Khoai tây "Cá heo" tiếp tục dòng giống của tuyển chọn Đức "Bernadette", "Estrella", "Khát vọng".
Anh ấy là họ hàng di truyền của "Alvara" nổi tiếng - một giống đã giành được thị trường thế giới trong thời gian kỷ lục. Các đặc tính của giống khoai tây chiên Cá heo gần như tốt như phẩm chất kinh tế và hương vị của nó.
Đọc thêm về điều này hơn nữa trong bài viết.
Ít về nguồn gốc
Người khởi tạo và người giữ bằng sáng chế của giống là công ty chăn nuôi Đức Saatzucht Fritz Lange.
"Cá heo" được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga và đề nghị canh tác ở vùng Tây Bắc. Nó đã được đăng ký trong Đăng ký nhà nước của Ukraine, Belarus, Kazakhstan.
Sở hữu các cơ sở sản xuất để nhân giống ở các nước châu Âu và Canada, công ty tiến hành thử nghiệm kỹ lưỡng về sản phẩm nhân giống kết quả.
Sau nhiều bài kiểm tra trên các lĩnh vực của chúng ta nguyên liệu hạt giống được trồng, được cung cấp cho các nhà sản xuất khoai tây từ nhiều quốc gia châu Âu, Nga, Belarus, Ukraine, một số quốc gia châu Á (Pakistan, Uzbekistan, Azerbaijan, Tajikistan, Ấn Độ, Kazakhstan, v.v.), Hoa Kỳ, Canada, Nicaragua, Panama.
Khoai tây "Cá heo": mô tả về sự đa dạng và hình ảnh
Tên lớp | Cá heo |
Đặc điểm chung | bàn giữa mùa khoai tây năng suất cao |
Thời kỳ mang thai | 80-100 ngày |
Nội dung tinh bột | 13-15,7% |
Khối lượng củ thương mại | 100-115 gr |
Số lượng củ trong bụi rậm | 14-18 |
Năng suất | 228-374 c / ha |
Chất lượng tiêu dùng | hương vị tuyệt vời, không bị tối khi nấu |
Độ ngả | 92-95% |
Màu da | màu đỏ |
Màu bột giấy | màu vàng kem |
Vùng trồng ưa thích | đề nghị canh tác ở vùng Tây Bắc |
Kháng bệnh | kết quả tuyệt vời trong việc kháng vi-rút Y, ung thư khoai tây, tuyến trùng Ro 1 |
Đặc điểm của sự phát triển | công nghệ nông nghiệp tiêu chuẩn, giống cây ưa đất nhẹ |
Người khởi tạo | Saatzucht Fritz Lange |
Thuộc về giống giữa mùa. Thu hoạch được thu thập 80-100 ngày sau khi hạ cánh. Ngọn phù thủy bắt đầu 115-125 ngày.
Đặc điểm ngoại hình:
- Bush cao, nửa đứng hoặc thẳng đứng. Thân cây malovetvevshiesya ở gốc, lá dọc theo toàn bộ chiều dài.
- Các lá đơn giản, trung bình lớn, màu xanh lá cây xỉn màu phong phú, với một cạnh lượn sóng yếu.
- Hoa màu đỏ tím. Tràng hoa là trung bình.
- Thân cây, mặt trong của tràng hoa, vệt giữa của lá có màu chống Thanh rõ rệt.
- Củ nhẵn, hình bầu dục thuôn dài.
- Khối lượng của quả kinh tế là 100-115 g. Năng suất củ thương mại từ vụ thu hoạch là 93%. Ra khỏi bụi 14-18 củ.
- Vỏ mịn, đỏ, mỏng.
- Đôi mắt nhỏ nằm ở độ sâu 1,1-1,3 mm. Mầm nhẹ có hình nón, màu đỏ tím, lông mu.
Da thịt màu vàng nhạt, dày đặc, không ít ỏi. Nấu loại A - luộc chín mềm, thịt không bị sẫm màu trong quá trình xử lý nhiệt. Mục đích là phổ quát - bàn, salad, để chuẩn bị sắc nét, khoai tây chiên, khoai tây chiên ở quy mô công nghiệp. Hương vị tuyệt vời.
