Bắp cải - rau chính trên bàn người Ngacùng với khoai tây. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bắp cải là một trong những sản phẩm chính làm nền tảng dinh dưỡng hợp lý.
Bắp cải Nước trái cây có thể chữa được nhiều bệnh, đáng chú ý cải thiện sự xuất hiện, do nội dung của không chỉ vitamin, mà còn khoáng chất.
Một bà nội trợ giỏi sẽ nấu rất nhiều món bắp cải ngon. Vì vậy, nó đang phát triển trong vườn - nó là một đảm bảo của ăn uống lành mạnh cho cả năm tới
Những lợi thế của canh tác nhà kính
Bắp cải, thậm chí giống sớm của nó, trên mặt đất chín vào tháng tám. Phương pháp canh tác của Hothouse sẽ cho phép bạn có được một vụ mùa mới vào tháng 6 - đầu tháng 7. Điều tốt là có thể điều chỉnh nhiệt độ và kéo dài ngày ánh sáng nếu cần thiết, điều này sẽ có tác động tích cực đến sự phát triển và chín của bắp cải.
Trồng cây trong nhà kính, cũng thoải mái hơn nhiều vì lý do tương tự Ở một thời kỳ tăng trưởng nhất định, nó cần các điều kiện nhiệt độ khác nhau, rất khó để cung cấp tại nhà. Một cây giống chất lượng - đây là một đảm bảo của một vụ thu hoạch tốt. Cách trồng bắp cải trong nhà kính, hãy xem xét dưới đây.
Về các loại cây trồng trong vườn khác có thể được trồng trong nhà kính, tìm hiểu trên trang web của chúng tôi.
Giống bắp cải
Bởi tất cả các tài khoản, trong nhà kính tốt hơn để phát triển giống sớm bắp cải. Chúng có thể được sử dụng không chỉ trong món salad và nấu ăn, mà còn chua. Bắp cải trắng sớm nhất - "Dietmar sớm." Nó cho thu hoạch đầu tiên trong 50-70 ngày sau khi cây con được trồng.
Một đầu tròn, hơi phẳng có thể nặng tới 1,5 kg. Bạn có thể loại bỏ tới 40 kg từ 10 mét vuông. m. Sự đa dạng phổ biến nhất trong nhà vườn làm vườn.
Giống "Golden haare 1432" không bị nứt và rất ngon. Làm chín trong vòng 105-130 ngày sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Đầu bắp cải có màu trắng và tăng lên 3 kg. Thích hợp cho món salad, nấu ăn nóng và lên men.
Thu hoạch thân thiện cho giống "Số đầu tiên K-206", sẵn sàng thu hoạch trong 100-120 ngày sau những lần bắn đầu tiên. Năng suất đến 40 kg / 10 sq. m, cải bắp nặng tới 2 kg. Bạn có thể nhận và giống cải bắp sớm, được nhân giống bởi các nhà lai tạo nước ngoài - Hà Lan, Pháp, Ba Lan, v.v.
Trồng và chăm sóc
Trồng bắp cải trong nhà kính ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể người làm vườn rau. Công nghệ trồng bắp cải sớm trong nhà kính không phức tạp. Nó là đủ để làm theo các quy tắc và biết một số tinh tế chăm sóc về nó. Khi nào trồng bắp cải trên cây con trong nhà kính?
Trong nhà kính, hạt giống được gieo vào tháng Hai, trong nhà kính cây giống được trồng vào giữa tháng tư. Một số, các chuyên gia can đảm nhất, đã gieo hạt vào tháng 12, hoàn thành cây con bằng phytolamp, trong khi nhận được vụ thu hoạch vào đầu tháng sáu.
Hạt giống
Ngay cả trong nhà kính bắp cải chỉ được trồng từ cây con. Làm thế nào để trồng cây giống bắp cải sớm trong nhà kính? Để có được cây con khỏe, bạn cần chọn đúng và trồng hạt giống. Chọn phải là lớn nhất và tối nhất.
Trồng hạt giống
Tốt nhất là gieo hạt cho cây con trên giường hơi hoặc nhà kính. Khi trồng cây bắp cải trong nhà kính, hầu hết họ thường sử dụng nhiên liệu sinh học. Để chuẩn bị sườn núi hơi, bạn cần trong lòng đất đào rãnh đến độ sâu 30 cm và rộng 100-120 cm. Nhiên liệu sinh học được đặt dưới đáy của nó, nó được bao phủ bởi trái đất từ trên cao. Đối với cây con, chất nền phù hợp nhất với các phần bằng nhau của đất cỏ, than bùn và cát.
Chăm sóc cây giống
Làm thế nào để trồng cây giống bắp cải trong nhà kính không sử dụng hoặc dưới màng? Trong đất nóng đến 20 ° C, hạt giống được trồng ở độ sâu 1 cm. Một khung có màng có chiều cao tối thiểu 30 cm được đặt lên trên. Những chồi đầu tiên nở sau 4 ngàyĐiều này có nghĩa là có thể mở nhà kính vào ban ngày để làm cứng cây con. Không nên tưới nước cho cây con. Sau khi xuất hiện tấm đầu tiên, nhiệt độ phải tăng thêm 2-3 ° C cho đến khi đạt 10-12 ° C.
Khi 1-2 lá đầu tiên xuất hiện cần phải mỏng ra và bắt đầu tưới nước tích cực và cho cây con ăn. Cho thời gian trưởng thành của cô ấy cho ăn 3 lần.
Lần đầu tiên được cho ăn bằng hỗn hợp phân lân, kali và phân đạm, lần thứ hai - chỉ nitơ và lần thứ ba - trước khi trồng cây con trong nhà kính - lại được cho ăn bằng hỗn hợp nitơ-kali-phốt pho. Tưới nước được thực hiện hàng ngày vào buổi sáng..
Cấy cây trong nhà kính
Điều quan trọng nhất - cây con - bạn đã trưởng thành. Có rất ít, công việc chính phía sau. Trước khi trồng cây con trong nhà kính, chuẩn bị đất. Ngoài ra, nhà kính nên được trang bị thêm đèn chiếu sáng.
Trồng cây bắp cải trong nhà kính polycarbonate, phương pháp đã được chứng minh để tạo ra các điều kiện tối ưu, ngày càng trở nên phổ biến trong các nhà vườn và nhà vườn.
Đất
Bắp cải là một loại cây yêu thích nhiều nước, vì vậy đất cho nó phải dày đặc, giữ ẩm tốt. Tốt hơn là bắt đầu nấu nó vào mùa thu - làm thế nào để đào nó lên, không kém gì trên một lưỡi lê thuổng, đồng thời làm phân bón. Nó có thể là phân mùn hoặc phân bón và phân khoáng. Bắp cải không thích đất chua, do đó, nếu cần thiết, vào mùa thu, bạn cần phải chi tiêu.
Không thể trồng bắp cải trên cùng một vùng đất năm này qua năm khác. Luân canh cây trồng phải được tôn trọngnếu không bạn sẽ không có được một vụ mùa bội thu.
Tiền thân tốt nhất cho nó sẽ là dưa chuột, khoai tây, hành tây hoặc các loại đậu, sau đó nhiều chất hữu ích vẫn còn trong lòng đất.
Trồng cây giống
Cấy vào nhà kính diễn ra khi mầm có 4 lá, trông nó rất khỏe và có màu xanh lá cây. Nếu mầm có màu xanh nhạt, điều này cho thấy điểm yếu và không sẵn sàng của chúng.
Một vài ngày trước khi ra mắt cây con cần cứng một chút. Để làm điều này, trong nhà kính, nhiệt độ ban ngày giảm xuống 16-18 ° C, ban đêm - đến 12 ° C. Nó cũng thường xuyên được phát sóng. Tốt hơn là sống sót cây con bằng cách trung chuyển, không rũ bỏ một cục đất từ rễ để không làm hỏng chúng. Trong lòng đất là cái hố, nó được tưới bằng nước và phân bón.
Một cây con đang chìm vào lỗ, mặt đất xung quanh nó được buộc chặt, đảm bảo tiếp xúc gốc tối đa với đất. Giữa các cây con nên có khoảng cách ít nhất là 30 cm. Việc tưới bắp cải nên được bắt đầu một tuần sau khi trồng, khi cây con được cắm rễ tốt.
Chăm sóc
Chăm sóc bắp cải trong nhà kính là tưới nước thường xuyên, nới lỏng đất, cho ăn và duy trì nhiệt độ và điều kiện ánh sáng. Bắp cải rất cần ánh sángNgày nhẹ đối với cô nên là 14-17 giờ. Nếu cần thiết, nó phải là dosvechivat.
Nhiệt độ cho sự tăng trưởng và trưởng thành bình thường được duy trì ở 16-20 ° C. Một lần trong 2 tuần bắp cải chán ngấy với phân hòa tan. Độ ẩm cần thiết - 70-80%, tưới nước phải thường xuyên và phong phú.
