Thu hoạch phong phú: làm thế nào để giữ cà rốt trong vườn trong lòng đất cho đến mùa xuân?

Bảo quản cây trồng trong suốt mùa đông cho đến khi nhận được vụ mùa mới là một trong những mối quan tâm chính làm vườn.

Điều này cũng áp dụng cho các loại rau củ như cà rốt - lưu trữ có tổ chức phù hợp cho phép bạn tận hưởng thành quả lao động của mình ngay cả vào cuối mùa xuân chất lượng vượt trội.

Nếu bạn không chỉ gửi thu hoạch phong phú cho cà rốt trong kho mới, mà còn quản lý để đông lạnh trong tủ đông và phơi khô cho mùa đông và thậm chí làm cà rốt khô, thì tất cả những gì bạn phải làm là để rễ ngay trong vườn dưới đất.

Nhưng đây không phải là một nhiệm vụ dễ dàng như thoạt nhìn. Một trong những cách không tầm thường nhất có thể được gọi là kho đất. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi đã nói về cách thức và thời gian cần thiết để thu hoạch cà rốt để lưu trữ, bây giờ hãy nói về cách để nó ngay trong vườn.

Rời khỏi quy tắc

Nếu bạn không có đủ không gian để lưu trữ các loại cây trồng trong hầm hoặc phòng đựng thức ăn, bạn có thể sử dụng phương pháp cũnhư cất giữ cà rốt trong lòng đất cho đến mùa xuân trực tiếp trong khu vườn nơi chúng được trồng.

Trong số khuyết điểm lưu trữ cà rốt trong đất cho mùa đông có thể được gọi là:

• thiệt hại có thể cho rau bởi sâu bệnh khắp nơi;
• khó tiếp cận trong mùa đông tuyết và lạnh;
• không thể phân loại cà rốt và xác định chất lượng rau.

Nhưng nếu bạn có kế hoạch ăn rau còn lại trong vườn không sớm hơn mùa xuân, sau đó với sự tuân thủ của công nghệ lưu trữ sau một thời gian dài, bạn sẽ nhận được cà rốt tươi, như thể mới được trồng.

Làm thế nào để giữ cà rốt cho mùa đông trong lòng đất? Nên ban đầu đi cẩn thận đến sự lựa chọn của một phần của khu vườn nơi bạn quyết định để lại rễ. Trang web này phải đáp ứng các yêu cầu nhất định, như sau:

• giường không nên có bệnh đất, không có nhiễm trùng với giun kim hoặc medvedka;
• cần chắc chắn rằng nó sẽ không mùa xuân được hâm nóng;
• âm mưu với rễ trái không nên mùa xuân can thiệp vào công việc mùa xuân trong vườn và trồng vụ mùa sớm.

Bây giờ bạn có thể bắt đầu bảo quản cà rốt trong vườn trong thời kỳ mùa đông. Những tác phẩm này bị hoãn lại cho đến cuối mùa thu - đặc biệt là vì cà rốt có khả năng để duy trì sương giá nhỏ và không che giấu thêm.

Hướng dẫn từng bước

Làm thế nào để giữ cà rốt trong đất cho đến mùa xuân trong vườn? Công nghệ bảo quản rau quả như sau:

• trong tháng cuối cùng trước khi cắt tỉa tán lá ngừng tưới nước giường;
• chọn một ngày trước một khoảng thời gian không có mưa trong ít nhất một tuần để đất không tích lũy độ ẩm;
• loại bỏ mọi thứ khỏi vườn cỏ dạinếu không, vào mùa xuân, bạn sẽ nhận được cà rốt và hạt cỏ dại được bảo quản tốt, và các sản phẩm mục nát của chúng sẽ giảm xuống không có công việc của bạn;
• cắt ngay dưới gốc các ngọn đã bắt đầu chuyển sang màu vàng, mặt đất phải trùng với nơi trồng trọt;
• lấp đầy giường bằng cát phần lớn. Một lớp nhỏ là đủ, dày không quá 2-5 cm, nhưng bao phủ hoàn toàn cả lô đất với các cây trồng gốc và khu vực xung quanh - cách giường khoảng 1 mét. Cát sẽ cho phép oxy chảy lên bề mặt trái đất;
• bọc bằng nhựa bọc - điều này có thể được thực hiện bởi giai đoạn tiếp theo, ngay trước khi bắt đầu băng giá;
• lớp tiếp theo là vật liệu để làm ấm lô với rau củ. Trong chất lượng của chúng có thể là lá, rơi từ cây vườn, than bùn, mùn cưa;
• lớp ấm lên được phủ lại màng nhựa hoặc tấm nỉ - Điều này cho phép bạn tạo ra cái gọi là miếng đệm nhiệt, cho phép bạn bảo vệ rau khỏi cái lạnh vào mùa đông. Vật liệu lợp hoặc phim được cố định tốt bởi bất kỳ vật liệu có sẵn.

Những đợt tuyết tiếp theo sẽ tạo ra bảo vệ lạnh thêmvà sau khi chúng tan chảy, bạn sẽ có được các loại rau củ được bảo quản tốt.

Cần chú ý đặc biệt. bảo vệ cà rốt khỏi loài gặm nhấmAi sẽ không bỏ lỡ cơ hội trong thời gian mùa đông đói để ăn rau.

Để bảo vệ chống lại chúng, cần phải sử dụng như một trong những yếu tố của vật liệu cách nhiệt. cành cây cũng như phân tán chúng trên lớp cách nhiệt cuối cùng.

Ngoài ra cài đặt khan hiếmcũng như bẫyTrong đó chất độc được đặt - điều này là để ngăn chặn khả năng sâu bệnh xâm nhập vào các loại rau được đặt để lưu trữ.

Mặc dù đã chuẩn bị kỹ lưỡng, luôn có nguy cơ rễ cây sẽ bị hư hại một phần do thối rữa hoặc ăn sâu bệnh. Tuy nhiên, phần của cây trồng được bảo quản thường được đánh dấu hiệu suất tiêu dùng cao.

Tuy nhiên, có một tính năng khác - sau khi rễ được đào lên khỏi mặt đất, chúng không có thời hạn sử dụng dàivà do đó nên đào chúng ra ngay trước khi sử dụng.

Làm thế nào để giữ cà rốt trong vườn cho đến mùa xuân? Cách lưu trữ cà rốt trong vườn trong lòng đất cho đến mùa xuân trong video này:

Tính năng tiết kiệm trong hố đất

Làm thế nào để lưu trữ cà rốt trong một cái hố vào mùa đông bên ngoài? Tốt không kém là phương pháp khi lưu trữ tổ chức trong một hố đào trên trang web. Trong trường hợp này, điều quan trọng là không chỉ quan sát công nghệ tổ chức vị trí lưu trữ, mà còn đào cả cây trồng và chuẩn bị cây trồng để đẻ. Các quy tắc này rất đơn giản, nhưng giúp duy trì thu hoạch trong một thời gian dài với các chỉ số chất lượng tốt:

• trước khi đào ra khỏi các sản phẩm đất sẽ được lưu trữ, không cần thiết tưới nước;
• đào nên sử dụng dĩacẩn thận và cẩn thận;
• không cần phải lắc đất từ ​​cây trồng - như dĩa lắc, và các loại rau nổi bật với nhau. Với tác dụng cơ học như vậy, rễ cây có microtrauma, làm suy yếu sự an toàn của chúng và dẫn đến thối rữa sớm;
• cà rốt bị phân hủy để khô - như họ thường làm với khoai tây;
• sau khi khô, loại bỏ cẩn thận đất thừa;
• sản xuất cắt tỉa - Sẽ tốt hơn nếu nó được cắt đến tận cùng của gốc. Điểm tối đa có thể còn lại của tán lá trên gốc là cây xanh cao không quá 2-3 cm.
• sản xuất phân loại rễ cây.

  Tách để đặt trong kho dưới đất, rau phẳng không có thiệt hại, có dấu hiệu thối rữa và sai lệch so với định mức ở dạng cây trồng nạc quá mức hoặc xoắn.

Sau đó, cần phải thực hiện lựa chọn đặt vào lỗ - vì mục đích này, chúng được chọn mẫu vật nhỏ.

Sau đó, chuẩn bị một nơi để đánh dấu. Nên chọn một nơi mà không bị ngập lụt làm tan nước vào mùa xuân.

Tổ chức theo giai đoạn

Làm thế nào để lưu trữ cà rốt trong đất vào mùa đông? Sau khi rau cho bookmark đã được chọn, bạn có thể bắt đầu đặt chúng vào kho. Đối với điều này:

• đào ra hố. Độ sâu của nó ở các vĩ độ, nơi mùa đông khá ôn hòa và không có sự đóng băng sâu của đất, có thể không quá 30 - 35 cm. Trường hợp mùa đông khắc nghiệt hơn, nghĩa là ở miền trung nước Nga, cần phải trang bị một cái hố có chiều sâu không dưới 50-60 cm. Chiều rộng trong cả hai trường hợp là khoảng 50 cm;
• ở đáy hố ngủ cát phần lớn độ dày 2-5 cm - nó bảo vệ khỏi tiếp xúc với đất và cung cấp trao đổi không khí;
• Sau đó, một lớp cà rốt được đặt, trong đó phủ đầy cát - và cứ như vậy cho đến khi mép hố sẽ không còn 10 - 15 cm;
• Đổ đầy lớp cát cuối cùng phủ đất sao cho lớp trên cùng nhô ra khoảng 8-10 cm so với mép hố. Nếu mùa đông khá nghiêm trọng, lớp trên của trái đất có thể tăng lên 50 cm;
• sau đó tiến hành thời tiết, hoạt động như những chiếc lá rơi từ cây ăn quả, than bùn, mùn cưa và cành linh sam - cho bảo vệ chống lại sâu bệnh. Ngoài ra, bạn có thể cài đặt kẻ ăn cắp và ăn độcđể loài gặm nhấm không có cơ hội tiếp cận cơ sở lưu trữ.