Hương vị của khoai tây chủ yếu phụ thuộc vào lượng tinh bột trong củ của nó. Trong bảng dưới đây, bạn có thể thấy chỉ số này là gì cho các giống khác nhau:
Tên lớp | Nội dung tinh bột |
Cá heo | 13-15,7% |
Cái nồi | 12-15% |
Svitanok Kiev | 18-19% |
Cheri | 11-15% |
Nữ thần | 13-16% |
Tiệp Khắc | 12-14% |
Yanka | 13-18% |
Sương mù Lilac | 14-17% |
Openwork | 14-16% |
Mong muốn | 13-21% |
Santana | 13-17% |
Tìm hiểu làm thế nào nguy hiểm solanine và nước trái cây hữu ích, lợi ích và tác hại của khoai tây sống và các đặc tính chữa bệnh của mầm của nó.
Năng suất củ hàng hóa 93% trong tổng số cây trồng. Thị trường 81-97%. Chịu được thiệt hại cơ học và vận chuyển. Chất lượng cảm quan cao.
Năng suất kinh tế trùng khớp và thậm chí vượt quá tiêu chuẩn cho các giống "Skarb", "Lugovskoy" - 228-374 centners / ha. Trong các thử nghiệm được thực hiện bởi trạm lựa chọn Molodechenskaya trong năm 2007-20010, kết quả tối đa là 579 cent mỗi ha.
Lưu trữ là tuyệt vời - 92-95%. Đến đầu và giữa tháng 6, khoai tây Cá heo Cá vẫn có chất lượng và hương vị cao. Thời gian nghỉ dài.
Để so sánh năng suất và giữ chất lượng của nhiều loại khác nhau, bạn có thể sử dụng bảng dưới đây:
Tên lớp | Năng suất (c / ha) | Ổn định (%) |
Cá heo | 228-374 | 92-95 |
Serpanok | 170-215 | 94 |
Elmundo | 250-345 | 97 |
Milena | 450-600 | 95 |
Giải đấu | 210-360 | 93 |
Vectơ | 670 | 95 |
Mozart | 200-330 | 92 |
Sifra | 180-400 | 94 |
Nữ hoàng Anne | 390-460 | 92 |
Ngoài ra, làm thế nào để lưu trữ rễ vào mùa đông, nơi nào thích hợp nhất cho việc này: kho rau, hầm, căn hộ, ban công. Cách bảo quản trong ngăn kéo, trong tủ lạnh, làm sạch.
Để có một nghiên cứu đầy đủ về ngoại hình và đặc điểm của giống khoai tây chiên Cá heo, bức ảnh là cần thiết, chúng tôi cung cấp cho bạn một vài:
Kháng bệnh
Với việc trồng khoai tây "Delphine" đã đạt được kết quả độ bền tuyệt vời liên quan đến virus Y, ung thư khoai tây, tuyến trùng Ro 1.
Các chỉ số trung bình về khả năng miễn dịch đối với vi rút xoắn của lá, tán lá, khảm và nhăn, vảy, thối của tán lá đã được ghi lại. Đã sửa dung nạp trung bình đối với phytophthora.
Đọc thêm về các bệnh phổ biến như vậy của Solanaceae, như Alternaria, Fusarium, Blight, Verticillus.
Đối với các loài côn trùng gây hại, mối đe dọa chính là bọ cánh cứng Colorado và ấu trùng, giun kim, gấu và sâu bướm khoai tây của chúng. Trong cuộc chiến chống lại chúng, nhiều phương tiện được sử dụng mà bạn có thể đọc trong các bài viết của chúng tôi:
- Làm thế nào để thoát khỏi giun kim trong vườn.
- Chúng tôi chiến đấu với Medvedka với sự giúp đỡ của các phương pháp dân gian và các chế phẩm hóa học.
- Loại bỏ sâu bướm khoai tây: phần 1 và phần 2.
- Làm thế nào để đánh bại bọ khoai tây Colorado: hóa học và phương thuốc dân gian.
