Trong các khu vực ngoại ô hiện đại, bạn có thể tìm thấy hầu hết các loại cây, và cả quen thuộc với khu vực của chúng tôi, và rất kỳ lạ. Nhiều người trong số họ có các đặc điểm cấu trúc tương tự, điều này giúp có thể hiểu rõ hơn về nhu cầu của văn hóa khi nó được phát triển. Trong bài viết này, chúng tôi muốn chú ý đến các giống củ được trình bày dưới dạng cả hai loại cây trồng hoa và rau.
Củ là gì
Củ được gọi là rễ dày và biến đổi - chồi thân ngầm của một số cây. Nó có chồi ngủ đông, thường có một hoặc nhiều đốt (ví dụ như khoai tây hoặc atisô Jerusalem), hoặc đầu gối dưới đất dày đặc (một đại diện sáng là cyclamen).
Cây củ được đại diện bởi các loài đa dạng nhất, nhưng nhóm lớn nhất được đại diện bởi hoa, trong đó là cây lâu năm và hàng năm, mẫu vật trong nhà và hoang dã. Ngoài ra, cây có thể được chia thành các loài dựa trên các đặc điểm của phần ngầm. Thường có nói về rễ và củ.
Cây thông
Một gốc có thể có kích thước và hình dạng khác nhau, nhưng trong mọi trường hợp, nó vẫn được sửa đổi bởi một gốc, với một nguồn cung cấp dinh dưỡng lớn. Từ củ bình thường, cây trồng gốc được phân biệt bởi sự vắng mặt của chồi ngủ đông, thường nằm trên cổ rễ. Các loại cây phổ biến nhất trong nhóm này có thể được coi là cây thược dược và cây thu hải đường. Phần ngầm này cũng là đặc trưng của chiselle, atisô Jerusalem, khoai tây, khoai lang, sắn.
Cây củ cải
Corm - cùng một phần dưới lòng đất của cây, nhưng chỉ được trình bày dưới dạng thân ngầm, với các vòng và chồi được đánh dấu rõ ràng với các kích cỡ khác nhau, nằm ở phần trên của thân. Từ bên ngoài, nó được bao phủ bởi vảy nhỏ, đó là, chồi lá khô.
Những cây này bao gồm gladiolus, crocus mùa thu và crocus. Bề ngoài, tất cả các bộ phận dưới lòng đất của chúng giống như cả củ và củ hành cùng một lúc, nhưng phần thịt có nguồn gốc từ thân cây: thân cây ra hoa chỉ từ một bóng đèn như vậy. Dựa trên vị trí của vảy củ, có thể phân biệt hai loại bóng đèn: màng (che lá cây che phủ chặt chẽ và hoàn toàn giống như hoa tulip) và lát gạch (ví dụ, hoa loa kèn, trong đó phần thân rễ giống như bề mặt lát gạch).
Điều quan trọng là! Có một số biến thể của chồi biến đổi, và ngoài ra, bạn cũng có thể chọn các gai và râu bảo vệ trong nách của các phiến lá (phục vụ để giữ cho cây trồng trên giá đỡ), cũng như roi (chồi trên mặt đất phủ lên bề mặt đất).
Hoa củ
Như chúng ta đã đề cập, hoa là nhóm thực vật có củ lớn nhất. Một số trong số chúng phát triển trong các khu vườn, một số khác thực hiện chức năng trang trí trong khuôn viên, nhưng tất cả chúng đều có chung một phần rễ thịt và mạnh mẽ. Chúng ta hãy tìm hiểu thêm về các loại cây phổ biến nhất, các tính năng và yêu cầu bên ngoài của chúng để chăm sóc.
Vườn
Dahlias, thu hải đường và hải quỳ được coi là những bông hoa vườn phổ biến nhất trong các lãnh thổ tư nhân ngày nay, mặc dù Crocosmia và Crested Flag là phổ biến. Về họ và sẽ được thảo luận thêm.
Hải quỳ
Anemone (đây còn được gọi là hoa này) thuộc chi cây thân thảo lâu năm thuộc họ Buttercup. Ở bán cầu bắc của hành tinh chúng ta, tất cả các đại diện của 120 loài được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi, ngoại trừ các vùng nhiệt đới.
Chúng tôi khuyên bạn nên làm quen với các loại hải quỳ phổ biến, cũng như tìm hiểu cách sử dụng hải quỳ trong y học cổ truyền.
Các tính năng chính của hải quỳ bao gồm các tính năng sau:
- Ngoài thân rễ giống như củ dày, cây có bộ phận thẳng đứng, đạt chiều cao 100 cm;
- cuống thường không có lá, và ở cuối của chúng có một cuống hoa với một chùm hoa nửa nắp hoặc chỉ một hoa;
- lá cọ hoặc lá chia nhỏ được thu thập trong hoa hồng;
- trên hoa có vô số nhụy hoa và nhị hoa, cũng như từ 5 đến 20 cánh hoa có hình dạng và màu sắc khác nhau;
- hải quỳ có thể có màu vàng, đỏ, trắng, hồng, xanh hoặc xanh;
- ra hoa bắt đầu vào đầu mùa xuân và tiếp tục trong suốt mùa hè, đôi khi kéo dài ngay cả vào mùa thu;
- quả - tờ rơi.
Trong tự nhiên, hải quỳ có thể được tìm thấy trong các khu rừng, thảo nguyên và đồng cỏ, và một số loài đã tìm thấy một nơi cho riêng mình ngay cả ở Bắc Cực. Nếu muốn, nó rất dễ tìm và các hình thức trang trí.
Trồng một loại cây như vậy trên trang web của bạn, đừng quên rằng trong số các giống phát ra cả mẫu vật ánh sáng và bóng râm. Nếu bạn trồng nó ở một nơi không phù hợp, thì đừng tin vào sự ra hoa phong phú và kéo dài.
Tìm hiểu thêm về loại đất tồn tại, cách cải thiện độ phì của đất, cách xác định độc lập độ chua của đất tại địa điểm, cũng như cách khử oxy của đất.
Lựa chọn tốt nhất sẽ là một mảnh đất với đất axit trung tính và độ ẩm tối ưu. Việc úng nước gây bất lợi cho phần ngầm, trong khi thiếu độ ẩm sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự xuất hiện của hoa.
Video: hải quỳ Giải pháp cho vấn đề này sẽ là trồng trên đất cao và bố trí hệ thống thoát nước hoặc phủ lớp đất phía trên. Phân bón anemone phù hợp với các hợp chất khoáng phức tạp được áp dụng cho đất chủ yếu trong thời kỳ ra hoa. Đối với mùa đông, bạn có thể để lại hải quỳ mà không có nơi trú ẩn, nó chịu lạnh.
Bạn có biết không Hoa mô tả cây được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền, vì chúng có thể làm giảm chuột rút và căng thẳng. Tuy nhiên, vẻ ngoài hấp dẫn của chúng là lừa dối, và nếu chúng xâm nhập vào cơ thể con người, chúng có thể gây ngộ độc nghiêm trọng.
Bắt đầu
Loài hoa này trông rất giống một bông hồng nhỏ. Hoa của nó rất gọn gàng và duyên dáng, và sự ra hoa khá phong phú (trong suốt cả mùa, cây có nghĩa đen là rải rác với chúng). Begonia là một loại cây bụi lâu năm, ngoài củ, còn có những đặc điểm đáng chú ý khác. Ví dụ, trong tự nhiên, nhà nhà đất cho một cây không phải là đất, mà là những thân cây, mặc dù trong điều kiện vườn, nó vẫn là những bụi cây nhỏ (lên đến 20 cm) mọc trên mặt đất. Đôi khi bạn có thể gặp những đại diện khá cao, đạt chiều cao 35 cm.
Ngày nay, có khoảng 1.200 biến thể khác nhau của thu hải đường trong vườn, trong đó mẫu vật terry có nhiều màu sắc khác nhau được phân biệt bởi vẻ đẹp đặc biệt: trắng, hồng, vàng, đỏ, tử đinh hương. Trên các đĩa lá tròn, bạn có thể thấy các hoa văn lạ mắt, vốn chỉ có ở thực vật trong nhà.
Chăm sóc hoa không khó: người làm vườn chỉ cần định kỳ nới lỏng đất và cung cấp nước dồi dào (trong quá trình sinh trưởng và phát triển tích cực, việc thường xuyên giới thiệu chất lỏng nên ít nhất 1 lần trong 3 ngày).
Video: những điều cơ bản của chăm sóc thu hải đường thành công Phun thu hải đường là không cần thiết, nếu không tất cả các tính trang trí của lá của nó sẽ bị mất. Sau khi ra hoa và tưới nước, và bất kỳ sự chăm sóc khác hoàn toàn dừng lại.
Làm quen với các sắc thái của việc trồng các loại thu hải đường như vậy, chẳng hạn như thu hải đường, elator, Bolivian, ampelous, hoàng gia, củ.
Thược dược
Vẻ đẹp quen thuộc của cây thược dược thuộc về rễ cây và củ. Mỗi năm phần trên mặt đất của nó chết đi, và dưới gốc cây mạnh mẽ xuất hiện, nơi chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng cho sự phát triển tích cực mới của thận.
Điều quan trọng là! Trong điều kiện khí hậu trung bình, không cần thiết phải để củ cho mùa đông trên mặt đất, bởi vì, rất có thể, chúng sẽ đóng băng và chết.
Trong mùa mới của chồi sinh trưởng nằm trên cổ rễ của cây, một lần nữa sẽ có những cành hoa.
Trong mô tả chung của nhà máy nên chú ý đến các tính năng của nó:
- Phần thân của dahlias rất lớn, thân cây phát triển chiều cao từ 25 cm đến 3 m, và phần sau cần một bộ garter bắt buộc và hỗ trợ bổ sung.
- Cụm hoa được thể hiện bằng các giỏ có đường kính 3-30 cm. Tất cả chúng bao gồm một bộ cánh hoa hình ống và sậy.
- Hoa sậy có thể có màu sắc đa dạng nhất, chúng thiết lập diện mạo tổng thể của hoa.
- Hoa hình ống nằm ở phần trung tâm và thường có màu vàng hoặc cam.
Nó sẽ hữu ích cho bạn để đọc về cách trồng cây thược dược hàng năm và lâu năm trên lô đất của bạn, làm thế nào để giữ cho cây thược dược vào mùa đông, và khi nào và làm thế nào để trồng cây thược dược trên mặt đất mở.
Trong số tất cả các loài dahlias đa dạng ở khu vực ngoại ô, phổ biến nhất là đơn giản (không phủ hai lớp), cổ áo (bụi cây mọc cao đến hai mét), hoa mẫu đơn, hình cầu và pompon. Tất cả đều có những bông hoa lớn, sẽ trở thành một trang trí thực sự cho khu vườn của bạn. Thật dễ dàng để chăm sóc dahlias, điều chính là tổ chức tưới nước kịp thời và đảm bảo cho ăn thường xuyên (3 lần mỗi mùa các bụi cây được đổ bằng bùn, theo tỷ lệ 1:10, và cũng bón phân cho cây bằng urê: 60 g chất là đủ cho 10 lít nước).
Ngoài ra, sẽ rất hữu ích khi làm cỏ các bụi cây nhiều lần trong mùa hè và nới lỏng mặt đất bên dưới chúng, và để có được những cụm hoa lớn đẹp, nên bước vào cây.
Crocosmia
Montbrecia (tên thứ hai của hoa) là một loại cây tuyệt vời cho các thảm hoa và một khu vườn, vì nó được đặc trưng bởi sự ra hoa phong phú và dài trong suốt mùa hè và thậm chí đến sương giá nhất. Cắt hoa đứng hoàn hảo trong hai tuần. Nếu chúng ta xem xét nhà máy từ quan điểm thực vật, nó thuộc về gia đình Iris.
Bạn có biết không Mùi thơm của crocosmia sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Nếu bạn làm khô cánh hoa của cô ấy, thì bằng mùi của chúng, chúng sẽ giống với nghệ tây.
Chi này bao gồm không quá nhiều giống, khoảng 50, nhưng đối với Crocosmia, các tính năng của cấu trúc của nó được thể hiện như sau:
- Phần ngầm của montrebice được đại diện bởi các corms, với 2-3 lớp vỏ lưới. Trong số đó, có một phần thân dài, đạt chiều cao 60-90 cm.
- Các tấm lá rất giống với lá của mống mắt và được thu thập trong một cái quạt chặt. Lá bóng ở dạng thanh kiếm xuất hiện từ phần trung tâm của bóng đèn, giống như thân cây.
- Trên một cây trưởng thành có từ ba đến bốn chồi đóng vai trò cuống.
- Hoa hồng ngoại hình thành từ vô số hoa lily ở phần trên của thân cây. Crocosmia nở hoa có thể được quan sát từ tháng Bảy cho đến cuối tháng Chín, tất nhiên, nếu bạn không phải đối mặt với sương giá sớm.
Montbrecia cực kỳ không được chăm sóc, do đó, khi được trồng trong đất mở, sẽ không có vấn đề gì với nó. Sau khi thả nó vào một nơi ấm áp vào tháng 4 (nhiệt độ của đất nên đạt ít nhất + 6 ... +10 ° C), bạn cần tưới nước cho hoa tốt, thường xuyên lặp lại quy trình cho ra hoa tươi tốt và phong phú. Đất khô dẫn đến mất tính trang trí, vì vậy bạn phải liên tục giữ ẩm. Trong thời tiết mưa, việc tưới nước bị giảm hoặc hủy bỏ hoàn toàn, và do đó nước không bị đọng, rất hữu ích khi thường xuyên nới lỏng đất gần hệ thống rễ.
Bạn có thể bắt đầu bón phân cho cây từ đầu mùa xuân. Vào tháng Tư - tháng Sáu, cho những mục đích này, mullein được sử dụng, kết hợp với bổ sung nitơ (một dung dịch nước được điều chế theo tỷ lệ 1:10).
Tốt hơn là nên xen kẽ việc sử dụng các chất khoáng và chất hữu cơ, và ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện trên cây, nên loại bỏ hoàn toàn phân bón nitơ.
Mào
Gà mái mào là đại diện của một loại cỏ lớn thuộc họ Poppy, phân bố rộng rãi ở vùng khí hậu ôn đới. Tất cả các thành viên của chi này chủ yếu là cây lâu năm, nhưng trong số đó có các giống hàng năm. Các đĩa lá của gà mái mào giống như dương xỉ, chúng gấp đôi hoặc thậm chí gấp ba. Cụm hoa là một bàn chải hoặc những bông hoa đơn lẻ được đặt trên những cuống dài (mật hoa tích lũy trong chúng chỉ có sẵn bởi những loài côn trùng có vòi dài).
Quả của cây là một hộp khô giống như quả. Nhờ rễ củ, chứa một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt, với sự ra đời của mùa xuân, bạn có thể quan sát quá trình thực vật của cây. Đối với sự lây lan của hạt giống, kiến đóng một vai trò quan trọng trong việc này.
Đọc thêm về các tính năng của việc trồng và chăm sóc gà mái mào.
Củ mào có cảm giác tốt như nhau cả dưới ánh nắng mặt trời và trong khu vực râm mát, với đất nhẹ, bổ dưỡng và lỏng lẻo. Cây trông tuyệt vời trong thành phần tổng thể với các gốc cây và các cây lâu năm khác, và cũng thích hợp để trang trí thân cây của các cư dân xanh khác của ngôi nhà mùa hè.
Video: mô tả về mào cây Chim chào mào không sợ sương giá, có khả năng kháng bệnh và các loài gây hại chúng chỉ sợ nốt ruồi và chuột. Tưới nước, cũng như mặc quần áo hàng đầu, có thể được thực hiện nhiều lần trong một mùa, trong thời gian hạn hán - thường xuyên hơn.
Phòng
Cây cảnh trong nhà được trồng chủ yếu trong chậu, cho phép ra hoa tốt và phong phú vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Trong số các đại diện củ của nhóm này, gừng, playon và gemantus được phân biệt, được phân biệt bởi tính chất trang trí cao. Hãy xem xét từng người trong số họ.
Gừng
Gừng là một loại cây lâu năm thuộc họ Gừng. Mọi người quen thuộc hơn với gốc của nó, nhưng những người sành về phần trên mặt đất cũng được tìm thấy, nếu kết hợp đúng cách với các thảm thực vật khác, có thể trở thành một trang trí thực sự của một căn phòng hoặc khu vườn. Thẳng thắn, thân cây gừng tròn đạt chiều cao 11,5 m, mặc dù bụi cây có chiều cao 304040 cm có giá trị hơn để nhân giống trang trí. Cành hoa có cấu trúc vảy, lá - lanceolate, toàn bộ, sắp xếp xen kẽ.
Hoa - màu vàng cam hoặc nâu, giống như cành. Quả được đại diện bởi một hộp ba lá, và thân rễ được tạo thành từ các bộ phận thịt tròn của palchatotrazdelyazhennymi, trong đó tạo ra toàn bộ hệ thống rễ.
Bạn có biết không Ở một số quốc gia, gừng được gọi là "Zingiber", được cho là "rễ có sừng".
Nhiệm vụ chính trong việc trồng gừng trong nhà là tìm đúng nơi cho nó. Cây này thích các khu vực có ánh sáng tốt, nhưng không tiếp xúc thường xuyên với ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Video: trồng gừng Với nguồn gốc nhiệt đới, việc tưới nước của nó phải thường xuyên, với sự gia tăng cường độ trong thời gian đặc biệt khô và giảm ở nhiệt độ thấp. Gừng không ngăn ngừa phun thuốc thường xuyên.
Bạn có thể sẽ thích thú khi đọc về các đặc tính có lợi của gừng, cũng như tìm hiểu cách trồng và trồng gừng trong vườn và chậu.
Chính xác thì gừng của bạn sẽ trông như thế nào ở người trưởng thành phụ thuộc vào mục đích trồng trọt của nó. Nếu người trồng cần một cái rễ, thì lá không thể bị cắt, vì sau 8-9 tháng chúng sẽ khô và bạn có thể đến phần ngầm một cách an toàn (gốc được sấy khô và được lưu trữ ở nơi tối và mát).
Khi một cây cảnh được trồng, nó được trồng trong một cái chậu nhỏ, và sau khi lá khô, phần rễ được để lại trong đất. Điều này diễn ra trong vài năm. Không giống như nhiều loại cây trồng trong nhà khác, gừng ngay cả trong thời gian nghỉ đông cần độ ẩm của đất nhẹ và vào mùa xuân, sau khi thức dậy, lượng chất lỏng được sử dụng được tăng lên, thêm phân bón cho hoa trong nhà (trước đó trộn với kali).
Bạn có biết không Cả hai loại đá quý trong nhà đều có tác động tích cực đến sức khỏe của chủ nhân. Áp lực của những người trong phòng được bình thường hóa và các quá trình trao đổi chất trong cơ thể được cải thiện. Điều đặc biệt hữu ích khi đặt một chậu hoa bên cạnh kỹ thuật điện (nó hấp thụ bức xạ có hại).
Chơi
Cây cảnh thu nhỏ này có chiều cao không quá 30 cm và thuộc họ Hoa Lan. Chi này bao gồm cả dạng hoa (mọc trên các cây khác) và dạng hoa (mọc trên bề mặt đá), mặc dù các thành viên đất đai của gia đình vẫn là phổ biến nhất trong canh tác trong nước.
Quan sát quá trình phát triển của một nhà máy, thật dễ dàng để lưu ý các tính năng thực vật của nó:
- Vào đầu mùa sinh trưởng, 1-2 lá hình bầu dục cứng, màu xanh đậm xuất hiện trên củ. Các phiến lá phát triển dài tới 10 - 15 cm. Một số đại diện của playon nở vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu và vào đầu giai đoạn này, một cuống ngắn được hình thành ở gốc của thân rễ củ, với 1-3 chồi trên một phần thân.
- Đường kính của những bông hoa được mở hoàn toàn là khoảng 6-11 cm, và mỗi hoa không mất đi sức hấp dẫn của nó trong cả tháng.
- Màu sắc của hoa thay đổi từ màu trắng và màu kem sang màu vàng và đỏ thẫm và có thể nhìn thấy rõ trên những cánh hoa xòe. Môi trông giống như một ống hoặc trục chính, với một rìa mở rộng.
Выращивать плейоне могут даже начинающие цветоводы: при размещении в восточной или западной части квартиры, куда постоянно попадает достаточное количество света, проблем с ней не будет.
Предварительно растение высаживают в неглубокую ёмкость, на дне которой организованы большие отверстия для стока воды, с обязательным использованием дренажного слоя (с этой ролью идеально справятся керамзит и галька).
Là một chất nền để trồng, bạn có thể sử dụng hỗn hợp đất của vỏ cây thông nhỏ, rêu than bùn và than củi. Ngay sau khi lên xuống, cần phải hạ nhiệt độ trong phòng xuống + 10-15 ° C.
Điều quan trọng là! Playones trong nước cần được cấy hàng năm vào đầu mùa xuân, và thực hiện nhiệm vụ này nên được thay thế bằng phần trên của chất nền và kiểm tra rễ xem có dấu hiệu của bất kỳ bệnh nào không.
Video: Quy tắc chăm sóc Playon Việc tưới nước dồi dào là cần thiết cho cây chỉ trong mùa sinh trưởng và sau khi lá rụng, việc đưa chất lỏng gần như ngừng hoàn toàn. Độ ẩm lý tưởng trong phòng là 50%, mặc dù trong cái nóng, nó được tăng lên 70%.
Mặc quần áo hàng đầu được áp dụng cho đất mỗi tháng, bắt đầu vào tháng Tư và kết thúc vào giữa mùa thu, cho đến khi lá rụng. Công thức dinh dưỡng cho hoa lan là tuyệt vời cho vai trò của phân bón.
Đá quý
Gemantus là một đại diện của các loại củ có củ của họ Amaryllis. Một số loài rụng lá cho mùa đông, trong khi những loài khác luôn luôn xanh tươi, do đó chúng thường được chọn hơn những loài khác để trồng tại nhà.
Các loài trong nhà phổ biến nhất là giun tròn của Katharina và đá quý thường xanh có hoa màu trắng, thường được gọi là "tai voi" hoặc "lưỡi bò". Đặc điểm bên ngoài của những cây này là do loài của chúng.
Ví dụ: "Katharine" có các đặc điểm thực vật sau:
- có thể nhìn thấy rõ các đĩa lá dài, hơi lượn sóng, đặt trên một giả hành dài 15 cm;
- các hình dạng hoa trên mũi tên xuất hiện bên cạnh thân giả (hoa của cây chủ yếu là màu đỏ, và hoa giống như một quả bóng lớn);
- sau khi ra hoa thay cho những bông hoa, một quả giống như quả mọng xuất hiện, từ đó, nếu cần thiết, hạt giống có thể thu được.
Đại diện hoa trắng có lá chét hình bầu dục dày và rộng, nhẵn ở phần trung tâm và có lông ở cuối. Cây được đặc trưng bởi một cụm hoa dày đặc hơn, với hoa màu trắng và bao phấn cứng. Từ trên cao, trông chúng như được rắc bột màu vàng.
Tìm hiểu thêm về việc trồng trọt và sinh sản của gemanthus.
So với hematus của Katharina, loài hoa trắng có cuống dày và ngắn. Sự ra hoa có thể được quan sát vào tháng Bảy - tháng Tám, và vào đầu mùa thu có những quả chín vào khoảng giữa tháng 11 (lúc này các hộp chuyển sang màu đỏ tươi hoặc màu cam). Hạt giống thích hợp để sinh sản thêm. Đối với các tính năng chăm sóc, gemanthus yêu cầu ánh sáng tốt, nhưng với sự bảo vệ khỏi các tia trực tiếp của mặt trời. Nhiệt độ phòng nên được giữ ở mức + 18 ... +22 ° C vào mùa hè và + 12 ... +15 ° C - vào mùa đông.
Tưới nước rất dồi dào trong một đợt hạn hán (với việc thoát nước bắt buộc từ pallet) và lần sau, chúng chỉ phun chất lỏng vào đất khi lớp trên khô 1-2 cm. Vào mùa đông, bạn có thể làm ẩm nhẹ đất trong chậu, nhưng không thường xuyên.
Dinh dưỡng thực vật được thực hiện mỗi 2-3 tuần một lần và chỉ trong quá trình tăng trưởng và phát triển tích cực. Đối với những mục đích này, bạn có thể sử dụng cả hợp chất hữu cơ và khoáng chất. Cấy ghép Hemantus được thực hành 2-3 năm một lần.
Video: bí mật chăm sóc gemantius
Củ khoai tây
Khoai tây - một trong những loại cây phổ biến nhất, củ được sử dụng rộng rãi cho mục đích ẩm thực. Chúng rất bổ dưỡng và được sử dụng để chuẩn bị nhiều món ăn. Bất kỳ cư dân mùa hè nào cũng có thể quan tâm để tìm hiểu thêm về củ khoai tây.
Cách tạo củ
Như chúng tôi đã đề cập trước đó, củ là kết quả của sự dày lên của phần ngầm của chồi thân - stolon. Không có lá phát triển bình thường trên đó, và trong xoang của các đĩa lá bị biến đổi và bị teo là cái gọi là mắt.
Stolon xuất hiện trên cây khi nó đạt chiều cao 20 cm, và trong quá trình phát triển, phần trên dày lên và phát triển, trở thành một củ khoai tây quen thuộc, được bao phủ bởi lớp da mềm mại. Trong tương lai, vỏ khoai tây chỉ dày lên và không còn cho phép nhiều không khí như trước. Từ thời điểm này, chức năng loại bỏ độ ẩm và "hơi thở" của củ hoàn toàn được gán cho đậu lăng rải rác trên toàn bộ bề mặt của khoai tây.
Củ khoai tây có thể có các hình thức đa dạng nhất (thon dài, tròn, hình lại, v.v.), do điều kiện sinh trưởng cụ thể và đặc điểm giống của cây. Mắt gắn trên bề mặt được phân loại là bề ngoài, nhỏ, trung bình và sâu.
Trong nhu cầu ẩm thực, họ thường sử dụng củ mắt nhỏ, vì chúng rất dễ rửa và làm sạch. Sự tăng trưởng tối đa của phần ngầm của khoai tây trùng với sự ra hoa của cây. Tăng kích thước, các tế bào của củ tích lũy độ ẩm, chất dinh dưỡng và carbohydrate (lên đến 75% giá trị cuối cùng). Khoảng thời gian này (khoảng 45-60 ngày kể từ khi bắt đầu ra hoa) thậm chí có thể được gọi là quan trọng đối với sự hình thành cây trồng và, nếu điều kiện tăng trưởng không phù hợp (ví dụ, không có đủ độ ẩm và phân bón), thì bạn không thể hy vọng vào một vụ mùa bội thu.
Cấu trúc củ
Một phần dọc của khoai tây chín sẽ hiển thị rõ ràng các bộ phận cấu thành chính của nó: lớp biểu bì (da), vỏ cây, cambium, sợi mạch máu và lõi. Da thực hiện chức năng bảo vệ và kết hợp một số hàng tế bào periderm đã được sàng lọc.
Dưới lớp này là lớp vỏ, bao gồm các tế bào nhu mô, chứa các hạt tinh bột. Bên dưới đó là lớp cambium, từ đó các phần tử xylem kéo dài đến trung tâm. Phần trung tâm của khoai tây chứa các tế bào tủy nhu mô. Dựa trên sự đa dạng, 3-15 lỗ nhỏ được hình thành trên các chồi ngầm được sửa đổi. Có 3-4 chồi trong mỗi chúng: một chính và một số tà vẹt (chúng chỉ bắt đầu phát triển khi phần chính bị cắt hoặc gãy, nhưng thực vật hình thành từ chúng sẽ không còn quá dày đặc nữa). Về kích thước và mức độ khác biệt, hai mắt khác nhau, nhưng ở phần trên, phần nhỏ nhất của củ, luôn có nhiều hơn chúng.
Giá trị dinh dưỡng của củ khoai tây được đặc trưng bởi các chỉ số sau (trên 100 g):
- calo - 77 kcal;
- protein - 2 g;
- chất béo - 0,4 g;
- carbohydrate - 16,3 g;
- chất xơ - 1,4 g;
- nước - 78,6 g;
- tinh bột - 15 g;
- axit béo bão hòa - 0,1 g;
- mono - và disacarit - 1,3 g
Tìm hiểu thêm về các đặc tính có lợi của khoai tây, hoa của nó, cũng như lý do tại sao bạn không nên vứt bỏ vỏ khoai tây.
Điều quan trọng là! Bạn không nên ăn khoai tây xanh mọc mầm, bởi vì trong trạng thái này, nó chứa một lượng lớn chất độc hại gọi là solanine.
Bệnh
Mặc dù thực tế là nhiều người làm vườn coi khoai tây là một loại cây không có tiếng tăm, nhưng với công nghệ nông nghiệp sai lầm, mọi cơ hội phát triển bệnh. Bất kỳ bệnh nào làm giảm đáng kể giá trị của củ, vì vậy cuộc chiến chống lại chúng phải bắt đầu từ một dấu hiệu nhỏ nhất.
Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các phương pháp kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh của khoai tây.
Các bệnh phổ biến nhất của khoai tây bao gồm:
- Bệnh sương mai (biểu hiện bằng các đốm màu xám chì hoặc nâu trên vỏ). Hầu hết thường xảy ra ngay sau khi đặt khoai tây vào kho, ở các chỉ số nhiệt độ tương đối cao.
- Alternaria (chán nản, những đốm không đều, có màu khác với da khỏe mạnh) có thể nhìn thấy rõ trên toàn bộ bề mặt. Chẳng mấy chốc, chúng có thể xuất hiện nếp nhăn, và dưới chúng một khối khô tối được hình thành.
- Bệnh ghẻ đen nó biểu hiện thành những cục phẳng màu đen giống như đất khô thông thường bám vào khoai tây. Nhiễm nấm nặng được biểu hiện bằng cách bao phủ gần như toàn bộ củ. Cây có thể bị nhiễm bệnh trong quá trình tăng trưởng tích cực và sự phát triển nhanh thường được quan sát nhiều hơn trong một mùa xuân dài và thu hoạch muộn.
- Rot khô Fusarium. Nó có thể xảy ra trong bất kỳ thời gian lưu trữ, nhưng hầu hết các dấu hiệu được ghi nhận gần giữa hoặc cuối của lưu trữ. Khi bắt đầu phát triển, căn bệnh này xuất hiện những đốm màu nâu xám, xỉn màu và một lát sau, phần thịt bên dưới chúng khô lại và tan ra. Trong các phần bị ảnh hưởng của các lỗ rỗng củ được hình thành, chứa đầy sợi nấm.
- Siết cổ, đóng băng và biến dạng củliên quan đến canh tác hoặc lưu trữ không đúng cách. Trong trường hợp đầu tiên, nguyên nhân của hiện tượng này có thể là do thiếu oxy cấp tính trong kho, trong lần thứ hai - giảm nhiệt độ xuống -2 ° C hoặc thậm chí thấp hơn, và trong lần thứ ba - vi phạm các điều kiện phù hợp trong mùa sinh trưởng (ví dụ, khi hạn hán kéo dài bắt đầu ).
Tất cả chỉ là những bệnh chính, đặc trưng nhất cho khoai tây, nhưng thực tế có hàng tá trong số chúng. Vì vậy, thường thì củ bị ảnh hưởng bởi vảy thông thường hoặc phấn, thối cao su, thối vòng, cuống đen (nhiễm trùng xảy ra trong hầu hết mọi điều kiện: trong quá trình tăng trưởng và trong quá trình bảo quản), thối vi khuẩn màu nâu.
Ngoài ra, vi phạm các điều kiện cho việc thu thập và vận chuyển khoai tây có thể dẫn đến sự xuất hiện của đốm xám hoặc tuyến, sẫm màu của thịt và rỗng.
Video: giống, bệnh và thu hoạch khoai tây Phòng ngừa bệnh dễ dàng hơn nhiều so với việc giải quyết hậu quả của chúng, do đó, khi trồng khoai tây, cần tuân thủ việc xử lý cây bằng thuốc diệt nấm và quan tâm đến điều kiện bảo quản thích hợp trước.
Mỗi cây củ có tính năng riêng và độc đáo của riêng mình và có thể được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau.
Hãy để củ chỉ là một phần khác của cây, nhưng việc trồng và canh tác chính xác cùng một củ khoai tây, với kiến thức về tính đặc hiệu của quá trình củ, chắc chắn sẽ chỉ mang lại kết quả tích cực. Do đó, nếu bạn muốn có được năng suất tối đa, tốt hơn là nghiên cứu kỹ vấn đề này.