Bây giờ, thay vì các loại cây trồng truyền thống mọc trên đảo Ý, như ô liu và cam quýt, nông dân chuyển sang trồng cây nhiệt đới. Biến đổi khí hậu và kỳ vọng ấm lên, buộc họ phải đồng hóa với các điều kiện và phát triển những gì sẽ phát triển. Hiện tại, các doanh nhân đang tích cực sử dụng điều này và đang bắt đầu thử nghiệm. 
Doanh nhân trẻ, Andrea Passanisi, 17 tuổi, theo những người Sicilia khác, đã tham gia vào một doanh nghiệp bất lợi, do biến đổi khí hậu, hiện là chủ sở hữu của một công ty trồng xoài và bơ trên đảo. Trái cây Passanisi Sicilia đã được xuất khẩu sang Trung Quốc và các nước châu Âu khác.
Đồng nghiệp của anh, Santo Fragal, bắt đầu nuôi lạc đà ở khu vực Địa Trung Hải. Ông mang vật nuôi vì lợi ích của sữa và thêm rằng sức nóng của Sicily có tác động tích cực đến những động vật kỳ lạ này. Người nông dân nhấn mạnh rằng mặc dù đồng bào của anh ta chưa quen với trang trại lạc đà của anh ta và các doanh nghiệp nông nghiệp tương tự khác, biến đổi khí hậu đang mở ra cơ hội mới cho nông dân, và chúng cần được sử dụng.
