Gà trắng Moscow trong thời đại chúng ta - một sự hiếm có lớn, mặc dù nó đã xuất hiện cách đây hơn nửa thế kỷ. Đây là một trong những giống thịt và hướng trứng, có khoảng 200 trong số chúng ngày nay.
Chúng được nhân giống bằng các thí nghiệm lai tạo dài hạn dựa trên Viện Gia cầm Liên minh tại thành phố Zagorsk, Khu vực Moscow. Quá trình chăn nuôi trong vài năm, bắt đầu từ năm 1947 và kết thúc vào năm 1959, đã trải qua những giống gà nổi tiếng như White Russian, May Day và White Plymouth.
Thời gian thử nghiệm kéo dài như vậy là do các nhà khoa học tham gia lai tạo, đã tìm cách tạo ra một giống gà đặc biệt có thể kết hợp các phẩm chất vốn có ở gà từ trứng và sản xuất thịt nghiêm ngặt. Họ đã thành công.
Mô tả giống Moscow White
Những con gà mái của giống chó này có cơ ngực hình thành tốt, kích thước của đầu là trung bình, mỏ có màu vàng và lược có màu hồng nhạt ở dạng lá. Dái tai đỏ và trắng nổi bật trên đầu. Cổ cũng có kích thước trung bình.
Lưng được phân biệt bởi sự đồng đều của nó, dài, đồng thời, những con gà mái này có một cơ thể rộng và sâu. Bộ lông của màu trắng tinh khiết có cấu trúc dày đặc. Chân như mỏ - bóng vàng.
Các tính năng
Do mật độ của bộ lông, cũng như nhiều gà thịt và hướng trứng, dễ dàng thích nghi với mọi điều kiện khí hậu. Chúng khá dễ bảo trì ngay cả ở những vùng đặc trưng bởi thời tiết lạnh. Một lợi thế khác mà những con gà này đạt được khi sinh sản là khả năng chống lại các bệnh khác nhau.
Sự phát triển của cơ bắp có ảnh hưởng lớn đến chất lượng thịt của giống gà này: giống như nhiều con gà đẻ thịt, hương vị của thịt gà trắng Moscow thực tế không thể phân biệt được với thịt gà, nhưng nó ngon hơn nhiều so với các lớp.
Những con gà này có một hiện tượng như trứng trong trứng. Đôi khi nó xảy ra rằng một quả trứng hình thành quay trở lại qua ống dẫn trứng và đối mặt với một quả trứng khác, nhưng không được hình thành, không có vỏ. Khi chúng va chạm, chúng hợp nhất thành một - cái thứ hai trở thành cái vỏ của cái thứ nhất, và sau đó cái vỏ hình thành trên nó.
Nội dung và tu luyện
Gà trắng Moscow - gà con vô dụng, đó không phải là thói quen của chúng để cút và ấp con của chúng, do đó, hầu hết chúng thường thu được bằng cách đặt trứng vào lồng ấp. Tuy nhiên, nó đã được quan sát thấy rằng tỷ lệ sinh khá cao - khoảng 97 phần trăm.
Bạn có thể giữ cả hai trong các tế bào và sử dụng hệ thống đi bộ. Và trên thực tế, và trong một trường hợp khác, họ sẽ cảm thấy tuyệt vời, nhờ vào đờm, được thừa hưởng từ tổ tiên của họ về một định hướng thịt đơn lẻ. Vì lý do tương tự, sử dụng hệ thống bảo trì dạng tự do, không đáng để dựng lên hàng rào cao cho chúng.
Gà ăn ít hơn họ hàng "thịt" của chúng, nhưng vẫn nhiều hơn so với các giống gà đơn lẻ. Nhưng đồng thời, chúng được phân biệt bởi sự không khoa học đối với thực phẩm. Có thể điều chỉnh lượng thức ăn tùy thuộc vào mức độ sản xuất trứng: nếu gà trở nên tồi tệ hơn, thì chúng không có đủ thức ăn. Lượng thức ăn đầy đủ nhanh chóng khôi phục khả năng mang trứng của chúng - đây là một trong những tính năng của giống gà trắng Moscow.
Đặc điểm
Con trưởng thành đạt cân nặng khoảng 2,5 - 2,7 kg, con đực - nhỉnh hơn 3-3,4 kg. Những quả trứng đầu tiên họ mang đến khi được sáu tháng tuổi, một con gà tạo ra khoảng 180 quả trứng mỗi năm. Màu của vỏ trứng là màu trắng, trọng lượng 55-62 gram.
Các thí nghiệm đã được thực hiện vượt qua những con gà trống thuộc giống trắng Moscow với gà của các giống thịt và trứng khác. Kết quả là, gà thịt tốt đã thu được. Vì vậy, ví dụ, từ việc vượt qua gà trống trắng Moscow và gà New Hampshire đã biến ra những con gà, lúc ba tháng tuổi nặng khoảng một kg rưỡi.
Chống thấm tốt tầng hầm từ bên trong bảo vệ ngay cả khi không có chất chống thấm từ bên ngoài vì một số lý do.
Tôi có thể mua ở đâu tại Nga?
Thật không may, có rất ít gà trắng Moscow còn lại ở Nga. Chỉ có một vài cá thể được biết là được giữ trong các bộ sưu tập theo bầy như một nguồn dự trữ di truyền. Cũng có thể có những con gà như vậy trên mảnh đất riêng của gia đình.
Chất tương tự
Theo nhiều tiêu chí, gà đen Moscow rất gần với gà trắng Moscow (sản lượng trứng là 200-250 trứng mỗi năm, con cái có khối lượng 2,5 kg, gà trống là 3,5, trứng nặng khoảng 60 gram).
Ngoài ra trong số những con gà của hướng sản xuất thịt được biết đến rộng rãi:
Đảo Rhode. Sản xuất trứng 150-180 trứng trong 12 tháng. (ít thường xuyên lên tới 250), trọng lượng của một con gà trưởng thành là 2,8 kg, con đực là 3,5. Trọng lượng trứng - 58-60 gr.
Gà New Hampshire. Sản lượng trứng là 180-200 trứng mỗi năm, trọng lượng con cái là 2,5 kg, trọng lượng gà trống là 3,5. Trọng lượng trứng: 58-60 gr.
Sussex. Sản lượng trứng là 180-200 trứng. Trọng lượng gà lên tới 3 kg., Gà trống - lên đến 4. Khối lượng trứng: 55 - 60 gr.
Australorp. Sản lượng trứng là 180 trứng200 mỗi năm. Trọng lượng của một con gà trưởng thành là 3, số kg., Con đực là 4. Một trọng lượng trứng không cao hơn 58 gr.
Kỷ niệm Kuchinsky. Sản xuất trứng tối đa 200 trứng trong 12 tháng. Khối lượng của một con cái trưởng thành là 3 kg., Gà trống là 3,7. Khối lượng trứng lên tới 60 gr.
Ngày tháng năm. Sản xuất trứng 150 - 190 trứng mỗi năm. Gà nặng 3,5 kg., Nam - 3,7. Trọng lượng quả: 57-63 gr.
Zagorskie. Sản lượng trứng là 180-200 trứng. Khối lượng của một con gà trưởng thành là 2,7 kg. Con đực là 3,7. Trọng lượng trứng: 60 - 62 gr.
Gà Yurlovskie. Công suất lên tới 180 trứng. Khối lượng gà 4 kg., Nam - lên tới 5,5. Trọng lượng trứng: 60 - 75 gr.
Tính linh hoạt của các giống bò thịt đã đưa chúng vào một số phổ biến nhất trong các trang trại nhỏ và các mảnh đất hộ gia đình.
