Rau lá khá phổ biến và được sử dụng để làm salad và các món ăn khác nhau. Chúng thu hút sự chú ý của một bộ vitamin phong phú và lượng calo thấp. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ mô tả những gì cuối cùng trông như thế nào và nó được trồng từ hạt giống như thế nào.
Mô tả
Endive thuộc về gia đình Astrovye. Thường xuyên hơn bạn có thể nghe tên phổ biến của mình - salad rau diếp xoăn. Cây có đầu màu xanh nhạt và tán lá xanh. Do độ cong nặng, một số người nhầm lẫn cây với salad thường xuyên.
Điều quan trọng là! Để rau không có vị đắng, bắt buộc phải tiến hành tẩy trắng. Màu xanh lá cây liên tục chỉ ra rằng thủ tục đã không được thực hiện.
Các loại rau rau diếp có một dư vị đắng, làm cho nó cực kỳ phổ biến, không giống như các giống khác. Bán được trình bày cải bắp màu kem, chiều dài khoảng 12 cm. 
Người ta tin rằng Tiểu Á là nơi sinh của endive, nhưng nó có thể được tìm thấy ở hầu hết các thị trường ở Mỹ và Châu Âu.
Nơi phát triển
Nếu bạn quyết định trồng xà lách cuối cùng trên mảnh đất của mình, việc trồng trọt nên được thực hiện theo một số khuyến nghị.
Gia đình Astrovye cũng bao gồm rudbeckia, mordovnik sharogolovy, zinia.
Vị trí và ánh sáng
Tốt nhất là các loại cây trồng nên chọn những khu vực như vậy mà khoai tây hoặc bắp cải đã được trồng trước đây. Hạ cánh được khuyến khích ở nơi có nhiều ánh sáng. 
Vào mùa xuân, cần phải tạo bóng nhân tạo của cây. Bạn không nên trồng cây lâu năm gần cây dương, vì chúng có một loại sâu bệnh phổ biến - rận gốc.
Đất ưa thích
Mùa xuân cần đất màu mỡ vụn. Khoảng một tuần trước khi hạ cánh, cần phải tiến hành đào sâu và bón phân cho đất bằng ammonium nitrate hoặc kali sulfate.
Trồng cây bền vững
Trước khi trồng rau, bạn nên làm quen với một số mẹo về quy trình này. 
Chuẩn bị đất
Để trồng cây cần phải phân bổ một cái giường riêng.
Bạn có biết không Cuối cùng trong thành phần của nó là tương tự như bồ công anh.
Vào mùa thu, nên cho ăn dưới dạng phân kali và phân lân, và vào mùa xuân - để đào đất.
Gieo hạt
Trồng hạt giống được khuyến nghị từ thập kỷ thứ hai của tháng sáu cho đến giữa tháng bảy. Nếu bạn trồng cây sớm hơn, nó sẽ bắt đầu phát triển, nhưng nó sẽ không hình thành đầu. 
Khi gieo vào thời kỳ sau, cải bắp sẽ phát triển rất nhỏ. Hạt giống phải được đặt trong các luống đến độ sâu khoảng 1-1,5 cm. Khoảng cách giữa các luống phải xấp xỉ 30 cm.
Làm thế nào để chăm sóc văn hóa?
Rau diếp xoăn, giống như bất kỳ loại cây nào, cần được chăm sóc. Xem xét làm thế nào để thực hiện đúng nó.
Tưới nước
Món salad này là một loại cây ưa ẩm. Khi rau đang phát triển tích cực, bạn cần tưới nước dồi dào: 1,5 xô nước cho mỗi 1 ô vuông. m 
Tuy nhiên, điều này nên được thực hiện cẩn thận, chúng tôi không thể cho phép nước ở bên trong cửa xả - điều này sẽ dẫn đến sự hình thành của thối.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc về các đặc tính có lợi của xà lách, rau diếp và xà lách.
Mặc quần áo
Cho ăn thực vật nên được thực hiện 1 lần trong 7-10 ngày bằng cách bón phân nhẹ.
Điều quan trọng là! Salad có thể hấp thụ mùi rất nhanh, vì vậy bạn không nên lưu trữ trái cây và các sản phẩm khác gần nó.
Bạn có thể rải tro trên giường - điều này sẽ ngăn chặn sự xuất hiện của sên.
Làm trắng
Nếu bạn đang trồng rau diếp xoăn, bạn cần biết rằng làm trắng phải được coi trọng đặc biệt khi chăm sóc cây trồng của bạn. Để làm điều này, hoa hồng của lá được tập hợp lại với nhau và buộc bằng một sợi dây không chặt lắm, đủ để ánh sáng không đến được lá bên trong. 
Thủ tục này được thực hiện 14-21 ngày trước khi thu hoạch bắt đầu, khi lá được phát triển đầy đủ. Tẩy trắng mang lại cho lá bên trong một tông màu vàng nhạt, chúng trở nên mỏng manh và có hương vị tinh tế.
Bạn cũng có thể bao gồm hạ cánh với bộ phim endive. - điều này sẽ không chỉ làm nhẹ cải bắp, mà còn bảo vệ chúng khỏi độ ẩm trên lá, bởi vì trong quá trình tẩy trắng, lá phải khô, vì những giọt sương nhỏ nhất có thể dẫn đến thối rữa.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch rau diếp, được trồng vào mùa xuân, diễn ra vào giữa mùa hè. Sau đó, cây thường được đào cùng với thân rễ và cùng với trái đất được chuyển đến cát ẩm. 
Công suất được lưu trữ trong hầm hoặc nhà kính, một ít rắc đất ướt. Ở dạng này, thực vật có thể tồn tại cho đến khi bắt đầu mùa đông.
Bạn có biết không Do hàm lượng vitamin B cao, việc sử dụng loại cây này trong một thời gian ngắn sẽ giúp đối phó với căng thẳng và chứng thần kinh.
Sau khi đọc bài viết, bạn đã biết món salad cuối cùng trông như thế nào và nó là gì. Trồng rau không khó, và bạn có thể có được một bộ vitamin đầy đủ bằng cách ăn rau diếp làm thức ăn.
