Mangold - cây thân thảo hai năm một lần, phân loài củ cải đường thông thường, thuộc họ maryvye thuộc họ rau dền. Phạm vi phân phối là vĩ độ trung và nam của châu Âu. Có nhiều giống khác nhau về màu gốc (trắng, vàng, xanh nhạt và xanh đậm) và kết cấu của lá, có thể xoăn và đều. Bài viết này sẽ xem xét tốt nhất để phát triển trong các giống củ cải đất mở.
Bạn có biết không Chard bắt đầu được trồng ở Rome cổ đại, trong khi rễ cây củ cải thép thông thường được ăn nhiều sau đó, chỉ trong thế kỷ thứ 10.
Chard "Lukullus"
Giống Chard "Lukullus" có mô tả như sau: giống giữa mùa với cuống lá màu lục nhạt dày tới 25 cm và một lá hoa hồng lớn, cao, bong bóng cao. Giống cây trồng "Lukullus" được sản xuất vào tháng Tư hoặc cuối mùa thu. Khối lượng của bộ phận sản xuất của nhà máy là từ 500 g đến 1200 g. Phải mất 3 tháng kể từ khi cây mọc lên đến độ chín.
Điều quan trọng là! Lá của củ cải "Lukullus" chứa một lượng lớn vitamin K, lượng dư thừa trong cơ thể con người có thể gây ra huyết khối, độ nhớt của máu, giãn tĩnh mạch.
Mangold "đỏ tươi"
Một giống lai hai năm, có khả năng ra hoa trong năm đầu tiên của mùa sinh trưởng, mang lại vụ đầu tiên sau 35 - 40 ngày sau khi trồng, trở nên chín hoàn toàn sau 90 ngày. Mangold "Scarlet" có một bông hoa màu xanh tím nhạt trải dài với kích thước lên tới 60 cm. Cuống lá có màu đỏ thẫm, chúng dài 25 cm, mọng nước và có mùi thơm. Giống được đặc trưng bởi năng suất cao: lên đến 6 kg cuống lá và lá có thể được thu thập từ 1 m2 trên mặt đất mở. trong nhà kính - lên đến 10 kg.
Điều quan trọng là! Thành phần của chard "Scarlet" là axit oxalic, vì vậy trước khi sử dụng nó cần đun sôi một chút. Đó là giá trị làm cho những người có vấn đề với thận và túi mật.
Mangold "Đỏ"
Giống giữa mùa với lá đỏ, có khả năng chống băng giá, ưa ẩm, có thể mọc trên bất kỳ loại đất nào. Củ cải đỏ "Đỏ" chứa vitamin C, B1, ZZ, carotene, nó rất giàu muối khoáng và protein. Uống nước ép củ cải "Đỏ" cho phép bạn mở rộng mạch máu, làm sạch gan và thận, hình thành các tế bào hồng cầu, cải thiện trí nhớ, làm chậm quá trình lão hóa. Salad và súp được làm từ lá và cuống lá. Nó phát triển nhanh chóng, cần cắt thường xuyên.
Mangold "Ngọc lục bảo"
Mangold "Emerald" là một giống chín sớm với một lá hoa hồng lớn, một đĩa lá màu xanh đậm và cuống lá dài đến 30 cm. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi bắt đầu bộ sưu tập - 70 ngày. Nhiều cắt được cho phép. Từ lá củ cải "Ngọc lục bảo" làm xà lách, lá hầm, ngâm.
Mangold "Argentat"
Chard "Argenta" là một giống tạo thành một loại cây bụi mạnh mẽ gồm nhiều lá lớn trên thân cây trắng và rộng. Giống gấu cho quả rất dài - từ đầu tháng 6 đến cuối mùa thu. Có thể cắt lá và cuống lá trong mùa sinh trưởng nhiều lần, khối xanh được phục hồi rất nhanh sau mỗi lần cắt. Đất tốt nhất cho chard "Argenta" sẽ là đất hoang và màu mỡ.
Rau bina
Các lớp trong nước chín sớm hình thành các ổ cắm lớn từ lá thịt ngon ngọt nhẹ nhàng. Khác nhau về khả năng chống băng giá cao, việc mọc lên trong đất axit là điều không mong muốn, tốt nhất là phát triển trên đất loamy nhẹ và màu mỡ. Điểm đặc biệt của giống củ cải lá này là việc gieo hạt "Rau bina" nên được thực hiện ở nhiệt độ đất lên đến 20 ° C. Để bảo vệ bản thân khỏi sương giá mùa xuân, bạn có thể trồng theo ba giai đoạn - tháng 5, tháng 7 và tháng 10, để tăng tốc cây con trước khi gieo chúng nên được ngâm trong dung dịch kali permanganat yếu.
Bạn có biết không Rễ củ cải "Rau bina" chứa một lượng lớn đường, trước đây được khai thác bằng cách đun sôi. Rất lâu sau, đường bắt đầu được sản xuất từ củ cải đường thông thường.
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - giống củ cải lá trong nước phát hiện ánh sáng, dành cho đất mở và được bảo vệ. Mangold "Belovinka" là giống giữa mùa, 83 ngày từ khi nảy mầm đến khi chín. Ở vùng đất trống, bạn có thể nhận được tới 5 kg từ 1 m2, trong phạm vi được bảo vệ - lên tới 9 kg. Lá có thể được sử dụng như rau xanh salad, và scapes cho các món ăn nóng.
Điều quan trọng là! Việc sử dụng chard "Belovinka" rất hữu ích cho bệnh tiểu đường, thiếu máu, huyết áp cao, cải thiện hệ thống tim mạch và tăng tốc quá trình trao đổi chất.
Mangold "kinky"
Củ cải đường giữa mùa này. Nó có lá sủi bọt mạnh và cuống lá rộng màu trắng. Nó phát triển tốt nhất trên đất lỏng lẻo, yêu thích một lượng lớn ánh sáng mặt trời, cần tỉa thưa thường xuyên ở mức 30 - 40 cm. Nếu chủ sở hữu sẽ loại bỏ lá khỏi củ cải nhiều lần, các cây trong hàng phải được để ở khoảng cách 25 cm.
Mangold "Brazil"
Giống chín màu vàng chín sớm với một lá hồng nửa đứng với nhiều màu sắc khác nhau. Chard "Brazil" thường được sử dụng cho mục đích trang trí. Có đủ độ ẩm và bón phân với các phức chất khoáng, tiếp cận với ánh sáng mặt trời, ngăn chặn "người Brazil" tích lũy nitrat, cũng như làm cỏ và nới lỏng đất góp phần vào sự phát triển toàn diện của cây.
Mangold được sử dụng trong nấu ăn ở nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới, có đặc tính hữu ích, vì vậy củ cải nên được trồng trong vườn của họ.
