Hầu hết mọi người biết đến gừng như một loại gia vị phương Đông tuyệt vời, ngoài ra, nó có thể được sử dụng như một phương thuốc chữa nhiều bệnh.
Đặc tính hữu ích của cây góp phần giảm cân nhanh chóng, giúp tóc bóng mượt, trẻ hóa.
Do đó, nhiều người nghĩ về việc trồng gừng tại nhà, quá trình này không phức tạp lắm, nhưng nó đòi hỏi phải tuân thủ một số sắc thái quan trọng.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cố gắng nói với bạn càng chi tiết càng tốt về cách trồng nó trong chậu trên bệ cửa sổ thông thường ở nhà.
Có thể trồng rau tại nhà thành công?
Gừng có thể được trồng không chỉ trong ngôi nhà mùa hè, mà còn ở nhà trên bậu cửa sổ. Tất nhiên, trồng cây trong chậu khác với trồng trong một cánh đồng mở.
Điều quan trọng là phải quan sát kỹ thuật và thuật toán trồng để có được kết quả mong muốn, cụ thể là rễ mạnh để ăn hoặc cho các mục đích y tế.
Có nhiều loại gừng. Phổ biến nhất trong số họ được trình bày trong bảng.
Tên | Mô tả |
Gừng đen (Barbados) | Nó có một hương vị mạnh mẽ, sắc nét, cay nồng. |
Gừng trắng (Bengal) | Nó có một mùi thơm dễ chịu và hương vị ít cháy. |
Cr khâu | Không nóng lắm và có mùi thơm tinh tế. Sau khi nấu không yêu cầu loại bỏ khỏi món ăn. |
Để trồng tại nhà trên bậu cửa sổ, bạn có thể chọn bất kỳ loài nào trong số này. Mọi người sẽ tìm thấy gừng của họ, tùy thuộc vào thị hiếu thẩm mỹ và xúc giác.
Làm thế nào để canh tác trong căn hộ trên bậu cửa sổ?
Chi phí nguyên liệu trồng
- Ở Mátxcơva.
- Hạt giống - 120-160 rúp.
- Korneklubni - 180-220 rúp mỗi 1 kg.
- Ở St..
- Hạt giống - 110-160 rúp.
- Korneklubni - 180-220 rúp mỗi 1 kg.
Mô tả quá trình hạ cánh
Hạt giống
- Chọn một bể hạ cánh rộng nông.
- Đổ đất vào thùng chứa, nó phải lỏng, nhẹ và có nhiều mùn.
- Làm ẩm mặt đất bằng bình xịt.
- Gieo hạt ở khoảng cách 3-5 cm với nhau.
- Rắc lên trên mặt đất.
- Đậy bình chứa bằng polyetylen và đặt ở nơi ấm áp, sáng sủa. Trong polyetylen cần phải tạo ra một số lỗ để trao đổi không khí.
- Khi đất khô, polyetylen có thể được loại bỏ và đất được phun.
Rễ
Bây giờ về cách nảy mầm ở nhà hoặc trên bậu cửa của một ngôi nhà mùa hè, một cây non từ căng tin gốc.
- Chọn một gốc với một làn da sáng bóng và mịn màng. Bạn không nên chọn một mẫu khô hoặc đông lạnh, lựa chọn lý tưởng sẽ là gừng với chồi.
- Đặt rễ trong nước ấm ở nhiệt độ phòng trong 2-3 giờ. Điều này phải được thực hiện để đánh thức thận phát triển.
- Nếu cần phải trồng nhiều miếng từ một củ gừng, thì cần phải xử lý nơi cắt sau khi tách bằng dung dịch kali permanganat.
- Đổ nước vào nồi dày 3-5 cm.
- Trong hỗn hợp đất của đất cỏ, cát và mùn lá để chôn rễ khoảng 2-3 cm. Mắt nên nhìn lên.
- Tự do đổ nước ở nhiệt độ phòng.
Xem một video thú vị về trồng gừng bằng một cái rễ:
Đặt nồi ở đâu?
Các chậu với cây được khuyến khích đặt cách xa cửa sổ.. Gừng dùng để chỉ những cây cảm thấy tuyệt vời trong bóng râm một phần.
Mẹo chăm sóc
Sau khi xuất hiện những chồi xanh đầu tiên, gừng phải được chăm sóc có thẩm quyền. Nhiệm vụ chính của chăm sóc đúng cách là tưới nước thường xuyên, duy trì nhiệt độ và độ ẩm trong phòng.
- Nhiệt độ. Gừng thuộc về những cây ưa nhiệt, vì vậy trong căn phòng nơi cây này được trồng nên ấm áp. Nhiệt độ yêu cầu là +18 - +20 độ vào mùa xuân, +28 - +31 độ vào mùa hè. Trong thời gian nghỉ ngơi, nhiệt độ không được vượt quá +15 độ.
Gừng có hại cho sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.
- Độ ẩm. Đừng quên độ ẩm. Để duy trì mức độ ẩm cần thiết trong phòng, cây nên được phun nước ấm mỗi ngày. Đây là bí quyết trồng gừng thành công trong chậu.
- Ánh sángÁnh sáng mặt trời trực tiếp là nguy hiểm cho gừng, tốt hơn là tạo ra một phần bóng râm cho việc trồng trọt của nó.
- Tưới nước. Không cho phép quá tải, nó sẽ dẫn đến cái chết của nhà máy. Tưới nước là cần thiết thường xuyên và dần dần.
Điều quan trọng là! Sau mỗi lần tưới bạn cần nới lỏng mặt đất. Kết quả là nước sẽ không đọng lại và rễ sẽ không bị thối.
- Mặc quần áo. Giống như bất kỳ cơ thể đang phát triển, gừng yêu cầu cho ăn thêm. Đối với điều này là cần thiết để sử dụng phân khoáng và hữu cơ. Tùy thuộc vào những gì bạn muốn có được do trồng trọt, bạn nên chọn các chất phụ gia thích hợp: kali - cho sự tăng trưởng, phốt phát - cho ra hoa.
- Trồng trọt để thu hoạch tốt hơn. Để có được một vụ thu hoạch tốt của rễ, gừng không nên được phép nở hoa. Ngay cả ở giai đoạn ban đầu của sự hình thành chồi, không chờ gừng nở, bạn nên tỉa những phần này. một
Như vậy, nhà máy sẽ có thêm sức mạnh sẽ đi đến sự phát triển của phần ngầm. Không cần thiết phải cắt lá, vì sau đó gừng sẽ không phát triển thân rễ lớn. Những miếng này là hoàn hảo để làm salad.
Chúng tôi đề nghị xem một video hữu ích về cách chăm sóc măng gừng:
Thu thập và lưu trữ
Trước khi thu hoạch, bạn nên ngừng tưới nước hoàn toàn. Cuối tháng 9, lá gừng bắt đầu rụng theo các hướng khác nhau, dần dần chuyển sang màu vàng và lá rụng. Rễ được đào lên sau khi héo của lá, đó là một tín hiệu cho thấy cây đã hấp thụ hầu hết các chất dinh dưỡng. Thân rễ phải được làm sạch và phơi khô dưới ánh mặt trời trong ba ngày..
Nếu gừng được trồng cho mục đích trang trí, thì rễ nên được để ngủ đông trong đất.
Để có được một vụ thu hoạch trong năm tới, bạn nên để lại một ít rễ. Nơi lý tưởng để lưu trữ chúng được coi là một căn phòng khô tối.Ví dụ, một hầm hoặc tầng hầm, với nhiệt độ tối đa 4-5 độ. Nếu không có nơi đó, thì bạn có thể lưu trữ gừng trong tủ lạnh.
Gừng có thể được thu hoạch cho mùa đông theo nhiều cách:
- Toàn thân, chỉ cần chắc chắn để bọc rễ trong giấy.
- Đông lạnh. Để làm điều này, thân rễ phải được cắt bỏ một lớp mỏng của vỏ. Thành phẩm được mở rộng thành túi nhựa và cho vào tủ đông.
- Ở dạng khô. Để làm điều này, gừng phải được thái nhỏ, sấy khô. Để có được bột gừng, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố, máy xay thịt hoặc cối. Giữ gia vị này trong túi kín hoặc bát đĩa ở nơi khô và tối.
Những sai lầm có thể xảy ra và cách phòng ngừa
- Đất, vật liệu trồng và dụng cụ để trồng nên được xử lý cẩn thận trước khi sử dụng.
- Khi trồng gừng để ăn, không cần thiết phải xử lý cây bằng acaricides khi một con nhện xuất hiện. Nó là đủ để lau lá gừng bằng dung dịch xà phòng hai tuần một lần.
- Gừng phản ứng kém với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, vì vậy bạn nên đảm bảo nhiệt độ bình thường.
Trồng gừng không khó như vẻ ngoài của nó, nó là đủ để tuân theo một số quy tắc đơn giản. Nếu bạn tạo điều kiện thuận lợi cho cây, bạn có thể có được một vụ thu hoạch ngon và khỏe mạnh.