Ưu điểm và nhược điểm
"Cá heo" chịu hạn. Phổ biến trong sử dụng ẩm thực. Nó được bắt nguồn từ tính toán để bán trong các chuỗi bán lẻ lớn. Nó phù hợp với việc chuẩn bị trước khi đóng gói - rửa, đánh bóng. Nhận được đánh giá cao về tất cả các tiêu chuẩn thể dục cho chế biến công nghiệp.
Không giống như các giống Hà Lan không dễ bị thoái hóa nhanh, vật liệu hạt giống chất lượng cao có thể thu được tới 7 năm từ cây trồng.
Với thời tiết mưa kéo dài, củ tích tụ độ ẩm quá mức, làm giảm thời gian lưu trữ.
Điều kiện sinh trưởng
Hiệu chỉnh hạt giống. Chọn củ giống còn nguyên vẹn có trọng lượng 35-85 g. Sơ đồ hạ cánh tối ưu 60 (70) x35 cm. Độ sâu của con dấu củ là 8-10 cm. Củ được trồng để tự trồng được ngâm, xử lý bằng các chất kích thích tăng trưởng, vernalization. Các chồi mọc lên được bao phủ bởi trái đất.
Giống khoai tây "Cá heo" thích đất nhẹ. Đất nặng phải được xử lý trước. Địa điểm này phải ở nơi có ánh sáng tốt, tốt nhất là bằng phẳng, có tuyết sớm.
Kém chịu đựng ngập úng kéo dài, không cần tưới nhiều, tưới thường xuyên. Các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp truyền thống được thực hiện: làm cỏ, nới lỏng, làm khô, phủ, phân bón.
Đọc thêm về việc cần thiết để làm gì, cách tốt nhất để thực hiện và cách thực hiện chính xác bằng tay và với sự trợ giúp của khối động cơ. Và có thể có được một vụ thu hoạch tốt mà không cần làm cỏ và làm khô.
Đáp ứng việc cho ăn. Khi trồng, các tác giả của giống khuyến cáo nên bón phân hữu cơ phức tạp (450 kg / ha) cùng với sự hỗ trợ của lá với các nguyên tố vi lượng. Trên các mảnh vườn sử dụng một mullein hoặc phân mục nát.
Chúng tôi cung cấp cho bạn các tài liệu chi tiết về phân bón khoáng cho khoai tây, về cách tốt nhất để trồng cây trồng, thời điểm và cách bón phân và loại nào là tốt nhất, và liệu nó có nên được thực hiện trong khi trồng.
Khi được trồng ở quy mô công nghiệp để ngăn ngừa sâu răng củ trước khi cắt lá, nó được xử lý bằng thuốc diệt nấm tiếp xúc Ranman, Shirlan. Ngọn được thu hoạch 10-12 ngày trước khi thu hoạch.
Khoai tây "Cá heo" - thành tựu của các nhà lai tạo Đức, trở nên phổ biến trong nông dân, người trồng khoai tây nghiệp dư, đại diện của nông sản lớn. Thích nghi với điều kiện khí hậu và đất đai, nó có hương vị đặc biệt và đặc điểm ẩm thực.
Và cuối cùng, chúng tôi muốn lưu ý rằng có nhiều cách thú vị để trồng khoai tây. Đọc trên trang web của chúng tôi về các công nghệ hiện đại của Hà Lan, công nghệ trồng các giống sớm và đặc thù của quy trình này ở Nga. Và cũng về các phương pháp thú vị như vậy: dưới rơm, trong túi, trong thùng, trong hộp.
Chúng tôi cũng cung cấp cho bạn các loại khoai tây khác với các điều khoản chín khác nhau:
Chín muộn | Trung bình sớm | Trung muộn |
Picasso | Hoàng tử đen | Màu xanh |
Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
Rocco | Anh yêu | Ryabinushka |
Slirlanka | Chúa tể của những mở rộng | Nevsky |
Kiwi | Ramos | Can đảm |
Đức hồng y | Taisiya | Người đẹp |
Dấu hoa thị | Lapot | Dải ngân hà | Nikulinsky | Caprice | Vectơ | Cá heo | Svitanok Kiev | Bà chủ nhà | Sifra | Thạch | Ramona |