Pasternak thuộc họ ô và là cây trồng liên quan đến rau mùi tây, thì là và các loại cây khác có hoa dù.
Chiều cao mà cây cuối cùng sẽ đạt được phụ thuộc vào chất lượng chăm sóc, quá trình trồng và loại đất.
Ăn rau củ, có hình dạng tròn hoặc hình nón.
Pasternak là một loại cây có thân thẳng, trên đó là những chiếc lá lớn thuôn dài. Nó nở hoa với chồi rốn của một màu vàng.
Giá trị văn hóa
Trong nấu ăn, rau mùi tây được sử dụng làm gia vị. Anh ấy có một hương vị tinh tế và một mùi thơm tuyệt vời, nhờ đó đã giành được nhiều người hâm mộ trong số các đầu bếp và các bà nội trợ.
Rau củ được thêm vào súp và các món ăn phụ, cũng như các món ăn chính dày dạn. Đặc biệt rau tốt với khoảng trống thịt. Pasternak được sử dụng để bảo quản rau quả.
Ngoài các hương vị có giá trị, rau mùi tây được đặc trưng bởi sự hiện diện của các đặc tính chữa bệnh. Mùi dễ chịu kích thích sự thèm ăn.
Rễ cây giảm đau do chuột rút hoặc đau dạ dày. Nó giúp đối phó với ho và nhỏ giọt, làm dịu, điều trị co thắt mạch máu. Những lợi ích của cây là rõ ràng đối với dân số nam: rau mùi tây làm tăng hiệu lực.
Phẩm chất chữa bệnh có hạt làm thuốc giúp trong lĩnh vực da liễu. Ví dụ, một chế phẩm với nội dung của cây tầm ma điều trị bệnh bạch biến và bệnh vẩy nến.
Giống phổ biến
Có một số lượng lớn các giống cây tầm ma, khác nhau về hình dạng và thời gian lão hóa.
Món ngon đa dạng. Đề cập đến thương binh vừa. Tên đặc trưng rõ ràng hương vị và mùi thơm của sự đa dạng. Rau củ rất ngon và có mùi dễ chịu. Rau có hình dạng tròn và trọng lượng đạt ba trăm gram.
Cò trắng. Chúng liên quan đến các loài chín giữa, nhưng quả được thu hoạch gần như đồng thời với trung bình sớm. Rau, có hình dạng như củ cà rốt, sơn màu trắng. Theo trọng lượng đạt tới một trăm gram. Sự đa dạng được sử dụng trong thực phẩm do hương vị dễ chịu của nó. Tất cả trái cây chín cùng một lúc và được lưu trữ hoàn hảo.
Sắp xếp thứ hạng. Nó được coi là giữa sớm. Nó chịu lạnh, có thể chịu đựng ngay cả thời tiết băng giá. Gavrish phát triển bình thường ở nhiệt độ cộng năm. Các chồi mới nổi sẽ chịu đựng được nhiệt độ như vậy và các mẫu vật trưởng thành có thể chịu được sương giá và các chỉ số nhiệt độ ở mức âm tám.
Trồng rau mùi tây
Nhiều người làm vườn nhận thức được sự tồn tại của cây tầm ma, một số người đã ăn rau củ, nhưng rất ít cư dân mùa hè nhận thức được các sắc thái của canh tác.
Pasternak hoặc ngay lập tức được gieo trong đất mở, hoặc cây giống được chuẩn bị đầu tiên. Tuy nhiên, không phải tất cả các cây con xuất hiện. Thông thường lý do nằm trong vật liệu hạt giống của cây mùi tây. Các hạt chứa tinh dầu, vì vậy chúng có thời hạn sử dụng nhỏ.
Thời điểm tối ưu để gieo hạt là mùa tiếp theo sau khi thu hoạch. Nếu bạn giữ hạt lâu hơn, chúng sẽ bắt đầu mất hạt và có thể trở nên hoàn toàn vô dụng. Vì lý do này, hạt giống chỉ được mua ở những nơi đã được chứng minh hoặc tự trồng.
Trước khi gieo, hạt được ngâm trong 24 giờ. Sau đó, chúng được đặt trong một miếng vải ẩm. Khi mầm đầu tiên xuất hiện, hạt giống được đặt gần buồng cấp đông. Trong đất chuẩn bị gieo hạt với khoảng cách mười hai cm.
Chăm sóc cho rau mùi tây
Root là không phô trương. Đất phải luôn được ngậm nước. Cần phải loại bỏ cỏ dại kịp thời để chúng không can thiệp vào chồi. Khoảng cách hàng cần nới lỏng.
Nó dễ dàng hơn nhiều để chăm sóc cho cây trồng. Các loại rau phát triển quá mức tự nghiền nát cỏ dại, và lá cây che phủ đất, giữ độ ẩm. Nếu cây bụi phát triển trong đất nghèo, nó có thể được thụ tinh với mullein hoặc phân chim pha loãng một vài lần.
Sâu bệnh
Pasternak dùng để chỉ các loại rau mạnh, không phải là bệnh và sâu bệnh khủng khiếp. Tuy nhiên, anh ta có kẻ thù:
Cà rốt bay. Một cái nhìn nhỏ phía trước màu đỏ gây ra tác hại lớn cho cây. Cô đẻ trứng vào cổ rễ của cây tầm ma. Ấu trùng sinh ra ăn cây trong một tháng và gây hại nghiêm trọng cho nó.
Để ruồi không tấn công cây tầm ma, một số quy tắc được quan sát: rau được trồng bên cạnh hành tây, chọn những nơi ít ẩm ướt và vùng đất thấp. Họ vật lộn với một con ruồi, rắc cây bằng amoniac pha loãng hoặc truyền vào cây ngải, tỏi.
Khiên sọc. Côn trùng có màu đỏ phong phú với sọc đen. Nó có mùi khó chịu. Shchitnik hút nước ép từ nhà máy. Phương pháp đấu tranh: thu thập thủ công.
Rệp. Rệp có màu hơi vàng hoặc hơi xanh. Nó hút nước ép từ hệ thống rễ của cây tầm ma, kích thích sự phát triển của các bệnh nấm và virus.
Để tránh sâu bệnh này, hãy tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng, không để lại tàn dư cây trồng trên lô. Biopreparations giúp đỡ trong cuộc chiến, và trong trường hợp cực đoan sử dụng thuốc trừ sâu.
Lỗi trường - một lỗi nhỏ có màu xám với màu xanh lục. Bộ phận thực vật có hại, hút nước ép. Nước bọt của bọ cánh cứng có độc do các chất độc hại. Từ sâu bệnh thoát khỏi với thuốc trừ sâu.
Sương mù. Dấu hiệu: xuất hiện trên lá nở trắng. Bệnh nấm tích cực và tiến triển nhanh chóng, do đó lá chết, vụ mùa không xuất hiện. Nấm giết có nghĩa là đồng.
Làm sạch và lưu trữ
Nhiệt độ thấp không gây hại cho cây tầm ma, vì vậy bạn có thể thu hoạch vào cuối mùa hè, ngay trước khi thời tiết đóng băng. Rau sẽ có thể di chuyển ngay cả khi hạ nhiệt độ trong thời gian ngắn.
Đào một gốc rau được khuyên dùng nĩa, và không dùng xẻng, để tránh thiệt hại nghiêm trọng. Khi thu thập sớm, khi lá vừa bắt đầu khô, hãy nhớ đeo găng tay, để không làm cháy ngọn cây mùi tây.
Có vấn đề với việc lưu trữ rau. Anh ta cảm thấy thoải mái trong một căn phòng ẩm ướt, nhưng cùng một môi trường thuận lợi cho sự phát triển của hệ thực vật gây bệnh, gây ra sự xuất hiện của các bệnh.
Một căn phòng có không khí khô không thích hợp để lưu trữ: một bầu không khí khô gây ra sự mất nước và vị, và cũng gây héo cho rau.
Không có vấn đề với việc lưu trữ cư dân của các khu vực phía Nam. Trong khu vực này, cây tầm ma không thể đào được chút nào và rời đi để trải qua mùa đông ngay trên mặt đất. Ngay khi rau củ cần thiết để bàn, nó nên được đào.
Chúng tôi trình bày cho bạn chú ý một video về chủ đề: làm thế nào để phát triển cây tầm ma từ hạt giống
