Tại ngôi làng Soposhin thuộc vùng Lviv, nhà máy chế biến mật ong duy nhất ở Ukraine đã bắt đầu công việc. Theo các nhà sản xuất và chế biến, mật ong được xuất khẩu sang các nước EU và Canada, nơi có nhu cầu lớn trong số những người mua. 
Công ty chấp nhận chế biến các nguyên liệu thô khác nhau, tuy nhiên, mật ong "nguyên chất" không có tạp chất, như keo, kiều mạch hoặc vôi, là nhu cầu lớn nhất. Chỉ mật ong polyporous (cỏ hỗn hợp) được xuất khẩu khoảng 500-1000 tấn mỗi năm.
Theo quản lý nhà máy, nhà máy không định hướng bán mật ong tại cửa hàng bán lẻ. Đơn hàng tối thiểu bắt đầu từ 20-30 lít. Hiện tại, nhà nước đã đầu tư khoảng 20 triệu UAH vào việc phát triển nhà máy và theo giám đốc nhà máy, họ hy vọng rằng mật ong Ukraine sẽ trở nên phổ biến ở chính Ukraine.
Ngay sau đó, theo quản lý, ngoài việc xử lý nguyên liệu thô, họ sẽ mở một nhà máy công nghiệp nơi có thể thu thập nguyên liệu thô. Nhìn chung, công ty sẽ tạo ra khoảng 50 việc làm mới. Hãy để chúng tôi nhắc nhở bạn rằng, theo thống kê năm 2018, Ukraine đứng thứ 5 về sản xuất mật ong trên thế giới. Chỉ trong một năm, nước này gửi khoảng 50000-70000 tấn mật ong mỗi năm.
