Trồng một loại rau như súp lơ không phải là quá dễ dàng trong điều kiện khí hậu của chúng ta.
Tuy nhiên, biết các đặc điểm của việc chăm sóc nó và quan sát tất cả các công nghệ cần thiết để trồng và phát triển, bạn có thể làm hài lòng chính mình và những người thân yêu với bắp cải đẹp, ngon và tốt nhất.
Các giống súp lơ tốt nhất
Súp lơ rất giàu vitamin C, A, B, E, D, K, H, U và các thành phần như axit amin, carbohydrate, tinh bột, chất xơ, pectin, axit hữu cơ, đường tự nhiên, protein, axit không bão hòa đa, biotin, hợp chất purine . Các loại súp lơ khác nhau về độ chín. Sự khác biệt trong quá trình chín của mỗi giống là khoảng 14 ngày.
Bạn có biết không Ibn Sina, được biết đến với cái tên Avicenna, khuyến cáo nên ăn một loại rau tốt cho sức khỏe trong mùa lạnh như một biện pháp để tăng cường hệ thống miễn dịch và sức chịu đựng về thể chất của cơ thể.Tiêu chí chọn giống:
- Tốt hơn là nên mua các giống có khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi, không dễ bị ảnh hưởng bởi độ ẩm của trái đất và loại đất.
- Giống phải kháng sâu bệnh.
- Tùy thuộc vào kết quả mong muốn, nên chọn cây trồng - thu được sản phẩm năng suất cao (thường sử dụng các giống lai) hoặc khả năng lựa chọn (các giống khác nhau được chọn).
- Cần phải tính đến sự chín sớm của các giống tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng trồng. Vì vậy, ở những khu vực có lượng mưa ngắn, mát mẻ và dồi dào vào mùa hè, tốt hơn là sử dụng các giống trưởng thành sớm. Và ở các khu vực phía Nam, có thể trồng nhiều giống cải bắp, nhưng có hiệu quả và ngon miệng của bắp cải chín vừa và muộn.
Bắp cải ảnh hưởng đến nhiều loại - bắp cải cải xoăn, bắp cải trắng, bông cải xanh, mầm Brussels, pak choi, Savoy, su hào, Bắc Kinh.Trồng rau được chia thành các nhóm sau:
- Trưởng thành sớm - giống, đầu chín được hình thành 90 ngày sau khi gieo hạt. Quá chín sớm đã vào ngày thứ 55-65 sau khi gieo hạt. Việc thu thập nguyên liệu hạt giống có thể được thực hiện sau 170-205 ngày. Trong nhóm này, bạn có thể tìm thấy các giống và giống lai phổ biến: "Snowball", "Bolero", "Early Gribovskaya 1355", "Đảm bảo", "Dachnitsa", "Express", giống lai "Movir 74", "Malimba F1", "thạch cao F1 "," Boldo F1 ".
- Giữa mùa - có thời gian trưởng thành dài hơn, lên tới 130 ngày. Yếu tố này ảnh hưởng đến việc tăng thời hạn sử dụng của cây trồng. Hạt trưởng thành đạt được chỉ sau 205 ngày. Các giống trưởng thành trung bình bao gồm: "Người đẹp trắng", "Bora", "Bravo", "Người khổng lồ mùa thu", "Flora Blanca", "Parisian", "Fargo giữa mùa", "Ondine", "Người tiên phong", "Người yêu nước" , giống lai "Classic F1", "Chambord F1".
- Chín muộn - giống chín trong hơn 130 ngày và tìm thấy sự phổ biến chủ yếu ở các khu vực phía Nam. Ở các khu vực trung tâm, có thể ngăn chặn sự đóng băng của cây trồng bằng canh tác nhà kính. Hạt chín xảy ra đến 220 ngày. Lợi thế không thể nghi ngờ của các giống muộn - về năng suất, kích cỡ đầu và chất lượng giữ cao của cây trồng. Các dạng lai được trồng tốt hơn: "Amerigo F1", "Cortez F1", "Fortrose F1", "Skywalker F1".
- Giống và giống lai - các nhà lai tạo hiện đại tạo ra các loài súp lơ có màu sắc và hình dạng khác thường. Các mẫu vật giống và lai với các cụm hoa màu hồng cam và tím đã được nhân giống. Từ những loài khác thường chín sớm - "Graffiti F1" (màu tím), "Rosamund" (màu hoa cà sáng), "Ngọc lục bảo" (hoa hồng ngoại hình nón màu xanh lá cây). Giữa mùa - Yarik F1 (màu cam), Veronica F1 (hoa hồng ngoại màu vàng hình nón). Giống muộn trung bình - "Sicily" (có đầu màu đỏ sẫm).
Bạn có biết không Súp lơ là quê hương của Syria. Từ đó, rau đến đảo Crete, sau đó đến Pháp và Hà Lan. Vào thế kỷ XIV, hạt bắp cải đã đến Ý và vào thế kỷ XVII, người Anh đã có thể thưởng thức hương vị của nó. Văn hóa đã được đưa đến Nga dưới triều đại của Catherine Đại đế, và chỉ có đại diện của tầng lớp thượng lưu sử dụng nó trong chế độ ăn uống của họ. Ngày nay, súp lơ được sử dụng hầu hết mọi nơi - đây là loại bắp cải phổ biến thứ hai sau bắp cải.
Khi nào trồng
Các lựa chọn khi gieo súp lơ trên cây con là một số:
- Loài chín sớm gieo vào ngày 15-22 / 3, với việc hạ cánh xuống đất trong 30-55 ngày.
- Giống giữa mùa gieo vào ngày 30 tháng 3 - 12 tháng 4 và trồng trong đất sau 35-45 ngày.
- Trường hợp trung bình muộn tiếp tục gieo vào ngày 25 tháng 4 - 12 tháng 5 với sự ra đi trong 30-40 ngày.
- Loài muộn cây trồng được thu hoạch vào mùa thu, được gieo vào ngày 5 đến 17 tháng 6 và được trồng trong đất sau 32 - 35 ngày.
Gieo hạt
Trồng hạt giống súp lơ sớm cho cây con bắt đầu bằng việc chuẩn bị đất và trồng bể.
Năng lực và đất trồng
Cây giống súp lơ chất lượng được sản xuất theo hai cách:
- bình thường (với trồng trong hộp lớn hoặc nhà kính);
- gốm (trồng trong chậu than bùn hoặc băng cassette).
Trồng cây con trong băng cassette tạo điều kiện cho quá trình trồng súp lơ - hái, chế biến cây và tưới nước.
Tất cả các loại than bùn đều thích hợp cho việc làm đất. Nó được làm giàu với oxy, không được nén và hấp thụ hoàn hảo độ ẩm. Khi sử dụng than bùn vùng thấp, thêm 1/3 mùn cưa. Tiếp theo, hỗn hợp than bùn phải được hấp trong 2 giờ và thêm phân đạm (urê, amoni nitrat hoặc phân bón phức tạp) vào đó. Ngoài ra, 10 lít đất phải được thực hiện:
- phân bón phức tạp 50-70 g;
- bột dolomit 300-450 g;
- tro gỗ 1 chén.
Công nghệ gieo hạt
Chuẩn bị hạt giống liên quan đến việc lựa chọn các mẫu vật lớn, điều này làm tăng năng suất của súp lơ khoảng 30%. Tiếp theo, nên để nguyên liệu trồng trong nước nóng (tối đa 50 ° C) trong 20 phút, làm nguội nhanh và xử lý bằng dung dịch kali permanganat, formalin hoặc nước tỏi, để hạt khử trùng trong vài giờ.
Ngoài ra, hạt và cây con có thể được ngâm trong các chất kích thích tăng trưởng - Kornevine, Energene, Korneroste, Seedlings, Hetero-auxin, Epiné.Đất trong các bể hạ cánh phải được san lấp tốt. Gieo súp lơ trên cây con xảy ra bằng cách nhúng hạt vào đất khoảng 1 cm. Tiếp theo, bề mặt được phủ bằng tro gỗ hoặc cát nung và làm ẩm đất bằng súng phun. Để tạo điều kiện nhà kính cho cây, họ cần phải bọc bằng nhựa hoặc thủy tinh và đặt ở nơi ấm áp. Sau 3-5 ngày những cây con đầu tiên sẽ xuất hiện.
Chăm sóc cây giống
Chồi nảy mầm cần phải thoát khỏi nhà kính và di chuyển đến nơi có ánh sáng mát mẻ (không quá 10 ° C). Cây con của súp lơ khi được trồng tại nhà thường được đặt trên bệ cửa sổ. Một sự thay đổi mạnh về nhiệt độ và ánh sáng sẽ ngăn chặn sự phát triển dồi dào của cây và cây con sẽ không căng ra. Sau 5 ngày, nhiệt độ không khí phải tăng lên 15 ° C.
Điều quan trọng là! Nếu cây con được giữ ở nhiệt độ trên 20 ° C, hoa bắp cải trong tương lai sẽ mất mật độ và chất lượng.Để duy trì chế độ nhiệt độ chính xác, tốt hơn là đưa cây con đến hiên, ban công hoặc nhà kính.
Để tránh xói mòn đất và gây hại cho cây con, nên tưới nước bằng máy phun. Các biện pháp phòng ngừa để chống lại bệnh của cây giống chân đen được thực hiện dưới hình thức bổ sung thuốc diệt nấm vào nước tưới - Bactovita, Fundazole hoặc Fitosporina.
Sự phát triển của các bệnh nấm có thể được ngăn chặn bằng cách tránh làm ướt quá mức trái đất, đặc biệt là ở nhiệt độ không khí thấp. Trong trường hợp có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, chồi cây rủ xuống, cây bị nhiễm bệnh, cùng với một cục đất, sẽ phải được loại bỏ, và những cây con còn lại được xử lý bằng thuốc chống nấm và tạm thời giảm số lượng nước tưới. Không thừa sẽ rắc mầm bằng tro gỗ.
Điều quan trọng là! 10 ngày sau khi cây con mọc lên từ mặt đất cần phải hái cây. Cây trưởng thành hơn bị cấy ghép và thiệt hại cho hệ thống rễ, mất gốc xấu hơn và phát triển kém.Cây giống thay thế cần, thả chúng xuống đất để lá mầm. Sau khi hái, súp lơ nên được trộn với tro.
Khi trồng cây con cần lưu ý đến phân bón của nó:
- cho ăn đầu tiên sau khi hình thành hai tờ rơi được thực hiện bằng cách phun bắp cải với các chế phẩm phức tạp;
- phân bón giai đoạn hai thực hiện để phòng bệnh bằng dung dịch axit boric (0,2 g) và đồng sunfat (1,15 g);
- mặc quần áo thứ ba xảy ra trước khi đông cứng bằng cách phun mỗi bụi cây với 20 ml dung dịch gồm 1 muỗng kali sulfat, 1 muỗng urê và 10 lít nước.
Hình thành và chuẩn bị giường
Chỉ có một mặt đất mở nhẹ và bổ dưỡng sẽ cung cấp một cơ hội để trồng rau chất lượng tốt. Đất phải được chuẩn bị trước. Vào mùa thu, sau khi đào, cần phải bón phân cho đất bằng mùn hoặc phân hữu cơ (10 kg phân cho mỗi 1 mét vuông đất). Nới lỏng nên sâu, và phân bón dồi dào - nó sẽ mang lại một vụ thu hoạch tốt trong mùa tiếp theo. Ngoài phân hữu cơ, súp lơ cần được cung cấp khoáng chất:
- supe lân;
- kali;
- tro gỗ.
Đất đóng băng tốt hơn vào mùa đông sẽ giúp tiêu diệt sâu bệnh, vì vậy đất không cần phải san lấp.
Nếu không thể thực hiện việc đào mùa thu, trên cơ sở 10 mét vuông đất vào đầu mùa, thì nên chèn những thứ sau vào đất:
- mùn (3-5 kg);
- magiê sunfat (20-30 g);
- urê (100 g);
- axit boric (120 g);
- supe lân kép (100 g);
- muối kali (120 g);
- tro gỗ (1,5 kg).
Trồng cây giống
Cần đặt súp lơ sớm ở khoảng cách đủ lớn với nhau - ít nhất 25 cm. Chiều rộng của các hàng phải tối thiểu 70 cm. Trồng các giống muộn được sản xuất ở khoảng cách 10 cm từ mỗi bụi cây, cả về chiều dài và chiều rộng.
Điều quan trọng là! Nên trồng súp lơ trong đất vào buổi chiều, cố gắng không làm hỏng hệ thống rễ của cây trồng trong quá trình trồng.Cây con nên được đào sâu xuống đất trên những chiếc lá đầu tiên và bề mặt được nén chặt của trái đất. Sau đó cây phải được tưới nước dồi dào.
Các bụi cây non được khuyến khích để bọc bằng bọc nhựa hoặc spunbond cho đến khi bắp cải được bén rễ hoàn toàn. Điều này sẽ giúp ngăn chặn các cuộc tấn công của bọ chét và bảo vệ cây non khỏi bị cháy nắng.
Vào ngày thứ 20 sau khi trồng các bụi cây cần phải nhổ. Khoảng 10 ngày sau đó, một lần khoan thứ hai có thể được thực hiện. 3 tuần sau khi trồng, cây con cần cho ăn. Để làm điều này, sử dụng dung dịch nước mullein theo tỷ lệ 1 phần của chất với 20 phần nước. Bạn có thể thụ tinh lần thứ hai sau 2 tuần bằng cách thêm một muỗng "Crystallin" vào mullein lỏng. Lần cho ăn thứ ba được thực hiện trong một tháng bằng dung dịch 5 lít nước và một muỗng canh "Nitrophoska".
Nắm vững quy trình đơn giản để gieo súp lơ và chăm sóc cây con của nó, bạn chắc chắn sẽ được thưởng một vụ thu hoạch ngon, bổ ích và hào phóng.