Người dân tin rằng bồ công anh là một loại cỏ dại, từ đó tốt hơn là loại bỏ nó nhanh hơn. Nhưng ít ai biết rằng nó rất thường được sử dụng như một loại thuốc. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về lợi ích của bồ công anh, việc sử dụng chúng trong y học, nấu ăn và thẩm mỹ, cũng như tác hại có thể có trong việc sử dụng chúng.
Mô tả và hình ảnh
Hiện nay, bồ công anh - một loại cây khá phổ biến, thường được tìm thấy trong các khu rừng, công viên và vườn, gần sông hồ.
Bạn có biết không Ở một số nước, bồ công anh được trồng cho mục đích công nghiệp. Ở Nhật Bản, Pháp và Hoa Kỳ, bạn có thể thấy toàn bộ đồn điền của những bông hoa này.Mọi người đều biết một cây bồ công anh trông như thế nào: một bông hoa màu vàng trên thân dài với chiều cao không quá 0,5 m với một bông hoa hồng của lá bazan.
Nó có một rễ thẳng đứng phân nhánh, thường vượt quá phần mặt đất của cây.Trái cây bồ công anh là những cơn đau khô nhẹ với một cạnh trắng dễ dàng bị thổi bay với cơn gió nhẹ nhất. Thời kỳ ra hoa của nó rơi vào mùa xuân - từ tháng Tư đến tháng Năm, và nó ra hoa từ tháng Sáu đến tháng Chín.
Thành phần hóa học
Là một phần của dược liệu bồ công anh có chứa các chất hữu ích, nhờ đó nó giúp chữa được nhiều bệnh. Nó được phân biệt bởi một số lượng lớn:
- protein, chất xơ, carbohydrate;
- vitamin A, B4, C, K;
- các chất dinh dưỡng đa lượng (canxi, phốt pho, natri);
- nguyên tố vi lượng (coban, sắt, đồng).
Bạn cũng sẽ quan tâm để tìm hiểu về lợi ích của các loại cỏ dại như rau dền, cỏ lúa mì, quinoa, chồn trắng, tơ hồng, spurge, gieo thốt nốt, ambrosia.
Tính chất dược lý
Cây thuốc này có chứa vị đắng, cho phép nó được sử dụng để cải thiện sự hấp thụ thức ăn và bình thường hóa tiêu hóa. Hành động này xảy ra bằng cách kích hoạt sản xuất nước dạ dày, dẫn đến sự gia tăng bài tiết mật. 
Nó cũng có tác dụng chống xơ vữa động mạch, cản trở sự hấp thụ cholesterol có hại, loại bỏ độc tố và có tác dụng tích cực đối với cơ thể.
Bạn có biết không Bồ công anh thường được sử dụng trong điều trị đái tháo đường, vì nó được đặc trưng bởi sự kích thích sản xuất insulin.Do độ bão hòa kali cao, nước ép lá bồ công anh là một loại thuốc lợi tiểu tuyệt vời, và rễ của cây chữa bệnh có tác dụng tích cực đối với gan và giúp phá vỡ sỏi.
Ứng dụng
Do tính chất dược liệu của chúng, bồ công anh thường được sử dụng trong y học, thẩm mỹ và nấu ăn. Dưới đây chúng tôi đưa ra một vài công thức nấu ăn dựa trên chúng.
Trong y học
Phạm vi ứng dụng của thuốc bồ công anh là rộng. Nó có tác dụng làm dịu, choleretic, sát trùng và nhuận tràng. 
Đối với các mục đích y tế, trà bồ công anh được sử dụng, mang lại lợi ích đáng kể cho cơ thể.
Nó được sử dụng cho bệnh vàng da, viêm dạ dày, rối loạn tiêu hóa và như một phương tiện của giun. Bạn có thể sử dụng một loạt các công thức trà:
- Để hai muỗng cà phê lá khô, thêm 250 ml nước sôi và truyền trong 10 phút. Trộn kỹ, vắt và thêm đường. Uống hai hoặc ba lần một ngày cho một muỗng cà phê truyền.
- Một muỗng cà phê rễ khô chỉ đổ nước sôi, để ngấm trong 20 phút. Ăn mỗi ngày không quá 3 lần.
Điều quan trọng là! Theo thời gian, trà từ bồ công anh trở nên đắng, vì vậy việc lưu trữ lâu dài của nó là không thực tế.Một loại bồ công anh khác có hiệu quả như một loại thuốc nhuận tràng tốt, để chuẩn bị sử dụng rễ của nó. Họ cần xay đến trạng thái bột và uống nửa muỗng cà phê 2-3 lần một ngày.
Trong ngành thẩm mỹ
Sự đóng góp của bồ công anh cho ngành công nghiệp thẩm mỹ là vô giá. Nó có tác dụng chống viêm, làm sạch da mặt của mụn trứng cá và mụn đầu đen không thẩm mỹ.
Các loại kem và mặt nạ, trong thành phần của loại cây này có mặt, mang lại độ đàn hồi cho da và giảm số lượng tàn nhang
Trong ngành thẩm mỹ, gỗ cây thông, enotery, củ cải, nasturtium, cây dừa cạn, linden, hoa mẫu đơn, anh đào chim, cây tầm ma, và savory vườn cũng được sử dụng.Công thức hiệu quả cho thông tin của mụn cóc nhỏ trên cơ sở của loại cây kỳ diệu này. Để làm điều này, 3 muỗng canh lá bồ công anh đổ 500 ml nước và đun sôi trong 15 phút.
Sau đó, nhẹ nhàng lọc nước dùng qua gạc, làm mát và lau mặt với nó. 
Trong nấu ăn
Bồ công anh được làm từ một số lượng lớn các món ăn: thạch, nụ bạch hoa, mứt, bánh kếp. Cây hoa màu vàng trang trí món ăn và thêm chúng vào món salad. Trong nấu ăn, sử dụng và rễ, và lá, và hoa của cây tuyệt vời này.
Bạn có biết không Ở Anh, trong một thời gian dài, họ làm rượu vang bồ công anh truyền thống, nổi tiếng với hương vị mật ong hoa tinh tế.Chúng tôi đề nghị salad đơn giản với bồ công anh, có thể được chuẩn bị nhanh chóng ở nhà. 100 g lá tươi trong 15 phút nên được ngâm trong nước lạnh và cắt thành dải.
Luộc 3 quả trứng luộc chín, băm nhỏ, thêm lá và cải ngựa nghiền. Thêm muối và kem chua. 
Chống chỉ định và tác hại
Ngay cả với một số lượng lớn các đặc tính tích cực, trong một số trường hợp, bồ công anh không được khuyến khích sử dụng vì chúng có thể gây hại cho cơ thể.
Mặc dù có đặc tính chữa bệnh, rễ bồ công anh có chống chỉ định. Thuốc dựa trên nó được đặc trưng bởi một tác dụng nhuận tràng, do đó, những người có khuynh hướng bị rối loạn đường ruột không sử dụng chúng.
Viêm dạ dày với tăng độ axit và loét dạ dày cũng buộc phải hạn chế hoặc ngừng hoàn toàn việc sử dụng thuốc, trong đó có loại cây này.
Cần thận trọng trong việc sử dụng rễ bồ công anh cho các vấn đề với túi mật. Vì tác dụng choleretic của cây này có thể gây tắc nghẽn ống mật, điều trị với việc sử dụng nó chỉ có thể sau khi đi khám bác sĩ. 
Lá bồ công anh cũng nổi tiếng vì tính chất có lợi của chúng, nhưng cũng có chống chỉ định. Chúng bao gồm tắc nghẽn đường mật, viêm dạ dày và loét dạ dày.
Cần thận trọng để làm theo các khuyến nghị liên quan đến liều lượng của thuốc này, sự thất bại trong đó có thể gây buồn nôn và tiêu chảy.
Không dung nạp cá nhân của một nhà máy không được loại trừ.
Chuẩn bị và lưu trữ nguyên liệu y tế
Thả bồ công anh là một quá trình đòi hỏi sự chú ý đặc biệt. Nó nên được thu thập vào một buổi sáng nắng sau khi hoa mở. Thân cây với những chiếc lá được băm nhuyễn, và rễ được làm sạch khỏi mặt đất và xé từ chúng các quá trình bên. Sau đó, chúng cần được rửa kỹ, cắt thành các mảnh 5-10 cm và sấy khô. 
Sấy khô nên được thực hiện trong khu vực có lưu thông không khí tốt hoặc trong máy sấy đặc biệt. Lưu trữ nguyên liệu dược liệu được đề nghị trong túi vải, hộp gỗ hoặc bìa cứng. Ngày hết hạn bồ công anh đến 5 năm.
Điều quan trọng là! Thời gian thích hợp nhất để thu thập rễ bồ công anh là tháng 8-9 và tháng 4-5, hoa và lá bồ công anh từ mùa xuân đến đầu mùa hè.Cây thuốc bồ công anh - - cây phổ biến rộng rãi dành cho tất cả mọi người. Một kiến thức về các phẩm chất và chống chỉ định có lợi sẽ cho phép bạn áp dụng nó với lợi ích lớn nhất cho cơ thể.
