Dưa chuột tươi vào mùa đông - một món ngon thực sự và một quả bom vitamin mạnh mẽ.
Trong các cửa hàng, trái cây ngon hiếm khi được tìm thấy, vì vậy những người làm vườn có kinh nghiệm quyết định tự trồng chúng, trong điều kiện vốn nhà kính được sưởi ấm.
Có nhiều giống được lai tạo đặc biệt cho mùa đông, chúng có thể được trồng ở vùng lạnh, thu được năng suất ổn định. Công nghệ trồng dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông được sử dụng thành công ở nhiều vùng trong cả nước. Cô đã thử nghiệm và mang lại kết quả tốt. Từ bài viết này, bạn có thể tìm hiểu cách trồng dưa chuột trong nhà kính quanh năm.
Nhà kính cho dưa chuột mùa đông: nên làm gì?
Vì vậy, trồng dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông bắt đầu từ đâu. Trước hết cho mùa đông phát triển cần một nhà kính trên một nền tảng bê tông vững chắc. Thiết kế đã được chứng minh, lõm vào mặt đất. Lớp đất đóng vai trò là lớp cách nhiệt và bảo vệ bổ sung, độ sâu cho phép làm cho cấu trúc ít cao hơn mà không giới hạn cây trồng trong không gian.
Ngoài ra, nó hầu như không cần sửa chữa, tổ ong polycarbonate bền bỉ không bị nứt dưới một lớp tuyết, lặng lẽ chịu đựng nhiệt độ khắc nghiệt. Có thể sử dụng nhà kính với kính công nghiệp cường lực, nhưng lớp phủ như vậy dễ vỡ hơn.
Việc xây dựng cũng cần được trang bị các lỗ thông hơi để phát sóng và rèm che nắng khi trời quá nóng.
Hệ thống tưới nhỏ giọt tự động rất thuận tiện, đảm bảo độ ẩm cho đất tối ưu. Dưa chuột yêu thích độ ẩm cao, vì vậy đừng quên hệ thống kiểm soát khí hậu và chạy bộ.
Điều quan trọng không kém là tổ chức đúng cách chiếu sáng cho dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông. Điều này đòi hỏi đèn điện mạnh mẽ với chiều cao điều chỉnh.
Hệ thống sưởi nhà kính có thể sử dụng nồi hơi điện hoặc bếp đốt gỗ nhỏ gọn. Để duy trì nhiệt độ mong muốn sẽ giúp nhiên liệu sinh học từ mùn và rơm, trải ra trên các lằn gợn, cũng như các tấm vật liệu lợp, được đặt xung quanh chu vi của nhà kính để trồng dưa chuột mùa đông.
Nhiệt độ bên ngoài càng thấp, hệ thống sưởi càng hoàn hảo. Ở những vùng có khí hậu đặc biệt lạnh, tốt hơn là sử dụng phương pháp kết hợp, kết hợp nhiều phương pháp sưởi ấm cùng một lúc.
Thông thường, dưa chuột được trồng trong lòng đất. Nhưng trong các nhà kính công nghiệp rộng rãi, việc canh tác trong 2 và thậm chí 3 tầng được thực hiện. Cách tiếp cận này tạo điều kiện cho thu hoạch và tiết kiệm không gian khan hiếm của nhà kính.
Ảnh
Trong ảnh dưới đây: nhà kính để trồng dưa chuột quanh năm, dưa chuột trong nhà kính polycarbonate vào mùa đông.
Chúng tôi trồng dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông: giống tốt nhất cho nhà kính
Trong nhà kính, thuận tiện để trồng dưa chuột mà không cho hàng mi dài. Những cây như vậy nhỏ gọn, thân cây mỏng manh không bị hư hại trong quá trình chăm sóc và thu hoạch. Điều đáng chú ý là các giống và giống lai có mùa sinh trưởng ngắn hơn mà không cần thụ phấn. Có rất nhiều lựa chọn phù hợp, nên thử một vài giống và chọn trong số chúng 2-3 loại phù hợp nhất.
- Valaam - lai chín rất hiệu quả, thích hợp cho khí hậu ôn đới và lạnh lẽo. Quả rất mềm, không có vị đắng, màu xanh đậm với củ nhỏ màu đen.
- Suomi - Một giống lai thích hợp cho mùa đông phát triển dễ dàng chịu được nhiệt độ giảm nhẹ. Những quả nhỏ, gọn gàng, gần như không bao giờ mọc quá. Có một hương vị dễ chịu, không chảy nước.
- Bó hoa - một trong những giống sớm nhất, vụ mùa có thể được thu hoạch một tháng sau khi di chuyển cây con xuống đất. Đặc trưng bởi "bó hoa" quả, cho một số quả từ mỗi xoang lá.
- Sarovsky - sự lai tạo hiệu quả khác nhau về độ bền và năng suất. Tùy chọn "Bó hoa" cho năng suất cao của dưa chuột cỡ trung bình, mịn và rất ngon.
