Ngon và đẹp của khoai tây Cap Caprice: mô tả về sự đa dạng, đặc trưng

Giống khoai tây Caprice (Int. - Caprice) xuất hiện tương đối gần đây ở Nga, nhưng nhanh chóng lan rộng khắp các khu vườn của Liên bang Nga.

Họ yêu anh vì những lợi thế rõ ràng - năng suất cao, không khét tiếng với đất và điều kiện, khả năng chống hạn hán.

Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy một mô tả chi tiết về giống, làm quen với các đặc điểm chính, tìm hiểu những bệnh dễ bị khoai tây nhất.

Mô tả giống khoai tây Caprice

Giống Caprice - trung bình sớm, khoai tây để lưu trữ (ở độ chín kỹ thuật) có thể được thu hoạch 70 - 80 ngày sau khi xuất hiện hầu hết các chồi.

Bạn có thể chọn khoai tây mới cho thực phẩm sớm hơn có hương vị tuyệt vời và hầu như không chứa tinh bột. Một củ khoai tây như vậy không thể được lưu trữ trong một thời gian dài, da mỏng, mỏng manh, tụt lại phía sau, chỉ có củ có vỏ dày, dày được lưu trữ.

Giống chín sớm và giống chín trung bình trồng nhiều hơn để ăn vào mùa hè, hầu hết các giống này sẽ không được lưu trữ trong một thời gian dài. Thực tế trồng một số giống khoai tây, khác nhau về mức độ chín. Đọc cách trồng khoai tây sớm ở đây.

Đặc điểm

Hình dạng của củ củ Cap Caprice có hình tròn lồi, hình bầu dục, hình dạng gần như đều đặn. Kích cỡ - trung bình, trọng lượng - từ 90 đến 120 g.

Vỏ - mịn, vàng. Đôi mắt nhỏ, với một lượng nhỏ, không sâu lắm. Bột giấy có hàm lượng chất khô cao, đậm - vàng.

Hàm lượng tinh bột - 13% - 17% - mức trung bình. Tinh bột sẽ tích lũy nhiều hơn trong mùa hè nắng ấm, phân bón cũng ảnh hưởng đến độ tinh bột trong rau củ.

Bạn có thể so sánh hàm lượng tinh bột trong các giống khoai tây khác nhau bằng bảng dưới đây:

Thân cây, thẳng đứng hoặc bán thẳng đứng, chiều cao trung bình. Lá có hình dạng khoai tây điển hình, kích thước nhỏ, mọc xen kẽ, màu xanh đậm, cấu trúc nhăn nheo, không có tuổi dậy thì.

Cụm hoa gồm nhiều hoa nhỏ hoặc trung bình, tràng hoa có màu trắng.

Vùng khí hậu

"Caprice" rất phổ biến ở các nước châu Âu, trong lãnh thổ Liên bang Nga, nó phát triển tốt nhất ở khu vực miền Trung. Nó có một mức độ trung bình của tiềnNó có thời gian để phát triển ở các khu vực phía bắc của đất nước. Ở miền Nam chịu hạn hán.

Tu luyện có thể trên toàn lãnh thổ Liên bang Nga và các nước lân cận.

Năng suất

Năng suất khá caoVới điều kiện thuận lợi và được chăm sóc đúng cách, năng suất hơn 5,8 tấn / ha có thể đạt được. Năng suất trung bình khoảng 400 kg trên 1 ha, vượt quá định mức của các tiêu chuẩn được thiết lập. Năng suất thị trường - lên tới 350 kg mỗi 1 ha.

Và trong bảng dưới đây, bạn sẽ thấy sản lượng của các giống khác là gì:

Ứng dụng

"Caprice" - bảng đa dạng, tiêu thụ thường xuyên nhất trong thực phẩm, không đun sôi mềm do hàm lượng tinh bột thấp. Thích hợp cho các món ăn mà bạn cần khoai tây, súp, chiên, luộc, khoai tây chiên.

Một củ khoai tây xanh (đã tồn tại dưới ánh mặt trời một thời gian) có chứa các chất độc hại, việc sử dụng nó có thể gây hại cho cơ thể. Trong sản xuất tinh bột, thành phần của các thành phần rượu, mặt nạ mỹ phẩm, các loại thuốc khác sử dụng rễ, vỏ, ngọn.

Nước ép khoai tây được sử dụng trong y học - để phòng ngừa các bệnh tim mạch, bỏng, giảm viêm, nhưng với số lượng lớn có thể làm tăng nhiệt độ.

Hương vị

Các lớp, theo ủy ban kiểm tra, có thị hiếu tốt - ngọt vừa phải, thơm. Tất cả hương vị thực sự của khoai tây chỉ có thể được nếm bằng cách luộc chúng trong vỏ của chúng, tất cả các nguyên tố vi lượng có lợi sẽ được bảo tồn.

