Không ai thích ăn rau quả tươi trong mùa lạnh. Với chi phí của các sản phẩm trong các cửa hàng vào mùa đông, tốt hơn là nên chăm sóc tính sẵn có của chúng một cách độc lập.
Có thể đông lạnh ớt cho mùa đông? Tiêu Bulgaria đã từ lâu chiếm được cảm tình của ẩm thực.
Và các món ăn có thể được chế biến bằng rau, không chỉ có hương vị tinh tế, mà còn rất phong phú trong một phức hợp các chất hữu ích.
Làm thế nào để lưu trữ hạt tiêu Bulgaria tươi trong hầm và ở nhà, đọc trên trang web của chúng tôi. Điều kiện khí hậu ở nước ta không cho phép canh tác quanh năm, vì vậy đừng hạn chế ăn rau yêu thích của bạnvào đêm trước mùa đông, nó được sấy khô, sấy khô và đông lạnh.
Trong hình thức này, hạt tiêu vẫn giữ được sức khỏe và hương vị của nó. Để tìm hiểu cách làm khô ớt ngọt và cách làm khô ớt nóng cho mùa đông, bạn có thể tìm hiểu từ các bài viết của chúng tôi. Đọc thêm trên trang web của chúng tôi công thức để sấy ớt tại nhà cho mùa đông.
Cách
Làm thế nào để đông lạnh tiêu Bulgaria cho mùa đông? Phương pháp làm lạnh hạt tiêu phụ thuộc vào mục tiêu sử dụng trong tương lai:
- để nhồi sản phẩm được đông lạnh hoàn toàn;
- để nấu ăn xà lách và thêm vào súp, món garu Hungary, xào rau đông lạnh lát.
Nếu bạn quan tâm để tìm hiểu về khả năng đóng băng ớt nóng, thì chúng tôi sẽ cho bạn biết về nó trong bài viết của chúng tôi.
Chuẩn bị
Làm thế nào để chuẩn bị ớt ngọt cho đông lạnh? Để đông lạnh chỉ chọn trái cây lớn.
Hạt tiêu này có tường dày và không mất hình dạng sau khi tan băng.
Sau khi phân loại cẩn thận từng hạt tiêu rửa sạchnhẹ nhàng cắt chân và làm sạch các bộ phận bên trong của hạt giống và phân vùng.
Để không làm hỏng thịt của các bức tường, quy trình làm sạch được thực hiện không phải bằng dao, mà bằng ngón tay. Cuối cùng thoát khỏi độ ẩm, lau hạt tiêu từ bên trong bằng khăn ăn khô hoặc một miếng vải.
Làm thế nào để đóng băng hạt tiêu Bulgaria cho mùa đông? Để đông lạnh hạt tiêu ở nhà, bạn không cần thiết bị đặc biệt, chỉ cần có một tủ lạnh có tích hợp tủ đông. Quy trình nấu ăn không yêu cầu kỹ năng nấu nướng đặc biệt, nó là đủ để làm theo hướng dẫn nhất định.
Làm thế nào để đông lạnh hạt tiêu cho mùa đông trong tủ đông? Xem hướng dẫn bằng video để đông lạnh hạt tiêu Bulgaria thành từng miếng và hoàn toàn. trong gói:
Hướng dẫn
Tiêu đông lạnh ở nhà là gì? Có thể đông lạnh ớt cho mùa đông trong tủ đông? Nếu không có khay giữa trong tủ đông, phải cẩn thận khay nhựa. Trước khi tàu được rửa kỹ, lau bằng vải khô và đặt dưới đáy vải cotton.
Sau đó, các miếng nấu chín được đổ lên nó hoặc các kim tự tháp làm từ toàn bộ hạt tiêu được sắp xếp. Một khay rau phủ một miếng vải để không có khoảng trốngvà đặt trong tủ đông.
Ở nhiệt độ nào thì đông lạnh ớt ngọt cho mùa đông? Nhiệt độ tối ưu cho rau quả đông lạnh khác nhau trong vòng -19 ° C ... -23 ° C. Khi tuân thủ các sản phẩm trong phạm vi nhiệt độ này sẽ gây ra tình trạng sốc và không làm mất đi phẩm chất hữu ích của chúng. Thời hạn sử dụng của rau đông lạnh - lên đến 6 tháng.
Toàn bộ
Ớt đông lạnh nguyên con trong kim tự tháp - ảnh:
Tôi có thể đóng băng toàn bộ hạt tiêu Bulgaria cho mùa đông không? Như đã lưu ý trước đó, việc đóng băng rắn sẽ cho phép bạn sử dụng sản phẩm. để nhồi:
- sắp xếp ra chỉ những quả lớn có thành dày;
- hạt tiêu rửa sạch, cắt chân và loại bỏ bên trong;
- hạt tiêu bóc vỏ sấy khô và lau kỹ bằng vải khô;
- toàn bộ trái cây đầu tư vào nhautrong khi hình thành một kim tự tháp;
- kim tự tháp bọc trong rắn gói và đặt chúng trong tủ đông;
- Hai giờ sau, rau được lấy ra khỏi tủ lạnh và lắc nhẹ để hạt tiêu tách ra khỏi nhau và không dính vào nhau.
Người nội trợ có kinh nghiệm trong video này sẽ chia sẻ bí mật của cô ấy về việc đông lạnh hoàn toàn ớt để nhồi với bạn:
Lát
Làm thế nào để đông lạnh tiêu trong miếng cho mùa đông? Phương pháp đóng băng này phù hợp với những người đang lên kế hoạch trong tương lai. thêm hạt tiêu vào hầm, súp, borsch và các món ăn khác:
- chuẩn bị sơ bộ rau không khác gì phương pháp trước: tiêu được phân loại, rửa sạch, làm sạch và sấy khô kỹ;
- cắt sản phẩm lát hoặc nhẫn tùy thuộc vào việc sử dụng trong tương lai;
- các miếng nấu chín đổ ra dưới đáy tàu, bọc bằng vải và đặt trong tủ đông;
- sau này hai ngày rau đóng gói trong gói.
Lời khuyên của các bà nội trợ có kinh nghiệm về hạt tiêu nghiền đông lạnh trong video này:
Thời gian lưu trữ
Trước khi nấu ăn không phải rã đông miếng rau hoàn toàn, họ có thể ngay lập tức thêm vào các thành phần khác. Ví dụ, trong một món súp, ớt đông lạnh đổ ra 10-15 phút trước khi chuẩn bị cuối cùng.
Rau được trộn với hầm 15-20 phút trước khi lấy món ăn ra khỏi bếp. Để nhồi hạt tiêu nguyên hạt đến trạng thái đàn hồi của các bức tường.
Nếu không, sẽ bất tiện khi đổ đầy rau với các nguyên liệu nấu chín. Tiêu đông lạnh Bulgaria cho mùa đông ở nhà sẽ không được công việc đặc biệt.
Nó là đủ để dành vài giờ trước để thưởng thức hương vị của sản phẩm trong mùa đông.
