Gừng là duy nhất trong các tính chất và linh hoạt trong sử dụng. Cây không được tìm thấy trong tự nhiên, được trồng từ thời cổ đại và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, thẩm mỹ, y học cổ truyền.
Trong bài viết chúng ta sẽ xem xét thành phần hóa học và tính chất của gừng, các cơ chế tác động của rễ lên cơ thể cả ở dạng thô và trong trà, cồn, và cũng tìm hiểu xem rễ gừng có giúp bạn khỏi các bệnh khác nhau hay không. Chúng tôi nghiên cứu các công thức để pha trà, cồn, nén, hít.
Thành phần hóa học và tính chất
Cây thân thảo lâu năm được trồng để lấy rễ mọng nước. Gừng đã nhận được ứng dụng rộng rãi do thành phần hóa học phức tạp và phong phú của nó. - có khoảng 400 hợp chất trong đó:
Vitamin:- C và A.
- Axit nicotinic.
- choline.
- Khoáng sản:
- Sắt
- Chrome.
- Magiê.
- Canxi.
- Natri.
- Kali.
- Mangan
- Photpho.
- Germanium.
- Nhôm.
- Silic.
- Axit béo:
- Linoleic
- Olein.
- Caprylic
- Axit amin - asparagine (một trong những chất quan trọng nhất đối với hệ thần kinh).
- Tinh dầu là một công cụ không thể thiếu trong ngành thẩm mỹ.
- Chất xơ.
- Zingiberen - một nguồn mùi đặc trưng.
- Gingerol là một chất nhựa quyết định hương vị cháy.
Vitamin:Cơ chế tác động lên cơ thể
Trong mùa cảm lạnh và các bệnh do virus, gừng được sử dụng làm chất điều hòa miễn dịch. - Năng lượng vitamin để phòng ngừa. Điều gì xảy ra với cơ thể khi sử dụng nó?
Rễ thô
Nhai một mảnh rễ thanh tịnh khi bắt đầu điều kiện đau đớn. Đồng thời, tinh dầu giúp giảm viêm ở cổ họng và mũi, giảm đau đầu dữ dội. Nước ép làm giảm buồn nôn.
Truyền dịch
Một vài giọt thêm vào thức uống sẽ giúp làm ấm và giảm cảm lạnh khi bị cảm lạnh. Nén hoặc xoa cồn cồn sẽ làm giảm đau ngực, làm ấm.
Trà
Bom vitamin này là một thức uống có thêm gừng. Khả năng miễn dịch được tăng lên khi cơ thể nhận đủ lượng vitamin C. Tình trạng chung được cải thiện nhờ khả năng của rễ để loại bỏ các tác động của nhiễm virus, liên kết và loại bỏ độc tố.
Xi-rô
Thuốc ngọt rất tốt cho trẻ em. Hơi thở làm mềm và trở nên ẩm hơn, bởi vì các loại tinh dầu của gừng và đặc tính chống viêm.
Rễ gừng sẽ giúp chống lại bệnh tật?
Không cần thiết phải coi rễ là thuốc chữa bách bệnh và là phương pháp giảm đau duy nhất có thể cho các nguyên nhân gây ho khác nhau, nhưng nó sẽ giúp loại bỏ các cuộc tấn công. Gừng được sử dụng để làm giảm các bệnh như vậy:
- cúm;
- viêm khí quản;
- viêm phế quản;
- viêm thanh quản;
- bệnh lao phổi;
- ho gà.
Gừng hoạt động như một chất chống vi rút và kháng khuẩn. Tác dụng làm ấm của trà và nén sẽ làm giảm chuột rút và đau do ho. Vitamin C và B sẽ cung cấp sức mạnh cho một cơ thể suy yếu. Đờm được pha loãng và bài tiết dễ dàng hơn nhiều.
Không nên dùng gừng nếu một người bị ho do các bệnh như vậy:
- bệnh tim thiếu máu cục bộ;
- ung thư phổi;
- đau thắt ngực;
- trạng thái tiền nhiễm trùng.
Mặc dù các đặc tính tích cực của cây làm loãng máu và tăng trương lực của mạch máu, nhưng gốc rễ là nguyên nhân gây tăng huyết áp nguy hiểm. Sử dụng gừng có thể kích hoạt đột quỵ hoặc đau tim.
Chỉ định nhập học
Gừng sẽ làm giảm tình trạng bệnh nhân mắc các bệnh về đường hô hấpkhi ho sủa khô không ngủ vào ban đêm. Trong trường hợp ho ướt do vi-rút, việc sử dụng các công thức thuốc với một gốc làm loãng đờm và cải thiện việc loại bỏ chất nhầy từ đường hô hấp. Nhà máy giúp giảm cơn ho và hen suyễn vào buổi sáng.
Chống chỉ định
- Nó không thể được thực hiện bởi những người có cơ thể phản ứng với phát ban hoặc đỏ trên da.
- Một phản ứng dị ứng chỉ ra rằng có một sự không dung nạp cá nhân.
- Khi bị cảm lạnh, gừng sẽ an toàn nếu không bị sốt và nóng.
- Tác dụng làm ấm của cây có thể gây xuất huyết não, rối loạn trong tim.
- Các bệnh về gan và đường tiêu hóa nên thận trọng khi dùng thuốc từ gốc.
- Tác dụng kích thích có thể gây ra sự di chuyển của sỏi dọc theo ống mật, nếu có.
- Nửa sau của thai kỳ là một lý do để từ chối điều trị bằng dược liệu thô. Gừng kích thích hệ thần kinh, cản trở giấc ngủ ngon và gây tăng huyết áp. Tất cả điều này là không mong muốn cho một người phụ nữ và một đứa trẻ tương lai.
Cách ủ đúng cách: công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe
Để phục hồi nhanh chóng và hoàn toàn, điều quan trọng là tham khảo ý kiến bác sĩ, ngay cả khi cảm lạnh có vẻ nhẹ.và ho không quá khó chịu. Chỉ có sự tư vấn của bác sĩ mới đưa ra câu trả lời chính xác - có phù hợp để sử dụng gừng không, và ở dạng nguyên liệu thảo dược nào sẽ giúp bạn nhiều nhất có thể.
Ho sủa khô
Đồ uống dồi dào sẽ làm mềm và thư giãn cơn đau họng. Gừng trong công thức góp phần làm loãng đờm.
Trẻ em với mật ong và chanh
Thích hợp cho bé không uống sữa. Đồ uống có vị chua ngọt sẽ cảnh báo sự hư hỏng:
- Rễ gừng gọt vỏ được chà xát trên một vắt mịn.
- Vắt nước cốt ra nửa quả chanh.
- Trộn 1 muỗng cà phê. khối lượng gừng với 1 muỗng cà phê. nước chanh.
- Nhấn mạnh khoảng 30 phút.
- Đổ nửa ly nước sôi.
- Trong dịch truyền làm mát thêm 1h. tôi em yêu
- Mất mỗi nửa giờ cho 1 muỗng cà phê.
Truyền dịch với cây thì là
Gừng chà xát mịn.- 1 muỗng canh. tôi hạt cây thì là được rửa sạch và kết nối với rễ.
- Đổ khối lượng của một ly nước sôi.
- Nhấn mạnh khoảng 2 giờ.
- Uống vài ngụm mỗi giờ.
- Trẻ thêm đường, mật ong.
Gừng chà xát mịn.Phiên bản có cồn của cảm lạnh cho người lớn
Đổ 250 g rượu vang đỏ khô vào một cái vạc nhỏ có thành dày.- Thêm dải gừng mỏng - chỉ đủ miếng bằng nửa ngón tay.
- Nước ép của 1 quả quýt được vắt vào nồi và toàn bộ trái cây được đặt cùng một chỗ.
- Ném một phần tư quả lê.
- Thêm một thìa nho khô, một nhúm hạt nhục đậu khấu và 1 tép.
- Lấy vạc ra khỏi lửa ở dấu hiệu sôi đầu tiên.
- Trong một chất lỏng hơi lạnh khuấy một thìa mật ong.
Đổ 250 g rượu vang đỏ khô vào một cái vạc nhỏ có thành dày.Ho ướt
Các cục đờm ứ đọng có thể làm khổ những cơn ho kéo dài liên tục. Họ sẽ giúp loại bỏ các công thức nấu ăn đơn giản.
Bé bú sữa
Một cách tốt để làm loãng chất nhầy cho bé yêu sữa:
- Đun nóng một ly sữa.
- Pha loãng một nửa muỗng bột gừng khô.
- Trong một thức uống hơi nguội, thêm một thìa mật ong, một nhúm bột nghệ.
- Trong ngày, bé được uống 2-3 ly nước ấm.
- Sau khi uống thuốc, em bé được bọc và buộc phải nằm yên trong 30 phút.
Nén
Trước khi thực hiện thủ thuật, da được bôi dầu:
- Rễ tươi được nghiền nhỏ và đun nóng trong bồn nước.
- Một khối ấm được áp dụng đồng đều trong một lớp mỏng lên một miếng băng.
- Đặt trên ngực, giữ trong 15-20 phút.
Tắm
Truyền gừng được thêm vào nước khi tắm chân nóng được thực hiện. Bột khô từ gốc hoặc gừng tươi xay được đổ với nước sôi và truyền trong 15-20 phút. Cho một ly nước đủ 1 muỗng canh. tôi gừng
Làm nóng chân giúp loại bỏ đau cơ, tăng lưu thông máu. Phương pháp cho người lớn Nên cẩn thận khi nước sôi và trà nóng được sử dụng để làm giảm bớt tình trạng này.
Hít phải
Rễ gừng nạo và đổ nước sôi. Hít hơi nước qua chất lỏng, trùm đầu bằng khăn.
Trong nước, bạn có thể thêm 0,5 muỗng cà phê. baking soda, nó sẽ làm tăng sự bốc hơi và làm dịu cơn đau họng.
Tùy chọn trà
Trà được uống nóng 3 lần một ngày, sau đó hơi nóng được bao bọc. Mật ong hoặc đường được thêm vào hương vị. Đồ uống gừng được chuẩn bị đơn giản - một vài miếng rễ đã bóc vỏ đổ một cốc nước sôi. Nhấn mạnh 15-20 phút.
- Với quế. Một thanh quế, một nắm hạt thông và gừng thái lát được đổ với một lít nước đun sôi. Trên một bồn nước, thức uống được đun sôi trong khoảng nửa giờ, sau đó được lọc, một thìa mật ong được thêm vào một chất lỏng ấm.
- Với melissa. Một ly nước sôi lấy một thìa thảo mộc khô chanh và mảnh rễ thái nhỏ. Trà nhấn mạnh 15-20 phút, lọc, thêm vào để nếm một lát chanh, mật ong.
Với viêm phế quản
Đau bụng phế quản vào ban đêm, không cho phép ngủ, làm kiệt sức người. Các biện pháp dân gian giúp loại bỏ các cuộc tấn công.
Cho một đứa trẻ
Xi-rô thơm mất 1 muỗng cà phê. vài lần một ngày Nó tạo điều kiện cho việc tách đờm, làm loãng nó.
- Trong một cốc nước nóng, một nửa ly đường được pha loãng.
- Thêm một thìa nước gừng, ép từ rễ băm nhỏ.
- Hỗn hợp được đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi dày.
- Trước khi lấy ra khỏi bếp, thêm một nhúm hạt nhục đậu khấu và nghệ tây.
Bí quyết cho người lớn
Tincture trên vodka được sử dụng cho hen phế quản, ho nghẹn. Lấy 1 muỗng cà phê. 2 lần một ngày, trước bữa ăn.
- 200 g gừng tươi được nghiền nhỏ.
- Đổ 0,5 lít rượu vodka.
- Nhấn mạnh 2 tuần trong một nơi tối, ấm áp, thỉnh thoảng run rẩy.
- Lọc, ép gừng, thêm mật ong cho vừa ăn.
Thuốc hành
Dễ dàng nấu ăn: 1 muỗng canh. tôi Nước ép hành tây trộn với một nhúm bột khô từ gốc. Thuốc được uống trên 0,5 muỗng cà phê. vài lần một ngày
Tác dụng phụ
Gừng có tác dụng tốt trong tiêu hóa, bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Do đó, giảm cân nhỏ trong quá trình điều trị là bình thường. Nhiều phụ nữ có được kết quả tốt bằng cách giảm cân bằng chế độ ăn "gừng" đặc biệt.
Gừng - một kho chứa vitamin và chất dinh dưỡng. Do đó, nó không chỉ được sử dụng để điều trị mà còn để phòng bệnh trong mùa trái vụ. Cần lưu ý các quy tắc sử dụng, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa nếu bạn có kế hoạch điều trị cho trẻ.