Ảnh

Bức ảnh cho thấy nhiều loại khoai tây Caprice:

Điểm mạnh và điểm yếu

Nhược điểm, như trong bất kỳ loại văn hóa nào được tìm thấy, nhưng không quá nhiều. Khả năng chống chịu kém của củ và ngọn.

Nhân phẩm lớn hơn nhiều:

• phát triển nhanh chóng;
• thu hoạch bội thu;
• rễ lớn, thẳng hàng về hình dạng và kích thước;
• phẩm chất hương vị cao;
• chịu hạn;
• chống chịu thiệt hại cơ học;
• kháng một số bệnh;
• lưu trữ lâu.

Đọc thêm về thời gian và nhiệt độ bảo quản khoai tây, về các vấn đề có thể xảy ra. Và cũng về cách bảo quản rễ cây vào mùa đông, trên ban công, trong ngăn kéo, trong tủ lạnh, ở dạng bóc vỏ.

Quốc gia chăn nuôi, năm đăng ký

"Caprice" nhân giống bởi các nhà lai tạo từ Đức, người khởi tạo và người giữ bằng sáng chế là FRATTZ LANEGE KG (ZFL).

Trong Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga tại khu vực trồng trọt miền Trung bao gồm năm 2014

Các tính năng

Lớn lên

Khoai tây được đào lên để trồng gần như ngay lập tức sau khi ra hoa, được lựa chọn cẩn thận để lưu trữ - củ bị bệnh không được phép.

Đất có thể là bất kỳ Caprice không kén chọn loại đất, nhưng nó phải không có đá, nếu không có thể có thiệt hại và biến dạng của củ.

Bên cạnh khoai tây không được trồng - xác suất bệnh sẽ cao hơn. Đất được chuẩn bị vào mùa thu - tiến hành đào, loại bỏ cỏ dại, làm phân bón chứa kali.

Đọc về cách cho ăn khoai tây, thời điểm và cách bón phân, cách làm khi trồng, đọc các bài viết của trang web của chúng tôi.

Việc hạ cánh được tiến hành từ tháng 4 đến tháng 5. Nhiệt độ ở độ sâu 10 cm trong đất nên trên 13 độ. Khoảng cách giữa các cây nên khoảng 30 cm.

Luống hoặc giường được khuyến khích để làm từ nam ra bắc. Khoai tây chịu được ngập úng, cần phải chọn những khu vực không ẩm ướt, không cần tưới nước thêm. Phủ kín sẽ giúp kiểm soát cỏ dại.

Hạt giống Caprice có thể được điều trị bằng chất khử trùng. Trong các luống trong quá trình trồng cần phải thêm tro gỗ, một loại phân bón tuyệt vời.

Hilling, nới lỏng được chào đón. Trong thời kỳ ra hoa, những bông hoa có thể bị cắt đi, vì vậy tất cả sự phát triển sẽ đi vào củ. Giống khoai tây Caprice không nên được giữ trong lòng đất. Và bạn cần phải đào trong thời tiết tốt, ấm áp.

Làm thế nào để trồng khoai tây mà không cần làm sạch và làm cỏ, đọc ở đây.

Lưu trữ

Khoai tây đào cần đặt trong một phòng thông gió để khô, sau đó đặt trong một phòng lưu trữ thông gió vĩnh viễn. Nhiệt độ nên không quá 4 độ, khoai tây sẽ bắt đầu xấu đi.

Bệnh và sâu bệnh

Giống này có khả năng kháng cao với một số bệnh: ung thư khoai tây, tuyến trùng hình thành nang vàng, khảm nhăn và dải.

Đọc thêm về các bệnh khoai tây phổ biến nhất: Alternaria, Fusarium, Verticillzheim, bệnh ghẻ, bệnh sương mai.

Để ngăn chặn sự xuất hiện của sâu bệnh - bọ khoai tây Colorado và Medvedka, cần sử dụng các chế phẩm vi sinh. Trong cuộc chiến chống lại bọ khoai tây Colorado sẽ giúp các hóa chất đặc biệt: Aktara, Corado, Regent, Chỉ huy, Uy tín, Lightning, Tanrek, Apache, Taboo.

Khi trồng khoai tây, các hóa chất bổ sung thường được sử dụng để cải thiện năng suất hoặc kiểm soát sâu bệnh.

Đọc tất cả về lợi ích và nguy hiểm của thuốc diệt nấm, thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu trong các bài viết hữu ích trên trang web của chúng tôi.

Điều đáng chú ý là có nhiều cách hiệu quả để trồng khoai tây. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về điều thú vị nhất: công nghệ Hà Lan, trồng trọt dưới rơm, trong thùng và túi, trong hộp.

Tóm tắt, tôi muốn lưu ý rằng khoai tây Caprice không phải không có lý do mà nó là một thành công với nhiều người làm vườn và nông dân kinh doanh. Khoai tây này với sự chăm sóc thích hợp sẽ làm bạn thích thú với một vụ thu hoạch ngon và phong phú.

Chúng tôi cũng khuyên bạn nên tự làm quen với các giống khoai tây khác với các điều khoản chín khác nhau: