Làm thế nào để nấu một món salad bắp cải Bắc Kinh và cua que với dưa chuột? Từng bước công thức nấu ăn với ngô và các thực phẩm khác

Dinh dưỡng hợp lý là một trong những điều kiện quan trọng nhất để duy trì hình bóng săn chắc và sức khỏe tốt.

Salad với bắp cải Trung Quốc là lý tưởng cho mọi người nghiêm túc theo dõi chế độ ăn uống của họ. Sản phẩm này rất hữu ích và sẽ không thêm một centimet nào vào vòng eo của bạn.

Loại rau này rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, và cũng ít calo. Chúng tôi cung cấp một bài viết trực quan và thông tin với các công thức nấu ăn khác nhau, cũng như video hữu ích.

Lợi ích và tác hại của món ăn

Bắp cải Bắc Kinh là một trong những loại rau có ích nhất. Nó chứa cellulose, vitamin của các nhóm A, C, B, E, PP, K, axit hữu cơ và nhiều chất hữu ích khác.

Trung bình, hàm lượng calo trong món salad của cua que và bắp cải Trung Quốc là 87 calo: 3 gram protein, 4,3 gram chất béo, 8,2 gram carbohydrate.

Công thức cổ điển

Salad cổ điển được làm từ bắp cải Bắc Kinh với que cua và dưa chuột.

Thành phần cần thiết cho lựa chọn số 1:

• 200 gr. cua que hoặc thịt cua;
• 5 quả trứng luộc chín cứng;
• 300 gr. dưa chuột tươi;
• đầu hành tây;
• 100-150 gr. Bắp cải Trung Quốc;
• muối, hạt tiêu.
• mayonnaise hoặc sữa chua ít béo để mặc quần áo.

Cách nấu ăn:

1. Cua que chặt thành khối lớn.
2. Bắp cải xắt nhỏ ống hút.
3. Hành tây cắt thành lát hoặc nửa vòng.
4. Trứng cắt thành khối.
5. Kết hợp tất cả các sản phẩm, thêm muối, thêm băng.

Sản phẩm cần thiết cho tùy chọn số 2:

• 250 gr. gậy cua;
• 2 dưa chuột vừa;
• 1 quả ớt chuông đỏ lớn;
• 3 quả trứng;
• một lon ngô;
• hành lá có lông;
• dầu thực vật.

Cách nấu ăn:

1. Chặt que thành hình khối.
2. Gọt vỏ dưa chuột, sau đó cắt thành thanh hoặc khối lớn. Cũng cắt trứng.
3. Băm nhỏ hành lá bằng dao.
4. Hạt tiêu Bulgaria cắt thành dải.
5. Trộn tất cả các thành phần, thêm ngô, phủ với dầu, muối.

Chúng tôi cung cấp để nấu salad từ bắp cải Bắc Kinh, cua que và dưa chuột với việc thêm ngô:

Với việc bổ sung cà chua

Thành phần cần thiết cho lựa chọn số 1:

• 1-2 tép tỏi;
• 1 nĩa bắp cải Trung Quốc;
• 3 quả cà chua nhỏ;
• 5 que cua;
• một bó nhỏ lông hành lá;
• 1 quả dưa chuột lớn;
• thì là;
• dầu ô liu.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Cắt nhỏ bắp cải Trung Quốc bằng nhựa nhỏ.
2. Tỏi, bỏ qua máy ép tỏi hoặc cắt bằng dao.
3. Cua que cắt theo bất kỳ cách nào bạn quen thuộc.
4. Cắt dưa chuột thành dải dài.
5. Một bó hành và thì là thái nhỏ.
6. Muối hỗn hợp rau, thêm dầu cho vừa ăn.

Sản phẩm cần thiết cho tùy chọn số 2:

• 300 gram que cua;
• 150 gram tôm;
• 1 đầu Bắc Kinh;
• 3 quả cà chua;
• 1 quả dưa chuột;
• 150 ml mayonnaise;
• Tiêu, muối cho vừa ăn.

Hướng dẫn từng bước nấu ăn:

1. Cắt nhỏ peking.
2. Luộc tôm trong nước muối trong 7 phút, sau đó để nguội một chút.
3. Gọt vỏ tôm sạch.
4. Cua que cắt thành miếng tùy ý.
5. Cắt cà chua thành khối vuông vừa.
6. Kết hợp tất cả các thành phần, muối, hạt tiêu, đổ với mayonnaise, trộn kỹ.

Với dứa

Thành phần cần thiết cho lựa chọn số 1:

• 4-5 muỗng canh cơm sôi;
• 270 gr. dứa đóng hộp;
• 200 gr. gậy cua;
• 150 gr. dưa chuột;
• 100-200 gr. đi bộ
• 250 gr. phô mai;
• 1 củ hành tây;
• mayonnaise hoặc kem chua.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Lấy dứa ra khỏi chất lỏng, sau đó cắt thành khối nhỏ.
2. Xắt que thành miếng nhỏ.
3. Dưa chuột cắt thành dải mỏng hoặc bán tròn.
4. Pho mát chà trên một vắt lớn.
5. Hành tây cắt làm đôi, sau đó cắt thành nửa vòng.
6. Trộn tất cả các thành phần với gạo luộc, thêm muối và mayonnaise.

Sản phẩm cần thiết cho tùy chọn số 2:

• một phần ba người đứng đầu Bắc Kinh;
• 100 gr. thịt cua;
• 2-3 quả trứng;
• 4 muỗng canh ngô;
• nửa hộp dứa đóng hộp;
• 1-2 quả dưa chuột tươi;
• sốt mayonnaise.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Bắp cải thái nhựa mỏng.
2. Thịt cua chặt thành thanh hoặc khối.
3. Trứng cắt thành dải.
4. Nghiền những miếng dứa lớn đến kích cỡ nhỏ hơn.
5. Dưa chuột cắt thành miếng.
6. Trộn tất cả các sản phẩm, thêm muối và mayonnaise.

Chúng tôi cung cấp cho bạn để làm món salad từ bắp cải Bắc Kinh, que cua và dưa chuột với việc bổ sung dứa:

Với việc bổ sung rau xanh

Thành phần cần thiết cho lựa chọn số 1:

• 3-4 quả trứng;
• 150-200 gram đũa;
• 30 gram hành lá;
• 1 lọ ô liu;
• 50 gram peking;
• một bó cây xanh nhỏ;
• 150 gram kem chua;
• Muối, đường, tiêu cho vừa ăn.

Hướng dẫn nấu ăn:

1. Trứng lau qua một vắt lớn.
2. Chặt que trong thanh hoặc hình khối. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng thịt cua.
3. Cắt ô liu thành hai nửa và đặt sang một bên.
4. Bắp cải thái thành những lát nhỏ.
5. Cắt nhỏ hành và rau xanh rất mịn.
6. Trộn que cua, trứng, hành tây và bắp cải. Rắc rau xanh xắt nhỏ, muối, đường, hạt tiêu. Thêm mayonnaise.
7. Trang trí món ăn với ô liu.

Sản phẩm cần thiết cho tùy chọn số 2:

• 200 gram thịt cua;
• 300 gram peking;
• 300 gram rượu sâm banh;
• 2 củ cà rốt luộc;
• bó thì là;
• 2 củ hành tây;
• 1-2 quả dưa chuột;
• dầu ô liu.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Tách lõi cứng khỏi lá peking, cắt nó thành khối. Cắt nhỏ phần màu xanh của lá bằng một dải mỏng.
2. Cắt thịt cua thành miếng lớn.
3. Nấm cắt nhựa, chiên cho đến khi vàng nâu.
4. Cà rốt luộc đi qua một vắt lớn.
5. Cắt rau xanh rất mịn.
6. Cắt dưa chuột thành ống hút cỡ trung bình.
7. Hành tây cắt thành miếng có kích thước tùy ý.
8. Kết hợp tất cả các thành phần, thêm muối và dầu.

Chúng tôi cung cấp cho bạn để làm món salad từ bắp cải Bắc Kinh, cua que và dưa chuột với việc bổ sung rau xanh:

Với phô mai và ngô

Thành phần cần thiết cho lựa chọn số 1:

• dĩa ngã ba giữa;
• ngô đóng hộp đóng hộp;
• 100 gram phô mai cứng;
• 2 quả dưa chuột nhỏ;
• 200 gram kem chua.

Hướng dẫn nấu ăn:

1. Rửa sạch lá bắp cải dưới vòi nước chảy, sau đó xắt nhỏ, nhưng ống hút không dài.
2. Cắt phô mai thành khối.
3. Cắt dưa chuột thành ống hút hoặc nửa vòng tròn.
4. Cho vào bát salad tất cả các sản phẩm, trộn, thêm ngô mà không cần nước muối và kem chua.

Sản phẩm cần thiết cho tùy chọn số 2:

• 300 gram salad Trung Quốc;
• 3-4 tinh hoàn;
• 200 gram que cua hoặc thịt cua;
• 200 gram bất kỳ phô mai;
• một gói bánh quy giòn;
• một lon ngô;
• 2 quả dưa chuột nhỏ;
• mayonnaise, gia vị cho vừa ăn.

Cách nấu ăn:

1. Cắt thịt cua thành miếng nhỏ.
2. Pekenku vỡ vụn với một con dao thành dải mỏng.
3. Cắt phô mai thành khối hoặc bỏ qua một vắt lớn.
4. Trứng chà với một vắt lớn.
5. Dưa chuột cắt thành lát mỏng.
6. Trộn tất cả các sản phẩm trong một bát salad, rắc croutons, muối. Sau đó thêm một thay đồ.

Công thức nhanh

Thành phần cần thiết:

• 200 gram peking;
• 1-2 quả dưa chuột cỡ trung bình;
• nửa hộp dứa đóng hộp;
• sữa chua ít béo;
• các loại rau xanh.

Cách nấu ăn:

1. Băm nhỏ bắp cải tùy thích. Nhớ đôi tay của cô ấy một chút để cô ấy trở nên ngon ngọt và mềm mại.
2. Loại bỏ chất lỏng từ dứa, sau đó cắt thành miếng nhỏ hơn.
3. Dưa chuột cắt thành khối nhỏ.
4. Một bó rau xanh xắt nhuyễn.
5. Cho vào đĩa sâu tất cả các nguyên liệu, trộn, đổ sữa chua.

Làm thế nào để phục vụ một món ăn?

Như bạn có thể thấy, món ăn này có nhiều biến thể về hiệu suất, và do đó cách thức và thời điểm phục vụ nó chỉ được quyết định bởi bà chủ. Salad có thể được trang trí với toàn bộ ô liu, ô liu, rắc croutons và các loại thảo mộc, nửa rau xắt nhỏ, đặt trong hình dạng ban đầu hoặc chỉ trên các món ăn đẹp.

Như bạn đã nhận thấy, không khó để nấu salad từ peking và cua que. Hãy chắc chắn để thử các công thức nấu ăn chúng tôi cung cấp. Chúng tôi chắc chắn - bạn chắc chắn sẽ thích chúng!