Hầu hết những người làm vườn tin rằng cà rốt không sợ băng giá, do đó nó có thể được làm sạch cho đến cuối tháng Mười.
Phần khác tranh chấp ý kiến này và tranh luận ủng hộ những gì cần thiết. đáp ứng thời hạn nhất định.
Vậy bên nào trong số này là đúng? Khi nào cần đào cà rốt và củ cải để lưu trữ từ vườn? Nó là cần thiết để đối phó với điều này một cách chi tiết.
Thời gian
Khi nào cần loại bỏ cà rốt ra khỏi vườn để lưu trữ? Bật thời điểm thu hoạch cà rốt Một số yếu tố có thể ảnh hưởng:
- điều kiện mà các nhà máy được đặt;
- điều kiện nhiệt độ;
- giống cây trồng;
- mục đích mà cà rốt được trồng.
Và trong nguyên tắc này có một lời biện minh đơn giản - nếu nhiệt độ giảm xuống +4 độ C, củ cà rốt không còn phát triển. Nếu nó xảy ra xuống tới -3 độ Csau đó thối xám xuất hiện trên cây. Vì vậy, nên đào cà rốt trước khi sương giá đầu tiên.
Tuy nhiên, đào sớm cũng không cần thiết.
Những người làm vườn có kinh nghiệm giải thích điều này bằng cách nói rằng củ cà rốt nằm trong đất ấm và nếu bạn đột nhiên chuyển nó sang phòng lạnh, sau đó mất mùa sẽ là đáng kể.
Nhưng thời điểm này chủ yếu thuộc về các giống chín muộn. Thuật ngữ giữa mùa là khoảng 80-110 ngày.
Lá dưới có thể chuyển sang màu vàng - và đây sẽ là một dấu hiệu bổ sung cho thấy cà rốt đã chín. Thời gian phải được tính toán chính xác, bởi vì nếu bạn lạm dụng loại cây này trong lòng đất, thì hương vị của nó có thể giảm đi đáng kể.
Ngoài ra còn có các giống cà rốt chín sớm. Chúng được thu thập vào giữa mùa hè. Từ loại cây này bạn có thể làm món salad vitamin ngon và tốt cho sức khỏe.
Khi nào cần làm sạch cà rốt và củ cải cho mùa đông? Lời khuyên từ một chuyên gia Vào thời điểm thu hoạch cà rốt và củ cải để lưu trữ trong video này:
Thông tin thêm về thu hoạch củ cải để lưu trữ mùa đông có thể được tìm thấy trên trang web của chúng tôi.
Kỹ thuật làm sạch
Làm thế nào để loại bỏ cà rốt đúng cách để lưu trữ? Rau củ vừa và ngắn cần làm sạch bằng tay. Cà rốt ở dưới đất, bám chặt vào một tay, trong khi tay kia nên nắm chắc ngọn. Một củ cà rốt dài đang đào với ngã ba một trong hai xẻng.
Về cơ bản, nhiều người quyết định đào nó bằng xẻng. Rốt cuộc, bạn có thể ném bóng đau hoặc đâm cà rốt. Điều này nên được thực hiện để rễ không bị tổn thương và không bị gãy. Lớp trên cùng của trái đất nổi lên cùng với củ cà rốt. Sau đó, bạn cần phải kéo nó ra nhẹ nhàng giữ ngọn.
Mọi chuyện xảy ra hoàn toàn ngược lại - cây trồng gốc có thể khô nếu ngọn sẽ rút hết nước. Do đó, ngọn nên được cắt ngay khi mặt đất đã khô trên rễ. Làm thế nào để làm điều này? Có một số cách:
- tháo bằng tay;
- cắt bằng dao đến hai milimét từ đỉnh đầu củ cà rốt.
Như vậy, thời hạn sử dụng của cây sẽ tăng lên đáng kể.
Nhưng làm thế nào để rời khỏi cà rốt để dành mùa đông ngay trong lòng đất trong vườn, bạn có thể tìm hiểu bằng cách đọc bài viết của chúng tôi.
Khi nào cần đào cà rốt để bảo quản? Cà rốt sạch trong thời tiết tốt.
Người làm vườn Novice đôi khi quan tâm, có khô không cà rốt. Câu trả lời rõ ràng là không.
Trước khi cất nó vào kho, bạn cần một củ cà rốt ướt.
Bạn cũng có thể sử dụng và âm lịch, đã được yêu thích bởi nhiều người làm vườn có kinh nghiệm. Lợi ích của nó chỉ đơn giản là không thể phủ nhận. Rốt cuộc, việc chăm sóc cây không xảy ra dù sao đi nữa, nhưng đồng ý với nhịp điệu mà thiên nhiên quyết định. Khi nào cần đào cà rốt để lưu trữ theo lịch âm? Ví dụ, được xem xét ngày thuận lợi để làm sạch 3, 5 và 10 số.
Bạn có thể thấy rõ việc làm sạch cà rốt bởi một người làm vườn có kinh nghiệm với một cái xẻng trong video này:
Tính năng lưu trữ
Các tính năng của thu hoạch và lưu trữ cà rốt cho mùa đông là gì? Rau củ cà rốt cất vào khonên là:
- khỏe mạnh
- không thiệt hại
- không bị đóng băng
- dày đặc.
Đọc về cách chuẩn bị cà rốt để lưu trữ lâu dài trên trang web của chúng tôi. Nhà máy này sẽ được lưu trữ xuất sắc trong đống, lỗ và hầm.
Về cơ bản là cô ấy bỏ vào hầmDo đó, cần phải xem xét phương pháp này chi tiết hơn. Bạn có thể tìm hiểu thêm về các quy tắc lưu trữ cà rốt trong hầm từ bài viết của chúng tôi.
Thuật toán của các hành động trong trường hợp này như sau:
- Để cát được khử nhiễm, nó cần phải được xử lý trước để đốt cháy.
- Cà rốt vừa vặn trong hộp, định kỳ xen kẽ trong cát ướt. Chủ yếu họ làm điều đó trong các làng và làng khác nhau.
- Nếu cát được thay thế mùn cưa, sau đó nên sử dụng cây lá kim.
Cũng khá thú vị là phương pháp này được gọi là lớp phủ. Hai tùy chọn có thể:
- Phương pháp ướt. Trong trường hợp này, rễ nên được nhúng vào dung dịch phấn. Sau đó, chúng được sấy khô.
- Cách khô. Nó liên quan đến bụi cây trồng với bột phấn. Vì vậy, nguy cơ vi sinh vật gây hại trên cà rốt giảm.
Trước khi bạn cho cà rốt vào hầm, nó được rửa kỹ và ngâm trong một thời gian ngắn một tiêm truyền bao gồm vỏ hành tây. Bạn có thể đặt trước cây trong túi nhựa.
Bạn cũng có thể lưu trữ cà rốt trong đất sét vỏ. Nó rất đơn giản để làm cho nó - nó là đủ để nhúng một loại rau củ trong 3 phút. khối đất sét. Sau đó, nó được loại bỏ và làm khô hoàn toàn.
Vỏ đất sét không nên bị phá vỡkhi cà rốt sẽ được đặt trong hộp gỗ.
Tất nhiên, trong trường hợp không có hầm, bạn có thể cố gắng bảo quản việc thu hoạch cà rốt tại nhà, trong đó bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn.
Vì vậy, làm sạch và lưu trữ cà rốt đúng cách đáng kể kéo dài đặc tính có lợi của nó. Sau khi bạn học được tất cả sự khôn ngoan đơn giản, bạn có thể thu hoạch lớn, khỏe mạnh và ngon miệng.
Làm sạch cà rốt để lưu trữ bằng tay và quy tắc cắt tỉa trong video này:
