Anh đào "Napoleon Black": đặc điểm, công nghệ canh tác

Hiếm khi có những người không thích anh đào ngọt ngào. Đây là một trong những loại quả phổ biến nhất, được trồng ở Châu Âu và Châu Á trong một vài thiên niên kỷ.

Có vài ngàn giống anh đào. Xem xét chi tiết hơn về loại "Napoleon đen."

Về chăn nuôi

Anh đào ngọt ngào thuộc về cây ăn quả cổ đại. Quê hương là châu Á. Nhưng quả mọng đã đến châu Âu trong một thời gian dài, ngay cả trước khi bắt đầu kỷ nguyên của chúng ta. Trên lãnh thổ của Ukraine và Nga, anh đào được trồng từ thời Kievan Rus. Những người làm vườn Đức tham gia vào việc lựa chọn những quả anh đào ngọt ngào từ thế kỷ XVIII. Black Napoleon là một trong những giống lâu đời nhất được lai tạo ở Tây Âu vào đầu thế kỷ 19. Ở các quốc gia thuộc Liên Xô cũ, nó đã được trồng từ những năm 1930. Kể từ đó, nhiều giống mới và giống lai. Nhưng "Black Napoleon" không từ bỏ vị trí của họ, vì nó có những đặc điểm đáng chú ý.

Bạn có biết không Lần đầu tiên, Teofrast, một học giả Hy Lạp cổ đại của thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên, đã đề cập đến anh đào trong tác phẩm của mình. Và trong thế kỷ I sau công nguyên Nhà sử học La Mã Pliny đã viết về mười giống anh đào ngọt ngào, sau đó được biết đến ở Rome.

Mô tả và đặc điểm

Cây anh đào không chỉ hào phóng cho chủ sở hữu những quả mọng ngon mà còn có thể trang trí cho bất kỳ khu vườn nào. Chúng trông rất đẹp trong quá trình ra hoa và đậu quả.

Gỗ

Cây "Napoleonic" phát triển lớn (5-6 m). Nó phát triển đặc biệt mạnh mẽ trước khi nó bắt đầu sinh trái. Vỏ cây anh đào khác với màu anh đào: nó nhẹ hơn nhiều. Cành hiếm có tán lá rậm rạp tạo thành một vương miện hình cầu tuyệt đẹp. Lá to, thon dài, có đầu nhọn, màu xanh đậm. Những bông hoa trắng nở trên cành hoa, tập hợp thành cụm hoa gồm 2-3 thứ.

Trái cây

"Napoleon đen" là một trong những Giống BigarroCác loại trái cây được phân biệt bởi bột giấy dày đặc, không làm mềm trong compote và bảo quản, và được lưu trữ trong một thời gian dài. Giống như các bigarros khác, anh đào của Napoleon đen rất chắc, dày và giòn. Chúng khá lớn, nặng 6-7 g.

Da cũng dày và dày, không vỡ. Bên trong xương được ẩn dưới dạng một quả trứng nhọn, kích thước trung bình và trọng lượng khoảng 6,5% tổng trọng lượng của quả mọng. Hình dạng của quả mọng không tròn, mà hình trái tim hơn. Màu của da, giống như bột giấy, màu hồng ngọc, đôi khi xuất hiện màu đen. Các loại quả mọng rất ngon, giàu ngọt, chua và thậm chí hơi đắng.

Đọc thêm về các loại anh đào đen: "Vĩnh biệt", "Astakhova yêu thích", "Adeline", "Ovstuzhenka".

Một số tính năng của sự đa dạng

Để trồng anh đào đen "Napoleon" phải giống như các giống khác. Nhưng các tính năng đặc biệt của nó vẫn ảnh hưởng đến việc chăm sóc và thu hoạch.

Mùa đông cứng và kháng bệnh

Anh đào ngọt là bản thân nhiệt. Napoleon đen cũng không ngoại lệ. Khả năng chống sương giá trung bình. Nó dễ dàng sống sót trong điều kiện của mùa đông Ukraine với sương giá xuống tới -30 ° С. Do đó, không có giới hạn lãnh thổ ở Ukraine. Và ở Nga, nó chỉ có thể tồn tại ở các khu vực phía Nam.

"Napoleon" có khả năng chống lại nhiều bệnh tật. Nhưng nếu không được điều trị bằng hóa chất, nó vẫn có thể bị bệnh với bệnh moniliosis, coccomycosis và thối trái cây. Có một mối đe dọa từ các loài gây hại như: ruồi anh đào, rệp, ruồi ăn lá, voi anh đào.

Bảo vệ chống lại bệnh tật và côn trùng là việc sử dụng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu dự phòng ở các giai đoạn phát triển khác nhau của cây: trong thời gian rụng nụ, ngắt hoa, vào cuối thời kỳ ra hoa, trong giai đoạn sinh trưởng của quả và sau khi thu hoạch.

Cây thụ phấn

"Black Napoleon" dùng để chỉ các loại anh đào ngọt ngào samobesplodnymi. Điều này có nghĩa là sẽ không có quả trên cây hoặc sẽ được buộc, nhưng rất ít, không thụ phấn chéo. Để đạt năng suất tối đa, bạn cần trồng nó cùng với cây thụ phấn, nghĩa là anh đào của một giống khác, nở hoa đồng thời với "Napoleon". Không cần trồng cây thụ phấn nếu một cây đã phù hợp với vai trò này đã phát triển trên một lô lân cận. Thụ phấn tốt nhất đối với anh đào đen "Napoleon đen" là: "Valeriy Chkalov", "Cassini sớm", "Jabule", "Drogan yellow", "Early mark".

Thời gian chín và năng suất

Cây non bắt đầu ra quả. năm thứ tư sau khi hạ cánh. Mặc dù "Napoleon" nở sớm (cuối tháng 3 - đầu tháng 4), nhưng quả chỉ chín vào mùa hè (thập kỷ thứ nhất đến thứ hai của tháng sáu). Do đó, nó đề cập đến các giống anh đào muộn). Điều này rất thuận tiện, vì anh đào của Napoleon chín vào thời điểm các giống khác đã di chuyển. Napoleon có năng suất cao: một cây có thể sản xuất 20-50 kg quả mỗi mùa.

Bạn có biết không Anh đào ở Rome cổ đại được gọi là anh đào chim. Có lẽ bởi vì nó được yêu thích không chỉ bởi con người, mà còn bởi các loài chim. Và có lẽ bởi vì, theo truyền thuyết, anh đào xuất hiện ở châu Âu chính xác là do những con chim mang đá anh đào đến đó.

Khả năng vận chuyển

Khả năng vận chuyển tốt đề cập đến lợi ích của giống "Napoleon Black". Nhờ bột giấy dày và da dày, quả mọng có thể được vận chuyển trên một khoảng cách dài. Tuy nhiên, họ không mất trình bày, giữ lại hình dạng và hương vị của họ.

Một đức tính khác của sự đa dạng là giữ chất lượng tốt của trái cây. Ở nơi mát mẻ (hầm hoặc tủ lạnh), anh đào có thể được lưu trữ trong hai tuần. Ở nhiệt độ phù hợp, chúng vẫn tươi trong một thời gian dài và không bị hư hỏng.

Hướng

Anh đào đen "Napoleon" rất ngon tươi. Tasters đánh giá cao hương vị của họ (4,9 điểm trên 5). Quả mọng được tiêu thụ không chỉ tươi.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc về các đặc tính có lợi của anh đào và việc chuẩn bị các loại quả mọng cho mùa đông: mứt anh đào trắng, mứt có hố.

Chúng được sử dụng theo các hướng khác nhau:

  • Trong nấu ăn. Quả mọng dày đặc không làm mềm trong quá trình xử lý nhiệt. Do đó, họ được chuẩn bị compote, mứt, thạch, kẹo trái cây và đóng hộp. Chúng được sấy khô và đông lạnh.
  • Trong dinh dưỡng. Quả anh đào có hàm lượng calo thấp (50 kcal mỗi 100 g). Chúng được bao gồm trong một chế độ ăn kiêng để giảm cân.
  • Trong y học dân gian quả mọng được sử dụng (tươi và khô), thân, lá và hoa. Chúng có rất nhiều đặc tính hữu ích: chúng tăng cường, gây mê, làm săn chắc, cải thiện lưu thông máu, thèm ăn và nhu động ruột, làm sạch cơ thể của cholesterol có hại. Từ họ chuẩn bị truyền dịch và thuốc sắc.
  • Trong ngành thẩm mỹ. Do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, cherry ngọt có khả năng làm chậm lão hóa da. Họ làm mặt nạ, kem và mỹ phẩm khác từ nó.

Lựa chọn địa điểm

Nếu bạn chọn đúng nơi cho anh đào và chăm sóc tốt cho chúng, thì cô ấy sẽ cảm ơn vì một vụ mùa bội thu lên đến một trăm năm. Vị trí đã chọn phải đáp ứng các yêu cầu sau:

  • rất nhiều mặt trời và không có bóng (cố ý anh đào ngọt ngào được đặt tên là "sun berry");
  • một nơi thông thoáng, nhưng đóng cửa từ những cơn gió mạnh, ví dụ, gần bức tường phía nam của ngôi nhà;
  • đất nên nhẹ và màu mỡ, ví dụ, đá vôi, thường xuyên được bón phân mùn;
  • không nên có sự ứ đọng của độ ẩm, sự gần gũi của nước ngầm là không mong muốn (ít nhất là hai mét).

Mọc cây anh đào từ đá là một hoạt động hấp dẫn có thể được thực hiện với trẻ em ở nhà.

Quy tắc hạ cánh

Anh đào gieo vào mùa xuân và mùa thu. Trái đất vào thời điểm này ẩm ướt và khá mềm, vì vậy cây con rất dễ bén rễ. Mỗi mùa có ưu điểm và nhược điểm.

  • Ấm áp mùa thu tốt nhất để trồng. Trước khi bắt đầu mùa đông, bộ rễ có thời gian để đi sâu và phát triển. Và với sự khởi đầu của mùa xuân, cây bắt đầu sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ. Nhưng trong điều kiện đầu mùa đông với sương giá, một cái cây có thể đóng băng.
  • Hạ cánh sớm vào mùa xuân không có nguy cơ đóng băng Nhưng bạn cần có thời gian để làm điều đó trước khi sưng thận. Cây, được trồng sau, sẽ đau và có thể không ổn định.

Nơi để gỗ là quan trọng để chuẩn bị trước. Nếu trồng được lên kế hoạch vào mùa xuân, thì đất có thể được chuẩn bị vào mùa thu. Để trồng mùa thu, công việc chuẩn bị nên được thực hiện ít nhất hai tuần. Chúng bao gồm: làm sạch cỏ dại và các mảnh vụn, bón phân hữu cơ (2 thùng mùn mỗi lỗ) và đào lên vị trí của hố trong tương lai.

Trồng như sau:

  1. Tại một nơi được sắp xếp trước, một cái hố được đào ra, sâu 70-80 cm và đường kính khoảng 1 m. Cần có đủ không gian cho gốc.
  2. Nếu cây con trước đây được chứa trong một thùng chứa tạm thời, thì nó cần được loại bỏ cẩn thận và đặt cùng với một cục đất trong một lỗ. Nếu rễ trần, thì ở đáy hố bạn cần tạo ra một ụ đất màu mỡ, bạn cần phân bố rễ.
  3. Không cần trồng cây rất sâu. Cổ cơ bản của nó nên ló ra khỏi mặt đất khoảng 5 cm.
  4. Hố chứa đầy đất được bón phân và đầm chặt. Bạn có thể làm một vành đất trên mép hố chôn để lấy nước mưa.
  5. Bạn cần đổ nhiều nước.

Cây anh đào mọc lớn. Do đó, khi trồng nhiều cây con, khoảng cách giữa các hố nên tối thiểu 3-4 m.

Video: trồng anh đào ngọt ngào

Cách chăm sóc

Ngay cả khi anh đào đã được trồng đúng thời gian và trong đất tốt, nó cần được chú ý hơn nữa. Nó cần được tưới nước, cho ăn và định hình thường xuyên.

Tưới nước

Tưới nước cho cây là rất quan trọng, nhưng điều này nên được thực hiện cẩn thận để ngăn chặn quá mức. Tần suất tưới nước phụ thuộc vào giai đoạn phát triển của cây và điều kiện thời tiết.

Nó là cần thiết để tưới một anh đào ngọt ngào:

  • vào tháng 5, sau khi ra hoa: độ ẩm cần thiết cho sự phát triển của quả;
  • vào nửa đầu tháng 6, khi các loại trái cây được đổ: điều này sẽ giúp quả mọng nước và đẹp mắt;
  • trong thời gian khô ráo: cần phải lấp đầy rất nhiều, làm bão hòa trái đất;
  • vào mùa thu, trước khi lạnh: cần độ ẩm để mùa đông an toàn.

Tưới nước là cần thiết hai đến ba tuần một lần, và trong thời gian hạn hán thường xuyên hơn (mỗi tuần).

Điều quan trọng là! Không cần thiết phải tưới nước cho anh đào trong quá trình ra hoa, nếu không, buồng trứng sẽ vỡ vụn và trong thời kỳ chín của quả mọng, để chúng không bị nứt..

Mặc quần áo

Để sự phát triển hài hòa của cây và đậu quả tối đa, cần phải thường xuyên cho cây ăn bằng cả phân hữu cơ và khoáng chất. Chế độ nguồn cấp dữ liệu trông như thế này:

  • chất hữu cơ (mùn hoặc phân gà thối) được giới thiệu trong quá trình đào đất xung quanh cây cứ sau 2-3 năm;
  • mùn hoặc phân hữu cơ có thể được mul vòng tròn pristvolny: trong quá trình tưới nước cho rễ và nhận phân bón dinh dưỡng;
  • phân khoáng có hàm lượng nitơ (ammonium nitrate, ammonium sulphate) được sử dụng làm chất lỏng vào mùa xuân (tháng 5) và mùa hè (tháng 6);
  • phân lân và kali (tro kiều mạch, superphosphate, muối kali) cho cây vào mùa thu (tháng 9): chúng sẽ cung cấp sức mạnh cho sự đan xen thành công và giúp mùa xuân hình thành chồi.

Điều quan trọng là! Không thể cho ăn bằng phân hữu cơ tươi (phân chuồng): nó có thể gây hại, đốt cháy rễ và sẽ không hữu ích, vì nó sẽ bị phân hủy trong đất trong một thời gian dài.

Chăm sóc cho một vòng tròn

Đừng đánh giá thấp tầm quan trọng của việc chăm sóc vòng tròn pristvolnom. Nó là cần thiết cho sức khỏe của toàn cây.

  • Mỗi lần sau khi tưới nước bạn cần nới lỏng mặt đất để mở lối vào rễ, không khí và độ ẩm.
  • Cỏ dại phải bị phá hủy vì nó "đánh cắp" chất dinh dưỡng và cản trở sự phát triển bình thường của cây non.
  • Phủ kín mặt đất xung quanh thân cây cho phép bạn giữ độ ẩm và không cho phép cỏ dại phát triển. Một số người trồng sử dụng mùn như mùn. phân hữu cơ. Những người khác trồng siderats xung quanh cây cho cùng một mục đích.

Tìm hiểu cách làm phân trộn bằng tay của chính bạn: trong túi rác, trong hố ủ phân.

Cắt và hình thành vương miện

Cây anh đào phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là trong những năm đầu. Do đó, chúng cần được cắt bỏ hàng năm. Điều này nên được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi chồi nở, hoặc vào mùa thu.

Việc cắt tỉa được thực hiện theo ba hướng:

  1. Việc rút ngắn các nhánh hàng năm xuống 1/5: được tổ chức trong những năm tăng trưởng trước khi cây bắt đầu ra quả.
  2. Loại bỏ các nhánh phát triển không chính xác (bên trong vương miện). Do đó, một vương miện được chiếu sáng tốt được hình thành, cho mỗi nhánh dễ dàng tiếp cận.
  3. Cắt tỉa vệ sinh của cành khô, đông lạnh và gãy.

Đọc thêm về những điều cơ bản của việc cắt tỉa cây theo mùa, cũng như những bí mật của việc cắt tỉa chống lão hóa.

Sau thủ tục, cần phải xử lý các phần bằng putty: sân vườn, sơn hoặc véc ni. Điều này sẽ giúp chữa bệnh nhanh và sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tật.

Bảo vệ chống lạnh và gặm nhấm

Anh đào ngọt ngào "Napoleon" khá lạnh. Nhưng nếu các nhà dự báo thời tiết dự đoán một mùa đông không có tuyết với sương muối nghiêm trọng, thì tốt hơn là sai lầm. Bằng cách thực hiện các biện pháp cần thiết, bạn có thể bảo vệ cây khỏi bị đóng băng và các loài gặm nhấm lớn.

Những biện pháp này bao gồm:

  • vôi vôi, bảo vệ thân cây khỏi hạ thân nhiệt trong những thay đổi nhiệt độ đột ngột vào mùa đông, cũng như từ ấu trùng côn trùng còn sót lại trong vỏ cây;
  • việc bọc thân cây bằng các chất cách điện khác nhau (với tấm nỉ lợp, vải vụn, cành cây lá kim) sẽ phục vụ như bảo vệ chống lại băng giá và chống lại loài gặm nhấm;
  • mùn với cành cây và nơi trú ẩn với một bông tuyết sẽ làm ấm hệ thống rễ;
  • cách nhiệt của vương miện của cây con: cành cây, ép vào thân cây, không được buộc lên và phủ bằng bao tải.

Điểm mạnh và điểm yếu

Đức hạnh giống "Napoleon" màu đen:

  • năng suất cao;
  • hương vị tuyệt vời;
  • quả mọng của ứng dụng phổ quát;
  • khả năng vận chuyển tốt và giữ chất lượng trái cây;
  • hiếm khi bị bệnh;
  • mức độ chống băng giá tốt.

Nhược điểm một chút thôi

  • đòi hỏi về địa điểm và đất đai;
  • sự cần thiết của thụ phấn.

Như bạn có thể thấy, anh đào này có nhiều ưu điểm hơn nhược điểm. Và mặc dù da đen Napoleon Nap đã cũ, nhưng nó không thua kém các giống mới, và thậm chí còn vượt qua một số.