Các loại bắp cải
Bắp cải trắng, mặc dù giữ chì, vẫn không phải là duy nhất. Bây giờ trong các khu vườn, bạn thường có thể thấy giường với bông cải xanh, Bắc Kinh và súp lơ. Họ cũng vậy có thể được trồng thành công trong nhà kính.
Bắc Kinh
Rau diếp tuyệt vời - Bắc Kinh - sớm, cô ấy có thể được thu thập sau 40-80 ngày sau khi xuất hiện chồi. Các điều kiện canh tác trong nhà kính của bắp cải Bắc Kinh là: nhiệt độ 16-18 ° C, đất đai màu mỡ.
Chồi xuất hiện ở nhiệt độ 20 ° C, sau đó giảm xuống còn 10 ° C. Cây con mọc trong 20 ngày ở nhiệt độ ban ngày là 22 ° C và ban đêm - 16 ° C. Cây giống 20 ngày được cấy vào nhà kính.
Nó thường được trồng trong nhà kính cùng với dưa chuột và cà chua như một loại keo niêm phong. Trưởng thành được coi là một loại bắp cải đầu trung bình nặng 300 g. Nếu được chăm sóc đúng cách. bạn có thể thu thập tới 8 kg từ 1 ô vuông. m.
Bông cải xanh
Gần đây, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyên mạnh mẽ nên đưa bông cải xanh vào chế độ ăn uống. Một số gọi nó là một loại rau "trẻ hóa" đối với hàm lượng trong methionine và choline, cảnh báo sự tích tụ trong cơ thể của cholesterol "xấu". Một tập hợp phong phú các nguyên tố vi lượng và vitamin làm cho nó trở thành một sản phẩm vô giá trên bàn của chúng tôi.
Quá trình trồng bông cải xanh trong nhà kính không khó hơn trồng bắp cải thông thường. Nó có thể được gieo bằng hạt trong nhà kính vào tháng 3 (nó khá chịu được sương giá). Hạt nảy mầm khá nhanh.và trong 10-12 ngày cây con đã có 3-4 lá.
Phạm vi nhiệt độ - 18 ° C vào ban ngày và 12 ° C - vào ban đêm. Đất được chuẩn bị vào mùa thu - nó được đào lên và bón phân bằng supe lân, chất hữu cơ, amoni nitrat và muối kali, nếu cần thiết là vôi.
Chăm sóc thêm là nới lỏng, làm cỏ và tưới nước sâu (không dưới 40 cm). Trước khi hoa nở nó là cần thiết để cắt đầu trung tâmđã phát triển đến đường kính 10-12 cm, trong khi lấy 10 cm của thân cây.
Đầu và thân cây khá ăn được, nhưng nếu chúng phát triển hơn nữa, chúng sẽ trở nên lỏng lẻo và vô vị. Cắt tỉa sẽ cho phép trẻ em lớn lên - những khoảng nhỏ đến 6 cm.
Màu
Nó là đòi hỏi quan tâm nhất bắp cải. Nhưng việc trồng nó trong nhà kính sẽ dễ dàng hơn trong một cánh đồng mở, bởi vì bạn có thể tạo ra một chế độ nhiệt độ và độ ẩm tối ưu. Nhiệt độ của đất và không khí không được vượt quá 16-18 ° C và độ ẩm phải cao. Nếu những điều kiện này không được đáp ứng, đầu cô sẽ mất mật độ và bắt đầu vỡ vụn. Nhà kính phải được thông gió thường xuyên.
Có tính năng và mặc quần áo hàng đầu súp lơ. Súp lơ trong nhà kính không chịu được phân đạm và kali. Một chế phẩm tốt sẽ là truyền mullein với việc bổ sung supe lân, kali sunfat và urê. Đối với lần cho ăn thứ hai trong chế phẩm này nhất thiết phải amoni molybdate được thêm vào và axit boric.
Ai đó sẽ nghĩ rằng quá nhiều rắc rối và nỗ lực phải được áp dụng để trồng một vụ thu hoạch bắp cải tốt trong nhà kính. Nhưng đồng ý rằng chi phí ngày càng tăng bắp cải sớm trong nhà kính đáng giáVì vậy, trong những tháng đầu tiên của mùa hè, có bắp cải tươi chứa đầy vitamin, bắp cải ngon trong đĩa của bạn. Thành công tất cả và ngon miệng!
Thông tin hữu ích trong video:
