Ngày nay, dưa chuột mini không gây nhiều bất ngờ, từ lâu chúng đã trở nên phổ biến đối với cư dân mùa hè do vẻ ngoài thẩm mỹ, mật độ và độ đàn hồi của chúng.
Dưa chuột Cornish và đặc điểm của chúng
Dưa chuột dưa chuột nhỏ, như chúng được gọi ở Pháp, từ khi sự phổ biến của chúng bắt đầu, không vượt quá chiều dài 9 cm. Một loạt các dưa chua dưa chua thậm chí còn nhỏ hơn - chỉ 5 cm. Cả hai loài, ngoại trừ kích thước nhỏ, không có lỗ rỗng bên trong quả, dày đặc, mà chúng có giá trị khi ngâm.
Gherkins khác với dưa chuột thông thường trong một số lượng lớn các chất hữu ích và trong thực tế là ngay cả khi ghi đè không vượt quá chiều dài 10 cm. Dưa chuột có bề mặt nhẵn, hình dạng của một hình trụ, khi ngâm, những quả dưa chuột này có tính đàn hồi và giòn, điều này không phải lúc nào cũng đúng với dưa chuột thông thường.
Ngày nay, nhờ vào công việc không mệt mỏi của các nhà lai tạo, các giống dưa chuột đã được tạo ra có nhiều đặc điểm hấp dẫn: trưởng thành nhanh, miễn dịch với một số bệnh (phấn trắng, sương mai, v.v.) được bảo quản trong quá trình vận chuyển, năng suất cao, vẻ ngoài đẹp và hương vị tuyệt vời.
Bạn có biết không Khi được sử dụng thường xuyên, dưa chuột làm giảm mức cholesterol, bình thường hóa quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp làm sạch ruột và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Đặc điểm của sự phát triển
Hạt dưa chuột Cornish ở mặt đất mở được gieo không sớm hơn tháng sáu, bởi vì dưa chuột nhỏ sợ nhiệt độ thấp. Tốt nhất là trồng dưa chuột thông qua cây con, được làm cứng trước khi trồng ở vùng đất trống. Dưa chuột mini phát triển tốt trong đất lỏng lẻo, bổ dưỡng với chỉ số axit 6-7 pH.
Tầm quan trọng của việc tưới dưa chuột
Khi trồng dưa chuột trong mùa sinh trưởng, cần tưới nước vừa phải, trong quá trình ra hoa, tưới nước bị giảm.
Trong thời kỳ đậu quả tích cực, tưới nước là cần thiết hàng ngày, và trong thời tiết nóng, cần tưới nhiều lần trong ngày.
Điều quan trọng là! Nên thực hiện tưới nước bằng nước tách ở nhiệt độ phòng trong nửa sau của ngày, phun vào buổi sáng hoặc buổi tối để hơi ẩm bốc lên trên lá, bốc hơi dưới ánh nắng mặt trời, không để lại vết bỏng.
Thức ăn cần thiết cho dưa chuột
Dưa chuột có kích thước nhỏ cần băng vừa phải, dung nạp phân bón dư thừa, đặc biệt là nitơ. Hai tuần sau khi trồng, lần cho ăn đầu tiên được thực hiện với thành phần phức tạp cân bằng cho cây con (củ Mortar A Cuộc). Để buồng trứng trái tốt hơn và dưa chuột rất có quả cần kali, tạo kali nitrat một lần.
Chú ý! Nếu có thời tiết không ổn định với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, dưa chuột có thể làm chậm sự tăng trưởng và phát triển của chúng. Hỗ trợ cây trồng mặc quần áo chống căng thẳng - "Khu vườn khỏe mạnh" hoặc "Ekoberin".
Thời gian thu hoạch
Quả của dưa chuột mini có thể được hái hai ngày sau buồng trứng. Đã ở dạng này, chúng có thể được đóng hộp, mặc dù kích thước - đó là một quả dưa chuột giòn và dày đặc. Dưa chuột dưa chuột dưa chuột hàng ngày, khi đạt chiều cao 3 - 9 cm. Các giống dưa chuột từ nhóm dưa chuột không được phép để chín, và sau khi thu hoạch, đặt ở nơi mát mẻ để lưu trữ trước quá trình thu hoạch cho mùa đông.
Thú vị Dưa chuột có nhiều loại: ngoài dưa chuột, vẫn còn như Anguria - dưa chuột có sừng, đến từ Trung và Nam Mỹ; Kivano - dưa chuột với hương vị chuối, được trồng ở Israel, Trung Mỹ, New Zealand cho chế độ dinh dưỡng; dosakay - cà ri dưa chuột, giống Ấn Độ với vị ngọt; melotriya là một loại dưa chuột châu Phi, không chỉ có trái cây ăn được, mà còn có cả rau củ.
Các giống dưa chuột nổi tiếng nhất
Ngày nay trong văn hóa có rất nhiều tên cho dưa chuột dưa chuột. Giống có đặc điểm và phương pháp canh tác khác nhau: trong nhà kính, nhà kính, trong đất mở; giống thụ phấn nhờ ong và nhân giống độc quyền bằng phương pháp sinh dưỡng. Không thể mô tả tất cả các giống, đặc biệt là khi những giống mới xuất hiện mỗi ngày. Hãy xem xét một số giống phổ biến nhất hiện nay.
"Công ty vui vẻ"
Sự đa dạng của chín sớm, tự thụ phấn, một trong những giống dưa chuột, dưa chuột tốt nhất để trồng trọt trong nhà kính và trên cánh đồng mở.
Các hình trụ có hình trụ, với các củ lớn trên bề mặt, phát triển tới 9 cm. Giống này có khả năng chống lại nhiều bệnh, bao gồm cả thối rễ.
"Morherian Gherkin"
Giống Moravian được yêu thích bởi những con ong, do đó tốt hơn là trồng nó trong lĩnh vực mở. Giống phát triển từ 6 đến 9 cm. Bề mặt của dưa chuột là góc trung bình, có thể phát triển trong nhà kính và trên giường. "Moravian gherkin" kháng bệnh.
"Dưa chuột Paris"
"Paris gherkin" - thụ phấn nhờ giống ong, có năng suất cao. Những bụi cây cao mọc không quá dài, nó là mong muốn để phát triển trên mặt đất mở.
Lý tưởng cho đóng hộp. Quả dài - lên tới 12 cm, ở dạng hình trụ, trọng lượng của quả khoảng 85 g. Thịt quả giòn, rậm, không có vị đắng.
"Prima Donna"
Giống này đang chín, nó khá thích hợp để trồng trên loggia hoặc trên bậu cửa sổ. Quả dài tới 11 cm, màu - xanh bão hòa. Sự đa dạng của trái cây phong phú và có đặc điểm hương vị tuyệt vời.
Điểm cộng không thể nghi ngờ của dưa chuột mini là năng suất cao, sau khi thu thập những quả đầu tiên, những quả sau được buộc lại. Dưa chuột ngon nhất được làm từ dưa chuột. Vào mùa đông, dưa chuột xanh giòn và ngon ngọt sẽ không chỉ thỏa thích với hương vị, mà còn trang trí bất kỳ bàn ăn ngày lễ.