- Okhotny Ryad - một giống lai chín sớm với thời hạn mở rộng. Những quả nhỏ, thon dài, rất tinh tế trong hương vị.
Chọn hạt giống
Người trồng có kinh nghiệm khuyên bạn nên chọn hạt dưa chuột, được thu thập 2-3 năm trước. Chúng được phân biệt bởi sự nảy mầm tốt nhất, chồi khỏe mạnh và mạnh mẽ.
Chuẩn bị cho nhu cầu nguyên liệu trồng thủ côngbằng cách loại bỏ hạt xấu xí và trống rỗng. Sau đó, chúng được khử trùng bằng cách đặt 10-12 giờ trong một miếng vải ẩm, ngâm với nước ép lô hội hoặc bằng dung dịch nước nitrophoska, đồng sunfat và axit boric.
Sau khi chế biến, hạt được rửa sạch, bọc trong một miếng vải sạch, ẩm và chuyển đến khoang dưới của tủ lạnh. Làm cứng như vậy củng cố cây và kích thích đậu quả tốt. Trong tủ lạnh, hạt phải mất 5 - 7 ngày, vải phải được làm ẩm liên tục.
Yêu cầu đối với đất và phân bón
Dưa chuột tình yêu đất nhẹ, trung tính hoặc hơi kiềm. Độ axit quá mức là không thể chấp nhận. Đất lý tưởng bao gồm đất vườn cũ, than bùn, mùn mục và cát sông. Đừng quên rằng lớp đất màu mỡ thay đổi hàng năm, điều này đặc biệt quan trọng khi lên kệ.
Để nuôi dưa chuột, bạn có thể xen kẽ các loại phân hữu cơ và khoáng chất phức tạp, nhưng một số người làm vườn dựa vào chất hữu cơ. Dưa chuột đáp ứng tốt với dung dịch nước mullein hoặc phân gà. Việc cho ăn đầu tiên được thực hiện sau khi xuất hiện lá thứ ba trên cây con, lần thụ tinh thứ hai bắt đầu trong thời kỳ ra hoa. Trong quá trình đậu quả, dưa chuột được cho ăn bằng chất hữu cơ ít nhất 4 lần.
Cách trồng dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông
Cây giống dưa chuột có thể được trồng trong một căn hộ hoặc trực tiếp trong nhà kính. Hạt giống Đó là mong muốn để gieo trong chậu than bùn, cây non không chịu được đào. Để có được vụ mùa vào tháng 1, việc gieo hạt được thực hiện vào đầu tháng 9.
Các chậu được lấp đầy với chất nền đã chuẩn bị, hạt giống được đặt trong giếng sâu 2 cm. Một số người làm vườn trồng 2 hạt trong mỗi cốc, có nghĩa là chọn sau.
Đất trong chậu được làm ẩm bằng chai xịt, trên đỉnh của thùng chứa bằng thủy tinh. Một cách khác là đóng các chậu bằng một miếng vải ẩm. Có thể gieo dưa chuột cứ sau 2 tuần, cây con không đồng đều sẽ giúp đảm bảo thu hoạch không bị gián đoạn.
Giai đoạn tiếp theo: cấy cây dưa chuột trong nhà kính mùa đông. Một tháng sau khi gieo hạt, cây con đã trưởng thành di chuyển vào đất chuẩn bị của nhà kính. Khoảng cách giữa các cây là 20-30 cm, giữa các hàng - khoảng 90 cm.
Đặc biệt của chăm sóc sau khi cấy ghép
Dưa chuột - đủ văn hóa đòi hỏi. Để đạt được một vụ thu hoạch tốt, cần theo dõi chặt chẽ mức độ ẩm và độ phì của đất.
Để có sức khỏe tốt và hình thành buồng trứng nhanh, dưa chuột cần bón phân 1 lần trong 2 tuần, với sự xen kẽ của các loại phân khoáng và hữu cơ. Bạn cũng cần duy trì độ ẩm cao - 80-85%. Để đảm bảo các chỉ số như vậy, sàn và ống sưởi ấm thường xuyên được tưới nước. 
Trong nhà kính chính nó mở bể được đặt. Chúng không chỉ làm ẩm không khí, mà còn bảo vệ và làm nóng nước để tưới.
Trước thời kỳ ra hoa cây được tưới hai lần một tuần, sau khi hoa xuất hiện, việc tưới nước trở nên thường xuyên và phong phú hơn.
Điều quan trọng là phải theo dõi tình trạng của lá, chúng phải đàn hồi và ngon ngọt. Chậm chạp, phơi khô báo hiệu thiếu độ ẩm cấp tính trong đất.
Nhiệt độ không nên giảm dưới 20 độ, chế độ tối ưu - từ 25 độ vào ban ngày đến 15 vào ban đêm. Không khí phải rất gọn gàng, không bao gồm sự xâm nhập của luồng không khí lạnh đến cây trồng. Dưa chuột ngăn chặn sự hình thành buồng trứng, ngay cả khi làm mát ngắn hạn, và điều này ảnh hưởng lớn đến năng suất của dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông.
