Nuôi và giữ chim cút tại nhà được thực hiện cho ba mục đích: cho trứng, cho thịt và cho mục đích trang trí. Tùy thuộc vào những nhu cầu này, khoảng 40 loài chim cút trong nước khác nhau đã được nhân giống. Do đó, trước khi bạn bắt đầu những con chim này trong nhà của bạn, bạn cần phải quyết định loại giống nào phù hợp để thực hiện các mục tiêu của bạn. Trong tài liệu này, chúng tôi cung cấp một cái nhìn tổng quan về các giống chim cút tốt nhất, ưu điểm và nhược điểm của chúng.
Chim cút bình thường (hoang dã)
Chim cút phổ biến trong tự nhiên được tìm thấy ở Nam và Bắc Phi, Âu Á, sinh sống ở các đảo thuộc Địa Trung Hải, Madagascar, Comoros, Quần đảo Canary, Anh, v.v. Mùa đông ở Ấn Độ và Châu Phi. Nó sống trong không gian mở, trên đồng bằng và trên núi, trên những cánh đồng hoang vắng hoặc trồng trọt. Trong phân loại quốc tế được cố định dưới tên Coturnix coturnix.
Bạn có biết không Ngày xưa, chim cút phổ biến ở các quốc gia khác nhau được con người sử dụng như một trò chơi để săn bắn. Anh ấy thích ăn như một món ngon Ở Nga thời tiền cách mạng, chim cút được nuôi nhốt dưới dạng chim biết hót. Ở Turkestan, họ đã được tiếp xúc trong các trận đấu chim.Chim cút thuộc họ chim trĩ. Nó là một con chim săn có giá trị. Theo đặc điểm hình thái, nó là một con nhỏ có lông với chiều dài cơ thể 16-18 cm và trọng lượng 110-140 g. Sải cánh dài 32 - 35 cm.
Nó có màu sắc bảo vệ - phần trên của cơ thể có màu nâu, với các mảng màu đen và trắng, bụng có màu vàng nhạt, cằm và cổ họng có màu đen, mỏ có màu xám đen. Con cái trông giống con đực, nhưng có bụng và cổ họng nhẹ hơn.Nó làm tổ trên mặt đất. Nó ăn thức ăn thực vật, hiếm khi côn trùng. Con cái đẻ 8-13 trứng. Thời gian ủ bệnh là 17-20 ngày.
Chim cút phổ biến có tám phân loài, khác nhau về màu sắc và phân bố.
Dân số chim cút trong tự nhiên trong những thập kỷ qua đã giảm dần. Điều này là do một số lý do: biến đổi khí hậu; sử dụng thuốc trừ sâu trong các lĩnh vực mà chim cho ăn; săn bắn tích cực trên những con chim này; vấn đề phát sinh trong mùa đông ở châu Phi.
Tiếng anh trắng
Chim cút trắng tiếng Anh dùng để chỉ các giống thịt và trứng. Nó có bộ lông màu trắng, đôi khi có lông sẫm màu riêng biệt và đôi mắt đen. Con cái đạt khối lượng 140-180 g, con đực - lên tới 160 g. Sản lượng trứng hàng năm của chim cút là 280 miếng, mỗi quả trứng có khối lượng lên tới 15 g.
Những lợi thế của giống chim cút này có thể được ghi nhận là hiệu suất và khả năng sống cao, bảo quản tốt con cái (85-90%), không khoa trương, loại thân thịt và trứng hấp dẫn. 
Những nhược điểm bao gồm thực tế là nữ và nam không có sự khác biệt bên ngoài trước khi đến tuổi 7-8 tuần và gần như không thể xác định giới tính của họ. Điều này có thể được thực hiện chỉ sau khi đạt đến độ tuổi quan hệ tình dục trên cloaca. Ngoài ra, điểm trừ của giống có thể được quy cho liều lượng thức ăn tiêu thụ khá lớn (40-43 g / ngày),
Bạn có biết không Thịt chim cút là chế độ ăn kiêng - nó ít calo và ít cholesterol. Người ta tin rằng việc sử dụng thường xuyên của nó dẫn đến việc tăng cường sức mạnh chung của cơ thể con người.
Anh đen
Kết quả của một đột biến từ giống chó Nhật Bản ở Anh, đã thu được chim cút đen. Nó kém hơn so với tổ tiên của nó trong việc đẻ trứng hàng năm (trong chim cút tiếng Anh, nó là 280 quả trứng), nhưng vượt trội về khối lượng. Trọng lượng của chim cút đen Anh là 180-200 g, con đực - 160-170 g. 
Đúng như tên gọi, những con chim này mặc màu nâu sẫm, biến thành bộ lông đen. Mắt của chúng có màu nâu nhạt. Những ưu điểm của chim cút đen tiếng Anh: sản lượng trứng cao và lượng thức ăn thấp (30 - 35 g). Nhược điểm: chim của giống chó này được đặc trưng bởi khả năng nở khá thấp của gà con (75-85%).
Điều quan trọng là! Nếu đột nhiên chim cút không được mang theo, có thể có một số lý do cho việc này: chiếu sáng kém, nhiệt độ bị xáo trộn, thay đổi thức ăn, căng thẳng sau khi được vận chuyển từ nơi này sang nơi khác hoặc cấy từ tế bào này sang tế bào khác.
Manchu vàng
Bộ lông của loài chim này có màu nâu, phần giữa nhạt hơn - màu của lúa mì, dưới ánh mặt trời mang đến cho cá thể một màu vàng. Chim cút đạt khối lượng 140-160 g, chim cút - 160-180 g. Trứng cút đẻ trứng nhỏ - khoảng 220 miếng mỗi năm (với sự chăm sóc tốt, có thể đạt được 260). Khả năng nở của gà con thấp - 75-85%. 
Ưu điểm của giống chó này:
- có thể xác định giới tính của gà con khi còn nhỏ;
- một cá nhân tiêu thụ khá nhiều thức ăn - 30 g;
- trọng lượng trứng lớn - 16 g;
- một cái nhìn hấp dẫn của cả chim sống và xác chết;
- kháng bệnh.
Đá cẩm thạch
Chim cút đá cẩm thạch thu được do đột biến của giống chó Nhật Bản. Có thể nhận ra bởi bộ lông xám đơn điệu với hoa văn bằng đá cẩm thạch trên lông vũ. Chim cút này thuộc giống trứng. Xét về khối lượng và số lượng trứng được giao mỗi năm, nó không khác biệt đáng kể so với giống tiên sinh. Trọng lượng sống của con cái kéo lên tới 145 g, con đực - 120 g. Sản lượng trứng hàng năm là 260-300 miếng. Trọng lượng của một quả trứng là 10-11 g. 
Những lợi thế của chim cút đá cẩm thạch bao gồm trình bày tốt về thân thịt và lượng thức ăn thấp (30 g).
Bộ tuxedo
Kết quả của việc lai giữa chim cút trắng và đen là sự sinh sản của giống tuxedo - loài chim có lưng màu đen và ngực trắng. Chim cút tuxedo trưởng thành đạt khối lượng 140-160 g, chim cút - 160-180. Con cái đẻ trung bình 280 quả trứng mỗi năm. Trọng lượng của mỗi là 10-11 g. 
Pharaoh
Pharaoh là giống thịt phổ biến nhất trong số các nhà lai tạo chủ yếu vì trọng lượng của nó - nó rất ấn tượng trong số đó: các lớp - 310 g, con đực - 265 g. Giống chó này được lai tạo bởi người Mỹ.
Những lợi thế, ngoài trọng lượng, bao gồm khả năng xác định sớm giới tính của gà con, khả năng nở cao của gà con (80-90%) và thụ tinh của trứng (75-85%). 
Cùng với các chỉ số trọng lượng tuyệt vời, các Pharaoh có phần thua kém các giống khác trong sản xuất trứng - 200-220 miếng, trọng lượng của một quả trứng là 12-16 g.
Trong số những thiếu sót, người ta cũng có thể đề cập đến màu sắc không đặc trưng của bộ lông (các pharaoh tương tự như họ hàng hoang dã) và kết quả là, mất sự hiện diện của chim sống. Những con chim cút này cũng đòi hỏi các biện pháp bảo trì đặc biệt.
Điều quan trọng là! Các giống thịt cần một chế độ ăn uống đặc biệt. Để chúng tăng cân tốt hơn, nên bổ sung vitamin, thảo dược và bổ sung khoáng chất vào thức ăn.
Pharaoh trắng Texas
Một giống chim cút thịt khác với kích cỡ chim ấn tượng là pharaoh trắng Texas. Những cá thể hoàn toàn trắng này có trọng lượng sống 400-480 g ở nữ và 300-450 ở nam. Trong số các lợi thế của giống cũng có thể được ghi nhận sự tăng trưởng nhanh chóng của các loài chim. 
Các khía cạnh tiêu cực của các pharaoh Texas bao gồm sản xuất trứng thấp. (200-220 trứng / năm) và khả năng nở giống nhau của gà con (60%). Trọng lượng của một quả trứng thay đổi từ 12 đến 16 g. Điểm trừ của giống cũng bao gồm lượng thức ăn cao (40-43 g / ngày) và không thể xác định giới tính trước khi đẻ trứng.
Chim cút Estonia
Những con chim cút tốt nhất thuộc giống thịt và trứng có thể được gọi là chim thuộc giống Estonia. Chúng được đặc trưng là sản xuất trứng tuyệt vời - 300-320 trứng mỗi năm, và một khối lượng con cái khá - 200 g và con đực - 170 g. Chúng cũng được phân biệt bởi khả năng nở cao của con cái (82-90%) và trứng được thụ tinh (90%). Tỷ lệ tiêu thụ thực phẩm của một cá nhân - 35 g mỗi ngày, rất nhiều so với những người thân khác. Tuy nhiên, nhược điểm này hoàn toàn được bao phủ bởi những ưu điểm chính của giống: chăm sóc không khoa trương, mức độ sống sót cao và năng suất tuyệt vời. 
Chim cút Nhật Bản
Chim cút phổ biến nhất cho trứng - Nhật Bản. Khi nhân giống này, đó là sản xuất trứng được đặt lên hàng đầu. Tuy nhiên, đã đạt được chỉ số hơn 300 quả trứng mỗi năm, đồng thời, chim cút Nhật Bản mất bản năng ấp trứng. Do đó, các nhà lai tạo nên luôn luôn có được vườn ươm. 
Khối lượng của con cái là 140-145 g, con đực - 115-120 g, thân thịt - 80 g, trứng - 8-12 g. Giống được đặc trưng bởi khả năng sinh sản cao của trứng (80-90%), phát triển và tăng trưởng nhanh, kháng bệnh và không phát triển trong rời đi Sản lượng của gà con thấp - 70%.
Sự xuất hiện của chim cút Nhật Bản rất đặc trưng: cơ thể của nó thon dài, đuôi ngắn, màu của bộ lông có màu trắng nâu.
Giống Nhật Bản là cơ bản để nhân giống các loài khác. Do đó, nếu mục tiêu của bạn là lấy trứng từ chim cút, thì bạn cần chọn để nhân giống chim cút trắng tiếng Anh, vàng Manchu, Nhật Bản. Để có được cả trứng và thịt, hãy chọn chim cút và Pharaoh của Estonia. Khi có kế hoạch mở một doanh nghiệp chim cút thịt, bạn nên xem xét kỹ hơn về chim cút trắng Texas và một lần nữa Pharaoh.
