Những người hâm mộ các loại gia vị thơm thường cố gắng trồng cây cay của riêng họ trực tiếp trên bậu cửa sổ hoặc trong vườn để có được một sản phẩm chất lượng cao và thân thiện với môi trường. Một trong những nền văn hóa phổ biến nhất là kinh giới, rất phù hợp với hầu hết các món ăn. Nhưng đại diện của gia đình yasnotkovyh này khá kén chọn điều kiện nhiệt độ, đất đai và chăm sóc, do đó không phải ai cũng có thể đạt được kết quả mong muốn khi nó được trồng.
Để thành công, cần phải tìm hiểu thêm về giống cây kinh giới nào được ưu tiên và công nghệ trồng trọt của nó.
Thông tin chung
Quê hương của kinh giới là lãnh thổ của Nam Âu, Trung Đông và Địa Trung Hải, trong tự nhiên nó cũng phổ biến ở Tiểu Á và Bắc Phi. Là một loại gia vị, cây được trồng trong:
- Các nước Tây Âu;
- Ấn Độ;
- Trung Á.
Marjoram được trồng với số lượng nhỏ ở vùng Kavkaz, Ukraine, các nước vùng Baltic, Moldova và Crimea. Đáng nói đại diện của gia đình yasnotkovyh chia thành các loài hoa và lá. Cây đầu tiên trong số chúng thường được trồng nhiều nhất ở Trung Âu và thứ hai - ở các nước phía Nam.
Thời gian thuận lợi và điều kiện khí hậu
Khó khăn chính của việc trồng văn hóa cay là nó rất ưa nhiệt và không chịu được sương giá. Vì lý do này, những người làm vườn sống ở ngõ giữa, phải mày mò trồng cây con.
Hạt giống nảy mầm ở nhiệt độ ít nhất +15 độ và chúng được gieo trong nhà kính cây giống không sớm hơn tháng tư. Các điều kiện tối ưu cho sự xuất hiện của chồi được coi là nhiệt độ + 20-25 độ. Cây con được tăng cường được chuyển đến một nơi cố định trong vùng đất trống vào giữa tháng 6, khi đó thảm họa mùa xuân sẽ bị bỏ lại và thời tiết sẽ ấm áp.
Ngoài ra, các hạt giống được chôn xuống đất trước mùa đông, trước đó đã phủ chúng bằng một lớp than bùn khô, mùn cưa, rơm, hoặc phủ bằng màng và thủy tinh. Với sự khởi đầu của vật liệu che phủ mùa xuân đang dần được loại bỏ.
Trong khí hậu mát mẻ, hạt của cây kinh giới có thể không phát triển, nếu chúng được gieo sớm ở vùng đất trống, vì vậy tốt hơn là trồng nó như một phương pháp trồng cây trong nhà hoặc cây hàng năm.
Điều đáng chú ý là một số giống marjoram được phân biệt bởi thời kỳ cuối của thảm thực vật và phản ứng ổn định hơn với sự giảm nhiệt độ, vì vậy được phép gieo chúng sớm hơn một chút - vào cuối tháng ba. Ví dụ: "Gourmet", thu hoạch 120 ngày sau khi nảy mầm và "Tushinsky Semko" - sau 130-140.
Chọn một nơi trong mặt đất mở
Để có được một khối xanh tốt, các chuyên gia khuyên nên trồng kinh giới ở sườn phía tây hoặc phía nam với đất màu mỡ. Giường nên được đặt trên một nơi đầy nắng, ấm áp và thông gió (không có penumbra). Tuy nhiên, cần lưu ý rằng văn hóa sợ những bản nháp và gió mạnh.
Thích hợp nhất cho việc canh tác của nền văn hóa này là các loại đất nhẹ (cát hoặc mùn), được cung cấp chất hữu cơ và chất dinh dưỡng. Trên các khu vực cạn kiệt, có thể đặc biệt xây dựng các giỏ cao cho cây con, chứa đầy hỗn hợp đất bao gồm mùn, than bùn trên cùng (một phần 1/3), đất đen vườn, cỏ và đất lá.
Quan trọng: sườn phía bắc và bóng râm làm giảm năng suất và suy giảm chất lượng của tinh dầu thực vật.
Chuẩn bị đất
Đó là mong muốn để chú ý đến đất kể từ mùa thu. - để làm phân bón hữu cơ và khoáng chất như kali sunfat, mùn, supe lân. Vào mùa xuân, bạn có thể thêm urê hoặc amoni nitrat. Ngay trước khi trồng, đất được làm giàu với các chất sau (trên 1 sq. M):
- muối kali - 10-15 g;
- supe lân - 35-40 g;
- urê - 15-20 g
Lý tưởng nhất là trồng cây kinh giới trong đất lỏng lẻo, nhưng đào phải nông - không quá 10-15 cm. Ở vùng đất tươi tốt, rễ của cây được phân bố tốt và ra rễ nhanh hơn trong quá trình cấy ghép.
Tu luyện
Gieo hạt
Thường thì vụ thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào chất lượng của hạt giống.Do đó, khi đến cửa hàng làm vườn, bạn cần chú ý đến ngày thu thập hạt giống và bao bì của chúng, bởi vì Thời hạn sử dụng của marjoram không quá 1 năm. Hạt giống cũ có thể không leo lên. Sản phẩm này được mua tốt nhất chỉ trong các cửa hàng chuyên biệt, từ các công ty sản xuất lớn, nhà tạo giống hoặc người bán đã được chứng minh. Yêu cầu hiển thị giấy chứng nhận chất lượng để thay vì cỏ dại không phát triển.
Điều đáng chú ý là nếu bạn có kinh nghiệm tích cực trong việc trồng kinh giới, bạn có thể thu thập hạt giống một cách độc lập, tuy nhiên, trong thời gian lưu trữ ngắn, bạn không nên dự trữ để sử dụng trong tương lai.
Làm thế nào để trồng kinh giới từ hạt giống?
- Để trồng cây trên mặt đất mở, bạn phải đợi cho đến khi đất ấm lên.
- Sau đó, bạn cần xem xét cẩn thận tất cả các hạt giống, loại bỏ khô, nhỏ hoặc bị hư hỏng. Để nhanh chóng có được những chồi đầu tiên và khử trùng vật liệu khỏi các vi sinh vật gây hại, hạt giống được đặt đều trên một miếng vải ngâm trong dung dịch mangan 1% và phủ một lớp màng. Sau đó, tất cả điều này được để qua đêm ở một nơi ấm áp, sau đó nó được sấy khô và gieo trong các rãnh với độ sâu 15-20 mm, nằm ở khoảng cách 150 mm.
Ban: để thuận tiện, hạt giống có thể được trộn với cát sông khô (nung), và sau đó phân phối trong lòng đất.
- Hạ cánh không được chôn, nhưng bột với một lớp đất rây qua một cái rây. Vào cuối quá trình, đất được làm ẩm bằng máy phun với một lượng nước nhỏ.
Nếu tất cả các điều kiện cần thiết được đáp ứng, cây con sẽ xuất hiện trong 2 tuần.
Chúng tôi cung cấp để xem một video về trồng kinh giới từ hạt giống:
Phương pháp cây giống
Làm thế nào để trồng cây bụi?
Để có được những bụi cây mạnh mẽ để cấy ghép trong đất mở hạt giống được gieo trong các thùng chứa cho 2/3 đất đầy chất dinh dưỡng (2 phần mùn, 1 phần cát, đất lá và đá trân châu). Hạ cánh được giữ ở nhiệt độ + 20-25 độ và độ ẩm đất không quá 60%. Khi cây con phát triển, cây yếu được định kỳ loại bỏ để khoảng cách giữa chúng là 50 mm.
Khi chồi sẽ có 2-3 cặp lá, chúng sẽ sẵn sàng cho một lần lặn. Trước khi trồng ở vùng đất trống, cây được làm cứng - trong điều kiện thời tiết tốt, rõ ràng, các hộp được lấy ra trong vài giờ nếu nhiệt độ không khí đạt trung bình + 15-20 độ. Sau đó, thời gian dập tắt dần dần tăng lên, để văn hóa quen dần với nắng, gió và ít bị bệnh ở một nơi mới.
Chuyển xuống đất
Trồng cây trên các luống là khoảng 50-55 ngày sau những chồi đầu tiên. Vì các bụi cây kinh giới phát triển tươi tốt, các lỗ cho chúng phải được đào ở khoảng cách 20 cm giữa các cây con và 40 cm giữa các hàng, để các cây có đủ ánh sáng mặt trời và không nghiền nát nhau. Tiếp theo, tiến hành như sau:
dồi dào đổ đất trong các thùng chứa với cây con để hệ thống rễ không bị hư hại trong quá trình cấy ghép;- đổ nước ấm vào các lỗ đã chuẩn bị trong đó cây được trồng;
- lấp đầy một cây con bằng một lớp đất, và sau đó nâng nhẹ nó lên để các lỗ rỗng được hình thành dưới gốc cho phép không khí và nước đi qua.
dồi dào đổ đất trong các thùng chứa với cây con để hệ thống rễ không bị hư hại trong quá trình cấy ghép;Để tránh sự xuất hiện của lớp vỏ trên đất, các bụi cây được trồng không được khuyến khích tưới nước ngay từ trên cao bằng nước.
Không thể chấp nhận được khi ngủ thiếp đi khi trồng những chồi non của những cục đất lớn. Tốt nhất là chuẩn bị trước đất riêng biệt lỏng lẻo và nhẹ để rắc rễ.
Để giúp cây con thích nghi với điều kiện mới, nó được bảo vệ bằng vật liệu che phủ trong 2 tuần. Lần đầu tiên sau khi cấy ghép, kinh giới phải được tưới nước mỗi ngày và nới lỏng mặt đất sau mỗi lần tưới.
Chăm sóc thêm
Đối với hạt giống
Sau khi gieo vật liệu theo sơ đồ trên, đất ẩm nhất thiết phải được che bằng một màng vòm hoặc kính và được giữ ở nhiệt độ + 20-23 độ. Với sự ra đời của những chồi đầu tiên, lớp phủ được loại bỏ và chế độ nhiệt độ giảm xuống khoảng + 12-16 độ (trong một tuần). Tiếp theo, các nhà máy được chứa trong các điều kiện như vậy:
- + 18-20 độ vào buổi chiều;
- + 14-16 độ vào ban đêm.
Lần đầu tiên tốt nhất là không để các chồi non chưa tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp để tránh bị bỏng. Tối ưu chứa chúng trong bán đảo. Ngoài ra Điều quan trọng là phải thực hiện tưới nước kịp thời với nước mềm ở nhiệt độ phòng.. Nếu không, hệ thống rễ yếu sẽ bắt đầu thối rữa và cây sẽ chết.
Dành cho các bạn trẻ
Để có được những tán lá thơm, đất dưới gốc cây phải được làm ẩm và nới lỏng định kỳ, và cỏ dại cũng cần được loại bỏ khỏi luống một cách kịp thời. chúng có thể che bóng cây và lấy chất dinh dưỡng ra khỏi mặt đất. Marjoram là một nền văn hóa yêu thích ánh sáng và chịu hạn, vì vậy nó không chịu được bóng râm hoặc bán đảo. Nhiệt độ tối ưu cho sự tăng trưởng bình thường của gia vị là +25 độ.
Để có được khối màu xanh mọng nước, độ ẩm của đất phải là 50-60%.
Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện không sớm hơn 25 ngày sau khi cấy xuống đất. Đối với điều này, mầm được tưới bằng dung dịch bao gồm 1 xô nước và 15 g ammonium nitrate. Thể tích chất lỏng trên 1 hình vuông. m nên xấp xỉ 50 ml. Điều trị như vậy được thực hiện không quá 1 lần trong 15 ngày. Saltpeter phân bón có thể được xen kẽ với các loại phân bón phức tạp khác. Với sự phát triển của văn hóa, số lượng phân bón và tưới nước giảm.
Là một loại phân bón, bạn có thể sử dụng tro gỗ hoặc kemira.
Đặc điểm chăn nuôi tại nhà
Trồng rau thơm cay có thể có trong chậu hoa trên bậu cửa sổ trong căn hộ. Các thùng chứa thực vật được lưu giữ thuận tiện ở những nơi như:
- bệ cửa sổ;
- ban công bằng kính (cho đến mùa thu);
- phòng sáng sủa, ấm áp (trên bàn, bàn, v.v.).
Khi chọn một địa điểm cho kinh giới, bạn cần nhớ rằng trong thời kỳ nở hoa, nó tỏa ra một mùi hương mạnh mẽ, vì vậy, ví dụ, không nên đặt nó trong phòng ngủ.
Thường xuyên phát sóng các phòng / ban công vào mùa ấm sẽ là một biện pháp phòng ngừa tuyệt vời cho sự xuất hiện của các bệnh văn hóa. Nó cũng được cho phép để làm chậu vào mùa hè.
Hình thức hoa của cây kinh giới là lý tưởng cho chậu, và cho chậu - ngắn, bụi rậm và chín sớm.
Thời kỳ không đặc biệt quan trọng khi trồng một loại gia vị như vậy trong một căn hộ, nhưng trước khi gieo, cần cân nhắc thực tế là cây tuân theo chu kỳ sinh học, vì vậy tốt nhất là trồng vào mùa xuân, bởi vì Điều này sẽ làm tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt giống. Vào mùa thu, kinh giới được nhân giống bằng cách chia bụi cây và cành giâm..
Xe tăng có rau xanh vào mùa đông được đặt ở phía nam và vào mùa hè - ở phía tây hoặc phía đông. Trồng và chăm sóc thêm cho cây không khác với quy trình trồng trọt ở vùng đất trống.
Nếu căn hộ có ít ánh sáng tự nhiên, mầm cung cấp ánh sáng nhân tạo (ít nhất 6 giờ một ngày).
Để các bụi cây trong một căn hộ phát triển càng lâu càng tốt (2-3 năm), chúng cần được cho ăn mỗi tháng một lần với một agrolife hoặc đặt biohumus vào chậu. Trong tương lai, chúng được cập nhật và cấy ghép trong các thùng chứa với một mặt bằng mới.
Thu hoạch
Marjoram đã sẵn sàng cho thu hoạch khi bắt đầu ra hoa, thường xảy ra vào tháng Tám. Nếu người làm vườn có kế hoạch để có được những tán lá tươi tốt nhất, bạn cần phải cắt cuống hoa ngay sau khi chúng xuất hiện, nhưng đáng để xem xét rằng chính những bông hoa là một bổ sung tuyệt vời cho trà, rượu và nguyên liệu thô cho thuốc sắc. Sprigs được cắt bằng một con dao sắc ở khoảng cách ít nhất 10 cm so với mặt đất. Việc cắt tỉa lại các bụi cây mọc lại được thực hiện vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10.
Rau xanh được thu thập được đặt trong một lớp mỏng trên một bề mặt phẳng. và sấy khô trong một căn phòng ấm áp, thông thoáng và có bóng râm. Ngay khi khối lượng khô và trở nên giòn, nó bị nghiền nát và chuyển sang các thùng chứa kín. Trong hình thức này, kinh giới có thể được lưu trữ trong 1 năm.
Quan trọng: chồi cắt không thể để dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp, bởi vì Điều này sẽ dẫn đến mất tinh dầu.
Bệnh và sâu bệnh
Khối màu xanh của kinh giới chứa từ 1 đến 3,5% tinh dầu, giúp bảo vệ chống lại hầu hết các loài côn trùng. Tuy nhiên, mùi của nền văn hóa này thu hút nốt ruồi marjoram, được xử lý tốt nhất bằng cách sử dụng bẫy pheromone hoặc keo đặc biệt. Các giải pháp diệt côn trùng cũng được sử dụng để chống lại ấu trùng.
Trong số các bệnh nấm, thực vật thường bị ảnh hưởng nhất bởi Alternaria, xuất hiện trên lá dưới dạng các đốm đen có hình dạng bất thường. Để tránh sự lây lan của bệnh, cần kiểm tra rừng trồng thường xuyên và loại bỏ mẫu bệnh kịp thời. Để ngăn chặn cường độ tưới giảm, kích thích sự lây lan của nấm. Nếu một khu vực rộng lớn bị ảnh hưởng bởi xen kẽ, cây được xử lý bằng dung dịch thuốc diệt nấm.
Trồng gì trước và sau loại gia vị này?
Tiền chất tốt nhất để trồng kinh giới là hành tây, khoai tây, các loại đậu và bắp cải. Trong khu vực nuôi cấy lá, việc trồng rễ sau này là tốt. Ví dụ, củ cải, cà rốt, củ cải hoặc củ cải.
Nắm vững các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp của kinh giới, ngay cả một người làm vườn mới làm quen cũng có thể tự mình trồng một loại gia vị thơm ngon, thơm và tốt cho sức khỏe, từ đó có thể thu được các bữa ăn, đồ uống và thậm chí cả thuốc.
