tả ở trên, nhưng không cần thiết phải chịu được rễ trước khi trồng.

Chăm sóc thêm

Sau khi xuất hiện mầm - cả từ hạt và từ gốc và rễ - hãy làm theo các quy tắc sau:

  • giữ phòng ở 20-25 ° C;
  • không cho phép dự thảo;
  • tưới nước cho cây trồng thường xuyên, để đất không bị khô, nhưng cũng không quá ẩm ướt - độ ẩm ứ đọng gây bất lợi cho gừng;
  • tưới nước gừng bằng nước ấm và mềm;
  • cứ vài ngày một lần, nới lỏng mặt đất để oxy liên tục được cung cấp cho rễ;
  • đặt cây trên bệ cửa sổ được chiếu sáng tốt, nhưng bảo vệ nó khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp;
  • gừng thức ăn hai tuần với phân bón lỏng, xen kẽ giữa khoáng chất và hữu cơ;
  • nếu bạn nhận thấy chồi, hãy cắt ngay lập tức;
  • để loại trừ bệnh nấm, rửa sạch cây bằng nước ấm (lên đến 40 ° C), chà xát lá bằng nước xà phòng;
  • vào mùa đông, ví dụ, hãy chú ý đến ánh sáng bổ sung, với đèn huỳnh quang.

Thu hoạch có thể được thu thập sau 8-9 tháng.

Lỗi

Hãy nhớ rằng những mảnh thân rễ cần phải ngước mắt lên, nếu không chúng sẽ không bay lên được.

Như bạn có thể thấy, để có được một vụ gừng trên bậu cửa sổ là có thể ngay cả đối với một người làm vườn mới bắt đầu. Nếu bạn may mắn tìm thấy hạt giống, hãy gieo chúng, nếu không, trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa, bạn có thể tìm thấy một thân rễ phù hợp. Bây giờ hãy nhanh chóng đến siêu thị để trồng nguyên liệu, hỗn hợp đất cho rau và chậu.